Θ珈琲生豆(産地・農園・品種・販売店・焙煎)Θ20
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
0964名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/09/26(水) 08:54:21.27ID:???マンデリンはいいのほど水っぽくて大変、ケニアは実が詰まっていて大変
がテマラは飲める程度ならケニアより手軽だが美味しいポイントで煎り止めができるようには大変
成功体験向けにはブラジルサントスかホンジュラスなんかがお薦め
次いで、ブラジルの他の豆、エルサルバドル、
高級じゃないマンデリン、高級なガテマラあたりが割と楽
逆に難しい豆の練習にはコロンビアの一般品がお薦め
また産地品種に関わらずニュークロップ(新豆)は美味しいけど難しい
練習用と割り切って↑にある生豆ダイレクトや松屋あたりでキロで買えばいいと思います
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