スーパー・コンビニで買える珈琲の豆・粉 Part9　©5ch.net

2017/08/18(金) 08:44:05.54

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スーパー・コンビニで買える珈琲の豆・粉

手軽にスーパーやコンビニで買える各メーカーの商品について
味や価格などを好きに語って下さい。
豆・粉・ドリップバッグ、何でもどうぞ。

■前スレ
スーパー・コンビニで買える珈琲の豆・粉 Part8
　http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/pot/1481355085/

◇セブンイレブン【セブンプレミアム】
UCC スペシャルティコーヒーオリジナルブレンド 180g　398円（税込429円）
UCC スペシャルティコーヒーモカブレンド 180g　398円（税込429円）
Key オリジナルブレンド 400g　398円（税込429円）
Key モカブレンド 400g　398円（税込429円）

◇ファミリーマート【ファミリーマートコレクション】
UCC レギュラーコーヒー 400g　397円（税込428円）

■関連スレのリンク集は以下を参照
コーヒーの抽出技術 7杯目【IDなし、ﾜｯﾁｮｲなし】
　http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/pot/1490172838/1-5

■コンビニコーヒー（マシーン抽出のカップ売り）はこちら
コンビニコーヒーを語るスレ Part10
　http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/pot/1494069362/
【ｺﾝﾋﾞﾆ】ｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝのバリスターズカフェ【ｺｰﾋｰ】
　http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/pot/1140003033/

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2018/04/01(日) 23:51:52.72

すりゴマすり鉢ですれば細かくなるんだから、二度挽きで細かくはなる。手挽きじゃなく電動グラインダーの羽で思い通りの細かさになるかは知らん。

2018/04/02(月) 06:14:45.51

>>646
微粉で評判の悪い電動セラミックミルなら…

2018/04/02(月) 06:38:15.48

乳鉢は？
石の鉢に石の棒で薬をすりつぶしたり
料理用にハーブやスパイスをつぶしたりするやつ

2018/04/02(月) 09:19:44.05

>>646
10%OFFの無印良品週間は明日までやで

2018/04/02(月) 12:05:11.07

業務スーパーのグアテマラSHBマリアージュ
４月いっぱいやってるセールで安くなってるね

2018/04/03(火) 13:03:43.30

目が悪く　間違えて酸味のある豆を買ってしまった
仕方なく飲んでいるけど、口に合わないのでマズイ。

2018/04/03(火) 13:18:45.02

そんな時は
水出し、深めに炒りなおす、コーヒーゼリーに加工。
生活をより良くするための嗜好品なの
だから嫌々飲むより勇気を出して捨てることも必要。

2018/04/03(火) 14:15:17.08

レンジで600Wで20秒過熱でいいのかな

2018/04/03(火) 19:57:42.96

一番楽なのはティーサーバーに水と入れて一晩

2018/04/05(木) 08:39:35.44

>>652
実験用の豆にしたらいい。
超粗挽にして大量で抽出したり。
セフレには引かれるような体位や道具とか平気で使えるのと同じ。

2018/04/05(木) 10:04:15.23

引越で業務スーパー遠くなっちゃったんで、買いだめしてきた。
グアテマラマリアージュx3
白x1黒x1キリマンx1　しばらく持たせる。

2018/04/05(木) 12:15:34.96

買い間違いは見方変えればチャンスだな

新たな世界の扉を開けるかも

2018/04/05(木) 12:33:29.60

普段買わない酸っぱめの浅煎り豆いただいた時持て余したけど
絶対合わないよね？と思いつつカフェオレにしてみたら
フルーティで美味しくて新しい扉が開いたよ
あと深煎り豆ブレンドしてエスプレッソにしたのも美味しかった

2018/04/05(木) 14:44:27.56

まぁ世の中ではアイスは深煎りが
常識化しているが、意外とどころか
浅炒り強酸味豆で淹れたアイスも
朝飲むとその酸味がバタートーストや
加工肉の脂をサッパリさせてくれるよ

