スーパー・コンビニで買える珈琲の豆・粉 Part9　©5ch.net

2017/08/18(金) 08:44:05.54

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スーパー・コンビニで買える珈琲の豆・粉

手軽にスーパーやコンビニで買える各メーカーの商品について
味や価格などを好きに語って下さい。
豆・粉・ドリップバッグ、何でもどうぞ。

■前スレ
スーパー・コンビニで買える珈琲の豆・粉 Part8
　http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/pot/1481355085/

◇セブンイレブン【セブンプレミアム】
UCC スペシャルティコーヒーオリジナルブレンド 180g　398円（税込429円）
UCC スペシャルティコーヒーモカブレンド 180g　398円（税込429円）
Key オリジナルブレンド 400g　398円（税込429円）
Key モカブレンド 400g　398円（税込429円）

◇ファミリーマート【ファミリーマートコレクション】
UCC レギュラーコーヒー 400g　397円（税込428円）

■関連スレのリンク集は以下を参照
コーヒーの抽出技術 7杯目【IDなし、ﾜｯﾁｮｲなし】
　http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/pot/1490172838/1-5

■コンビニコーヒー（マシーン抽出のカップ売り）はこちら
コンビニコーヒーを語るスレ Part10
　http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/pot/1494069362/
【ｺﾝﾋﾞﾆ】ｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝのバリスターズカフェ【ｺｰﾋｰ】
　http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/pot/1140003033/

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2017/11/01(水) 04:11:53.43

メリタの俺低みの見物

2017/11/01(水) 08:02:51.88

80℃くらいがどんな豆でも無難
エグくなりにくい

2017/11/01(水) 08:25:37.14

沸騰したてのお湯を注ぐからエグくなるの？
飲んだ時に苦いとは違った不快なうっとなるような感じはえぐみなのかな

2017/11/01(水) 09:39:13.83

安い豆を長時間抽出するとエグイかんじがする。
不要な味が増す。
よく、ドリップの最後の部分は入れないみたいな
記述があるが、それと関係あるかもしれんね。

2017/11/01(水) 14:05:44.13

沸騰した湯で淹れたのと
2分置いた湯で淹れたのと較べてみればよろしい
https://www.verdi.jp/beans/drip.html
http://www.beans510.com/yuon.htm

2017/11/01(水) 14:58:28.79

俺はポットの中で90℃くらいなのがいい感じだわ
注ぐとどれくらいになってんのかは知らん
ゆるゆる流し込んでるヤツは高めの方が良いんじゃないの
あと深入りの豆は低めの方が飲みやすいよね

2017/11/01(水) 16:14:33.29

分かった
もう少し冷ましてから注いでみることにする
違いを確かめてみるわ

2017/11/01(水) 16:23:17.17

火を止めても蓋開けないとなかなか冷めないよ
火を止めて蓋開けて2分で90℃ちょいくらい
沸かした湯量と気温にもよると思う

2017/11/01(水) 16:52:19.91

普通のヤカンからコーヒー用のポットに移してるわ

2017/11/01(水) 17:20:34.21

スーパーで売られている粉の袋には大概沸騰したお湯を注いで20～30秒と書かれているが、
先日買ったトップバリューのパッケージには沸騰したら火を止め約１分置いてから
少量のお湯で20～30秒蒸らす、とあるな。
まあ、ワイは松屋式にフタを置いて３～５分蒸らしているが。

2017/11/01(水) 17:52:59.32

器を移し変えるとだいたい10℃下がる。
沸騰してポットに移して100→90、
豆挽いたり諸々用意して90→85、
85で淹れて80で入るって感じ。

2017/11/01(水) 18:27:23.56

ケトル→サーバ→ケトルと回してる

UCCマンデリンG-1の後TVSインドネシア飲んだが
マンデリンG-1の方が煎りが浅くて好みかな

2017/11/02(木) 14:01:06.63

西友のスペシャルブレンドコーヒー（インスタント、70ｇ298円）
買ったことある人いる？
値段にしてはおいしいけど、ほんの少しソーセージの風味しないか？

2017/11/02(木) 16:41:46.61

さっき開けたエチオピアは生姜の味がした
かなり効いてた

2017/11/02(木) 16:55:14.53

ＵＣＣのゴールドスペシャルリッチブレンドを仕入れてきました
３６０ｇもあるからしばらくもつな

2017/11/02(木) 22:00:44.84

あとYou Tubeにはベテラン珈琲職人のドリップとかあるから
暇なときに見ておくとなかなか参考になる

2017/11/02(木) 22:03:52.89

成城石井は全く話題にならないな
あれだけ種類があるのに…

2017/11/02(木) 23:41:23.02

あの値段出すなら焙煎専門で買ったほうがマシ

2017/11/03(金) 00:03:10.01

全くそう。この値段出すなら豆屋で買う、っていうラインの下で
どれだけポテンシャルを引き出せるかみたいなところはある。
買った時点で美味しいのが分かると少しつまらないというか。

