珈琲通販スレ 33

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/10/03(火) 10:25:44.01

通販についてのスレです。
生豆については専用スレがあるのでそちらをご利用ください。

注意：
・紹介される店は宣伝の可能性もあります。
・>>980踏んだ人が次スレ立てて下さい。
　立てる時期が早すぎると新スレと一緒に現行スレも一緒に落ちてしまいます。スレッド保守にご協力ください。

前スレ
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/pot/1494689487/

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/13(土) 23:37:27.21

エチオピアチェンべってどうですか？
ユニークなフレーバーらしいですがイロモノ的なものですか？

イルガチェフェナチュラルやモカマタリ、コスタリカ等のワイニーで甘い感じのが好きです

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/14(日) 01:26:18.38

>>732
ありがとう
見てみたけどどうやら色だけで選別しているみたいで、それだと貝殻とか虫食いは
弾けなさそうだね、原理的に
せっかくCCDカメラを使っていても3色フィルターを用いたものとやってることは
全く変わらなくて無駄にコストが高いだけ
画像認識の技術者がいないせいなんだろうけど

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/14(日) 03:53:39.17

サタケって米の色彩選別機作ってるとこだな
だから画像認識じゃなくて色彩のみで済ませちゃってるんだろう
サイトで米の選別機見ても「同じ色の異物は選別できません」って書いてあるし

コーヒー豆の場合は焙煎後の選別も必要だから
処理速度よりも省スペースと低価格を重視したものが需要ありそう

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/14(日) 04:06:42.16

>>724
御大のコーヒー大全に営業用ピックの時間目安があるけど20キロ/時だかんな
異物と変色豆除ければ上々、それ以上は趣味でやれって事だ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/14(日) 08:37:49.09

一時間で20キロなんて無理に決まってる・・・どんなに頑張っても5キロが限界だわ

これ、機械でやるのと大差ない程度しか弾けないだろ
つまりかなりいい加減てことか、この店のピックは

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/14(日) 10:17:22.65

市販選別機はソーターから直線状に落として、色彩識別して、異色があったら
センサ直下に落ちてきたところでエアーを吹いて周囲の豆（米）ごと排除だから、
色選じゃないとスピードが追いつかないと思われ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/14(日) 16:42:02.33

>>737
バッハは良い豆しか扱ってないからな
従業員も多いから必要な豆だけマンパワーで処理すればいい

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/14(日) 20:28:01.67

>>738
いや、今のCPUのマシンサイクル時間であれば画像認識で必要十分以上な性能は出せる
カメラからアクチュエータまでの距離をやや空けるくらいの話

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/14(日) 21:09:52.87

虫食いを完璧に除けれるなら欲しい人は沢山いるだろうな
変色とか割れ欠けなんて手作業でも余裕なんだし

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/14(日) 22:48:07.88

まさに仰るとおり。色や割れ欠けはすごく簡単。手でもあっという間
もし虫食いとカビ豆を完全除去してくれる機械があったら100万出しても欲しい本気で

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/14(日) 23:23:08.20

氷温熟成は、キーコーヒーと澤井しかないんですかね。。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/14(日) 23:23:50.55

http://i.imgur.com/A3Lg6l3.jpg
缶コーヒーはボスだってばよ

は、はいい～

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/14(日) 23:27:36.21

>>742
ざっと積算して利益を載せても50万円行かないと思う
ラズパイ辺りで小型の実証試作機でも長期休暇が取れたら作ってみる

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/15(月) 11:01:03.80

なんかスゴい人もいるんだなこのスレ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/15(月) 21:41:40.87

正直別スレ立ててやってほしいけどな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/15(月) 22:13:06.55

いや、通販でも大事なことよ
良い機械の普及は良い豆の普及に直結している

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/15(月) 22:44:52.76

どの店に置いてるって話なら有用だけどそれ以外はスレ違い
このスレでやる事じゃない

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/15(月) 23:22:10.61

狭義と広義のすれ違い
いいじゃないの、皆コーヒー好きなんだもの

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/15(月) 23:27:36.58

選別アルゴリズムの自主開発が広義だと珈琲通販に含まれるのか
ちょっとピンとこないな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/16(火) 00:07:21.96