無論糖分とクリームもとても合う

2018/04/05(木) 21:01:18.74

ワインのソムリエみたいに食事や客に合わせたコーヒーを提供するバリスタっているのかな。

2018/04/05(木) 22:01:16.41

焼酎に入れてコーヒー焼酎に
と言っても一掴みでいい訳だが

2018/04/05(木) 23:34:09.74

梅酒みたいにつけるのはあるね。
俺下戸だから呑めないが。

豆乳ラテは調製豆乳にしないと固まります

2018/04/06(金) 12:14:53.54

珈琲焼酎を作ってみた、
ＵCCのサイトを参考にキンミヤ焼酎２００c cに豆２０g使用。
捨てずにとっていたウイスキーのポケット瓶で。

2018/04/07(土) 01:17:39.83

>>663
無調整豆乳でたまにラテ作るけど固まったことないよ
固まるとしたら熱くしすぎか余程酸味の強い豆なんじゃないかな

2018/04/16(月) 20:49:02.78

>>575
オーケー特選オリジナルブレンド焙煎豆が無くなったので買ってきた。
賞味期限2019.03.14
見た目は粒揃いで変らないが淹れてみて苦味が強調され酸味が感じられなくなった。
変動はあるんだな。なーに、酸っぱい豆は余ってるから適当に混ぜてやればいいさ。

2018/04/17(火) 17:37:36.65

成城石井オセアニアブレンド
原産：パプアニューギニア、インドネシア(マンデリン)
400gで700円しない、ここのオリジナルにしては安い豆

「パプアニューギニアの鮮やかな酸味…」とあるけど、酸味はかなり強めだった

2018/04/17(火) 20:27:14.53

そういう場合は少し「追い炒り」だな
凡庸なオーブンレンジが有れば容易いよ

2018/04/17(火) 20:35:25.32

酸味きついのは抽出温度さげてみなはれ
あとペーパーからメッシュにするだけでも。
ペーパー手軽だけど油吸いすぎ

2018/04/17(火) 20:54:42.11

>>667
間違ってないんじゃない？

2018/04/18(水) 05:51:54.98

たしかに。鮮やか=はっきりだし

2018/04/18(水) 10:56:14.31

エグいとかキツすぎるみたいな感想の人で抽出温度気にしてる人まず見ない。

2018/04/18(水) 18:13:14.30

近所の喫茶店で一杯450円のブレンド飲んだら酸味が有っておいしかった。
マスターに聞いたらトアルコトラジャだという。
扱っているのはキーコーヒーしかないそうだ。

2018/04/18(水) 23:19:27.67

>>673

2018/04/19(木) 05:22:28.36

鮮度と淹れ方だな

あと業販向けはブレンドが全然違うし

2018/04/19(木) 20:54:09.61

UCCコーヒーショップではお店で出してるブレンドと同じ豆を売ってるな。
高島屋デパートもそうだ。

2018/04/22(日) 01:48:57.64

大阪にはトラジャコーヒーというチェーン店があるのか。
一杯290円で気軽に飲めるんだ。

2018/04/22(日) 09:36:57.91

虎蛇珈琲？

2018/04/22(日) 21:53:54.97

豆屋でなんとかトラジャ豆を試飲販売してたので飲ませてもらった。
深煎りで苦くて、トアルトトラジャとは別物だと思った。

キーコーヒーのトラジャブレンドを注文してみた。店頭では見かけないので
Amazonでもいいけど、ヨドバシにポイントが残ってたのでそちらで。

2018/04/23(月) 08:10:03.94

ブレンドってどの豆がどの程度の割合で配合されてるのか、
小川珈琲のパックみたいに書いてくれたらいいのにね

2018/04/23(月) 14:30:11.93

>>679
サダン　トラジャ
http://www.yanaka-coffeeten.com/straight/sadantoraja.htm

2018/04/23(月) 15:19:15.59

>>679
早速とどいたよ。賞味期限２０１９．２．１５と少し古い。
まず豆の色が濃く中煎りか？計量スプーン一杯が１０ｇと軽めで水分が飛んだ感じ。
酸味を抑えたのだと思う。喫茶店で飲んだブレンドに似た味だがより酸味が少なくかす
かに感じる程度。しかし、最後の一滴まですすりたくなるのは美味しい証拠だろうな。

キーコーヒー　トラジャブレンド
https://www.yodobashi.com/product/100000001002668041/

2018/04/25(水) 20:45:14.26

トラジャ豆は全国のスーパー等に入ってるジュピターコーヒーで扱ってることが分かった。

ストレートで２００ｇ８００円。割と酸味重視の焙煎で期待できるｗ

2018/04/26(木) 02:42:28.18

宣伝くさいなw
都内の主要スーパーどこにもねーぞ

2018/04/26(木) 03:54:12.64

キーのトラジャブレンドは柔らかい酸味と甘さがあって好みだ
カルディにも取り寄せでママサ（トラジャ）があるけど飲んだことはない

2018/04/26(木) 18:08:37.58

>>684
京王ショッピングセンターは一応スーパーだろｗ。
カルディと同じようにコーヒー以外に輸入食材も売ってるから、イオンは難しいな。
一応、試飲販売してるようだからチャンスはある。
カルディみたいに取り寄せではないし値段も半額。

