俺は豆の味をコクと呼びたいんだが
じゃあ豆の味ってなんだよってなる（笑）
ボディというのは酸味とかゴゲ臭さとかの複合で感じる重さとかそんな印象
スッキリは味の解像度の高さとか？

雑味が俺にはいつまでたってもわからんのだが
出がらしから出たやつ飲んでなんとなくこれかってなるのはあるけど
普通に淹れたコーヒーにそんなの感じたことない