コンビニコーヒーを語るスレ Part11
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0001名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/14(火) 12:58:39.61ID:???コンビニ珈琲を中心に語るスレ Part6
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/pot/1433239726/
コンビニの珈琲を中心に語るスレ Part7
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/pot/1441972298/
コンビニの珈琲を中心に語るスレ Part8
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/pot/1459820614/
コンビニの珈琲を中心に語るスレ Part9
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/pot/1471242080/
※前スレ
コンビニコーヒーを語るスレ Part10
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pot/1494069362/
0437名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/03(土) 14:34:56.68ID:???たまにミルに小豆を入れたい衝動に駆られる
0438名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/03(土) 16:18:02.77ID:???0439名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/03(土) 18:01:10.19ID:???0440名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/03(土) 18:13:19.89ID:???0441名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/03(土) 22:30:48.63ID:???よんだ?(´・ω・`)
しってるよほんもの(´・ω・`)
やっぱりちゅうもんうけていれるねるどりっぷいがいはこーひーじゃないよね(´・ω・`)
0442名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/04(日) 13:32:11.04ID:???0443名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/04(日) 14:38:21.00ID:???0444名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/04(日) 14:52:13.74ID:???0445名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/04(日) 17:10:07.85ID:???自分もそれだわ。置いてあるスーパーが限られてるけど、種類が多いし、1杯あたり20円ちょいでコスパいいよね。
0446名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/04(日) 17:14:05.59ID:???0447名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/04(日) 18:25:59.06ID:???ドリッパーとポットはあっても、まず大半の家庭にはコーヒーミルがない
でも最低限これがないと絶対に不味いコーヒーしか飲めない
そもそも豆は挽いて数分も経てば香りは消し飛ぶ
中途半端に家で飲むならまだコンビニの方が味も香りもマシと思う
0448名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/04(日) 18:26:07.82ID:???0449名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/04(日) 19:37:37.35ID:???挽いた後1週間後くらいが一番うまい。
挽いて数分で香りが飛ぶというのは絶対にあり得ん。
0450名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/04(日) 19:54:45.51ID:???0451名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/04(日) 20:15:04.70ID:???とりあえず近所のセブンはまだだ
0452名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/04(日) 20:24:29.20ID:???生豆は挽んじゃなくて焼くんだよ?
・・・て、俺釣られてる?
0453名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/04(日) 20:33:01.37ID:???つまりこれは単なるタイポじゃなくて、要するにどういうことだ?
0454名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/05(月) 00:55:08.43ID:???0455名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/05(月) 13:28:11.39ID:???1週間も常温?
蒸らしの時膨らまないのでは?
0456名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/05(月) 19:29:55.62ID:???焙煎したてのを試飲させてもらったことはあるが普通においしかったけど
0457名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/05(月) 19:40:45.14ID:???0458名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/05(月) 20:03:18.18ID:???すまん、何が違うのか本気でわからん……
0459名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/05(月) 20:10:43.99ID:???直営店はちゃんと機体の中を空っぽにしてから新しい豆に入れ換えてるが
個人オーナーが経営してるフランチャイズ店はそこまで厳しく管理されてないから古い豆が機体上部の透明タンクの中に残ってるうちに上からドバドバ新しい豆継ぎ足して機体の中で混ざってるよ
味が変わったように感じられるのは1カ月後くらいじゃない?
