★カルディ.KALDI★のコーヒー豆20

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/13(土) 19:54:51.14

**日本鬼子** ◆3yNEHqeJlglY · 2018/04/05(木) 21:34:57.04

>>961
焙煎からの時間に由るよ？
膨らむのは表面張力も有るって事だから、蒸らしを大切に。

**日本鬼子** ◆3yNEHqeJlglY · 2018/04/05(木) 22:23:08.32

詰め合わせの豆についてはこんな感じ。

https://youtu.be/uW6YSllpA94

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/04/06(金) 07:56:24.87

確かに蒸らしは真ん中中心に勢いよく注いだら穴が開きやすくなるような。

**日本鬼子** ◆3yNEHqeJlglY · 2018/04/06(金) 08:58:36.45

>>964
弧を書く様にゆっくりと。
全ての粉を浸す事については、少々雑で良いと思います。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/04/06(金) 09:06:23.60

ｦKマイブレ膨らむ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/04/06(金) 12:57:42.22

>>943

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/04/06(金) 13:05:35.65

蒸らしをゆっくりせずに膨らまないと喚いてる人がいそうw

**日本鬼子** ◆3yNEHqeJlglY · 2018/04/06(金) 14:56:56.51

>>968
まぁまぁw

一般的に認知されてるコーヒーの味の後に豆の薫りを感じ取れればOKです。
膨らまなくとも。

しかし、エコバックのブラジルなんとか。
スタバより良いが、お前はこれだ❗

https://youtu.be/uW6YSllpA94

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/04/06(金) 19:55:54.08

当然のように毎回蒸らししたって膨らまないものは膨らまない。
これが現実。
結局膨らまない要因の８割は新鮮度か。
格安スーパーの豆が膨らむといっても、原価がそんな高価な筈がはないから、それは鮮度がいいだけと。
ここの豆が膨らまないのも焙煎から日にち経過してるからっていう確率高いんじゃね？
膨らむと言われていたトイトンだって、他の豆に比べて焙煎日から店頭に入荷迄の日数が短かったんじゃ？
残り２割が焙煎前時点での状態か。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/04/06(金) 20:15:11.27

>>970
どうでもいいじゃん

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/04/06(金) 20:19:11.44

もっこり膨らむなんて簡単な事じゃん

**日本鬼子** ◆3yNEHqeJlglY · 2018/04/06(金) 21:19:30.36

>>970
まあ、自分の味覚を信じることだね。
後味まで探らないと勿体ない。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/04/07(土) 21:26:53.32

>>972
蒸らすのですか？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/04/07(土) 21:50:05.44

あの狭い店内でのみ歩きさせるシステムまじうざい。
ぶつかってコーヒかかったやつが絶対いるはず。
でもカルビの客ってＤＱＮだから、相手のせいにして逆切れして逃げるだろうなぁ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/04/07(土) 21:52:15.95

今さらだがスプリングブレンド飲むたびに胃腸の調子が悪くなる気がする

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/04/07(土) 22:44:27.42

>>975
ほんそれ。薄暗いし、万引き増えてるんじゃないかな？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/04/07(土) 23:16:52.79

狭い店内をベビーカー押して歩くママさんまじ邪魔
通路ど真ん中をツーンと澄まして歩くんだよね
モーゼみたいになって他の人に避けさせるんだよ
ベビーカー禁止にすべき

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/04/07(土) 23:40:35.19

>>975
3文字以外同意だけどカルビーさんは関係ないやろ！

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/04/07(土) 23:48:17.95

以前見たレスで感心した言葉。
ドンキーとカルディの客層の違いだが、
ドンキーの客は自覚のあるＤＱＮ。
カルディの客は自覚のないＤＱＮ。

無料コーヒーの店内のみ歩きが無ければ、ＤＱＮ認定しないけど、
あれがあってそれを実行してる奴ばかりな時点で行くのをやめたわ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/04/07(土) 23:52:24.01

ワロタ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/04/08(日) 00:02:56.01

>>980
上手いこと言うね

そういえば店頭でコーヒーやお茶の試飲を出してくれる所は他にもあるけど
自分の利用範囲内では店内で飲み歩きを促してるのはカルディだけだね
だいたいその場で立ち飲みさせるか、お茶系は座る椅子を用意してるところが多い
試飲目的じゃなくて客寄せ目的だからああなんだろうね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/04/08(日) 00:13:04.93

>>982 椅子を用意するべきなんだよね。椅子無くてもいいけど、
積極的に店内を歩くように勧める時点ですごい嫌悪感があるわ。

せめて広い通路が用意されてたらまだ譲歩できるかもしれないですけどね。
そしてそれを勧められるがままに実行している客も神経を疑う。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/04/08(日) 00:35:18.05

>>983
そもそもがゆっくりコーヒーの味を味わってもらうことなんか目的としてないんだよ
無料コーヒーを餌に一方通行の列に並んでそのまま店内に入ってもらうことが目的なんだと思う
だから入口で椅子に座ってゆっくりされちゃ困るから椅子も置かない
味を試させる気もないから豆の種類も変わらない
他のコーヒーチェーンだと試飲の豆が定期的に変わるのにね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/04/08(日) 00:44:32.42

その程度の店なのにドヤ顔ベビーカーとかオラオラOLみたいなのが多くて疲れる

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/04/08(日) 05:19:35.84

手元にある飲料を気にして歩けば
誰でもおそるおそるになる、あえてそれが狙いだろな。
子供が走れない通路のレイアウトも。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/04/08(日) 05:46:26.68

店舗によって客層違うぞ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/04/08(日) 06:30:28.44

金沢八景店、感じ悪すぎ。何あれ？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/04/08(日) 06:31:25.37

マジで通路が異様な狭さだよなw

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/04/08(日) 06:35:21.94

周年記念で店内ぐるっと行列すると
普通の買い物はほぼできない
店の通路は走行不可になる

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/04/08(日) 06:37:01.29

狭い店内ですれ違いでちょっと当たったらおばさんが痛い～と嫌味言ってきたことある

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/04/08(日) 06:39:35.17

いろんな商品置いてておもしろいじゃん

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/04/08(日) 06:39:57.64

1分？
まあいいや
追浜と金沢文庫は良く降りるおりるけど金沢八景はカルディは行った事がない
上大岡、港南台、伊勢佐木町、横浜、戸塚、川崎に行く

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/04/08(日) 06:41:04.42

大阪府内と神戸市の店しか知らないがﾏﾀｰﾘしてる
試飲に並んでるのは見たことない
要るもん買ってすぐ出る客が多い

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/04/08(日) 06:46:52.70

横浜は試飲はないな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/04/08(日) 06:47:40.21

店舗によって混み具合全然違う
セールの時でも混まない店もある
混むとこはショッピングモール系が多いような気がするわ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/04/08(日) 06:55:42.44

神奈川県の町田の店はすごい混んでた

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/04/08(日) 08:19:12.25

ある意味ドンキやビレヴァンと店内の雰囲気が似てる

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/04/08(日) 09:43:51.91

カルディあまり入りたくない理由の一つは狭さなんだよな
仕事柄バッグいつも担いでるから、その状態で入るとものすごい迷惑になる
常に対面から人が来るか気にしないといけない

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/04/08(日) 11:06:27.40

>>995
思いっきりベイクォーター店とかあるじゃん

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