♪♪♪中国茶でちゃちゃちゃ　4杯目♪♪♪

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/27(水) 23:18:44.24

中国茶が大好きな方々。
中国茶の魅力についてお話しませんか？

前スレ
♪♪♪中国茶でちゃちゃちゃ　3杯目♪♪♪
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/pot/1486793658/

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/20(土) 10:05:06.71

>>215
どっちの買った？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/20(土) 12:12:57.56

高いほう

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/20(土) 15:27:04.95

あ、50gのも一袋入ってた

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/20(土) 16:25:55.37

心樹庵スペシャル、俺も届いた。
全41種
岩茶７、緑茶6、紅茶8、黄茶2、花茶3、単叢8、白茶2、台湾2、安渓1プーアル1、ショウ平水仙1、安渓枝茶1
確かに台湾茶と安渓鉄観音が少なかった。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/20(土) 21:27:13.99

自分もスペシャル頼んだ。かなり偏ってる。希少やビンテージを謳ってるけど、このお店自体が割高だからお得感は無いな。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/20(土) 22:17:58.93

うーん、割高なん？
スペシャルきて思ったけど、この店の場合は、色々入ってるのより、好きなのを頼むのが一番いいのかなとは思った。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/20(土) 23:55:24.07

まあ特だと3万分入ってるらしいからお得はお得かも、自分では絶対黄茶なんか買わないし。
縁起もんだしね。
足らずは明日大大阪茶会で買うさ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/21(日) 12:45:24.86

国産のプーアール茶飲み中
うーん・・・まずくはないんだけど
どっか緑茶っぽいっていうか
プーアールってこんな味だっけ？って感じ
国産の中国茶は別の飲み物として楽しむべきなんだろうな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/21(日) 13:09:37.03

大大阪茶会すごい人、会場が狭すぎて人が入りきれない。
運営もこんなに来場有ると想定してなかったんだろうなあ。
小売りブースも人垣で店先まで行けない。
押しのけてまでは行く気しないので結局なにも買えず。
来年はセミナー席取れれば行くけど、そうじゃなきゃ行かないだろうな。
茶席も2煎飲むのがやっとだもんな。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/21(日) 15:10:09.05

一回目だから客の出足読めないからなあ
今は空いてきたのでだいたい大丈夫だけど売り切れも多い
店側も数が読めなかったのだろう
来年はもっと広い会場でやってもらえると嬉しいな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/21(日) 16:30:12.35

中国茶は全然知らなかったけど蜜香紅茶試飲したら美味しかったので
緑茶烏龍茶も試飲したり香りを嗅がせてもらったりしたけど何か非常に現代的な味というか香りだね
幾つか適当に買ったんで楽しみやわ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/21(日) 19:47:00.11

＞大大阪茶会

なんか字面的に中国語読みしてしまう

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/21(日) 21:00:21.96

>>224
どのくらいの狭さ?
エコ茶会とくらべて

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/21(日) 21:01:49.40

例の○○園の商標の関係かな
普通なら大阪大茶会だろうに

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/21(日) 21:37:46.05

>>228
広さは去年のエコ茶会の1/8くらいかな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/22(月) 21:11:55.87

>>230
そりゃ随分せまいなw
来年はもっと広くなるといいね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/24(水) 14:28:40.14

インフルで鼻が効かない状態で
蜜香やら岩茶やら入れてみたけど、甘さも何も感じないのな

熟茶だけかろうじて熟茶らしさを感じるけど、別に甘くはないしな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/25(木) 01:46:59.50

ヤフオクで新品大阪錫器の急須を3000円で落札した
鳳凰単叢は無かったが岩茶と鉄観音で苦くて敬遠してたのがあったので
試しに淹れてみたら驚くほど苦味がマイルドになってて驚いた
http://www.asahi.com/world/china/cha/070817.html