2017/11/04(土) 04:23:31.06

藤田珈琲のエチオピアモカ100%買ったけどかなり独特の臭いしない？結構苦手なんだけどたまたまハズレ引いただけなんだろうか

2017/11/04(土) 07:53:49.75

ラグジュアリッチの赤買ってみたよ
みんな美味しいっていうからさ
値段考えたら破格のおいしさ、
でも俺にはちょっと酸っぱかったわｗ
マリーム入れて丁度良くなった感じ
小分けする気だけど、ジップロックに
２重に入れて冷凍でいいよな？

2017/11/04(土) 13:39:17.59

>>242
乳糖不耐でもない限りマリームなんて…

ZIPLOCブランドでも、ねじ式の蓋の容器だと二重にしなくていいですよ

2017/11/04(土) 15:25:08.07

タケヤ化学工業のフレッシュロックシリーズが便利。
粉状のものを入れることを想定されているから密閉もいい。
サイズ展開も多いし。小分けにするなら300mlとか。
あと四角いから冷凍庫に並べられるのが地味に便利。
四角いキャニスターってあまりないんだよね。

2017/11/04(土) 20:02:21.46

普通に牛乳でええわ

2017/11/04(土) 21:33:18.42

みんなブラックで飲んでるの？
少しは砂糖とかコーヒーフレッシュとか入れたりするの？
ドリップしたコーヒーはブラックで飲むのが一番なのかな

2017/11/04(土) 22:03:53.76

自分が美味しいと思った飲み方が一番だと思う。
誰でもブラックにこだわる時期はあると思うけど、
おしるこに塩を入れると甘さが引き立つように、
少量の砂糖で香りと味が引き立つ豆もあるから、
頑なに何も入れないのも違うなと思うようになった。

2017/11/04(土) 23:54:32.80

気分でブラックかカフェオレだけど
砂糖はめったに入れないかな

2017/11/05(日) 09:26:41.76

日本人ならブラックで飲め
エスプレッソに砂糖入れないやつを馬鹿にするヤツw

2017/11/05(日) 09:38:37.85

フランスはカフェオレ陶器のお碗で飲むらしいが
日本ではありえん、マグカップだな

2017/11/05(日) 14:51:23.43

>>246
俺は激アマのアイスカフェオレでおやつ感覚で飲んでるよ
ハチミツも少し入れる

2017/11/05(日) 22:33:04.66

俺はブラック＆バニラアイス
これ以外の飲み方は認めない

2017/11/06(月) 00:01:31.32

コーヒーシュガーとかいう茶色いやつあまり見かけなくなったような

2017/11/06(月) 00:15:26.87

あー見ないね。喫茶店の丸いポットに入ってたな。
ブラックには茶色とかザラメのほうが合う気がするね。

2017/11/06(月) 00:46:06.14

スプレーホイップクリームは便利で味変えたいとき使ってる

2017/11/06(月) 15:05:19.53

>>246
会社でインスタント飲む時はクリーミングパウダーと砂糖たっぷり

家でレギュラーの時はブラックか牛乳たっぷり

2017/11/06(月) 22:21:50.86

ずっともったいないからブラックだけで飲んできた
たまには牛乳でも混ぜて飲んでみるかな

2017/11/08(水) 10:02:08.83

チラ裏。
159の追記になるが>>165の書いてる正規品の小川有機ブレンドと、
ライフの緑袋（ペルー、インドネシア）とを、
中身は一緒の物を、違うと錯覚してるのではないかと思って何度も何度も味比べてみている。
ぜんぜん違う。
酸といがらっぽさが倍増して自分の嗜好にあわない。（メキシコ、エチオピア、ホンジュラス）←これが×、
そもそも小川でこれらがブレンドしてある豆を美味いと思ったことがなかった。

