紅茶deマターリ総合スレ～49ﾎﾟｯﾄ目

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/11/16(木) 23:29:03.24

紅茶に関して、マターリとするスレです。
多少の脱線はご愛嬌。みんな仲良く！楽しく！和やかに！まったりと♪

次スレは>>970が立ててね。
※荒らしに構う人は荒らしです。スルーしましょう。
ただし、糖質粘着キチガイ荒らしだけは例外です。

前スレ
紅茶deマターリ総合スレ～48ﾎﾟｯﾄ目 [無断転載禁止]&#169
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pot/1506488734/

-
VIPQ2_EXTDAT: checked:default:1000:512:----: EXT was configured

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/13(水) 22:56:42.14

>>316
他にもっと良いお茶屋さんがあるから
ルピシアとか

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/13(水) 22:58:10.11

>>319
冷たい目で見られているだけで熱烈なアンチなんか居ないだろ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/14(木) 07:55:09.17

トワイニングはイギリスとポーランドの2ヶ所に工場あるけど英国産飲むと評価が変わると思う

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/14(木) 09:50:49.36

シルバーポット福袋に入ってたダージリンFFバラスンがうまい
けど単品だと50g3456円もするのかぁ・・・

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/14(木) 12:05:33.02

店によって得意不得意があるから仕方がない

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/14(木) 15:43:56.38

シルポつるかめ届いた
>>302と同じ
個人的には大当たり

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/14(木) 19:01:29.36

唐突ですが、美味しいミルクティ用の茶葉を教えてもらえませんか？
今まではGの福袋に入っていたナホルハビ農園のアッサム2ndが好きでした。
福袋でもいいし単品でもいいので
お願いします。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/14(木) 20:36:38.98

明日からミツティーのミルクティー福袋再販あるよ
セイロンティーメインの店だからアッサム入ってないけど

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/14(木) 21:41:27.81

>>327
見てきました。
評価もいいし、美味しそうですね！
第2弾ということは人気だろうし。
楽天ポイントあるので明日買ってみます。ありがとう。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/14(木) 21:50:12.56

>>326
あ、ここに来たのねw
私は今回リーフルの福袋を買ったけど、色々お試しで買って好みを探すのも楽しいよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/14(木) 21:50:54.78

>>325
私も同じだった
ジュンチャバリはインペリアルブラックシュープリーム
嬉しい

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/14(木) 21:59:57.42

>>329
さっきは誤爆失礼しました。
ここのスレ、詳しい人が多いから
きっと教えてもらえるだろうなと。
優しい方が多くてよかった。
まだ予算があるので
リーフルも試してみようかしら。
でもリーフルってダージリンのイメージが強いかも…
色々試してみます！

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/14(木) 22:10:27.28

ミルクティーの人まだ見てるかな？
もしミツティーの福袋買うなら二重茶漉し必須だよ
福袋の半分はCTCだしあとミルクティー専用紅茶ってのがダストでめっちゃ茶葉細かいからあると便利
もう持ってたらゴメン

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/14(木) 22:40:18.60

リンアンやセレクトショップもミルクティーにはいいかも。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/14(木) 22:47:22.93

セイロン枠の福袋、ミツティーと青山で悩む

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/14(木) 23:16:42.10

>>331
私はダージリン好きだからリーフル買ったけど、ミルクティーなら他のがいいかも

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/14(木) 23:33:25.04

ダージリンミルクティーも試してみたらいいかも。
Ｇやシルポでダージリン、アッサム、セイロンなどの総合的なものか
ミツティーや青山でミルクティー向きのものか
福袋の時期だし、１つずつ購入して好みを探してみては？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/15(金) 00:39:14.80

ダージリンミルクティーって美味しいかな？
お手頃価格のだったら構わないかもしれんが

茶葉のいいので少量試してみたことはある
香りは分からなくなるし
味もアッサム等の方がミルクティー向けの定番だけあって向いてると思った

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/15(金) 08:26:36.09

美味しいかどうか自分で判断するために試してみたら？って言ってるんだと思うけどね
好みは人それぞれなんだし

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/15(金) 11:09:12.12

ダージリンもオータムナルだとミルク入れても違和感ないっていうよね
香りが弱いからってことなんだろうが

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/15(金) 13:32:24.51

茶葉を大量に使えば？
うまいかは知らん

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/15(金) 13:58:07.74

好きにせいや

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/15(金) 14:24:15.54

ダージリンにも普通にミルク入れる
FFでもミルク入れる

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/15(金) 18:56:03.34

>>326
アッサム2nd飲んでるなら充分じゃね？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/15(金) 21:57:56.21