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/25(木) 09:51:07.07

>>233
そんなに違うのか…買おうか迷ってた。
それって苦味のあるお茶以外にも使い道ありそう？美味しいお茶はより美味しくなるのだろうか

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/25(木) 11:21:06.46

あー、そのメロンの茶壺欲しかったんだけど独り飲み用にはちょっと容量が大きすぎたから
諦めたやつだ
代わりに同じラインのキャニスター買って、茶壺は金魚のデザインのやつ買った
香港の空港に出店してる福名堂だかの鳳凰単ソウ淹れてみたけど、まだ苦かったよ
色もなんかおかしかったし、香港の茶荘まがい物多いな・・・と思った

買ったの10年以上前だけど、今見てきたらロイヤルセランゴールもちょっと値上がりしたね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/25(木) 23:06:43.51

大錫　3000は安いですよね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/25(木) 23:25:07.75

SHOPページ見たら同じタイプのが６万だった
錫・ピューターポットのオク初期価格はだいたい千円なんだけど
欲しい人が多いのか１万超えることが多い
今回ライバルが少なかったのは◯◯社創業◯◯周年記念と
でかでかと彫り込んであるからか
自宅で使う分には関係ないからね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/26(金) 00:07:39.47

ttp://daisuzu.doorblog.jp/archives/29630082.html
本錫とピューターって違うんだな。
錫の含有率が97％以上が本錫でピューターは90％以上。
味も違うのかね。 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f2c519fe5384e767e1c9e99abdcfc293)

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/26(金) 05:59:34.48

急須で味が変化するなら茶杯（酒杯）でも変わるよね。
一つ錫のぐい飲み買ってみようかな。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/26(金) 08:16:01.38

ぐい呑みだったら純錫（錫100％）でも新品五千円くらいだからいいかもね
変形させる時、えも言われぬ良い音色が聞こえるらしい
明石家さんまが最近買ったって言うとった
茶海に使うのもいいかも。どちらにせよ熱対策（熱くて持てない）は必要か

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/26(金) 08:27:39.95

ちなみに自分は大錫ヤフオクで
落としたけど、\8000ぐらいだったかな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/26(金) 10:02:09.12

一寸あれなワインを入れて、30分ぐらい放置すると美味くなるよ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/26(金) 10:25:21.85

タンニンと反応するのか

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/26(金) 10:39:54.15

錫100%なら片口みたいに変形可能だから茶海化できそうだけど
取っ手なしの茶海は熱くて持てない気が
プーアル茶ドットコムのこれも気になってはいるんだが
http://p.puer-cha.com/?eid=995442#sequel

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/26(金) 13:04:08.36

>>242
それは普通にデキャンタージュだろ
ガラスのデキャンターでも同じじゃないか？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/26(金) 15:37:50.58

誰も聞いてないワイン知識引っ張り出してくる人、
日本茶スレでもとんちんかんなご高説垂れて紅茶スレで嘲笑されてたよ
ほんとおかしいからやめた方がいいよ
そういうのはちゃんとお金払って飲み屋のおねえちゃんに「うんうんそうだねすごーい（棒）」
って聞いてもらってなんとかするもんだよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/26(金) 15:43:42.19

>>244
陶器や磁器の茶海なら持ち手が無くてもぜんぜん大丈夫だよ。
うちのも半分は持ち手なしだし。
ただ錫は予想が付かないけど・・・
茶水が冷えるのは嫌だけど持てないと茶杯に注げないし。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/26(金) 15:58:29.91

ちゃんと茶海を暖めてないか、持つ場所が有る茶海なのでは

**242** · 2018/01/26(金) 19:17:34.64

>>243
多分そんな感じかな？検証したわけではないけど。

>>245
いや、それが違うんだよ。

>>246
ん？俺のこと言ってんの？
だとしたら別人じゃね？スレチと言えばスレチだけど。
そんなに、フーフー鼻息荒くしなさんなｗ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/26(金) 21:27:19.30

美味くなるのはありそうだけどね
錫の酒器とかあるんだから

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/26(金) 23:31:53.51

プーアル茶ドットコムいつか買おうと思ってたけど
いつの間にか購入条件とかできてるじゃん
「過去にお求めになったことのある方。当店の勉強会や茶学に参加された方。
　どこかでお会いしたことのある方。」
ってなかなかきついぜ・・・
勉強会調べてみたけど会費13000円で場所は京都か上海のみ・・・
プーアルカフェで我慢するか