2017/11/08(水) 19:37:32.63

砂糖を入れるよりブラックで飲みながらクッキーとか甘いバターかチョコレート系のお菓子と一緒にいただくのがいいのかもな
トーストした食パンとかにも引き立つよね

2017/11/08(水) 20:01:58.25

あんことか団子とか和菓子にも合うんだよね。だからオールマイティに何にでもあわせてしまう。
日本茶がコーヒーほどお店で売ってないのは、和菓子にしか合わないだからだと思う。

2017/11/08(水) 21:17:04.64

業務グアテマラは薄めに入れるとがぶ飲みできていいな

2017/11/13(月) 17:06:04.91

昨日イオンで見かけたラバッツァの賞味期限が来年の12月なんだけど
イタリアでは1年以上先の期限設定が普通なのかな

2017/11/13(月) 17:47:28.79

>>262
昔からある真空や缶で1年半～2年なら別に長くもないけど
新発売の普通の袋で？

LAVAZZAは業務用だと豆があるのか
輸入元(片岡)の直販価格1kg3000円と4800円の2種類で安くはないけどな

2017/11/14(火) 18:35:34.73

沸騰したてのグラグラ沸いたお湯をそのまま注ぐのと
90度くらいに冷まして注ぐのとではどのくらい変わるものなの
言われないと分からない程度の違いなのかな
いつも沸騰したてを注いでしまうんだけど

2017/11/14(火) 19:20:32.57

沸騰したお湯だと酸っぱさとエグみが強くなるのが苦手
低い湯温の方が甘みと香ばしさがあって好き
豆と抽出時間によるけど、個人的にはそんな感じかなぁ

2017/11/14(火) 19:42:38.86

やっぱりちょっと冷ましていれたほうがいいのか
温度計買うかな

2017/11/14(火) 20:12:57.89

上にも書いたし他の人も書いてるけど
器に入れて戻すたけでも10度以上さがる

沸騰したのを入れると変な渋みや喉に絡むようなエグミが出やすい
水出しコーヒーなんてのがあるんだから

2017/11/15(水) 07:48:51.19

一回別の容器に入れてポットに戻して入れてみることにするよ
これで90度くらいになるかな

2017/11/16(木) 04:34:15.17

クリープが切れたんで子供のチルミルを入れてみたんだが、これがなかなか美味しい。

2017/11/16(木) 12:22:34.35

やかんで沸かしてコーヒーポットに移して淹れてる

2017/11/18(土) 13:49:26.12

ラグジュアリッチ白の豆、こんな旨いとは思わなかったw
期待してなかったけど、苦味と酸味のバランスが良くてブラックで飲みやすいわ、よく膨らむし
コスパ最高だな

2017/11/18(土) 15:59:16.38

大体の安豆は苦味強いだけだし
ラグジュアリッチはあの価格帯ではベストやな

2017/11/20(月) 10:48:43.12

>>263
ネロとか言う奴
昨日見かけた奴は再来年の5月だった

2017/11/20(月) 17:43:26.41

>>273
OROね
同じく昨日見たけど、呼吸口のある袋で2019年5月だった
パッケージの手触りや厚さが国内製品とは全く違うので、何か細工をしてありそう

2017/11/22(水) 14:32:22.19

小川珈琲のブレンド3オリジナル400g粉
10月22日製のだけどおいしいな

2017/11/22(水) 19:24:25.73

文春｢『中国猛毒米』偽装イオンの大罪を暴く｣⇒ イオン､文春を提訴⇒ 高裁裁判長｢ええ記事やないか｣www ･
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1511341561/

2017/11/23(木) 09:19:25.71

>>271
黒袋も最近は以前比較で驚きの美味さだよ

一気に店舗増やして仕入れが大きくなったのと客が
殺到し品物回転が早くなった2点が作用しているのかと

あと無駄に品目を増やさない実利追求が
低価格に反映されていると思われる

なのであの価格であの味に文句言う奴はいないと思うが
最近はカルディ豆が総じて味香り薄くて微妙に割高でクソ

2017/11/23(木) 10:35:48.64

>>277
https://i.imgur.com/7UC6qmg.jpg
https://i.imgur.com/GegCrRs.jpg

2017/11/23(木) 13:40:20.47

ラグジュアリッチの白は価格に対してかなり美味しいと思ったけど、黒は自分には合わなかった。(ホットのブラック)
苦味以外の風味が少なくて苦いだけの珈琲という印象。
評判を聞いているとアイスかカフェオレ向きなのかな。

