>>456
スレチついでだが焙煎後に豆を寝かせるのは理解できる
だが挽いた後に粉の状態で寝かせるのは理解できない
空気に触れる面が多くなって劣化が進むのは明らか
でも生豆を挽くのが一番理解できないw