紅茶deマターリ総合スレ～50ﾎﾟｯﾄ目

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/28(木) 05:48:18.13

紅茶に関して、マターリとするスレです。
多少の脱線はご愛嬌。みんな仲良く！楽しく！和やかに！まったりと♪

次スレは>>970が立ててね。
※荒らしに構う人は荒らしです。スルーしましょう。
ただし、糖質粘着キチガイ荒らしだけは例外です。

※前スレ
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pot/1510842543/

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/24(水) 20:10:18.42

>>824
あれ好きだったわティーバッグパンパンになるけど米紅茶っぽくてよかった
もう輸入やめたんだろうなぁ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/24(水) 21:18:06.60

>>825
色んな味があって、見た目も可愛くて、入れた後にはパンパンに膨らむのがなんか好きでした
あの頃は雑貨屋さんなんかでよく売っていたものでしたが、輸入やめてしまったのでしょうねぇ
残念です...

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/24(水) 21:28:12.48

ここの方たち紅茶歴長いね
だから色々詳しいんだな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/24(水) 21:47:55.96

私はコーヒーが体にあわなかったから自然と子供の頃から紅茶派になったんだよね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/24(水) 21:49:21.53

>>826
アメリカ行くって人にお使い頼みたいけど
そこらへんで売ってるものなのかわからなくて出来てないや
英語わかったらオフィシャルで通販してるみたいなんだけどね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/24(水) 22:38:20.39

>>817
食品は特に一度他人の手に渡ったものは
流石に業者間とは違うよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/24(水) 23:42:59.43

うっせーハゲ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/25(木) 00:44:35.91

その話終わったよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/25(木) 13:18:30.67

私が求めてた紅茶ってこれだ！！って経験、またしたいなぁ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/25(木) 13:31:07.35

でも過去にあるならそれを飲める限り幸せじゃん
もう無いなら残念だけど

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/25(木) 13:55:26.12

ブレンドなら、ある程度風味が維持されるが
メーカー単一は次の年も同じとは限らんでしょ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/25(木) 14:20:44.90

ミルクティー好きなんだけど、おすすめの茶葉のブランド教えて！
ルピシアは良くも悪くも普通だった

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/25(木) 16:03:00.96

同じ茶葉でも淹れ方で全く味が変わって、稀にこれかってのが無いか

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/25(木) 16:09:35.94

自分の場合もの凄く美味しいと思った時は必ず完全に沸騰する前に淹れた時だから
お湯の温度はおそらく8～90度位が最適だと思うんだよね

温度設定出来る電気ケトルが欲しい

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/25(木) 17:04:05.53

>>836
ルピシアの何を飲んでどう思ったかをもう少し詳しく書けば返答あるかもよ
味が薄いとかコクがないとかね
あと、これは個人的な意見だけど、ルピシアはパッケージ通りに淹れるとミルクティーにはちょっと薄い物もある
カルカッタオークション2分だと物足りない

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/25(木) 19:13:49.58

詳しい方に聞きたいのですが
甘さの中にピリッとする味の紅茶といえば何がありますか？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/25(木) 19:21:15.38

マサラチャイ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/25(木) 19:33:27.87

黒胡椒入れたミルクティー

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/25(木) 19:51:26.41

ジンジャーティは違うのかな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/25(木) 20:29:27.72

>>841-843 ありがとうございます。
自分でも作りたいし、今書いている小説にも登場させたいと思っています。
ブレンドティーを作りたいと思っています。ローズアップルティーだと黒胡椒、シナモン、ジンジャーでも適切でしょうか？
マサラチャイというのはポピュラーな紅茶ですか？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/25(木) 20:31:25.92

チャイだと＝マサラチャイって思う人が一般的なような
ローズアップルティーに黒胡椒はどうなんだろうな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/25(木) 21:42:28.55

>>844
それはブレンドティーとは言わないし
小説書くなら自分でも調べた方がいいんじゃないのか

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/25(木) 22:38:26.96

ローズアップルならジンジャーがいいんじゃないの
アップルとジンジャーの組み合わせは美味しいし、ローズコーディアルなんかにも生姜使うひともいるし
アップルティーひとつ取っても、ドライアップルか着香かで違うし結局自分の舌で色々試さないとオリジナルにはならないんじゃないかな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/25(木) 22:40:39.42