赤が気になるけどまだ飲んだことない。

2017/11/23(木) 19:00:57.67

MMCオリジナルブレンド豆(500g498)、イオンスタイルにあった
これでもう入手に困ることはないと思う…

2017/11/23(木) 19:09:31.29

>>279
黒はアイス用だから…

2017/11/23(木) 19:22:52.64

>>279
ホットは薄めに入れるかカフェオレやね
あとペーパーだと油吸ってペラペラになる

メッシュだと油は吸わないし
水落ち早いからエグくなりにくいしおすすめ

2017/11/23(木) 19:23:42.17

フレンチプレスは使ったことないのでわからん

2017/11/23(木) 23:19:33.37

ラグジュアリッチの黒はエアロプレスのメタルフィルターで淹れるとかなりいい感じ。

2017/11/24(金) 11:01:21.46

エアロプレスってコーヒーが冷めるから嫌い

2017/11/27(月) 21:03:02.90

業務スーパー発見。やっとラグジュアリッチ白。
まず、カフェオール。
あとはコーヒーメーカ。ハンドでペーパー。フレンチといろいろためしてみるる。
コーヒーメーカーは付属のミルがこなごなに粉砕してくれやがるのでどーゆー味に変化してくれるかｗ
とりあえず妹の手挽きミルではふつーにうまい。値段相応より結構上だ。

2017/11/27(月) 21:18:21.97

ラグジュアリッチ白飲んでみたい
けど近くで売ってるところがない

2017/11/27(月) 21:41:33.45

いいよー。ラグジュアリッチ白。
値段考えると、いままででいちばんうまい！（個人の感想です）
てか、まだコーヒーメーカーでためしてないや。
淹れ方でどれほど味が変化するか。

2017/11/27(月) 22:32:05.60

AGFちょっと贅沢モカが定番なんだけど、店にそれが無くてUCCゴールドスペシャルリッチブレンドってのにしたら不味い。
価格帯は同じぐらいだが、俺には合わない。

2017/11/27(月) 22:37:37.94

やっとラグジュアリッチ白を手に入れてうれしかったのだが、
コーヒーメーカーでいれてみたら...
うーん。この苦みは好きだが。うーん。
甘いケーキ食べるにはいいよね。うーん。
でもキレイなコーヒーだね。コーヒーとしての存在感はるね。うーん。
でもキライじゃないな、この味。香りは無いけど。コーヒーメーカーだし。
うーん。だけどこの値段で４００ｇ。悪くはないな。コーヒーメーカーでこの味なら許せる。
高い豆でハズレるよりマシ。
明日は、ペーパーでハンドドリップとフレンチプレスでためするる。

2017/11/27(月) 22:49:10.55

おめえんちのコーヒーメーカーと同じ味とは限らんだろ
もう少しためになるレビューしろよ

2017/11/28(火) 00:54:42.67

コーヒーメーカーは抽出温度高めなんだろな
熱湯で入れるとそんな味になる

2017/11/28(火) 00:57:57.17

個人的には白より黒を
中挽粉少な目80℃でメッシュが好き

2017/11/28(火) 03:26:34.10

>>290
うっざ

2017/11/28(火) 03:33:34.32

>>290
これ具体的なことなに一つ書いてないんだよな

2017/11/28(火) 11:42:01.15

でもお前んちのコーヒーメーカーが～…って言われたらこのスレ何も語れなくなる

2017/11/28(火) 13:18:50.14

いや、美味いとか不味いとか
俺の好みだとか貴様の主観書かれてもなんの参考にもならんて話だよ

2017/11/28(火) 13:47:33.09

けどラグジュアリッチ白はみんなの評判がいいからおいしいんだろうな
飲んでみたい

2017/11/28(火) 16:30:49.38

中学生のポエムとかなろう小説がこんな文体だなとは思った

2017/11/28(火) 20:24:45.99

ふふふ。なんとでも言えｗ
ペーパーでハンドドリップしてみた。ラグジュアリッチ白だ。
お湯を垂らしているとき、少ないながらもちゃんと甘い香りがただよう。
できあがりは結構香りを残せた。
フレンチプレスは失敗であった。お湯の分量を間違えた。
焦げ味をいかにして克服するか。それが課題だろう。