2018/04/27(金) 22:37:20.74

イオンでUCC銀袋コロンビアブレンドが見切りで3割ぐらいだったので買ってきた
元が100g300円超えだと古めでも結構いけるな

2018/04/28(土) 09:11:59.41

豆を販売しているスーパーが付近にない

2018/04/28(土) 17:03:16.14

ジュピターでトラジャ豆を買ってきた。
既に真空パックされ2018.10の刻印があるので賞味期限半年として
今月焙煎したものだろう。淹れてみて膨らみがすごく新しそうだ。
メジャーカップ一杯10.6gだから浅煎りで重いのかな。

少し薄く煎れてしまったが、高級豆独特の舌触りがする。特に酸味は感じないが
バランスはいい。

トラジャブレンドもあったがチャートを見ると酸味を抑えてあったので避けた。

2018/04/28(土) 21:23:14.85

うちの近所のスーパーもどこも豆は売らなくなったなぁ
クイーンズシェフとか以前はグラインダーと一緒に豆も置いてたのに

2018/04/28(土) 21:24:43.51

あ、ギョムだけはあるわラグジュアリッチ

2018/04/30(月) 11:33:33.67

3月にラグジュアリッチ赤（モカブレンド）ためしに買って、酸味系の味で後悔したが
最近の暖かい気候ならサッと煎れた酸味系の味も悪くないと思えてきた。
朝食のパンにも合う。