茶を飲むならミルクを入れるのは正解だ
尿管結石になると入れておけばよかったと後悔する

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/15(金) 22:37:09.32

昨日ミルクティ用の茶葉について
質問した者です。
皆さま親身にアドバイスを下さりありがとうございました。
色々なお店を教えてもらい、冒険してみる気になりました。
ここ最近Gかルピシア、リプトンサートーマス辺りを飲んでいたのですが
Gのアッサムが忘れられなくて。
リピートしようと思ったものの
単品だと高くて躊躇してました。
ありがとうございます。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/15(金) 22:39:16.19

あと茶漉しですが、
随分前にシルバーポットで
パイレックスと一緒に買った
持ち手付きの茶漉しがあるので
それでミルクティを楽しんでみようと思います。
気遣って下さりありがとう。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/15(金) 23:08:18.84

シルポの目の細かい茶こし、いいよね
でもあそこ楽天HPしか見てないけど
茶こしや茶さじのメーカーや素材等の詳細ものせてくれればいいのにと思う
丁寧なレビューの人が親切に解説しててくれてワロタ

シルポさんよろしくね！

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/16(土) 07:16:07.59

お土産ではちみつ頂いたんだけどオススメの飲み方教えてください！

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/16(土) 08:02:16.44

紅茶に入れてってことだよね？
はちみつは風味が強いから別々にいただくほうがいいよ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/16(土) 10:43:39.21

おいしいアッサムでミルクティ淹れてふんわかしたパンにバターとはちみつたっぷりっていうのが最高

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/16(土) 10:56:46.67

ふんわか
気持ち悪い

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/16(土) 11:23:35.84

シルポ福一届いた。表記なしは50g

ダージリンFFタルザム
ダージリンFFシュリードワリカ
ダージリンSFサングマ
ダージリンSFサーボ
ネパール冬摘みジュンチヤバリ
ニルギリティアショラ
ニルギリサットン
アッサムハティマラ100g
ハニーバンスチャイ
アプリコットティー
ラムバニラチャイ
ムーンライトガーデン
シュガーワッフルティー
アップルティー

ボリュームはすごくて嬉しい
シッキム羨ましいから単品で買ってくる

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/16(土) 11:26:12.24

あ、ごめん
ルフナルンビニ
ディンブラウォルトリム
アッサムFFトンガナガオン
書き忘れました

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/16(土) 12:18:46.74

gclefのティーバック頼もうと悩んでたら売り切れてた。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/16(土) 12:31:20.12

ハチミツに紅茶が合わないって…
キャンブリックティーとかあるじゃない。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/16(土) 13:35:25.97

合わないんじゃなくて、いいハチミツなら香りがもったいないのでは

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/16(土) 14:03:24.23

そうなんですね
砂糖代わりに甘い紅茶もいいかなと思ってたんですけど別々頂くことにします！
ありがとうございました

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/16(土) 16:22:15.39

ロシアンティーってジャム舐めながら紅茶飲むんだっけ？ハチミツも別々にした方がいいのかもね。甘い香りがまざらないし

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/16(土) 16:36:45.25

ロシア人はジャム入れないらしいね
沖縄の人が黒糖のお菓子つまみながらお茶してるみたいな感覚だろうか

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/16(土) 18:30:56.96

イギリスって上流から下流まで大体の紅茶がミルクティーで茶葉もケニアCTCが殆どらしいけど
じゃあ高い茶葉はどの国が持って行くんだろう

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/16(土) 18:53:20.64

紅茶に入れて混ぜちゃったら、ジャムをどんだけ入れても酸っぱく感じる
舐めながら、紅茶を飲んで甘さを中和する方が好きだ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/16(土) 19:21:08.41

紅茶は中東ロシア日中カナダが主な消費先

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/16(土) 19:40:46.35

硬水だと、そもそも抽出されにくいからCTCとかの方が向いてる気はするわな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/16(土) 21:03:23.30

