炭酸ガスは鮮度の証だけどうまいかうまくないかは別だよ
あまりに古すぎても美味しくないけどカルディは一年に1回在庫一掃するから古すぎるやつは無いでしょ
まあ焙煎後1〜2ヶ月ぐらいならそんなに悪くない
基本豆から挽いたものじゃないと美味しくないのは当たり前だけどね