2018/04/30(月) 20:53:31.57

ラグジュアリッチは豆なら白か黒、
粉ならキリマンジャロにしとけ
グアテマラマリアージュも良いぞ

2018/05/01(火) 07:06:49.89

酸味系は意外だがアイスで
美味いと気付いた30年前

昔池袋区役所の裏手に在った
「牧神」って自家焙煎喫茶で
供されていたのが酸味アイスで
美味くてモーニングでよく利用した

ただし生クリームが要るけどね

2018/05/01(火) 14:14:08.60

なんでよ赤うまいやん

2018/05/02(水) 16:43:56.36

>>666
オーケーオリジナル、1年ぶりに買った
以前は表示のなかった製造元(ハマヤ)が表示されるようになったんだな

2018/05/03(木) 09:41:21.40

>>696
なるほど、ハマヤ株式会社　横浜工場の表示があるね。
３月に買ったのはどうだったか味はあれがよかった。新しいからかな？

2018/05/03(木) 09:55:34.69

ハマヤというのは関西の会社か。どうりであちらに店舗が多い
でも三鷹に一店舗あるぞ。

2018/05/04(金) 17:08:40.95

ＯＫストア覗いたらオリジナルブレンド豆の賞味期限２０１９．４．１２があった。
月に一回入荷している模様。次回は５．１５あたりだろう。
なるべく新鮮な豆がよろしい

2018/05/04(金) 21:31:01.58

新しいの買っておくと普通よりおいしね

2018/05/04(金) 23:34:29.79

小川の夏ブレンドってどうなの？
やっぱりまずい？

2018/05/05(土) 17:36:26.37

キーコーヒーの直営店でトアルコトラジャを飲んだ。
酸味、苦味、甘みがよくバランスしていて美味しいが、
もう一杯お代わりというレベルでもない。ストレートの限界かな

トラジャブレンド　ロイヤル豆を買ってきた。焙煎日は４．１８

2018/05/09(水) 18:00:27.27

>>699
okストアに行ったら賞味期限2019.4.19が大量にあった。
この店回転がはやそう

2018/05/11(金) 17:23:02.85

OKストア本店（みなとみらい）に行って見た。
オリジナルブレンド豆は消費期限２０１９．４．２５だった。

オーケー食堂で同じ豆で淹れたコーヒーを注文した。100円。
機械で淹れてるのに実にマイルドで雑味が無く自分でこれだけ
の味が出せたら良いなと思った

2018/05/11(金) 20:41:50.36

挽くのが面倒くさくてラグシュアリッチ緑キリマン買ってきた。
酸味マイルドでカブのみにいいな

2018/05/12(土) 00:59:24.17

業務スーパーはないけどオーケーはあるから今度見に行ってみるかマイルドブレンド辺りが気になる

2018/05/12(土) 21:07:50.40

近所の業務スーパーからラグジュアリッチの赤粉が無くなった
スレでは評判が悪いけど好き

2018/05/12(土) 22:47:25.26

ヨーカドーの金曜焙煎の珈琲いいかも
超マイナーだけど三徳オリジナルブランドのコーヒーの
モカが200グラム500円でこれもいける

2018/05/13(日) 17:18:54.58

ヨーカドーのやつ調べてコンセプトはいいと思って更に調べたら製造はキーコーヒーなんだね…。酸味苦手だから残念。

2018/05/13(日) 17:59:32.73

>>709
今も飲んでたけど酸味はあんまり感じない
ただ自分は酸味好きなので
感じないだけなのかもしれないけど

三徳のモカは結構おすすめ
あんまりモカっぽくないんだけどさ

2018/05/15(火) 12:21:15.03

>>710
三徳モカって何なの？
ヨーカドーへ行ったけどそんなもんないぜ
金曜焙煎は１５０ｇ６００円ばかり

2018/05/15(火) 14:11:14.41

Keyのグランドテイスト青が思ってたのより苦味が強かった
同じKeyのセブンのリニューアル後のオリジナルブレンドに似てた
次は緑を買ってみようか

2018/05/15(火) 15:20:34.99

>>712
わかりづらくてすまん
>>708に書いた通りヨーカドーとは別物
スーパー三徳のオリジナルブランドのこと

2018/05/22(火) 17:29:47.49

トアルコ　トラジャ
トアルコ　トラジャブレンド　ロイヤル
トアルコ　トラジャブレンド　マイルド
LP　トラジャブレンド

トラジャ　（ジュピターコーヒー）　２００ｇ８００円

全部試したけど、トラジャブレンド　マイルドが喫茶店の味に近いと思った。

2018/05/24(木) 08:33:43.41

今回のギョムスパ/黒が最高！

同一ロットを2つ買ったので
暫くはこの香味を楽しめるな

ギョムスパ豆の良さは「ブレ」
が大きい事で不味いと値段成り
価格以上に上手ければ大勝だな

まぁ博打豆とでも言いましょうか

2018/05/24(木) 10:07:08.08

ギョムスパってなんぞ？

2018/05/24(木) 10:24:10.02

アイスにチャレンジしてみたいが
氷が溶けて薄まる分濃い目に抽出したらただ苦いだけになってしまった
普通においしく淹れて薄まったほうがおいしいかもしれない

2018/05/24(木) 10:24:16.85

100回呟けばわかります

2018/05/24(木) 12:00:26.97

>>716
ギョムスパって初めて聞いたけど、
多分、神戸物産の「業務スーパー」のことだと思うよ
ラグジュアリッチの黒は、アイス用だったと思うが

2018/05/24(木) 13:31:29.81

>>717
なんで熱っつい抽出液から
いきなり氷で薄めるのかな？

何かの本で読んだの？

耐熱袋や金属製ボールに
熱い抽出液を入れて流水
を使って水道水温に冷やし
氷を入れれば薄まりは最小限

少し考えれば判る事なの
だから自分で工夫しなさいよ

2018/05/24(木) 13:50:37.12

>>717
一晩くらい我慢しなさい。
麦茶作る1リットル瓶にラクジュアリッチ黒入れて水出ししてみれ。
できればメッシュで飲む時濾す。

>>719
いやまぁ多分そうなんじゃないかとは思ったんだが、ギョムスパと言う知らんメーカーが出てるかもしれないじゃん？

2018/05/24(木) 13:57:59.54

アイスコーヒーは直ぐに冷やすが大事とYouTube動画であった、
自分も氷の分量とコーヒーの濃さの加減が分からず、熱い湯でコーヒーをいれて、一晩冷蔵庫パターン。
水だしコーヒーはすっきりし過ぎて合わなかったな。
これは好みなんだろうけど

2018/05/24(木) 18:30:33.12

フリージングタンブラーにドリッパー抽出をやってる人はいないのか
本来は常温→氷温用だけど、70度→30度くらいにはできると思う

2018/05/24(木) 18:41:13.70

熱湯から即氷で冷やす方法レシピサイトでよく勧められてるの見るよ
分量が難しそうと敬遠していたがやっぱそうか
アイスは量や保存や作成方法が面倒で結局ホットで作って飲むかボトルを買う