2017/11/28(火) 23:47:45.73

温度高すぎるんだろ
焦げっぽくなるなら

2017/11/29(水) 14:05:03.43

アキュミュレートからストロングバイ

西友オリジナルきほんのきレギュラーコーヒーマイルドブレンド 400g 298円

2017/11/29(水) 18:43:45.63

またステンフィルタで淹れてみた。ドリップ温度はだいたい85度だった。
温度計買ってきて測ってみたのだ。

苦みではなくて焦げているのだ。
輸送中に船が火事でもだしたのであろうｗ
全国のラグジュアリッチ白が同じ味のはずもないしね。
この味。どこで飲んだか思い出した。ホーローカップででてくるにはちょうどいい味？

2017/11/29(水) 18:46:37.88

何言ってんだこいつ
　　　＿＿
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　　　￣　　　　￣￣

2017/11/29(水) 21:33:37.93

ラグジュアリッチ、流石にウザくなってきたな
自分が飲む価格帯の話一向に出てこないから
俺が口出しするスレじゃないんだけどな

2017/11/29(水) 21:49:05.49

近所にスーパーできて５００円詰め放題の豆あるけどああいうのはどうなの？
手持ち豆が切れたらかたっぱしから買ってみようとは思っているのだが。

2017/11/29(水) 23:14:11.18

キーコーヒーのトラジャブレンドがおいしいと聞いたので買ってみたが嫌な感じの酸味があった。
もともとこういうものなのか、酸化してしまったのか。

2017/11/30(木) 00:27:55.78

業務のなら
グアテマラマリアージュがスッキリ酸味でおすすめ

2017/11/30(木) 02:37:22.68

>>307
海外の袋ならともかくキーなら好みじゃなかっただけかと

2017/11/30(木) 03:46:34.12

俺はトラジャブレンドの酸味はストライクだった

2017/11/30(木) 17:26:09.28

KEYトラジャブレンド
長く設定された期限ぎりぎりのドリップオンでも酸っぱかったけど嫌な感じではなかったから
好みの問題だろう

>>306
150gで500円なのか、500gで500円なのか

2017/11/30(木) 19:15:00.86

ただ、トラジャオリジンよりブレンド何種類かの方がずっと好みだった

2017/11/30(木) 19:41:23.02

ああ、詰め放題、ここのは２２０ｇは入るとかいってる。実際わからん。
ま、全国区のブランドではないのでこの板では役に立たないが、
有名メーカーの袋の豆と比べると、一般的にはどうなんだろうかと。
イオンのスペシャルティなやつには懲りた。ハンドピックしてみると半分も残らんｗ

2017/11/30(木) 20:57:54.39

安豆ハンドピックってそれはどうなの

2017/11/30(木) 21:07:06.93

雰囲気を楽しんでるんだろう

2017/11/30(木) 21:13:44.94

あまりにもクズな豆なのでハンドピックしてみたのだ。
少しはよくなるがこれなら最初からも少しいい豆買った方が安くすむｗ
スーパーの豆は安定した有名ブランドに限るんだろうなぁ。

2017/12/02(土) 21:11:23.75

自分で詰める豆もUCCだった。
同じUCCのパッケージ商品よりもよいのだろうか？
手持ち豆が切れたらためしてみたいが、なかなか切れない。

2017/12/02(土) 21:58:32.97

どうして詰め放題が良いものだと思えるのか…

2017/12/02(土) 22:14:18.72

なにぶんスーパーの豆は初心者なのだ。
どのように管理されているのかわからないし。
まだ、ガキが手をつっこんでこねまわしているような現場もみていないし。

2017/12/02(土) 22:14:39.89

ＵＣＣのゴールドスペシャルのスペシャルブレンド買ってきた
これでゴールドスペシャルと香り炒り豆のシリーズを全部試したことになる
次はキーコーヒーのシリーズを試してみる予定

2017/12/03(日) 16:31:58.93

インスタントのみからハンドドリップに挑戦してみようと思うんだけど
オススメの豆はある?

ハリオ式のドリッパーとコーン式のグラインダーは近いうちに届く予定
名古屋住みで、名古屋駅とか栄はそこそこ気軽に寄れます。

2017/12/03(日) 16:59:36.39

スレ違いな気がする・・・
ここで評価高いのラグジュアリッチな様ですね。
一度試してみたいと思います。
ここは駅で買うような物は違うみたいなので、取り下げますね・・・

スーパー・コンビニで買える珈琲の豆・粉 Part9 ©5ch.net

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