通販で良い豆買いたければ、そういう話も大事ってことだね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/16(火) 00:30:14.16

でも解せないな。そんなに簡単に出来るならもっと早く商品化されてるはずだけど何でないんだろ
中小の自家焙煎店は日本中にたくさんあるんだし、数十万で買えるならどこも欲しいはず
まあかなりシビアな精度とスピードが求められるから機械じゃ信頼できんってとこも多いかもだけど

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/16(火) 01:03:10.28

ちょっと前まで画像認識は相当のアホだった
それがボチボチ使えるようになってきた
でも機械部分が速度と信頼性の面で低価格化には難があるんだけど
まあ3Dプリンタがもう少しお安く手軽になれば小型の選別機が出てくるとおもうよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/16(火) 01:21:04.69

>>753
今は画像処理技術者はみんなオートパイロットの方に引き抜かれてるからね
技術者がどこも全然足りてない状況

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/16(火) 10:27:18.46

【AI】 Googleの人工知能、「黒人」と「ゴリラ」を2年かけても判別できず　ゴリラタグを削除する結果に
https://www.googlewatchblog.de/wp-content/uploads/google-photos-gorilla.jpg
https://www.technologyreview.jp/nl/google-photos-still-has-a-problem-with-gorillas/
進歩したって言ってもこんなもんみたいだぞ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/16(火) 11:51:07.78

なんでいきなりAIの話が出てきたんだ？
コンピュータに色々任させすぎて区別すらできなくなったのか？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/16(火) 14:38:47.18

どうでもいいけど、そろそろ珈琲の話しようぜ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/16(火) 20:36:02.82

>>756
それはニューラルね
ここで話されていたのはアルゴリズムを使った方式の方だからまた別

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/16(火) 22:28:17.03

迷ったら堀口買っとけ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/17(水) 01:11:50.29

>>759
最近はなんでもかんでもニューラルに放り込むのが流行りだけど
評価すべき事項と段数の関係すらまだ誰も完全に理解していない
レベルだから無理がありすぎるわな

予めわかっているようなレベルの事象であればアルゴリズムできっちり
評価するのが一番確実

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/17(水) 14:36:09.18

>>761
こういう人見ると切なくなるなｗ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/17(水) 19:15:37.39

ウタウコーヒーの再開まだー？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/18(木) 00:05:03.93

>>762
頭が良い人を見るのが苦手なんだ？
学歴コンプなの？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/18(木) 00:14:46.17

ここ誰にもリアルで誰にも相手にされないからって
かまってちゃんやってる還暦のおじさんがいそう

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/18(木) 00:34:42.92

バツイチテアミストアマゾンマン参上！

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/18(木) 00:45:19.33

>>764
というよりも書き込み時間的に仕事している人が羨ましいのかも。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/18(木) 01:28:01.73

>>767
そこまで見てなかった
なるほどね、納得

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/18(木) 20:33:54.01

色々試したけど結局は堀口に戻った

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/18(木) 20:44:18.96

カルディ → ホリグチ → サード系一巡 → ホリグチ

これ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/18(木) 20:59:43.09

わかる

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/18(木) 21:12:19.42

堀口よりずいぶん高つくけど地元の店の通販になったわ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/18(木) 21:18:18.90

買いに池よ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/18(木) 21:38:34.19

堀口って
「ロレックス買っときゃ間違いない」と
同じようなもんだろ、悪い意味で

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/18(木) 21:43:43.88

堀口はコーヒー界のロレックス！！

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/18(木) 21:54:10.61

堀口のコーヒーってただ苦いだけなんだよな
コーヒー本来の旨味が完全に消し飛んでるし、店で出てくるコーヒーはなんか薄すぎる

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/18(木) 22:00:20.52

堀口貶す奴って自分が良いと思う店の名前は出さないんだよな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/18(木) 22:01:46.43

堀○おじさんは他全部叩いてるじゃん

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/18(木) 22:05:44.67

>>778
ハハハ（＾◇＾）

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/18(木) 22:08:12.16

>>776
わかる
明らかに物足りない味

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/18(木) 22:15:55.38

>>776、>>780
よくそういうクレーム来るみたい
湯に対して使う豆の量がやや少なめなのが原因らしいけど、それが堀口のやり方ってことで
どれだけクレームが殺到しようと一切変える気は無いみたい