イギリスは元々水が不味いから紅茶にして飲んでただけだしなぁ
宗教上の理由で酒が飲めない中東の方が紅茶にはうるさそう

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/16(土) 21:28:41.57

ダージリンのファーストやヌワラエリヤはドイツと日本で人気だっけ
ルフナの最高級品とかは中東の富裕層が大枚はたくってこのスレかどこかで聞いた

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/16(土) 21:45:13.60

二重茶こしか・・・
手軽だからharioの350lとiwakiの640lのティーポット使ってるけど
茶葉が漏れるんだよなあ

量も中途半端で、500弱くらいでお勧めのティーポットないかね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/16(土) 21:50:00.10

マヤとりあえずダージリン福袋購入
一昨年のバラエティを現在ようやく飲みきる間際なので
ちょうど良かった

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/16(土) 22:10:34.40

みなさん愛飲しているデカフェ紅茶ってあったりしますか？
おすすめがあれば教えて頂きたいです

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/16(土) 22:23:15.26

茶パックは邪道？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/16(土) 22:23:39.32

マヤティーの紅茶袋って今でもチャックなしの透明ビニール袋？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/16(土) 22:33:34.14

ミルクティー向きの紅茶が好きなせいもあるがダージリンのFFとかヌワラそんな好きじゃない
瑞々しくていかにもフレッシュですよ！みたいな感じがどうも苦手
ルフナやサバラガムワとかのが好みだが異端かな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/16(土) 22:34:01.25

>>365
FFって欧州ではあまり人気無くて緑茶がブームのドイツにFFは紅茶じゃなくて緑茶作ってくれとせっつかれて
緑茶の生産量が拡大してるってね
ネパールではFF全量緑茶に切り替えた茶園もあると聞いた

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/16(土) 22:44:02.60

>>370
今はアルミ袋だよ
チャック有りかどうかは物による

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/16(土) 23:09:21.31

>>372
＞ドイツにFFは紅茶じゃなくて緑茶作ってくれ
それなら日本の緑茶も飲んでくれているということですか？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/16(土) 23:14:27.47

>>369
ダストは茶パック使ってるよー
朝とか便利

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/16(土) 23:21:21.84

>>369
生姜入りを自作する時は茶パック

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/16(土) 23:27:02.46

>>371
異端ではないと思うよ
ただ飲み比べたり語る人が少な目で目立たないのかもね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/16(土) 23:30:38.07

>>372
ああ緑茶ブームの影響が産地にも出てるのか…
競争相手がいなくなっても生産量も減るんじゃキツイな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/16(土) 23:59:14.30

デカフェはカレルチャペックが好き

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/17(日) 00:47:49.77

ドイツの紅茶おいしかったけど日本にはなかった

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/17(日) 04:54:49.53

ドイツが好む緑茶は日本茶とは全然別系統の味わい
ニーズが違うよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/17(日) 10:10:48.11

ミルクティは最終的にケニアCTCで落ち着いた。たぶんアッサム2ndとか上を見ればキリがないんだけど、これならデイリーでガブガブ飲んでもお財布にダメージない。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/17(日) 12:05:37.34

牛乳飲めないからミルクティも駄目で紅茶を最大限楽しめてないような気がしてちょっと悔しい

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/17(日) 12:51:04.87

アーモンドミルクで試してみたことないけどどうだろう
ナッツ類だとコーヒーは合いそう

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/17(日) 13:41:17.41

>>383
わかる

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/17(日) 13:57:38.06

いやむしろ最大限楽しめてると思うぞ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/17(日) 14:31:37.11

ミルクティーやチャイも本当に美味しいけど
ダージリンが一番好きだからストレートで飲むことが多いな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/17(日) 16:08:18.49

>>383
それは高温殺菌の牛乳の臭いがダメだからということ？
それともおなかを壊すからということ？
もし臭いの問題なら、低温殺菌牛乳というのがあるよ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/17(日) 17:23:36.70

>>388
そう、においと味が臭く感じてしまって駄目なんです
種類変えて解決するなら試してみたいなあ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/17(日) 18:32:38.30

>>389
一度騙されたと思ってハーベスやKOHYO、いかりスーパーといった高級スーパーで
低温殺菌牛乳を買ってみるといいよ。
暇がかかっているから高いけれど。
タンパク質が変質しないからあの特有の臭いがしない。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/17(日) 18:33:24.41

エバミルクは？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/17(日) 18:57:23.13

わしゃー東日本人だがね成城石井で買っとる

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/17(日) 20:01:20.85

粉ミルクでいいんじゃね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/17(日) 20:05:31.40

