当然のように毎回蒸らししたって膨らまないものは膨らまない。
これが現実。
結局膨らまない要因の８割は新鮮度か。
格安スーパーの豆が膨らむといっても、原価がそんな高価な筈がはないから、それは鮮度がいいだけと。
ここの豆が膨らまないのも焙煎から日にち経過してるからっていう確率高いんじゃね？
膨らむと言われていたトイトンだって、他の豆に比べて焙煎日から店頭に入荷迄の日数が短かったんじゃ？
残り２割が焙煎前時点での状態か。