スーパー・コンビニで買える珈琲の豆・粉 Part9 ©5ch.net

[0001 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ 転載ダメ©2ch.net (ﾜｯﾁｮｲ dfa2-6+eN) 2017/08/18(金) 08:44:05.54 ID:vzohiMdK0]

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スーパー・コンビニで買える珈琲の豆・粉

手軽にスーパーやコンビニで買える各メーカーの商品について
味や価格などを好きに語って下さい。
豆・粉・ドリップバッグ、何でもどうぞ。



■前スレ
スーパー・コンビニで買える珈琲の豆・粉 Part8
　http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/pot/1481355085/


◇セブンイレブン 【セブンプレミアム】
UCC スペシャルティコーヒー オリジナルブレンド 180g　398円（税込429円）
UCC スペシャルティコーヒー モカブレンド 180g　398円（税込429円）
Key オリジナルブレンド 400g　398円（税込429円）
Key モカブレンド 400g　398円（税込429円）

◇ファミリーマート 【ファミリーマートコレクション】
UCC レギュラーコーヒー 400g　397円（税込428円）


■関連スレのリンク集は以下を参照
コーヒーの抽出技術 7杯目 【IDなし、ﾜｯﾁｮｲなし】
　http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/pot/1490172838/1-5

■コンビニコーヒー（マシーン抽出のカップ売り）はこちら
コンビニコーヒーを語るスレ Part10
　http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/pot/1494069362/
【ｺﾝﾋﾞﾆ】ｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝのバリスターズカフェ【ｺｰﾋｰ】
　http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/pot/1140003033/

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[0002 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 93a2-6+eN) 2017/08/18(金) 08:46:41.06 ID:vzohiMdK0]

今週立ち寄ったコンビニで確認した粉だけ貼った
ほかのコンビニ・スーパーの情報よろ

[0003 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 59a4-eyj6) 2017/08/21(月) 19:13:28.63 ID:NoxFDgSj0]

セブンのスペシャルモカは梅酒の風味がした

[0004 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ caba-1HPe) 2017/08/24(木) 14:04:24.43 ID:U67m2R/x0]

イオンのベストプライスレギュラーコーヒー値下げだってね
あれ夏になるとカフェオレ用に買ってるけど、回転いいせいか
値段のわりにおいしく飲めるんだよなあ

[0005 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9563-vgeI) 2017/08/24(木) 14:16:24.60 ID:vooILFvv0]

セブンのモカうまいな
コスパ最強じゃないか

[0006 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾊﾞｯﾐﾝｸﾞｸ MM21-M9y9) 2017/08/24(木) 14:23:03.50 ID:VLplMF1QM]

アイス用半額になってたので買ってきた

[0007 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a3f8-UBPk) 2017/09/01(金) 22:39:08.32 ID:BgqtRb5J0]

アイス用のレギュラーコーヒーが売ってない
早過ぎ

[0008 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ffba-ziCB) 2017/09/02(土) 05:52:06.97 ID:JIt/aQyT0]

業務スーパーはあるぞ。

[0009 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ cf73-WT/E) 2017/09/02(土) 13:02:54.37 ID:P46G5gTo0]

セブンプレミアムのアイスコーヒーの粉イマイチじゃね？
なんか苦いだけって感じ

[0010 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sadf-uj/Y) 2017/09/02(土) 14:00:16.28 ID:uZcwdPFQa]

>>9
分かる

[0011 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4341-MGi3) 2017/09/05(火) 18:44:04.45 ID:SQttQLKC0]

手回しのコーヒーミルをアマゾンで買ったんで
スーパーで売ってるコーヒー豆２００ｇ500円くらいのを買おうと思うんだけど
粉よりは香りがいいのかな
ネットで調べるとスーパーのはよくないとかボロボロのことが書いてあるけど
専門店の高い豆は日常で使うのは大変なんでスーパーので挽いてみようと思ってる

[0012 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b3a4-N5/O) 2017/09/05(火) 19:01:27.77 ID:v3PBiKv20]

煎って一ヶ月以内の買えよ

[0013 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4341-MGi3) 2017/09/05(火) 19:39:34.66 ID:yZ7dfD6J0]

分かった賞味期限のところを計算しながら探してみるよ
ＵＣＣとかＫＥＹコーヒーとかの有名なのを買えばいいかな

[0014 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7f65-tiOp) 2017/09/05(火) 20:04:41.65 ID:ax5ErlM20]

業務スーパーが近所にあったらラグジュアリッチが安くておすすめ。

[0015 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ff4a-6h2J) 2017/09/05(火) 20:22:25.18 ID:kRMwTiWw0]

KEYは酸味が好きな人向けだな
大手メーカーは包装が良いんで3か月くらいまでなら美味しく飲めるよ

[0016 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4341-MGi3) 2017/09/05(火) 20:42:17.88 ID:yZ7dfD6J0]

ラグジュアリッチか、前スレで話題によく出てたな
けど業務用スーパーが近くにないからむずかしい
ｋｅｙコーヒーは酸味が強いのか
どんなものかこいつで初挽きしてみるかな

[0017 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 03ba-xZ8M) 2017/09/06(水) 00:13:27.35 ID:OXYtN6090]

とりあえずなら、スタバとかドトールで豆買ってきて

[0018 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ d375-DFbI) 2017/09/06(水) 03:11:08.47 ID:TDeD2WzA0]

業務スーパーぶっちゃけちょっと下に見てたところはあるんだけど
ホームランはないけどハズレはそれ以上に少ないという体感。
考えれば業務に耐える品質なんだから安打でいいんだよね。

[0019 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4e41-x/0H) 2017/09/07(木) 17:18:46.15 ID:PI97SYU00]

袋がパンパンに膨らんでるのととしぼんだ様なのはどっちがいいの？
ライブパックとか言うパンパンな方を買ってきたんだけど

[0020 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4e41-x/0H) 2017/09/07(木) 17:26:13.24 ID:PI97SYU00]

スーパーって豆の回転が悪いんだな
賞味期限が2017年12月のとかたくさんあった
UCCの2018年6月とキーコーヒーの5月があって5月のパンパンに袋が膨らんだほうを買ってきた

[0021 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 73b5-VtMF) 2017/09/08(金) 03:13:06.96 ID:o8r2DZZ90]

イオンフードスタイルでダイエーの60周年記念ロゴマークがある
ユナイテッドコーヒージャパン製造の粉があった、400g398円だったかな

[0022 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 0bba-lgVr) 2017/09/08(金) 10:40:13.53 ID:L3F7UGdN0]

>>20
場所によるんじゃない？
うちの近所のスーパーはポイント3倍とか5倍デーの日にごっそり売れてなくなるからか割と回転早い

[0023 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b341-x/0H) 2017/09/08(金) 11:12:17.84 ID:cUzw42/i0]

スーパーで買って挽いて飲んでみたけど思ったほどじゃなかった
けど粉のレギュラーコーヒーで作るより少しだけおいしかった
鼻からの香りの抜けがいい
セブンカフェみたいな香ばしい香りになるかと期待してたんだけど
やっぱり炒り豆の鮮度が悪いのかそんな香りにはならなかった

[0024 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b341-x/0H) 2017/09/08(金) 11:14:15.27 ID:cUzw42/i0]

キーコーヒーのスペシャルブレンドが税込みで807円とか高すぎる

[0025 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sa52-ZYnL) 2017/09/08(金) 12:40:08.76 ID:GY0gyIiYa]

>>24
何グラムのやつ？
200gのはどこでも500円以下
340gのやつはamazonで大抵650円
近くのスーパーで340g +20g増量が
たまに500円になる

[0026 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b341-x/0H) 2017/09/08(金) 14:02:06.43 ID:cUzw42/i0]

>>25
２００ｇのやつ
高すぎるよなｗ

[0027 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b341-x/0H) 2017/09/08(金) 22:44:46.71 ID:fdYGQo570]

スーパーに置いてある豆でセブンカフェ並みのうまいコーヒーが淹れられるのってある？

[0028 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5a4a-x/0H) 2017/09/08(金) 23:49:59.74 ID:dJZDd4Ql0]

グラム300円以上で新しいの選べばセブン程度は余裕
つうかセブンは豆の質が年々落ちてる

[0029 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 765f-xkdj) 2017/09/09(土) 00:26:21.67 ID:fi6ry8cY0]