てか、甘さの中にピリッとしたというからニルギリとかハイグロウンの渋みのことかと思ってレスしに来たのに違った

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/25(木) 22:42:04.20

>>836
ハロッズ撤退後色々探してるけどまだ№14を超える紅茶が見つからない
自分も知りたい
ルピシアではシロニバリが安くてコクがあって芋っぽくてミルクティにあうしおいしいと思った
ここではルピの評判悪いけどw

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/25(木) 23:10:28.25

>>849
勝手にルピの評判が悪いとかでっち上げないでくれ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/25(木) 23:14:26.68

>>850
ルピシアのスレあるんだからそこから出てこないでよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/25(木) 23:15:36.41

>>836
ナホルハビSFとかの茶園ものアッサム

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/25(木) 23:17:13.63

>>851
そういうことではなく>>849は捏造だろ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/25(木) 23:24:35.25

>>853
お前の中ではそうなんだろうが

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/25(木) 23:26:31.13

また基地外アンチルピが目を覚ましたか

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/25(木) 23:42:55.11

>>845
自分でも飲んで見たのですが、黒胡椒はどうもイマイチでした。ジンジャーの方が自分には合っていそうです。

>>846
たしかにブレンドというほどのものではないですね。

>>847
ローズアップルティーも美味しいし、ローズアプリコットも自分には合うようです。

>>848
渋みというかスパイスのイメージでした。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/25(木) 23:53:30.80

>>853
ここにはルピシアアンチが大勢いてまじで評判悪いから
ねつ造しているわけではないw

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/25(木) 23:57:47.41

ルピシアアンチが大勢いるとかまた捏造しだしたよwwwww

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/26(金) 00:06:53.98

フレーバードやアレンジティーとブレンドティーの違いもわからないまま書いたら恥かかないかね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/26(金) 00:34:13.92

美味しい牛乳がなかなか入手できないので
レディボーデンのバニラアイスを牛乳の代わりにしてミルクティー作ったらめっちゃ美味しかった
オススメ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/26(金) 01:48:59.73

香料で台無し

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/26(金) 02:09:19.40

>>859
小説に出すならそこら辺キチンと勉強しないと恥かくよね...
紅茶に限らず勉強不足の知識が登場する小説は読んでて辛くなる

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/26(金) 07:12:37.47

>>855
ルピには固定のアンチしかいないと思ってるのか

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/26(金) 07:15:45.61

>>857
ここじゃなくてもルピの評判良くないよね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/26(金) 08:25:24.64

またアンチが工作してんのか。オタ受けするブランドじゃないってだけの事。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/26(金) 09:33:09.02

確かに紅茶ヲタ受けはしないかもしれないけどルピの紅茶にもおいしいのはたくさんある
このスレで人気がないってだけのこと

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/26(金) 11:08:48.91

>このスレで人気がないってだけのこと

まだ捏造するか

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/26(金) 11:10:54.81

>>863
とりあえずお前は固定のアンチだろ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/26(金) 12:05:43.09

ルピシアはこのスレでは大人気じゃん
本格的な紅茶通のこのスレ住民はルピシア大好きだぞ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/26(金) 13:17:44.85

ルピシアは店舗数が多いことと複数の銘柄を指定して比べながら試飲できるところが良い
初心者からマニアまで楽しめる豊富な品揃えは業界随一
店舗や店員によって試飲のクオリティーに違いが大きいのが難だが
本店ならまず間違いない

「阿里山烏龍特級蜜香冬摘み：30g 袋入 1,850円」はガチでおすすめ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/26(金) 13:41:42.90

>>870
台湾茶特有の花の香りがちょっと苦手なんだけど
評判いいみたいだから飲んでみたい
安い880円のやつ買って飲んだら生臭い花の香りがして今一つだったw

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/26(金) 14:04:17.37

>>870
オータムは下手な専門店より有能

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/26(金) 14:50:47.32

トワイニングのアールグレイ美味しかったんだけど、他の茶葉もクオリティー高い？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/26(金) 15:01:04.00

アールグレイ苦手だったけどブルックスのは美味しかった

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/26(金) 19:18:35.38

アピタのティーバッグ店頭でびっちり並んでてもしかしたらまずいのかなと思ったけど試してみたら
色がすごい出て気を抜くと渋くて変な味になる　時間を半分にして早々に出すのが正解

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/26(金) 19:28:05.07

まずいのかイケるのかよく分からないけどｗ、まぁどんなのも工夫次第で飲めるようになるよね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/27(土) 04:27:53.02

>>874
ブルックスの紅茶気になってたんだけど買ってみようかな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/27(土) 17:40:52.44