ソースは自分のバイトしてるセブン(フランチャイズ店)とヘルプ先のセブン(直営店)
0460名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/05(月) 21:18:48.50ID:???スレチついでだが焙煎後に豆を寝かせるのは理解できる
だが挽いた後に粉の状態で寝かせるのは理解できない
空気に触れる面が多くなって劣化が進むのは明らか
でも生豆を挽くのが一番理解できないw
0461名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/05(月) 21:26:58.14ID:???生豆は硬いから
そのまま挽くとミルの刃を痛めそうで
試す気にもならないな
0462名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/05(月) 21:28:59.83ID:???完全にうろ覚えだが
水出しコーヒーの店が粉を寝かせてた
水だとお湯よりガスが抜けにくいとか
0463名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/05(月) 22:02:32.29ID:???素人は杏仁でもかじっててや
0464名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/05(月) 23:17:17.77ID:???0465名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/05(月) 23:33:01.09ID:???そうなのかサンクス。暫く間を置くか
いやしかしな、機械の設定は既に全店変えてると思うんだ
つまり一杯あたりの豆の量は、一割増えたんだよね? それにしては・・・なあ
バカ舌だから味の違いは解らんでも、濃い薄いはさすがに解ると思ってるんだが
0466名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/06(火) 04:49:29.66ID:???0467名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/06(火) 10:25:28.21ID:???0468名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/06(火) 11:12:13.90ID:???苦みが強くなってコクが増した
香りは弱くなった気がする(ちな俺、花粉症)
スッキリしたのみ味は相変わらずだが
前の香り、味が好きだったので残念
これでコーヒーフレッシュに負けない味になった感じがする
俺は植物性油脂は入れない派なので
入れる人にとっては美味しく感じるかも
さっきまた別のセブンに行ったけど
こっちは変わってなかった
店によって新旧が入り混じっている状態だろうね
ちなみに新しいところには
のぼりがあったけど古い所は無かった
変わりがわからない人は
前の豆かもね
0469名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/06(火) 11:16:29.39ID:???一割じゃ違いの分かる男じゃないと中々厳しいんじゃないw?
0470名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/06(火) 12:17:32.35ID:???ドリップだと1g違うと
味というか濃さが違うのはすぐわかるけど
どうなんだろうね?
0471468
2018/03/06(火) 12:39:11.35ID:???飲めばすぐわかると思うよ
0472名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/07(水) 00:53:34.24ID:???0473468
2018/03/07(水) 10:55:34.98ID:???花粉症のせいで昨日は感じなかった香りを感じた
前の香りと似ているけど薄くなった感じ
ローストを濃くしたせいかも
挽き目も細かくしているかもしれない
余韻の香りは前より長くなったと思う
カフェインがより多く含まれているみたいで
前みたいにガブガブ飲めなくなった
全体的により濃くなった感じだね
ちなみに俺は普段自分で豆を焼いている
プロ並みの道具も持っている
プロではないけどまったくの素人でもない
素人レベルは否定しないけどw
ブログみたいになっちゃうからもうやめるね
0474名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/07(水) 11:33:29.82ID:???なんとなく変化は解るが、まったく美味いと思わなかった
まだローソンには遠く及ばん
0475名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/07(水) 11:37:25.89ID:???0476名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/07(水) 12:02:05.37ID:F0Mq/cJAわかります
0477名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/07(水) 12:06:12.99ID:???比率は知らんけど、ブレンドに成城石井の豆を使ってるんだから
他のコンビニで同じグレードにしようと思ったら仕入れで相当に苦戦する。どうあがいても無理
やっぱ高級スーパーのチャネルをバックに持つと見えないところでイロイロ強い
0478名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/07(水) 12:56:40.99ID:???何をいってるんだか
0479名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/07(水) 14:00:39.11ID:???チュー国人が高級ブランドバック゛だって勧めてたアレか…
(σ‐ ̄)ホジホジ( ‥)ノ゛⌒・ ポイッ
0480名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/07(水) 14:27:33.71ID:???0481名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/07(水) 14:59:19.22ID:???すごいなw
手軽にコーヒー飲めるだけで良いじゃない
自分語りしてる文書読むだけで寒いw
ネタなら良いけど
0482名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/07(水) 15:11:57.45ID:???0483名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/07(水) 16:02:48.42ID:???0484名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/07(水) 16:46:33.84ID:???変わった気もするが良くわからんレス??多数
ちょっと今から飲んでくる
レポしないけどw
0485名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/07(水) 18:50:38.66ID:???ベイビーゲイシャ
0486名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/07(水) 21:23:25.79ID:???飲んだの?500円払う価値ある?
0487名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/07(水) 21:26:19.91ID:???>>368にいるぞ
0488名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/08(木) 06:59:07.58ID:???結局、どうだったかわかんねーのな
0489名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/08(木) 08:21:54.59ID:??????