>>27
トップバリュセレクト全部
ブラジル、コロンビア、グアテマラの低グレードのアラビカ豆と比較にならない
欠点豆が含まれてるから雑な味になってしまう
ブレンドでなんとか工夫してるのがセブン

[0030 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9ac1-6qtC) 2017/09/09(土) 04:56:03.50 ID:3Jhkc0Sa0]

UCCのBeans&Farmってシリーズ美味いね
やっぱ高い豆は美味しい
下手くそに淹れても結構美味しかった

[0031 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b341-x/0H) 2017/09/09(土) 08:56:09.03 ID:aymwjjn/0]

とにかくスーパーのいろんな豆を試していってみよう
とりあえずキーコーヒー、ＵＣＣと順に攻めていってみるかな

[0032 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8789-RS46) 2017/09/09(土) 09:55:15.42 ID:Khjtngt/0]

ヨーカドーのプライム(毎週金曜)も鮮度に関しては悪くない
製造1か月少しで半額に落ちるのが魅力、という向きもあるだろうけど

大手は粉が豆になると高くなる欠点がな

[0033 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｶｰ Sa43-7R+9) 2017/09/09(土) 11:09:35.44 ID:q1eZa8FZa]

袋がパンパンてことはそれだけ豆からガスが抜けてるってこと

[0034 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9aba-zonu) 2017/09/09(土) 11:49:00.90 ID:xwqeLO5u0]

袋の膨らみはあまり参考にならないね。製造日（賞味期限１年）のほうが確実
製造日から１週間以内のなら超ラッキー、この時期の豆は普通の２倍はうまいと思っていい
焙煎後２週間も経過すると焙煎香がかなり減ってくる

[0035 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｵｯﾍﾟｹ Sr3b-lgVr) 2017/09/09(土) 13:50:59.31 ID:zyI7l3lqr]

このスレ勉強になるわ

[0036 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 0bba-VwGg) 2017/09/09(土) 17:45:28.52 ID:8rAlsKhS0]

コンビニコーヒーだとローソンが一番うまい

[0037 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8789-RS46) 2017/09/09(土) 17:59:18.14 ID:Khjtngt/0]

今日見てたら、KEYのスペシャルブレンド「豆」にボーナスポイントつけてるスーパーがいくつかあった
200gで税抜売価\600弱+数十ポイント

それでも、粉VP200gの通常売価より割高

[0038 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9ac1-6qtC) 2017/09/10(日) 01:18:42.21 ID:ACwzouAG0]

KEYは個人的にコーヒー好きじゃない
会社が嫌いなんだ

[0039 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9ac1-6qtC) 2017/09/10(日) 01:19:07.82 ID:ACwzouAG0]

間違った
KEYコーヒーは個人的に好きじゃない
会社が嫌いなんだ

だ。

[0040 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b341-x/0H) 2017/09/10(日) 18:37:03.97 ID:vWC8Vyab0]

ユーチューブのドリップコーヒーの淹れ方とか見てたけど
コーヒー豆の粉が膨らむとかふつうだと思って
実際にスーパーの豆を買って挽いてドリップしてみたら全然膨らまなかった
動画のやつとか100ｇ1000円とかの出来立ての自家焙煎前とか使ってるということかな
すっかり騙された

[0041 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9ac1-6qtC) 2017/09/10(日) 22:35:24.68 ID:ACwzouAG0]

んだな、ハンバーグなんか見たことねえべ

[0042 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ff75-lxjr) 2017/09/11(月) 02:01:37.05 ID:G3fsW8cx0]

ぶっちゃけ膨らむ豆と膨まない豆は
自家焙煎とか鮮度あんまり関係ないわ。
同じメーカーの同じ豆でも袋(ロット？)によって違う。
新鮮な豆が膨らまないことも古い豆が膨らむこともある。
あれやってみるまでさっぱり分からん。

[0043 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b341-x/0H) 2017/09/11(月) 07:04:19.72 ID:kNE9+0li0]

膨らむのと膨らまないのとでドリップした時の香りの差とかあるのかな
ほんの少し違うくらいなのかな
米でいう新米と古米くらいの風味の差とかあるのかな

[0044 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 0bba-VwGg) 2017/09/11(月) 09:32:18.39 ID:p8BYmpNV0]

中粗挽き以上だと膨らみやすい感じはする

あと蒸らしが長いと膨らみにくい

[0045 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9aba-zonu) 2017/09/11(月) 10:50:51.94 ID:h2aNEaVL0]

ドリップはフィルターで濃しとって飲む方式なのだから、泡とか関係ないだろ
せっかくのオイル分も紙に吸いとらせるから、麦茶みたいな味にしかならない

[0046 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 0bba-VwGg) 2017/09/11(月) 17:37:27.14 ID:p8BYmpNV0]

だからメッシュにしとけと

[0047 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b341-x/0H) 2017/09/11(月) 20:48:13.26 ID:Rm/0/EX40]

賞味期限から1年前を製造日と見たらいいのかな
製造から2か月経ったのと6ヶ月だったのでは香りにどのくらいの差ができるんだるか
9ヶ月とか10ヶ月くらい経ったのとか店頭に置いてあるけどそれも2ヶ月経ったのとさほど変化はないのかな

[0048 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ff75-lxjr) 2017/09/12(火) 01:17:11.64 ID:mhWJjG9V0]

あくまでも自分の体感としてはワサビと似ていると感じる。
置いておいたワサビの味はあまり変わらないとしても辛味と香りが飛ぶ感じ。
気にならない人もいるだろうし、それを角が取れていいと思う人もいる。
香るからいいってわけでもないんじゃないかと思いはじめている。

[0049 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ db41-x/0H) 2017/09/13(水) 22:39:09.47 ID:cqZOzzvS0]

コーヒーミルを買ってキーコーヒーのＬＰスペシャルブレンドの豆を挽いて飲んでみたけど
粉のレギュラーコーヒと比べるとやっぱり美味しいな
今度はＬＰキリマンジェロブレンドを買ってみよう

[0050 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 177f-QWps) 2017/09/13(水) 22:43:41.19 ID:7TnjsLlG0]

ガスが出るくらい鮮度の良い粉は好きじゃない
コーヒーの味が軽くて駄目だ

[0051 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ dbf8-Cy0Q) 2017/09/14(木) 12:51:12.03 ID:sjsnPSxi0]

KEYの缶入りスペシャルブレンド(340g)を買ってきたが賞味期限が2019.2月だった
缶入りは製造後１年半なのかな

[0052 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b1ba-VXQG) 2017/09/14(木) 23:50:21.95 ID:5JjeCIWA0]

半いらんやろ

[0053 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｴﾑｿﾞﾈ FFb3-DOT2) 2017/09/15(金) 04:32:00.67 ID:42pzYOj9F]

実家が乾物屋やってるんだが、
分速？万回転？の「ひきっ粉」とかいう業務用ハイスピードミルでコーヒー豆ひいたら、、やっぱなんかちがうな、細かく挽きすぎ？なんかな？
「押し付けがましいコーヒーの味？」
って味がしましたな。

あとで嫁にバレて(本来は煮干とかかつを粉体にするときに使う)怒られたけど

[0054 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b1ba-VXQG) 2017/09/15(金) 05:40:14.33 ID:EWOYh+iu0]

高速でやると熱持ってあんまよくないんじゃなかったっけ？
細かいと濃く出るけどアクもでるから

[0055 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾊﾞｯﾐﾝｸﾞｸ MMd3-VuMF) 2017/09/15(金) 08:30:34.61 ID:FJZcKy+lM]

石臼とか水車とか使って熱が起きないようにゆっくり時間をかけて挽くのがいいのは何でも一緒

[0056 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 93c1-H/zS) 2017/09/15(金) 12:49:07.90 ID:WGBStldI0]

あーうちも水車使ってるわー
輪径3メートルの小型タイプだから業務用とは違うと思うけどなー

[0057 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 59ba-bFnO) 2017/09/17(日) 14:34:27.90 ID:pwn3w9/O0]

