>>742
一番の理由は、カップに影響が出ることなんよ
アイスのカップは見ての通り耐熱性がないプラでしょ、
それに熱いコーヒーを注げるのはギッシリ氷が入ってるから

氷を減らしてもカップが溶けるなんてことはないけど、
それでも間違って出てくるコーヒーがそのままカップに当たると、凹む可能性はある
もちろん氷を下に敷き詰めて、カップの真ん中に照準合わせてやれよ、とか言うのは解るんだけど、
申し訳ないけどそこまで一人当たりに時間も気配りも取れないのが正直なところ
暇な店舗じゃなければ、コーヒーを機械にセットしつつ、他の客のレジ対応をするのがデフォだからね

知人がカフェで働いてるけど、エスプレッソ、いまはそれなりに認知度あるから減ったけど、
初期の頃はどこの店舗も「なんだこの量は！」てクレームが本当に多かったと聞いてる
そのせいで店側もトラウマになってて、今でもエスプレッソのテイクアウトはダメって店が多い