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/27(土) 08:11:58.84

ドットコムってHOJO以上にオカルトじゃね？
注ぐ水音の違いでお茶の成分が変化するとかさ
http://x.puer-cha.com/?eid=1040

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/27(土) 09:22:59.51

>>249
そうかーそれはすまんなあ
古臭いワインブームの名残にすがってるようなバブルなおっさんって、
茶関連周囲にけっこういるんだね
慌てて「鼻息荒く」とか謎の勝利宣言出してくるあたり本人が動揺してるのかな
と思わないこともないけど、
今どき別にワイン＝高尚な趣味でもないし興味あれば専用板に行けば済む話だから
スレチな蘊蓄は勘弁してな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/27(土) 09:56:17.82

>>252
「じゃあブラインドテイスティングしてみろ」とか野暮？なこと言わない世界ですからね。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/27(土) 10:50:43.76

>>251
そんなメンドクサイとこで買いたくないｗ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/27(土) 11:01:13.12

入荷2日で売切れたりしてるところあるけどちゃんと農薬チェックしてるのかねぇ？
品物の値段に検査費用上乗せすると最低でも5斤くらいは仕入れないと割に合わないからそんなに早く売り切れないと思うのだが

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/27(土) 11:22:35.36

プーアルなんてドブ水飲むようなもんだろ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/27(土) 11:47:03.02

ブドウ水？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/27(土) 11:47:50.50

マスカットみたいな匂いのお茶って有るよな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/27(土) 12:11:22.60

生茶知らないレベルの人がこのスレ来るとは

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/27(土) 13:40:43.70

熟茶のまずいのしか知らないレベルもなw

ただ、プーアルは味はともかく香りは紅茶とかには勝てないよなあ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/27(土) 13:41:31.83

生茶なら勝てるものもある

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/27(土) 15:05:39.48

プーアル生茶だとダージリンより香りいいやつ結構あるよな
ただ香りが出て来るのが３煎４煎くらいからなのが不思議

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/27(土) 15:40:48.32

プーアルカフェは既製品を売ってるだけだけど
プーアル茶ドットコムは茶摘みに立ち会ったり散茶を買いとって自分で圧延してるイメージ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/28(日) 21:21:37.63

四季春茶最初花のような香りが苦手だったのに今じゃそれに癒されてる
多めに買ってしまった

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/31(水) 11:16:36.12

紅茶の餅茶飲んだことある方いますか？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/31(水) 11:45:28.36

有るよ、つか今それが中国紅茶で一番気に入ってる

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/31(水) 12:20:30.45

なんというお茶ですか？日本で買えます？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/31(水) 18:57:20.21

福州の元泰茶業ってとこの「古樹紅茶」
1個5gの餅が10個入って350人民元。
無駄に豪華なアルミのパッケージに入って更にスマホ入れるのに丁度良い豪華な巾着に入ってる。
（画像はその1式、1個剥いたのは別のもう1セットから）
日本では販売されていないので福建省厦門か福州か北京の元泰茶業で買うしかない。
（今度タオバオで買えるか試してみるつもり、成功したら報告するわ）
茶葉は雲南大葉種で煎も良く続き、何よりも旨い。
個人的には本物の金駿眉より好きなんよ。
https://i.imgur.com/kAspmGB.jpg

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/31(水) 20:10:57.49

餅茶になってる理由は長期保存が前提だから？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/31(水) 20:22:37.57

流行りじゃないかなあ～今何でも餅茶にしちゃうから
因みに両目4.7gの禁圧茶が戻るとこうなる。
https://i.imgur.com/2nIlcVq.jpg
https://i.imgur.com/1AfAizj.jpg

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/31(水) 21:41:37.76

ってゆーか
50gで350人民元ってすごい高級茶やな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/31(水) 22:00:05.52

タオバオにあったよ
元泰紅茶で検索したら出てきた。
定価でやんの。
代行業者噛まして送料入れたらだいぶ高くなるなあ。
https://i.imgur.com/bPJczDl.jpg

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/02/04(日) 05:20:14.18

HOJOの安渓肉桂のんだけど、これは手元にある安めの岩茶肉桂と比べてもだいぶシナモン風味が弱い。単純な比較はできないけど、製法の違いなんかなぁ
今日は気をとりなおして心樹庵の高い福袋の茶でも飲むか。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/02/07(水) 09:39:54.91

台湾がヤバイがチャリティーやる店はないのかね?