加藤珈琲の豆が一番コスパいいよ　５００ｇ＊○袋
下手な喫茶店より確実に旨い
下手な豆売ってる　２００ｇ　１０００円　より味が確実にいい

[0058 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 2b41-o7xi) 2017/09/18(月) 11:12:46.39 ID:C8Xqzhhd0]

なにそれ
ゴールデンブレンドとかいうやつかな
スーパーでも売ってるの？

[0059 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 93a2-BPp4) 2017/09/18(月) 18:01:15.82 ID:C/hC/gDN0]

>>1のファミマの粉は7-11とは真逆の方向性でただただ苦かった（400gで400円のはどちらもブラジル、コロンビア）
雑味は湯温や淹れかたで多少ごまかすとして値段なり

[0060 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 2b41-o7xi) 2017/09/18(月) 19:57:06.30 ID:C8Xqzhhd0]

キーコーヒーのLPスペシャルブレンドが700円もするから
代わりにＵＣＣの香り炒り豆ロイヤルブレンドを645円で買ってきた
量も270gも入ってて少しお得だな
どんな香りがするんだろう

[0061 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 93c1-H/zS) 2017/09/18(月) 22:38:54.54 ID:gO9uh49I0]

ここ貧乏過ぎる…
スーパーにもっといい豆も売ってるじゃん

[0062 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 59ba-bFnO) 2017/09/18(月) 22:48:02.04 ID:VNm474O+0]

小川？

[0063 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 2b41-o7xi) 2017/09/18(月) 22:55:03.73 ID:C8Xqzhhd0]

スーパーで売ってる豆のやつでおすすめなの教えて

[0064 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b989-uCuz) 2017/09/18(月) 22:56:37.47 ID:ecM7TEeA0]

>>60
そのKEYもUCCもほぼ定価
別のスーパーを探したほうがいいだろう

[0065 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b1ba-VXQG) 2017/09/19(火) 01:30:15.32 ID:nuQTMTS60]

スーパーの豆買うなら焙煎屋行くわ

[0066 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sa23-HKbB) 2017/09/19(火) 04:48:30.73 ID:t7eBN9Uma]

100gで200円も出せば、通販でそこそこの美味しい豆が買えます。スーパーのは焙煎の日にちが分からなくて、買う気になれません。

[0067 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 2b73-u5aB) 2017/09/19(火) 05:43:47.31 ID:ETtcqiJQ0]

最近リニューアルしたセブン系のスーパーには焙煎日書いてある豆コーナーあったな
袋に200gまで詰めて500円
今度試してみよ

[0068 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1141-o7xi) 2017/09/19(火) 07:04:55.31 ID:7vN09qcy0]

>>64
この前はキーコーヒーのスペシャルブレンドが800円もしてたんだよ
それが700円になってた
ネットの通販の相場を見てからスーパーに行ったから高いと思ったよ

[0069 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b1ba-VXQG) 2017/09/19(火) 09:13:41.21 ID:nuQTMTS60]

珈琲通販スレ 32 [無断転載禁止]©2ch.net
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/pot/1494689487/

[0070 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 93c1-H/zS) 2017/09/19(火) 13:08:52.23 ID:2iI7fko80]

100g500円くらいから割りと美味しくなってくる
今技術を身につけたくてやってて
粉を惜しまずに色々試したいんだけど
安売りの粉は変な癖つくからすぐやめたよ
粉が不味いのか腕が不味いのか分からん

[0071 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c975-bLv0) 2017/09/19(火) 14:42:22.13 ID:E9Gv3hX00]

そのくらいから外れを引くことが少なくなって、当たりでなくても
自分には合わないけど不味くはない、というのがある。
安い豆は外れと当たりの差がデカい。それだけに数を打つ
楽しみがあるし、単純に惜しまずたくさん使えるから飲み方の種類も試せる。
自分は高い豆と安い豆を置いてその日の気分で使い分けているよ。

[0072 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 61f8-DsYs) 2017/09/19(火) 22:00:55.52 ID:5h/VR1EF0]

初めて買うレギュラーコーヒーはわくわくする
おそらく美味しくないんだろうけど

[0073 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 93c1-H/zS) 2017/09/19(火) 22:54:28.56 ID:2iI7fko80]

不味い豆などない…という信念でやらないと
豆のせいにしてしまうからダメ
どんなコーヒーにも美味しくなる淹れ方があると思って
それをすぐに導き出せる腕が欲しい
と思ってやってる
そのためには不味い豆など使ってはならないわけよ、矛盾気味だけどな

[0074 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b1ba-VXQG) 2017/09/20(水) 13:22:12.15 ID:UDUuCJdy0]

沸かした湯をそのまますぐ注ぐのもだめ。
適温はあるんやで

[0075 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1141-o7xi) 2017/09/20(水) 16:45:42.42 ID:kv+vpT4i0]

スーパーで売ってる大手の豆でも
豆から挽いて淹れたコーヒーはおいしいね
粉のタイプよりも少し香りがいい

[0076 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ dbf8-Cy0Q) 2017/09/20(水) 19:27:43.91 ID:dLuxRbgk0]

ただ、スーパーの豆はあまり値引きされないんだよな
粉のほうはしょっちゅうバーゲンがあるが

[0077 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 2b41-PvnN) 2017/09/22(金) 16:59:07.53 ID:wmuJzAVp0]

豆は隅に追いやられてる感じ
メインはやっぱり粉のレギュラーコーヒーなんだろうね
広告でも豆の特売は見たことない

[0078 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8ac1-EhJ5) 2017/09/22(金) 17:18:04.35 ID:hnU92HWv0]

粉てグラインダー付いてないコーヒーメイカー使ってる人が買うの？
あとハンドドリップで引くのがめんどくさい人とか？
メーカーが挽いた粉均質で淹れやすいのは確かなんだどね…

[0079 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ d3ba-Ai2I) 2017/09/22(金) 17:29:54.17 ID:b7lBTGoq0]

スーパーヤオコー２０％オフ
利用して頂戴
近くにあればだけど・・・

[0080 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ d3ba-ab/2) 2017/09/22(金) 20:50:29.96 ID:QVuv7W8m0]

コーヒーメーカー使うような人は
粉メインだろ。グラインダーついてようが。

[0081 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 0ea4-T6Rl) 2017/09/23(土) 06:22:45.00 ID:nfHeFcR00]

適切な注湯温
シティ/フルシティ 80〜83℃
ミディアム 84〜86℃

[0082 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8ac1-EhJ5) 2017/09/23(土) 22:25:51.89 ID:q/tgfT3J0]

自分が何度で淹れてんのかわからん
たぶん高めだという自覚はある

[0083 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 0a41-PvnN) 2017/09/23(土) 22:28:25.08 ID:n1150CTA0]

そんなに温度で味が変わるものなの？
沸騰したてだとよくないのかな

[0084 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8ac1-EhJ5) 2017/09/23(土) 22:37:19.38 ID:q/tgfT3J0]

適温てのはあるだろ
お茶なんかわかりやすいじゃない

[0085 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ d3ba-ab/2) 2017/09/23(土) 23:37:06.81 ID:QYPsJqp70]

お湯沸かして、季節にもよるけど蓋開けてから数十秒から数分で温度は何度になるか、位は調べられるで

[0086 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a775-BxTN) 2017/09/24(日) 03:39:10.77 ID:2Cata8zA0]

沸騰したばかりのお湯で淹れると味云々以前に
単純に熱くて味がよくわからない、という結論に達した。
香りは立つと思うけど。ぬるめでも美味しい豆はいいね。
沸騰してから火を止めて豆挽いて用意してくらいでもいい。
沸騰したばかりので淹れて5分くらい置いておいてもいいと思う。

[0087 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 0a41-PvnN) 2017/09/24(日) 09:25:36.58 ID:ybSnWkZe0]

日曜日の朝に豆を挽いて淹れたコーヒーはおいしいね
けどＵＣＣの香り炒り豆ロイヤルブレンドは風味が薄いな
次はキーコーヒーのキリマンジェロブレンドを試してみよう

[0088 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ d3ba-ab/2) 2017/09/24(日) 15:23:56.05 ID:4wTcf48U0]

お茶だと
室温24℃で沸かした湯を湯呑みに入れると-10℃そこから急須に移して-10℃って感じ
放置2分で80℃

だけど150ccの場合だから多いともっと時間かかるね

[0089 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1e13-nHDS) 2017/09/24(日) 17:29:49.75 ID:DBSB1Wpy0]