>>486
横だが、正直あまり・・・そもそもゲイシャがブルマンやコピ・ルアックと同じで
メディアに煽られて高騰してるだけで純粋に値段の価値はないし
ローソンはイエローブルボンブレンドになった時だけ毎朝通ってたなw
0490名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/08(木) 09:25:52.25ID:???おまえらタバコ吸ってる?
0491名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/08(木) 15:03:16.53ID:???でも意味とは違うかもだけど喫茶(喫煙茶)してる感があって楽しそう
0492名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/08(木) 15:11:48.31ID:???自分、花粉症気味なんだけど、この前コーヒーの香りで反応したのか鼻が止まらなかったw
0493名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/08(木) 15:20:17.59ID:???0494名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/08(木) 17:37:06.83ID:???エグみ減って飲みやすわ
0495名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/08(木) 17:41:55.77ID:???0496名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/08(木) 18:04:34.43ID:???味覚に影響ないからな
0497名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/08(木) 18:11:46.18ID:???0498名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/08(木) 18:18:31.55ID:???ここでかき氷のシロップの話が登場するわけだなw
0499名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/08(木) 19:05:27.81ID:???なんかローソンっぽくなったよな
前のが好きだった人はどうすんだろう
0500名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/08(木) 19:21:48.72ID:???0501名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/08(木) 19:23:48.49ID:???0502名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/08(木) 19:51:20.15ID:???0503名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/08(木) 22:08:48.61ID:???0504名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/09(金) 10:50:57.60ID:???どうもしないよ
買うか、買わないかしかない
0505名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/09(金) 11:48:32.67ID:???0506名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/09(金) 12:58:47.10ID:???→マチカフェでアイスSを2杯頼む
→色々入れてシェイクする
→スタバのGタンブラーに入れる
0507名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/09(金) 14:32:12.71ID:???家でアイスも作れよw
0508名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/09(金) 14:34:47.69ID:???0509名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/09(金) 17:58:54.47ID:???0510名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/10(土) 16:34:06.19ID:???水洗アラビカ豆100%の豆を使うのはそのままに、従来のダブル焙煎に加えて、さらに
焙煎方法を増したトリプル焙煎を採用することで香りを引き出したという。
比べれば豆も
従来品に比べてかなり色味が濃い。店舗に送る際もコールドチェーンを使える強みを活かして
高い鮮度を保って配送するという。
0511名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/10(土) 16:56:55.84ID:???0512名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/10(土) 19:09:38.53ID:???0513名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/10(土) 19:35:02.17ID:???0514名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/10(土) 19:36:29.10ID:???0515名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/12(月) 08:48:25.77ID:???0516名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/12(月) 09:16:11.39ID:???0517名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/12(月) 09:17:45.13ID:???0518名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/12(月) 21:14:31.13ID:???0519名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/12(月) 21:42:02.39ID:???0520名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/13(火) 10:35:41.33ID:???コンビニ経営≒搾取労働だよ
0521名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/13(火) 13:59:55.64ID:???コーヒーだけにな
0522名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/13(火) 14:36:22.00ID:???0523名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/13(火) 14:39:53.35ID:???0524名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/13(火) 15:08:22.44ID:???ウマいと思ってんの?w
0525名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/13(火) 15:34:01.76ID:???お手本どうぞ
0526名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/13(火) 15:40:36.86ID:???よし次!
0527名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/13(火) 17:54:47.07ID:???コーヒー農園の労働者を想うとブルーになってまうんてん
0528名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/13(火) 18:45:04.26ID:???0529名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/13(火) 18:56:08.83ID:???0530名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/13(火) 19:33:26.62ID:???0531名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/13(火) 20:47:26.84ID:???お手本どうぞ
0532名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/13(火) 20:52:01.53ID:???0533名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/13(火) 22:05:37.34ID:???いや、反論するわ
どうあがいてもセブンの独り勝ち
数は正義だよ
最下位はファミマな
0534名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/13(火) 22:13:55.73ID:???でも、逆にいえば日本人にコーヒーの味なんてわかるわけないから、
妥協するセブンがやっぱり商売としては正しいと思う
0535名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/13(火) 23:45:09.24ID:???0536名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2018/03/14(水) 00:55:03.86ID:???奢ってくれるなら、その時はお前の好みも許諾してやるしw
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