寒いからってお湯をガンガン沸かしすぎてしまった...
茶葉が全部沈んでてちょっとテンションも下がったw

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/27(土) 19:18:47.13

>>878
茶葉がジャンピングしなかったということですね。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/27(土) 19:47:47.74

>>879
ジャンピング必須では無いって説もありますけど、やはりあまりに茶葉に動きがないと気になっちゃいます
美味しく淹れられる時って大抵少しはジャンピング起きてますし

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/27(土) 19:54:25.70

紅茶素人のオレがこのスレでやたら出てくるシッキムとやらを買ってみた。
で、袋には熱湯でと書いてあるし店推奨の淹れ方も沸騰に近い温度なんだが、ネット情報だと玉露的な淹れ方推奨らしいしどっちが正解なんだろ？茶葉高くて１回試すことすらためらうw

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/27(土) 20:35:46.56

熱湯で大丈夫

**sage** · 2018/01/27(土) 22:14:56.18

試しに80度位で淹れてみたらなるほどマンゴーのようなマスカットのような香りがチラホラと…でもお茶がぬるくて冬向きじゃないっすねw
次は高温でリベンジじゃ！

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/27(土) 22:22:59.01

専ブラ使えや

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/27(土) 22:52:23.20

>>883
ぬる目に淹れた後でレンチンして温める手もあるよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/29(月) 13:49:59.08

温度以外に、最初に数秒淹れたのを捨ててから淹れ直すてのもあるよね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/30(火) 00:13:19.26

紅茶日常的に飲む初心者でもっと深く知りたいなぁと思って紅茶アナリストの資格勉強しようと思ってるんだけどこのスレで紅茶アナリストの資格持ってる人とかいる？
持ってる人いたら資格勉強が有意義だったかとか資格取って良かったこととか聞きたくて

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/30(火) 02:00:50.62

>>887
試飲できる店を回って試飲しまくって店の人に話を聞きまくって茶葉買いまくった方が勉強になるよ
それからブックオフで紅茶関係の書籍をいろいろ買ってみるのも良い
紅茶関係の書籍は人気がないのですごく安い
「紅茶おいしいたて方　高野健次」とか「紅茶の大事典　日本紅茶協会」とかおすすめ
最新の書籍だと『紅茶味わいの「コツ」』がおすすめ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/30(火) 02:02:28.66

>>886
中国茶でよくやる洗茶ってやつね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/30(火) 02:16:33.29

>>887
紅茶そのものより英国流の茶会の流儀を習うようなもんだよ
まあ講習で習うようなことはみんな本に書いてある

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/30(火) 03:00:57.82

紅茶アナリストとかいう意味不明な資格

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/30(火) 04:37:03.00

持っていても茶の種類や味がわからないw

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/30(火) 08:06:44.89

資格ビジネスに引っかかるなよー
こども銀行券みたいなものだぞ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/30(火) 08:13:45.11

茶葉＋100％リンゴジュース
って、おいしいよ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/30(火) 08:36:16.58

こども銀行券は好きだけど資格商法は別に…

このスレの方が資格持ちよりマニアックな人いそうだし

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/30(火) 09:37:39.45

紅茶初心者なんですけどロシアンティーやミルクティー作るときは紅茶は先入れの方が良いんですか?

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/30(火) 10:22:34.14

紅茶先入れにするとジャムなりミルクなりをどれだけ入れたか分からなくなる(計ってない)ので、後入れにしてる

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/30(火) 10:45:02.47

>>890
紅茶味わいのコツがおすすめって本気で言ってる？
あんなティーポットの形は丸い方がやらお湯を注ぐときは茶葉に直接当たらないようにだとか言ってるやつがか？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/30(火) 10:48:36.77

落ち着いてアンカーつけたら

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/30(火) 11:07:36.11

ポットは丸い方が可愛い

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/30(火) 13:57:53.37

>>898
なんだかんだ言いながら、全部読んだのか。私はこれを読んで今まで茶葉へダイレクトに
熱湯を勢いよく当てていたのをティーポットの端からゆっくり入れるようにしたぞ。
ティーポットからカップへはゆっくり紅茶を注ぐように変えた。
この本を読んで勉強になったぞ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/30(火) 14:36:30.55

>>898
あの本はそういう瑣末なことより
産地や品種についての情報に価値があるんだが

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/30(火) 15:14:31.81

初心者は本一冊読んで有名どころの福袋ひとつ買うほうが資格や検定よりはるかにコスパいい

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/30(火) 16:01:55.07

>>903
これ。最低限の知識ならネットで大丈夫。あとは色々飲んで確かめた方がいい。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/30(火) 18:38:15.07