半年くらい冷凍庫で眠らせてた白リッチ
淹れてみたら意外と膨らんだ
侮るなかれ

[0090 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMfa-FYCv) 2017/09/24(日) 20:11:43.70 ID:2pFW4C/JM]

ヤオコー行ったら、ユニカフェの「焙煎屋のコーヒー」っていうシリーズがあった
マンデリンブレンドとグアテマラブレンド

[0091 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 0a72-4uKS) 2017/09/26(火) 20:20:04.11 ID:NlLSIdGi0]

豆で粉どっちでもいいから
ロブスタをブレンドしてない物をはないかねぇ

[0092 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ef89-nNLG) 2017/09/27(水) 17:26:02.04 ID:JJBfOScE0]

500g500円のM.M.C.オリジナルブレンド(豆)で当面満足…になってしまった
ただ、通常豆を扱わないスーパーに単発で入った品とのことなので、次がない

>>91
ラグジュアリッチ

[0093 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 0a72-4uKS) 2017/09/27(水) 22:41:59.64 ID:8KUcMEsY0]

>>92
定番のラグジュアリッチ（緑・赤・白・黒）は
すでに一通り試したのを始めに言っておくべきだった
ところで、そのMMCってのもなかなか良さそうだけど、うちの地元じゃ見かけないから地方限定かね？

[0094 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMa3-1j52) 2017/09/28(木) 00:47:45.40 ID:O30WgQJkM]

>>91
イオンのスペシャリティコーヒー
https://www.topvalu.net/topvalu_select/product_story/coffee/

[0095 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 23c1-1Ri9) 2017/09/28(木) 09:03:29.25 ID:qVNkiZqj0]

今飲んでる豆がすげぇ好みに合わなくて
なんだこれって、思ってたらちょうどロブスタ種の話がここで出てて
どうやらそれがロブスタの味らしいと知ったわ
非常にタイムリーで助かった
なんか、鰹節みたいな風味がある
深煎り嫌いだしあの香りも俺は全然好みじゃない
しかも最近浅煎りのシングルオリジンばっか飲んでたから飲みづらくて仕方ない
てか、これ調べてて気付いたけど缶コーヒーの味だ
一応勉強のために確実にロブスタ種入れてる豆を今度買ってこよう

[0096 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ cb41-IQJU) 2017/09/28(木) 10:02:55.48 ID:FoMToQyN0]

かつお節みたいな風味とかすごく嫌だな

[0097 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽｯﾌﾟ Sd43-R6pR) 2017/09/28(木) 13:28:27.60 ID:kkSGh5B1d]

浅めでむぎ茶みたいなやつ苦手

[0098 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a34a-IQJU) 2017/09/28(木) 13:58:07.59 ID:LLRoRuH30]

かつお節の風味は深煎りの燻り臭じゃないかな
いわゆるロブ臭とは別だと思う

[0099 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ cd89-QfwL) 2017/09/28(木) 18:20:38.18 ID:SxR64Rtr0]

>>93
表面の文言「甘い香りと上品な酸味、まろやかな苦味が調和した、バランスのとれた味わい…」
原産国「コロンビア、ブラジル、他」
豆は、薄色と濃色の混合
三本(M.M.C.)仙台工場製

メーカー・配合・値段などから
やまやのPBスペシャルブレンド（450g\498、1kg\980、豆/粉あり）に近い商品の可能性

[0100 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 23c1-1Ri9) 2017/09/28(木) 19:13:22.47 ID:qVNkiZqj0]

>>98
そうかも知れない
よく分からない香りがたくさん混じってる（笑）
実は事情で手に入れたちょっと特殊な豆なんだ

かなり薄く淹れたら何とかありなとこまで来たかな

[0101 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMa3-1j52) 2017/09/30(土) 15:59:15.67 ID:ureU5rb4M]

>>92
イオンに置いてあるよ
税込537円

[0102 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 2372-YYQ2) 2017/09/30(土) 19:27:17.41 ID:q0oTx3Yx0]

今ラグジュアリッチ白袋をブリッカで淹れたら
滅茶苦茶クレマが出た（泡ではないとろっとろの奴）

[0103 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b541-IQJU) 2017/09/30(土) 19:35:55.73 ID:2gVnc7xt0]

いいな〜ラグジュアリッチ飲んでみたい
業務用スーパーにしか置いてないんだっけ？

[0104 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 15ba-H95J) 2017/09/30(土) 20:57:21.28 ID:JBkpmzLR0]

そら業務ブランドやし

[0105 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ cd89-QfwL) 2017/10/01(日) 07:32:56.52 ID:u4Z7Msdh0]

>>101
thx
でも、行動範囲のAEON系列(リテール、スタイルストア、ダイエー、Pコック、まいばすけ)にはなかった
中堅食品スーパーで三本を常時扱ってる店に入ってくれればな…

[0106 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 2372-YYQ2) 2017/10/01(日) 10:24:12.60 ID:YcOZr2a50]

>>105
ちょいとスレ違いだが
MMC職人芸800gはアマゾンでも売ってるぞ（店より値が張るけど）

[0107 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM2b-xJw/) 2017/10/01(日) 12:06:24.29 ID:XHhuGuQ8M]

粉じゃん

[0108 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMa3-1j52) 2017/10/01(日) 14:19:39.02 ID:inIOvCAbM]

>>105
自分が見つけたのはイオンモール
500gを飲み切る自信なかったから買わなかったけど、手に取ったら芳醇な香りが漂ってきた

[0109 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 3d75-ELEf) 2017/10/01(日) 22:18:28.18 ID:FwRvvyM50]

MJBの緑の缶飲んでる人いる？
試しに買ってみるには量多いんだよね。
自分は1kgのしか見たことないから迷う。

[0110 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽﾌﾟｯｯ Sd43-Hh4R) 2017/10/01(日) 22:31:33.85 ID:xv4hs2vVd]

MJB旨いよ

[0111 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 23c1-1Ri9) 2017/10/02(月) 00:48:39.75 ID:tC1rmm1F0]

>>95を温め、濃いめで淹れたら美味しくはいってしまった…
俺はコーヒーのこと全然わかってないな…

コーヒー「はいる」って言わないっけ？？
淹れる→入れる→入るって変化だろうか

[0112 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ cbef-aHjR) 2017/10/02(月) 18:09:50.87 ID:zbvA1yQG0]

そんな言い方聞いたこと無い

[0113 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｶﾞｯｸｼ 06cb-TWXg) 2017/10/02(月) 18:42:31.64 ID:bYqoCM/a6]

スーパーで買える豆を片っ端から試して30年、
ようやく納得（費用対味）がいく豆を見つけた。
ラグジュアリッチの白。

ロブスタ種ってのが関係あったのか。
勉強になった。今度、ロブスタ種が入っているか気にしながら、
他のブレンド豆を飲んでみよう。

[0114 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b541-IQJU) 2017/10/02(月) 19:21:49.50 ID:K9wTr2xH0]

ラグジュアリッチの白ね
覚えとこ

[0115 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 15ba-H95J) 2017/10/02(月) 19:27:59.20 ID:ruRMdnWg0]

あくまでコスパいい豆ってのは忘れずにな

高くて美味いコーヒーは幾らでもある

[0116 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ cd89-QfwL) 2017/10/02(月) 19:41:15.33 ID:VIPPYlwX0]

>>109
アーミーグリーンなのか、ベーシックブレンドなのか、はっきりしよう
どちらも緑色で、袋だけでなく缶もある

ベーシックは未体験だけど、アーミーグリーンは完璧なロブスタ風味

[0117 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9bf8-Tuyo) 2017/10/02(月) 19:42:43.05 ID:i8LREVq10]

ラグジュアリッチって赤リッチの豆よりも美味いの？

[0118 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 15ba-H95J) 2017/10/02(月) 20:37:06.61 ID:ruRMdnWg0]

個人的なラグジュアリッチおすすめは
豆なら黒＞白＞赤
粉はキリマンジャロ1択

[0119 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 2310-Hh4R) 2017/10/02(月) 20:39:39.25 ID:QE7aXtnC0]