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/02/07(水) 14:38:36.21

>>274
同じ肉桂でも安渓と武夷山じゃかなり作りが違うだろ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/02/11(日) 15:23:39.72

黄茶って、今飲んでんだけど、どこをありがたがればいいのかわからんのだが
それともこれはハズレなのか。。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/02/11(日) 16:35:41.06

黄茶の良さは俺もわからない
結局生産数が少ないから価値があるって
ことなんじゃなのか

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/02/11(日) 16:35:42.61

ね、私も凄く高いらしい白茶の良さが全くわからなかった
高級な鉄観音は確かに甘さを感じたけどさ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/02/11(日) 17:23:04.46

あまり焙煎してない黄茶は緑茶と同じ評価軸で考えればいいよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/02/11(日) 18:47:01.98

正山、20g 1500円くらいのを飲んだが、燻香は弱いのな、全然気にならん。喉越しが良く結構美味しい気はするが、この値段だとダージリンの茶園物と変わらんのよな。でも、キームンより好きかも。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/02/11(日) 19:49:40.85

燻香なしタイプではなくて？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/02/11(日) 21:40:32.02

どうなんだろう？最近のはないのが多いの？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/02/11(日) 22:09:30.42

安いのなら基本的に燻香無しになるよ
20g1500円だと燻香無しの良い物か燻香有りの普通の物かなあ
燻香有りの良い物はもっと高くなると思う

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/02/11(日) 23:02:37.39

むしろ良いもの（国内向け高級品）は燻香なしだと思ってたけど…

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/02/11(日) 23:13:21.97

伝統的な燻香付いてる正種はかなり手間がかかる作り方なので、燻香有の方が高くなる
燻香無しは最近の中国国内向けで、多少楽な作り方。でもこの作り方でも高くてうまいのはもちろんある
ラプサンスーチョンとして売られてる煙すぎる紅茶は輸出用に後付けしたりしてる

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/02/12(月) 08:32:26.22

正山小種初めて飲んだので、他と比較できない。薫香なしの奴は最後の工程がないけど、それ以外は同じという理解なのかな？葉はすごい黒いんだよな。ちょっとびっくり。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/02/12(月) 22:25:59.08

最近、生茶や熟茶に紅茶をブレンドしたらうまいのではないかと、いつも香りに不満があるし。でも怖くてできないな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/02/12(月) 22:47:18.11

>>287
伝統的な燻香のは、燻され続ける場所で作られるから燻香がつくのです
燻香無しのものは作り方は同じでも煙のない場所で作るから燻香がないのです

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/02/12(月) 22:51:12.55

hojoで熟茶と紅茶をブレンドしたお茶売ってる

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/02/13(火) 10:45:42.39

HOJOのコラム読むと銀歯が味に影響するとか
水のミネラルが急須に影響するとか凄いこと書いてあるけど実際そうなの？
俺みたいなバカ舌はお茶飲むの勿体ないのかな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/02/13(火) 20:04:48.79

ミネラルかはわからんが、一回湧かしたてのお湯と、再度わかしたお湯でブラインドテストしてみ？明らかに味の印象が変わる

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/02/14(水) 03:16:18.16

それはミネラル関係ないのでは

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/02/15(木) 12:59:40.50

台湾に行って凍頂烏龍茶とか東方美人茶の美味しさを知って
初めてプーアル茶を飲んでみたけどほうじ茶？って感じだった
青茶の香り高さはないって認識は正解なの？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/02/15(木) 13:07:48.02