ミルクティーはともかく、チャイは沸騰させるから低温殺菌にしても意味ないんじゃね？
と思うだろ
ところが同じ作り方（茶葉・スパイス煮だし2～3分、牛乳投入後吹きこぼれギリギリに
火弱めて1分）しても高温殺菌と低温殺菌で風味が違うんだから、不思議だよなー
俺もう高温殺菌乳なんてほとんど買わなくなったわ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/17(日) 20:06:21.31

家族がそうなんだけど乳製品駄目な人は何食べても生臭く感じて駄目らしいね
無理してミルクティーに挑戦しなくてもストレートの味と香りと水色を楽しめば良いのでは？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/17(日) 21:11:52.85

>>383
パスチャライズ騙されたと思って1回買ってみて。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/17(日) 21:16:46.44

チーズは好きだが、

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/17(日) 21:27:12.00

たばこやめたら食後の一服が紅茶になった
どんなに満腹でも少しのお菓子と温かい紅茶を飲んでしまう
太るんだろうなと思いつつもこの時間が幸せすぎるw

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/17(日) 21:34:28.22

牛乳苦手な383です
みなさん色々勧めてくれたりアドバイスありがとうございます
牛乳の殺菌方法でそんなに臭みが気にならなくなるなら思いきって試してみます！
克服できたらチャイとかも飲んでみたい

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/17(日) 21:42:38.77

>>399
日本では群馬と鳥取でしか作られてなかったと思うけど、低温殺菌だけじゃなくて、
加えてノンホモの牛乳はいいよ。日本橋の高島屋とか一部でしか買えないけどね。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/17(日) 22:16:46.29

>>400
>群馬と鳥取でしか

んなこたない

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/17(日) 22:28:39.50

牛を飼うのだ！

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/17(日) 22:58:52.53

チャイは好きだな
だが、ミルクティーはダメだな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/17(日) 23:06:09.28

チャイってなんで沸騰させたり煮詰めたりするんだろ？
茶液出したいだけなら沸騰前に止めて数分放置させておけば良くない？
茶葉煮込むと雑味が出まくるから良くないと思うんだけど・・・

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/17(日) 23:26:44.07

そこはアレンジしていいんじゃないの？
本場のはもともと商品にならないような茶葉で作ってるから
煮だして少しでも風味を出すレシピなんだろうけど
日本で出回ってる茶葉で作るなら煮だす必要ないだろうね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/17(日) 23:28:51.53

インドは暑いし水も危なさそうだからしっかり加熱するおばあちゃんの知恵的な？
日本みたいに水や生野菜とかお刺身を楽しむ文化の方が少数派だわな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/17(日) 23:34:51.88

当時のインドは本当にゴミクズのような茶葉で、（それこそそのまま抽出してもお湯のままのような）

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/17(日) 23:36:29.67

途中送信してしまった

当時のインドは本当にゴミクズのような茶葉で、（それこそそのまま抽出してもお湯のままのような）
作っていた訳で、煮込まないと味が出なかったんだよ
今のBOPとかCTCのような高品質の茶葉なら沸騰させる必要は全くない

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/17(日) 23:45:48.77

>>400
島根とかいくらでもあるがな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/17(日) 23:47:25.65

>>404
植民地時代の名残り。残ったクズ茶葉でいかに美味しく飲もうと考えたら煮込んでエグ味と共に味色香出してスパイス大量＆砂糖いっぱい。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/17(日) 23:50:08.43

CTCは茶葉じゃねーよしったかw

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/17(日) 23:58:24.09

>>414
形状だろ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/17(日) 23:58:53.64

そういうマウンティングはいいから

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/17(日) 23:59:29.49

ここで〇〇CTCっていえば通じるだろ。というかケニアなんて99%CTCだろう。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/18(月) 00:03:10.41

>>411
気持ち悪いやつだな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/18(月) 00:05:51.47

でも。チャイは煮出した方がうまい気がする

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/18(月) 00:42:03.00

最近紅茶にハマったけどコーヒーと違って手間も技術もいらなくていいね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/12/18(月) 00:42:48.92

しゃしゃり出て恥書いた己を嘆けバカ

**日本鬼子** ◆3yNEHqeJlglY · 2017/12/18(月) 01:32:47.61

>>54
見てるよ！