結構新製品が出てた
UCCもKEYもレギュラーに新味あり

後、それに合わせて

[0120 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 2372-Y8qE) 2017/10/02(月) 21:18:41.05 ID:U18IOdL30]

…また量が減った
キーコーヒーの粉の袋、2年前に400gから360gに。今回360gから330gに
スーパーで買うよりセブンイレブンの方が安くなった

[0121 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a3ba-Txnz) 2017/10/02(月) 21:34:17.71 ID:x9X6Zx830]

今年は中身が大きく変わっているのもあるから楽しみだね

[0122 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 3d75-ELEf) 2017/10/02(月) 23:59:30.97 ID:kLijpEVF0]

>>116

アーミーグリーンだよ。個人的にはスーパーで買える豆は
当たりを引きたいというよりは外れを引きたくないだけなので
極端に不味くなければなんでもいいんだ。美味くも不味くもない→
特徴がない≒安定して同じ味が出るという良さがわかってきたよ。

[0123 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9bf8-Tuyo) 2017/10/03(火) 01:10:16.26 ID:SOxI66Ns0]

買ってくる粉の品質は安定してても
淹れ方が安定しないから毎回同じ味が出ない

[0124 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 15ba-H95J) 2017/10/03(火) 08:10:31.79 ID:xxE9eyy/0]

量と温度一定に出来れば膨らもうがののじ書こうが香りくらいしか違わないよ

[0125 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8547-0rIO) 2017/10/03(火) 08:34:53.42 ID:yu/UslL20]

ラグジュアシリーズどれも苦いな
苦味が少なそうな粉キリマンですら苦かった

[0126 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 23ba-IQJU) 2017/10/03(火) 09:09:00.53 ID:pspWweYS0]

AGF贅沢な珈琲店が酷かった
香りもクソもない味も無い

[0127 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 15ba-H95J) 2017/10/03(火) 19:41:05.79 ID:xxE9eyy/0]

抽出温度高いと苦味目えぐみも強く出るで。

[0128 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 23a2-IQJU) 2017/10/03(火) 21:10:28.55 ID:idRFBDyP0]

>>117
赤で驚いて白でさらにすげえなと思った
やっすいから試してみれば？

[0129 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｶｰ Sad1-C91l) 2017/10/04(水) 12:16:33.47 ID:yJlGWBhfa]

むかしAGFのインスタントコーヒーを飲んで、「なんだこれ？コーヒーの味しないじゃん」って思ってから一切買ってない

[0130 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b541-IQJU) 2017/10/04(水) 14:19:04.37 ID:/EZg0Acr0]

インスタントはなんだかんだ言ってもネスカフェだな
ネスカフェって豆とか粉のレギュラーコーヒー扱ってるのかな

[0131 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9bf8-Tuyo) 2017/10/04(水) 14:59:14.36 ID:Vzv5ylAR0]

ポプラの珈琲サーバーがネスカフェじゃなかったか

[0132 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7d41-wbjw) 2017/10/06(金) 18:21:43.23 ID:DFwwV3YQ0]

ＵＣＣの香り炒り豆キリマンジャロブレンドを645円で買ってきた

[0133 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b631-M+Y2) 2017/10/06(金) 18:38:46.47 ID:frimlFxg0]

ここはお前の日記帳じゃないぞ

[0134 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1aba-XSap) 2017/10/06(金) 19:34:06.48 ID:qYiuy5Vj0]

ＵＣＣのゴールドスペシャルを407円で買ってきた

[0135 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b631-M+Y2) 2017/10/06(金) 20:19:01.73 ID:frimlFxg0]

ここはお前の日記帳だ。

[0136 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sa02-PB4s) 2017/10/06(金) 20:53:14.58 ID:Q23ZBY1la]

ネスカフェは焦げたタイヤの臭いがするので飲まない派

[0137 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ dac1-wWPQ) 2017/10/06(金) 23:36:43.13 ID:5IVEZx8M0]

スタバで久々にコーヒーのんだら
その焦げたタイヤ香がした
あれやっぱ焙煎香だったんだな
ロブスタ種の匂いなのかと思ってた
全然好きじゃない

[0138 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 0dba-+8FH) 2017/10/07(土) 00:51:51.70 ID:do7lQ+VA0]

あ、ハイ

[0139 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽｯｯﾌﾟ Sdfa-UshL) 2017/10/07(土) 12:34:57.58 ID:aCP5D5S/d]

三本コーヒーの豆（500G）を見かけたので試しに買ってみた

[0140 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7d41-wbjw) 2017/10/07(土) 13:09:53.72 ID:nyZ4TEi50]

UCCの香り炒り豆キリマンジャロブレンドを飲んでみた
香りが薄いな、苦みも酸味も薄い
まだ同シリーズのロイヤルブレンドのほうがおいしかったわ
次は同シリーズのモカブレンドを試してみよう

[0141 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｳｨﾌ FF39-hID1) 2017/10/07(土) 17:34:48.49 ID:wxzgz/g3F]

ロフトの薫製コーヒー
面白いとは思ったけど続けて買おうとは思わない
高いし

[0142 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6975-I6Bn) 2017/10/07(土) 19:54:07.79 ID:HIc1Yfh50]

美味しくて値が張る豆と味も値段も普通の豆なら
両方あっても普通の豆を気軽に使ってしまうな。
美味しい豆ってたまに飲むからいいのかもしれない。

[0143 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7d41-wbjw) 2017/10/07(土) 20:40:06.65 ID:nyZ4TEi50]

まだスーパーで売ってる大手の半年以上たったような豆しか買ったことがないから
自家焙煎の入りたての豆なんか飲んだかことがない
どんなものか飲んでみたいな
けど１００ｇ１０００円２０００円とかするのは厳しいな

[0144 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 0dba-+8FH) 2017/10/07(土) 21:55:22.32 ID:do7lQ+VA0]

通販専門ので試してみれば、100グラム単位で安く買えるよ。

[0145 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b631-M+Y2) 2017/10/07(土) 22:22:26.88 ID:xkVA/y9H0]

澤井コーヒー最高

[0146 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 0189-DRpP) 2017/10/08(日) 07:41:34.76 ID:TSFgOevd0]

>>145の実店舗(都内)はたまに行くけど、スレの趣旨もあるからな

>>131
ソリュブルという名のインスタントですよ

[0147 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7d41-wbjw) 2017/10/08(日) 11:38:29.39 ID:0QI0zieS0]

澤井コーヒーってアマゾンの通販で赤い袋のやつだっけ
よさそうなんだけど２ｋｇとか買っても保存に困りそうだな

[0148 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM7e-M+Y2) 2017/10/08(日) 12:56:57.57 ID:vjOYEKb0M]

>>147
ステマだが楽天でも出品してるよ。1000円送料込みで600gとかある。焙煎したてを送ってくれる

[0149 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 0dba-+8FH) 2017/10/08(日) 13:11:33.46 ID:ZKkswhOW0]

まぁ一回そういうのを飲んでみて基準作ってから
安豆を探すのがよいのよ

[0150 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ daba-6rjl) 2017/10/08(日) 21:09:06.77 ID:BjqY+4gC0]

澤井はやめとけ
ガチでタバコの灰皿臭いから
当時返品できると知らなかったから捨てたけど、
知ってたら速攻で突き返してたわ

[0151 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 0dba-+8FH) 2017/10/09(月) 00:08:08.29 ID:WQmHaBYX0]

メール便改悪前は、西山でいろいろな銘柄少量づつ試してたな
グアテマラが好きだと認識できたわ

[0152 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ daba-uDER) 2017/10/09(月) 00:45:14.49 ID:rCe6uL3Y0]

>>139
どうだった？

[0153 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7673-ANxF) 2017/10/09(月) 07:55:28.01 ID:qlmwin3z0]

キロ単位で買って失敗すると目も当てられない
Amazonで一番売れてるカークランドの緑を買って思った
あれ後味悪過ぎ

[0154 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7d41-wbjw) 2017/10/09(月) 08:06:35.81 ID:eutx+X/l0]

UCCの香り炒り豆キリマンジャロブレンドがまだたくさん残ってるから処理しないといけない
この豆は香りも苦みも全部薄いから物足りない
やっぱり試すには２００ｇもあれば十分だなｗ初物で大量買いは怖い