商売にするならともかく初心者だと、本の知識先にいれちゃうと頭でっかちになりがちだしねぇ
本によって『コレが正しい！』っていうの違うからね
なんかしら読んでみたいなら、本屋でまずパラパラと中身見てみて、『この本が面白そう、好き』っていうのにした方が良いと思う

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/30(火) 18:49:56.11

>>903
自分に合った味を淹れるには慣れるしかないからね
色んな茶葉を淹れまくって、茶葉の種類とか量、抽出温度とか時間でどう味が変わるのかは感じてもらうしかない

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/30(火) 19:17:42.70

「どれがいいか」の探求よりも、
「自分がおいしいと思うもの」を食して欲しいな。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/30(火) 19:26:56.61

料理のレシピだって肉じゃがの作り方もたくさん我が家の味だのがあるわけで
王道おさえておけばあとは自由っしょ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/30(火) 19:57:01.61

基本の鼻と舌がない人は何学んでも無駄

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/30(火) 20:42:33.96

ここでは産地や茶葉なんかどうでもいいような人が多いような

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/30(火) 21:00:40.20

>>897
ありがとうごさいます分量計って自分好みの味を探します

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/30(火) 21:06:59.87

茶葉に直接お湯を当てないとか、そういう宗教の話はこのスレにそぐわないだろう

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/30(火) 21:21:37.07

ジャンピング教徒の反乱

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/30(火) 22:50:56.44

ジャンピング必須とガラスポットは冒涜だっけw　そのくせ茶器はマグカップしか持ってないんだっけ
淹れる際は上流階級を見本にして、飲む際は労働階級を見本にするとかマジ英国好きパネェっすね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/31(水) 01:48:54.10

紅茶の淹れ方何をしんじていいのかわかりません
そもそもフランス紅茶とイギリス紅茶って違いあるんですか？
イギリス紅茶というかハロッズの紅茶大好きだったのに撤退で福袋でたまたま買ったマリフレに乗り換えたらフランス紅茶って店員さんに言われてわけわからん
親切な方教えてください

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/31(水) 02:12:00.87

フランスはフレーバード好き、イギリスはミルクティー好きというイメージ
あとイギリスはティーバッグ主流だったりして、ごく日常の中で飲まれてるものなのかなと思う
日本人が日本茶飲む感じなのかなと

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/31(水) 02:39:44.40

>>912-914
ワロタ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/31(水) 02:45:40.88

ハロッズはとっくにアラブ外資傘下で王室御用達から外れてるけど好きならいいんだ。日本撤退しちゃったけどね。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/31(水) 03:19:13.82

自分はよく見掛けるカップを温めておくてのがよく解らない
100度の熱湯で淹れる派に限った話？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/31(水) 04:54:01.30

ハロッズが王室御用達外れた理由もイチャモンに近い理由だったけどな（ダイアナ妃絡み）
日本でまだ買えますって宣伝しているブログも多くなったね。糞ボッタな並行品を必死に宣伝してて笑える

カップを温めるのは注いだ瞬間の液温低下を防ぐため。
ぶっちゃけ日本の気候なら真冬で暖房効く前の部屋とかで淹れるなら前温めする方が良いが
普段はそこまで気にする必要無い。
液温が非常に下がり風味が下がるって紹介してるとこ多いけどお前の所のティーカップ凍ってるのかよって思う

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/31(水) 05:32:17.71

>>919
カップを温めるのは普通じゃないか？
日本茶でも湯呑みは温めるよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/31(水) 05:54:29.56

いや、俺も普段やっているよ。洗剤の臭い取りの意味合いの方が強いけど
実際問題温度計入れてみたら解るが、1度未満しか動かんよ
ポットだけ予め湯を通してから淹れるだけで充分よ。ポットに注いだ時点の液温が一番大事かと

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/31(水) 06:28:40.85

どこでも温めとけと言われてるから何となく温めてたけど温度下げないためだったんだ
捨てるお湯が勿体ないから一旦やめてみる

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/31(水) 06:33:06.19

>>922
夏場なんかはさほど温めなくてもいいと聞いたけど、冬だとちょっと冷たいカップにお茶を注ぐのは嫌だなぁ
意味があるのかどうかは知らないけど、お客様に冷たいカップをお出ししないというマナー的な側面もあるのかも
科学的根拠に限って話ならよくわからん