熟茶か？
熟茶は烏龍茶系の香りの良さは無い
生茶なら物によっては果物系の甘い匂いがする

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/02/15(木) 16:12:18.23

すみません、熟茶です
美味しいとは思うんだけど、初めて飲んだ凍頂烏龍茶の衝撃と比べると…
プーアル生茶はサンプル貰ったので近いうちに飲んでみます

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/02/15(木) 20:10:39.86

あー、それは見ているところが、違うと思う。ミネラル感というか、喉越しというか、生茶、熟茶の楽しむポイントは紅茶とかとは違うよ。同じ評価軸なら紅茶や、台湾茶の方がいい。俺は両方楽しめるけど。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/02/18(日) 07:08:57.06

蜜香系の烏龍茶って出来、どんな感じ？
今期のルピシアのバイヤーおすすめを買ってしまったが

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/02/18(日) 22:53:58.65

>>298
飲めばわかるさ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/02/20(火) 15:51:57.41

中国茶って店も閉鎖的なんだな。以前の購入者、知り合い以外お断りとか、茶会も前回の参加者優先とか。これ進めてったら本当に一部の古参しか残らず衰退するパターンじゃないの？買い辛いし行き辛いわ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/02/20(火) 16:16:43.40

そんなのごく一部だろ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/02/20(火) 16:30:48.97

そんな店ばっかりじゃないよ。
合わない店で無理に買わなくてもここ最近お店は増えてると思う。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/02/20(火) 17:38:03.55

>>300
法律上農薬検査しなけりゃならないから知人に譲るというスタンスで取り引きせにゃならんケースがあるからね
貴重なプーアル茶とか1枚しか手には入らなかったら検査に出すと無くなってしまう

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/02/20(火) 18:29:21.47

>>303
農薬検査してるの大手だけじゃない？
超高級茶葉だと茶商の購入量が2両とかだと検査なんかナンセンスだし。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/02/20(火) 21:41:46.04

>>300
あーあそこね。あのメールは流石にちょっと...と思った
お茶会前回は都合つかなかったから
今回は参加したかったんだけど
あのメール見て問い合わせすら諦めた

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/02/20(火) 23:59:05.38

あの店なぁ……。きちんとした印象だっただけに、あんな告知をしてくるお花畑脳に驚いた。残念ながら見る目が変わってしまったよ。まぁ、変わった人多いけど

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/02/21(水) 00:24:22.49

>>304
任意ではなく強制だから農薬検査していないって公言したら食品衛生法違反で営業停止食らうよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/02/21(水) 11:04:13.55

台湾茶は数年前から高級茶専門のバイヤーが活動してて
最上級の茶葉でも正規の手続きを踏んだルートの物が日本で手に入るけど
中国茶ではそういうバイヤー居るのかな?

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/02/21(水) 12:13:15.31

>>300
どこの店？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/02/21(水) 14:20:23.14

正規の手続き踏んでない輸入ルートなんて単なる密輸じゃねえか
そんなもの店で売るわけ無いだろ・・・

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/02/21(水) 14:52:38.25

単純にキャパの問題でしょ。あの文面でお花畑脳とか言っちゃう方がわけわからんわ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/02/24(土) 13:27:33.42

茶香好友の蜜香紅茶ってどう？買おうかと思ってるんだが

あと、蜜香烏龍と蜜香紅茶って、同じ値段くらいので比べると烏龍の方がうまかった記憶がないのだが、これって単にそういうのに当たってないだけなん？なんか、烏龍飲んで、これなら紅茶の方でいいやって思うんだよね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/02/24(土) 23:00:12.24

>>308
最上級とかありえないから

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/02/25(日) 08:47:36.42

中国で1斤買いして来た茶葉、国産の茶袋（中国のは出来が悪く密封性が悪い）に移し替えて保存するとき脱酸素材入れる方が良いのか、入れない方がいいのか？
脱酸素材入れると封切って飲むまで1日ぐらい空気にさらさないと元の味に戻らないような気がするんだけど。
後熟も入れると進まないような気もするし。
茶商も脱酸素剤派、シリカゲル派、全く入れない派に別れるみたいだし。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/02/25(日) 10:56:50.26

酸化熟成のメカニズムからすると、熟成が進まないということはないと思う。
でも違った感じになるだろうね。
ちなみに、私は脱酸入れてますが、一定の知見を得られるほどの経験はない。

♪♪♪中国茶でちゃちゃちゃ 4杯目♪♪♪

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