[0155 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 0dba-+8FH) 2017/10/09(月) 09:55:25.33 ID:WQmHaBYX0]

まずい豆は水出しにすれば割と飲める

[0156 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｶｰ Sa4d-0o27) 2017/10/09(月) 21:54:58.38 ID:kbkSZH1sa]

ラグジュアリッチ白買ってみた
普段深煎りばっか飲んでるから物足りないかと迷ったけど問題ないな

[0157 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 76ef-I8tk) 2017/10/10(火) 13:21:47.41 ID:HhXWQy5p0]

業務のグアテマラSHBマリアージュ(粉)ってどう？
試した人いる？

[0158 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 766f-wbjw) 2017/10/11(水) 20:55:38.03 ID:Tbl77f++0]

>>152
イオン　\537　賞味期限　2018.8.31　500G　豆
封を切ると甘い香りが漂う。
コロンビアとブラジルベースの中深煎り。
スーパー売りの豆なので期待してなかったけどお湯を注ぐと十分に膨らむ。
見た目よりもスッキリしていて苦味もそれほどない。酸味も少々。
ブラックでも飲みやすく、中深煎りで多少はコクがあるのでカフェオレ、ラテでもそこそこいけるかもしれない。
味や香りなとバランスの取れた味わいで値段から言ってもコスパは高いと思う。

[0159 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｲﾓﾏｰ MM02-jcSU) 2017/10/11(水) 22:35:29.56 ID:CAVdM/1/M]

ttps://light.dotup.org/uploda/light.dotup.org485753.jpg
小川有機栽培ブレンド、喫茶店ふうの重口でなかなかうまい。
安値を探すも、
この濃緑色の袋（ペルー、インドネシア）はネット上では見つけられなかった・・
これの粉がライフのPB商品になってるので、豆もライフのみで販売かもしれない。

[0160 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 09ba-sT+G) 2017/10/12(木) 01:19:10.03 ID:hJEBvNeL0]

その値段ならやなか珈琲とか

[0161 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 99a2-B6a6) 2017/10/12(木) 02:20:29.81 ID:i0DVkndr0]

UCC銀袋マンデリン（期限11月末）
豆は大きく欠点少な目、色は濃くなくテカリが無いのでそんなに深くないローストだと思う
刺激の少ない酸味の印象が最も強く、次いでコクと苦みが同じくらい
ブラックがいいかな
好みで満足

[0162 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7941-B6a6) 2017/10/12(木) 07:28:36.31 ID:pHcG5ta60]

この前行ったスーパーは粉しか置いてなかった
豆が１つも置いてなくてこんなスーパー多いんだろうな

[0163 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 13c1-CMRF) 2017/10/12(木) 12:33:53.76 ID:zZkKkOSH0]

コーヒー紅茶飲まない人って何飲んでんだろうな？
緑茶より飲んでる人少ないのは棚の面積でわかるけど
もう少し飲まれても良さそうなのにな

[0164 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｲｰ Sac5-9g88) 2017/10/12(木) 18:10:05.76 ID:2jiPQ1Uva]

ドリップのきくのコーヒーの青1杯20円が好きで
ずーっとこれ一筋だったんだけど最近コーヒーミルを
買ったので豆を買いたいんだけどきくのの青を知ってて
豆でオススメあるぜって人いたら教えてください。

[0165 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b189-aipg) 2017/10/12(木) 19:14:49.37 ID:e3oGtwFO0]

>>158
92だけど、値段のわりにいいでしょ

>>159
同じ「有機栽培オリジナルブレンド」でも
NB品(ペルー、メキシコ、エチオピア、ホンジュラス、インドネシア)はあまり重くなかった

小川にはサミット専用粉などもあるので、ライフ専用品でしょうね

[0166 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾌﾞｰｲﾓ MMcb-sT+G) 2017/10/12(木) 22:14:57.37 ID:BRmyZNmPM]

>>163
麦茶安いのでローテーションかけてるわ。
珈琲と麦茶は冷蔵庫常備してたまにコーラ


神田の業務スーパー行ったらグアテマラ マリアージュ300gが置いてあったので買ってみたがはてさて…

[0167 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 13ba-fId2) 2017/10/13(金) 00:47:54.47 ID:S80i6kf10]

>>158
なるほど、ありがと！
買ってみようかな…

[0168 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8b6f-+aCi) 2017/10/13(金) 01:32:54.11 ID:/U9ZroTJ0]

>>165
成城石井で1000円前後の金出して400〜500Gの豆を良く買ってたけど、三本で十分だわ

[0169 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1372-FnhN) 2017/10/14(土) 22:44:13.63 ID:Tu+7jnH40]

業務の紺色袋（グアテマラ）を試してみた
ハイより浅煎りの酸味系寄りで、シングルオリジンだからキャラクター性が強いって感じな
赤や白に比べると一杯のコストが高いけどワンランク上っ感じだわ

[0170 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fbf8-VVha) 2017/10/14(土) 23:25:22.42 ID:lw/Cg4uF0]

紺 ＞ 黒 ＞ 白 ＞ 赤 って感じ？

[0171 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8b41-BSx0) 2017/10/16(月) 07:46:38.84 ID:x+MBmySD0]

いろんなメーカーの豆が置いてあって羨ましいな
近所のスーパーなんかＵＣＣとキーコーヒーの豆がほとんどを占めてる
粉ならいろんなメーカーのが置いてあるんだけどな

[0172 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8bea-4AbB) 2017/10/16(月) 17:15:35.01 ID:90FBR4pe0]

UCCもキーコーヒーも普段使いには美味しいよ

[0173 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 117f-6Ayt) 2017/10/16(月) 17:41:14.02 ID:f9mcsV260]

UCCゴールドスペシャルリッチブレンド粉をモカと勘違いして買ったんだけど気に入った
過去ログにあった赤リッチってこれのことだったのかな
だとしたら高評価なのも頷ける

[0174 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 09ba-sT+G) 2017/10/16(月) 19:22:22.45 ID:BZRvYctx0]

赤リッチはそうじゃない(´・ω・｀)
http://www.coffeemame.co.jp/shouhin.html

[0175 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 09ba-sT+G) 2017/10/16(月) 19:23:53.22 ID:BZRvYctx0]

>>169
酸味強めだから薄めに入れるとがぶのみできていいな

[0176 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽｯﾌﾟ Sd73-dzE1) 2017/10/16(月) 21:37:34.10 ID:XSvgkYu9d]

グアテマラマリアージュ個人的に当たり。豆で出ないかなぁ。

[0177 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 09ba-sT+G) 2017/10/16(月) 23:51:55.53 ID:BZRvYctx0]

焙煎通販店のグアテマラより
コクは少なめで酸味強いけど
悪くは無いよなマリアージュ。

[0178 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (JP 0H8b-erZI) 2017/10/17(火) 07:35:35.42 ID:4O9jZaSKH]

ラグシュアリッチの豆と粉買ったけど
違う豆かと思うぐらい味と香り違うのね

わかってたけど、これほどとは

[0179 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7941-BSx0) 2017/10/17(火) 16:51:53.13 ID:f6ifaQza0]

その違いというのは粉が劣ってるということなの？

[0180 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 13ba-iiTi) 2017/10/17(火) 21:00:27.00 ID:od+/iH100]

豆は原形残ってるから誤魔化しが効かない
粉はソーセージのひき肉と同じで、実際は何が入ってるか判らないw

[0181 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1372-FnhN) 2017/10/17(火) 21:44:08.35 ID:kwyrykoV0]

炒って粉にすると劣化が超早いが、豆のままなら劣化を遅らせれる
そこで差が出てるのかもね

[0182 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 13c1-CMRF) 2017/10/17(火) 22:39:21.90 ID:+cvDajlR0]

挽き方が違うからじゃねーの？

[0183 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 09ba-sT+G) 2017/10/17(火) 23:42:19.63 ID:ohib3DpY0]

個人的には袋より細めに挽くといい感じ

[0184 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 13c1-CMRF) 2017/10/18(水) 00:22:54.28 ID:Rb0Ie52E0]

