ここで話題になってた森のコーヒー買ってみた

普段はブレンドは飲まないんだけど、これは苦味と酸味が絶妙なバランスで
一口で気に入った（中挽き、87度でハリオのV60で抽出）
豆の見た目の色は薄めだったからかなり酸っぱいのかと警戒したけど、
冷めた後でも嫌な酸味とか全く無く、実に素晴らしい豆だとわかった
雑味もほとんどなくクリアーで、それでいて深みのある味わい

ブレンドで嫌な味が全くしないコーヒーはこれが初めてかも