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/18(木) 22:16:57.20

>>776
適切な焙煎がわかっていないんだろうな
工場でやるようになってから本当でたらめに焙煎やりすぎるようになってしまった

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/18(木) 22:37:12.48

丸山のカラティナ深煎り美味しい。
苦味を味わう深煎りとはちょっと違うけど、飲み込んだ後に喉から上がってくる余韻がかなりいい感じ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/18(木) 23:02:06.05

最近ラグジュアリッチはどうよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/18(木) 23:34:18.36

このスレで盲目的な信者がいる店ってネット広告撃ちまくりのとこばっかだよねｗ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/19(金) 00:35:29.98

悪いひとたちがやって来て
みんなを殺した

理由なんて簡単さ
そこに弱いひとたちがいたから

女達は犯され
老人と子供は燃やされた

悪いひとたちはその土地に
家を建てて子供を生んだ

そして街ができ
悪いひとたちの子孫は増え続けた

朝鮮進駐軍関東大震災日本人10万人大虐殺

https://youtu.be/iBIA45CrE30
https://youtu.be/D0vgxFC04JQ
https://www.youtube.com/watch?v=sYsrzIjKJBc
https://www.youtube.com/watch?v=zYBCTRryFP8

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/19(金) 08:08:31.71

堀口云々よりも対抗馬のサードウェーブが悪すぎて、選択出来ない。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/19(金) 09:30:03.79

堀口持ち上げるならサードウェーブって言葉は使うもんじゃない

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/19(金) 09:53:59.20

>>788
それは何故。
根拠は。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/19(金) 09:57:45.44

正直、サードウェーブで生焼け買うなら、加藤コーヒーの方が良いんだよ。俺は。
そうじゃなゃ自分で焼くし、堀口とかそういうところで買うよ。
浅煎り～深煎りまであって、癖もないし。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/19(金) 10:08:21.22

>>789
本読め

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/19(金) 14:48:14.29

>>791
どの本だよ。
そこらのくそバカが書いた妄想本だろどそんな
もの。
バカが読むバカのための本。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/19(金) 14:51:03.55

大体、豆の持ち味は大事に決まってるけど、それだけじゃないだろうが。

ソザイ族頭おかしいんだよ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/19(金) 15:27:35.16

堀口エアプ多いな
今日も堀口は美味しい

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/19(金) 15:54:53.22

>>792
堀口の社長が書いた本だよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/19(金) 16:41:29.89

後半は内枠とくに4枠がずっと絡んでるなああ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/19(金) 19:35:37.83

画像識別の次はまた堀口さんですか
なんだろう、このウンコをゲロで流したような残尿感

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/19(金) 19:42:52.50

おじさんががんばってるんだよ（爆笑）

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/19(金) 22:37:20.05

world coffee beansって生豆スレでは名前ちょいちょい挙がるのにここでは空気なんだな
焙煎豆も+300で買えるからお得なのに

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/19(金) 23:20:13.10

>>797
要するに、お前の顔面だな。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/19(金) 23:48:29.54

千歳船橋で飲んだ堀口のブレンドは無口になるくらい普通だったけど、
豆を買って自分で入れたら美味しいのかなあ・・・
とはいえ、その時はネルで入れてた。だから期待しすぎてたのもあるかもしれない

で、数ヶ月前に久々に行ってみたんだけど、なんとペーパーになってた・・・
不味いとは言わない。だけどローソンのイエローブルボンブレンドの方が美味しい

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/20(土) 02:38:46.33

>>801
ローソンのそれ美味いのか
普通のやつはくそまずいけど

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/20(土) 04:23:45.17

>>799
まとめ買いするとかなり安いから昔はよく買ってた
ジェットロースターではないように感じるけど、あそこの焼き豆って味の劣化が早いんだよね
やっぱり生豆買う店だと思うよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/20(土) 08:25:57.93