前にこれ買って至高の美味さだったからまた買ったんだけどさ
http://www.ucc.jp/product/regular/bean/farms/farms-5270.html
なんか来年4月が期限の袋が全然味違うの
焙煎具合がまるで違う
おかしいと思って売り場に残ってた古いやつ、今年の9月（期限切れてるw）のを買ったら前と同じ味だった
シングルオリジンだから仕方がないのか、単に焙煎失敗したのか
とにかく同じパッケージで売るのはどうかってくらい味が違う
新しい方は何か、平凡なブラジルみたいな味なんだ
今まで古い方は飲んだことが無いような生豆の香りのような繊細な味がする
必ずしも焙煎が浅いってわけでもなくて結構な苦味も出てくるし
神懸かり的焙煎のなせる技だったのか、単に美味いロットだったのか
なんだったんだろう

[0185 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 13bd-EPOw) 2017/10/18(水) 02:47:10.40 ID:wzCx+uqQ0]

>>157
今タダで配ってるマックのコーヒーをさらにスッキリ酸味強目にしたような味
わりかし高温で淹れてこれだから酸味が強いのは間違いない
美味しいよ

[0186 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 09ba-sT+G) 2017/10/18(水) 13:28:10.20 ID:xXxe6j+h0]

>>184
だからそういう豆は適当なので安いんだよ

[0187 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 13c1-CMRF) 2017/10/18(水) 14:20:32.79 ID:Rb0Ie52E0]

120gで700円だよ(´・ω・｀)？

[0188 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7941-BSx0) 2017/10/18(水) 16:24:05.83 ID:jX6UlgpJ0]

このＵＣＣの豆売ってるの見たことあるわ
高いから買ったことないけど
そんなに品質に差があるのか

[0189 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｶｰ Sad5-EVlJ) 2017/10/18(水) 18:48:01.79 ID:GCoihbFga]

>>187
なんだブルジョアかよ

[0190 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾌﾞｰｲﾓ MM0d-sT+G) 2017/10/18(水) 19:46:26.59 ID:qvvFmRulM]

そんな値段出して何故UCC…
通販焙煎の何処かで買ったほうがよほど美味いのに

[0191 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM8b-qY8G) 2017/10/18(水) 23:05:47.33 ID:AcB8d80iM]

>>189
可愛いｗ
俺らなんて100g100円前後でしのぎ削ってるのに。

[0192 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ facf-hNiO) 2017/10/19(木) 06:08:42.62 ID:WHLQ5En10]

業務スーパーで売っている藤田珈琲の直火焙煎エチオピアモカ 中煎り 400g594円が苦味少な目で豆の味がよくわかってお気に入り

飲み方はフレンチプレスか水だし

[0193 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM5e-VOS+) 2017/10/19(木) 06:58:19.09 ID:dnohcJrNM]

>>192
豆で売ってるの？

[0194 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ facf-hNiO) 2017/10/19(木) 08:04:35.99 ID:WHLQ5En10]

>>193
近所の業務スーパーでは豆で売ってますね(粉はなし)

[0195 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1631-VOS+) 2017/10/19(木) 11:07:13.66 ID:YwzueJh40]

>>194
神戸物産の業務スーパー？ラグジュアリッチを扱ってる。近所の業務スーパーでは見たことないな

[0196 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｶｰ Sadd-hNiO) 2017/10/19(木) 11:53:32.96 ID:Xcy0auZwa]

>195

その業務スーパーです。
不思議に思って藤田珈琲のHP見たら載ってませんでした。

このリンク先も取り扱い終了みたいだし生産終了なのかもです。

https://www.amazon.co.jp/%E8%97%A4%E7%94%B0%E7%8F%88%E7%90%B2-%E3%82%A8%E3%83%81%E3%82%AA%E3%83%94%E3%82%A2%E3%83%A2%E3%82%AB100-%E7%9B%B4%E7%81%AB%E7%84%99%E7%85%8E%E7%8F%88%E7%90%B2-%E4%B8%AD%E7%85%8E%E3%82%8A-%E8%B1%86-400g/dp/B00E56HHI8#

[0197 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ddba-g/mq) 2017/10/19(木) 13:18:50.89 ID:iua6fqtI0]

見たことないなぁ。その店舗限定の仕入れとか

[0198 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ f9b4-kGXb) 2017/10/19(木) 18:20:53.00 ID:qPJuDLBD0]

やまやのスペシャルブレンド(銀色袋紫色ラベル三本製)は
同じメーカー、コロンビアブラジル主体のMMCオリジナルブレンド(>>158)より
煎りが深く、苦味強、酸味弱だった…

>>196
業務スーパーは共通商品以外の仕入は縛ってないから、FCによって全く違う部分がある
例えば、>>166や鶯谷の店(同じ経営)は生鮮置いてないかわりに酒が潤沢

ゴースペのTVCMなんてやってるのね

[0199 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4dd4-7buw) 2017/10/19(木) 21:34:38.89 ID:tmLuNtEX0]

チプカシ巻いてスーパーカブやで

[0200 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7ac1-VCzc) 2017/10/20(金) 09:25:50.92 ID:h8KdAhLP0]

>>184の件、新しい方もそんなに不味くはなかったわ
味違うことに変わりはないんだけど
これはこれで良いんじゃないかと思えた
豆が多すぎたらしい
焙煎のショコラ感とフローラルな香りが両立してて悪くない

[0201 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ddba-g/mq) 2017/10/20(金) 15:11:42.55 ID:82aFofDO0]

失敗を素直に認められる者は賢人である

[0202 名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote! (ﾜｯﾁｮｲ d641-/wYC) 2017/10/22(日) 08:04:08.90 ID:kd40O+ZV0]

ＵＣＣの香り炒り豆シリーズ３商品試したわ
ロイヤルブレンド、キリマンジャロブレンド、モカブレンドそれぞれ違いがあって楽しいわ
個人的にはロイヤルブレンドが一番合ってた
次はゴールドスペシャルのスペシャルブレンドとリッチブレンドを試してみようかな

[0203 名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote! (ﾜｯﾁｮｲ 1631-VOS+) 2017/10/22(日) 09:12:58.60 ID:G567+PfE0]

>>202
キリマンジャロブレンドはどうだった？そもそもこなじゃなくて豆？

[0204 名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote! (ﾜｯﾁｮｲ d641-/wYC) 2017/10/22(日) 10:10:36.12 ID:kd40O+ZV0]

>>203
豆のやつだよ
キリマンジャロブレンドは香りもコクも全体的に薄いというか弱い感じがした
弱いながらもバランスは悪くない感じで飲みやすい
モカブレンドは苦みが強いね香りも弱い
やっぱり総合的にはロイヤルブレンドがよくできてると思った
ＵＣＣ系は全般的に酸味が弱いような印象だね
自分は酸味が強いほうが好きなのかもしれない

[0205 名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote! (ﾜｯﾁｮｲ 1631-VOS+) 2017/10/22(日) 10:49:39.49 ID:G567+PfE0]

あそ。どうでもいいわ

[0206 名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote! (ﾜｯﾁｮｲ 6dcd-+udL) 2017/10/22(日) 11:19:02.87 ID:LzT7R7RT0]

つかれきって　めんどくさいけいの　ぜいたくだから　いっかいこっいりにほんちゃ　きゅーすないけど

[0207 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sa23-xXVv) 2017/10/28(土) 05:13:57.26 ID:oOWzwgwia]

業務スーパーのは量多くてな(´・ω・`)
トップバリュの１５０ｇでさえ半年以上持ってしまうのに

[0208 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ eb41-Akqv) 2017/10/28(土) 08:39:01.90 ID:6a76vrJ70]

１５０ｇで半年とかすげーなｗ
自分だと２０ｇずつ使って7日でなくなるわ

[0209 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 41ba-fOfH) 2017/10/28(土) 12:17:58.61 ID:Uz/Idswo0]

>>207
冷凍庫に入れとけ

[0210 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1bf8-kqJS) 2017/10/28(土) 13:23:53.16 ID:HFHebWS/0]

ワイは３日だわ

[0211 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 11a2-nu9H) 2017/10/29(日) 03:15:10.08 ID:5yevC8qG0]

150gだと30x5で一週間かな

好奇心で挽いた豆を微粉銀皮の処理しないでドリッパーに突っ込んだら話にならない味になった
粉の手軽さの評価が上がったが、時間が惜しければ紅茶という手もあるな…

[0212 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7141-Akqv) 2017/10/30(月) 22:31:33.45 ID:TPPXsYmR0]