2018/05/24(木) 19:18:41.35

アイスの作り方ってちゃんと分量書いてあるやん
なんでそれ見てできひんの？
スケール使ってないの？

2018/05/24(木) 19:26:30.91

瓶に氷入れて蒸らした豆の上に逆さま向けて置いとくだけで
翌朝にはアイスが出来てる
ドリップより楽だそ？

2018/05/24(木) 21:56:23.16

冷蔵庫で冷やす際、コーヒーに砂糖とゼラチンを混ぜておくとうまい

2018/05/24(木) 22:49:12.35

珈琲は淹れたてが香りも味も一番いいんだよ。

氷が溶けて薄くなるのがって、知恵が足りない奴らが何か呻いてるけどw

氷じゃ無くて、溶けない代用氷（メタルキューブアイス等々）使って急冷すれば済む話。
普通に濃い目で淹れて急冷すれば美味しいアイスコーヒーが飲めるし、レシピで悩む必要がない。

2018/05/24(木) 22:52:12.64

まぁ店・営業なら
当然淹れ立てだな

でも家庭では利便性
や経済性が先行するよ

人生経験が足らんね(苦笑)

2018/05/25(金) 01:38:25.95

ダッチコーヒーのことも思い出してあげてください。
熱加えるよりスッキリしてるのでアイスなら俺はこっちおす

2018/05/25(金) 07:41:40.25

>>727
それ何てコーヒーゼリー？

2018/05/27(日) 08:08:57.33

アイスにはUCCの職人なんたらがいい苦味があるからアイスには合う　
んでホットは午後のイブニングコーヒーはハワイコナブレンド（ヒルス社）かな、飲みやすい

2018/05/27(日) 16:58:21.89

通りかかったセブンイレブンに「改装のためセール中」と手書きの紙が
中に入ったらコーヒーの棚も全品20%offだった

スペシャリティの粉があったけど半年経過してたので除外
普通7Pのオリジナルとモカ(値引後税込\343 4月製造)を各1つと、
120枚ペーパー(\162)を数個購入

そういえば、ヨーカドーはコーヒー全品割引のようなセールをしないよな

2018/05/28(月) 17:34:08.57

OKストアに寄ったら、特選オリジナルブレンド豆は消費期限２０１９．５．１７があった。

2018/05/30(水) 00:56:21.38

もうちょっと暑くなったらアイスの季節だな
シロップやコーヒーフレッシュは使わない

2018/05/31(木) 09:04:07.84

既に愛飲中

ギョムスパ黒袋が大活躍
毎日45gを夫婦で消費する
ので常に2袋備蓄している

2018/05/31(木) 20:01:32.54

ok特選オリジナルブレンド豆を買ってきた。
消費期限２０１９．５．１７と新しいのでよく膨らむ。

2018/06/02(土) 08:00:59.97

なんか一人だけギョムスパを定着させようとしてるのがいるが
ダサいので勘弁してください。

ラグジュアリッチ黒/白/赤/緑
　黒は80℃で出せばホットでもうまい。緑が粉しかないのが惜しい。
グアテマラマリアージュは両少なめだが美味い

2018/06/02(土) 09:13:14.26

業スーだよな？

2018/06/02(土) 10:45:06.58

ギョーパだな

2018/06/02(土) 11:10:45.07

関西だが、「ギョオム」ってよんでる
オにアクセント

ラグジュアリッチは三種類楽しめて安いのでお世話になっております

2018/06/02(土) 11:27:35.88

業スーに一票
この前店舗で誰かに電話してる女が
「今？業スー」て言ってるのを聞いて笑ったw

ラグジュアリッチは黒と赤をブレンドして飲むのが好き

2018/06/02(土) 11:55:30.64

安い豆に重厚感をつけたいときにラグ黒混入

器具洗う手間は増えるが

2018/06/02(土) 13:37:14.51

セブンのモカブレンド(粉)
飲みやすい味だ

2018/06/02(土) 14:10:20.83

>>741
大阪の北河内だが同じやわ。

2018/06/02(土) 17:39:10.89

すいません
ヘタレ田舎バンドの新しいやつ見てみてね
https://www.youtube.com/watch?v=79FU2tKx5Xg

スーパー・コンビニで買える珈琲の豆・粉 Part9 ©5ch.net

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