加藤珈琲で訳アリ？なのかコロンビアが安かった。
1.5kgで2000円？とか。ポイント使ったから700円とかになった。

思ったよりうまいというか、ドリップでもエスプレッソでも行ける。
豆も膨らむし、なんか得した。

寒すぎてだるくて、焙煎したくない気分だったので良かった。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/21(日) 04:40:08.22

あのコロンビアは微妙
Qグレの方なら行けるけど

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/21(日) 09:35:41.26

>>805
Qグレよりは焙煎深いと思うよ。
お値段が安いから、そりゃ、そういうとこはあるでしょうな。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/21(日) 16:51:33.42

焙煎を深くして豆の質をごまかすところは論外

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/21(日) 17:05:57.02

安い豆は大抵深煎り

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/21(日) 17:14:01.94

むしろ加藤って浅い豆多いが

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/21(日) 17:17:40.30

バッハの社長も言ってるじゃん
昔は質の悪い豆しか入ってこなかったから深煎りにするしかなかったって

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/21(日) 17:24:54.05

加藤のQグレは楽天の中で一番コスパ良いと思うよマジメな話

モチロンもっと安い企業もあるし、カネ出せばもっと美味しい豆もあるけど、
安くてそれなりに飲めるという点では、加藤のQグレが一番だと思う

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/21(日) 17:27:43.13

楽天の中でってまた変な枠だな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/21(日) 17:29:42.74

>>810
それは嘘とは言わんが、やっぱり嘘
悪い豆は、深煎りにしてもやっぱり不味い。不味い以前に身体を壊す
深煎りにしたからって客に出せるシロモノには絶対にならん

バッハは、昔はそういうコーヒーを客に出していたんだろうか？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/21(日) 17:37:55.18

>>813
さすがに身体を壊すほど酷い豆ってわけじゃないだろ
物流的に昔の日本は品質の低い豆しか輸入出来なくて
日本人はみんなそういう豆で飲んでたって話だから

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/21(日) 18:25:00.81

現在の良い豆でより美味しい深煎りを、でいいじゃん。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/21(日) 18:48:01.00

0か1かって極端な思考しかできないのがおおいな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/21(日) 23:04:54.89

澤井の安いやつ深煎りですね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/21(日) 23:16:51.13

>>813
全部とは言っていない大抵な大抵

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/21(日) 23:31:09.89

澤井のブレンドや深入りはまじで無理飲めんわ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/22(月) 09:40:47.00

尼で４袋セットを買ってしまった俺

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/22(月) 10:04:15.33

いや、さぁ、バッハのフカイリ飲んでから言おうよ。
あんなに不味いのに。
焙煎機がフカイリだとどうしても焦げる代物だから、後付けでそう言っているのに過ぎないよ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/22(月) 16:29:04.67

>>811
そもそもそのレベルで満足できる人ってスーパーの豆でも満足できるんじゃないか

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/22(月) 16:30:24.07

スーパーの豆より確実にいいわ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/22(月) 21:01:41.71

澤井はまだ解るけど、加藤のQグレは明らかにスーパーの豆とは違うね
同じと思う822は、つまりそういう舌ってことなんだろう

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/23(火) 12:40:37.28

最近加藤自演が酷いな

**ぴころ** ◆lHG3Yzo0a6 · 2018/01/23(火) 13:34:54.11

ステマの巣窟でしゅ（＾▽＾）

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/23(火) 14:00:50.08

amazonのhappy berry コーヒー飲んだことありますか？
美味しいですか？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/23(火) 14:31:19.77

加藤なんてユーザー多いから話出て当たり前なんだよなあ
どっかのホリナントカとちがってね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/23(火) 16:43:53.54

流石に加藤と一緒の話題に出すのは堀口に失礼

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/23(火) 16:45:24.56

>>827
ドリップパックか？
ドリップパック買うくらいなら澤井や加藤で豆から買った方がマシ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/23(火) 17:29:16.24

5ch(2ch)の珈琲板住人に
堀口と加藤のユーザー、どう比率されているか。
これだけでわかる話し。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2018/01/24(水) 00:49:11.87

田代珈琲のHP見ていると2015年のCOEで3位入賞とか書いてあるのですがこれは古い豆ってことでしょうか？
また、一般的にはこのぐらいの時間では風味の劣化はどのくらいのものでしょうか？