ＵＣＣのゴールドスペシャルのＣＭやってるけど
ドリップであんなにモコモコの泡なんで出ないよな
スーパーで買ってきて全く膨らまないんだけど

[0213 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ eb73-gXne) 2017/10/30(月) 22:33:42.30 ID:iBdCBW7d0]

開封したてはモコモコ膨らんだが２回目は全然膨らまなかった

[0214 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ eb6f-nu9H) 2017/10/31(火) 01:28:34.46 ID:J8HBq+4g0]

>>212
まさに粉の買ってきたばかり（賞味期限9.23だったかな？）
だけどまったく膨らまずにすーっと窪みが出来たw

[0215 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ eb41-Akqv) 2017/10/31(火) 10:59:15.76 ID:co92tGZ30]

>>214
ワロタｗ
お湯をさっとかけて蒸らしてるときに陥没するやつあるよねｗ

[0216 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9975-iJn0) 2017/10/31(火) 15:21:58.01 ID:0t2ZgJUy0]

すごい根本的なこと聞くけど注ぎ終わった時のドリッパーって
豆がアリ地獄みたいに円錐状になっているのが正解だよね？
お湯が通り抜けていくから円周にお湯注いだらダメよね？

[0217 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 41ba-fOfH) 2017/10/31(火) 20:52:25.94 ID:BLU/ynSt0]

フィルターにちょくでかからないように回し注ぐのが一般だけど
メッシュみたいに抜けがいいのは真ん中にゆっくり注ぐそうな

[0218 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9975-iJn0) 2017/10/31(火) 21:12:36.21 ID:0t2ZgJUy0]

そうなのか。来月からステンレスも買うから試してみる。

[0219 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7141-Akqv) 2017/10/31(火) 21:19:05.66 ID:2n8BZ1oK0]

自分は中心部で小さな円を描くように注いでる
水位が上がったら止めて下がってきたらまた注ぐ感じ
この方法が一番安定してるような気がする

[0220 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｲﾓﾏｰ MM4d-dSdw) 2017/10/31(火) 23:18:12.56 ID:kgXKxpeeM]

ハカリの上に置いて
挽き豆gの15倍から18倍の湯量を、
2回蒸らしで→残り全量を回し入れてる。

[0221 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 13c1-lTfc) 2017/11/01(水) 03:29:32.65 ID:PTFUS0It0]

使うドリッパーと豆の挽き方による
ま、毎回グラインダーは同じ設定なんだけどな
注ぐ速度は温度と直結してるから好みの豆と味で
正解は全然変わるわな

[0222 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 11a2-nu9H) 2017/11/01(水) 04:11:53.43 ID:c06KrDOC0]

メリタの俺低みの見物

[0223 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 41ba-fOfH) 2017/11/01(水) 08:02:51.88 ID:D0FpaKmK0]

80℃くらいがどんな豆でも無難
エグくなりにくい

[0224 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7141-Akqv) 2017/11/01(水) 08:25:37.14 ID:q/phV/K20]

沸騰したてのお湯を注ぐからエグくなるの？
飲んだ時に苦いとは違った不快なうっとなるような感じはえぐみなのかな

[0225 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｲﾓﾏｰ MM4d-dSdw) 2017/11/01(水) 09:39:13.83 ID:/iK4hRRYM]

安い豆を長時間抽出するとエグイかんじがする。
不要な味が増す。
よく、ドリップの最後の部分は入れないみたいな
記述があるが、それと関係あるかもしれんね。

[0226 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 41ba-fOfH) 2017/11/01(水) 14:05:44.13 ID:D0FpaKmK0]

沸騰した湯で淹れたのと
2分置いた湯で淹れたのと較べてみればよろしい
https://www.verdi.jp/beans/drip.html
http://www.beans510.com/yuon.htm

[0227 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 13c1-lTfc) 2017/11/01(水) 14:58:28.79 ID:PTFUS0It0]

俺はポットの中で90℃くらいなのがいい感じだわ
注ぐとどれくらいになってんのかは知らん
ゆるゆる流し込んでるヤツは高めの方が良いんじゃないの
あと深入りの豆は低めの方が飲みやすいよね

[0228 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7141-Akqv) 2017/11/01(水) 16:14:33.29 ID:q/phV/K20]

分かった
もう少し冷ましてから注いでみることにする
違いを確かめてみるわ

[0229 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 13c1-lTfc) 2017/11/01(水) 16:23:17.17 ID:PTFUS0It0]

火を止めても蓋開けないとなかなか冷めないよ
火を止めて蓋開けて2分で90℃ちょいくらい
沸かした湯量と気温にもよると思う

[0230 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-yKsc) 2017/11/01(水) 16:52:19.91 ID:fDtAJH7Od]

普通のヤカンからコーヒー用のポットに移してるわ

[0231 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1bf8-kqJS) 2017/11/01(水) 17:20:34.21 ID:jPfpsgKJ0]

スーパーで売られている粉の袋には大概沸騰したお湯を注いで20〜30秒と書かれているが、
先日買ったトップバリューのパッケージには沸騰したら火を止め約１分置いてから
少量のお湯で20〜30秒蒸らす、とあるな。
まあ、ワイは松屋式にフタを置いて３〜５分蒸らしているが。

[0232 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9975-iJn0) 2017/11/01(水) 17:52:59.32 ID:3VlaIrkQ0]

器を移し変えるとだいたい10℃下がる。
沸騰してポットに移して100→90、
豆挽いたり諸々用意して90→85、
85で淹れて80で入るって感じ。

[0233 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 11a2-nu9H) 2017/11/01(水) 18:27:23.56 ID:c06KrDOC0]

ケトル→サーバ→ケトルと回してる

UCCマンデリンG-1の後TVSインドネシア飲んだが
マンデリンG-1の方が煎りが浅くて好みかな

[0234 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6e52-lboT) 2017/11/02(木) 14:01:06.63 ID:Gl5NFOAi0]

西友のスペシャルブレンドコーヒー（インスタント、70ｇ298円）
買ったことある人いる？
値段にしてはおいしいけど、ほんの少しソーセージの風味しないか？

[0235 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 42c1-M8gn) 2017/11/02(木) 16:41:46.61 ID:4wdnGYjS0]

さっき開けたエチオピアは生姜の味がした
かなり効いてた

[0236 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 3141-dVlt) 2017/11/02(木) 16:55:14.53 ID:jgkty9VG0]

ＵＣＣのゴールドスペシャルリッチブレンドを仕入れてきました
３６０ｇもあるからしばらくもつな

[0237 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 99ba-txqJ) 2017/11/02(木) 22:00:44.84 ID:cHGj4eqi0]

あとYou Tubeにはベテラン珈琲職人のドリップとかあるから
暇なときに見ておくとなかなか参考になる

[0238 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 42ba-zYco) 2017/11/02(木) 22:03:52.89 ID:xX/riGMx0]

成城石井は全く話題にならないな
あれだけ種類があるのに…

[0239 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 99ba-txqJ) 2017/11/02(木) 23:41:23.02 ID:cHGj4eqi0]

あの値段出すなら焙煎専門で買ったほうがマシ

[0240 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4575-sRc9) 2017/11/03(金) 00:03:10.01 ID:EJmddOn10]

全くそう。この値段出すなら豆屋で買う、っていうラインの下で
どれだけポテンシャルを引き出せるかみたいなところはある。
買った時点で美味しいのが分かると少しつまらないというか。

[0241 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 3101-/Roz) 2017/11/04(土) 04:23:31.06 ID:C5WdUFD80]

藤田珈琲のエチオピアモカ100%買ったけどかなり独特の臭いしない？結構苦手なんだけどたまたまハズレ引いただけなんだろうか

[0242 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sa4a-SaAB) 2017/11/04(土) 07:53:49.75 ID:pdIrSvWaa]

ラグジュアリッチの赤買ってみたよ
みんな美味しいっていうからさ
値段考えたら破格のおいしさ、
でも俺にはちょっと酸っぱかったわｗ
マリーム入れて丁度良くなった感じ
小分けする気だけど、ジップロックに
２重に入れて冷凍でいいよな？

[0243 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 45b4-HE/i) 2017/11/04(土) 13:39:17.59 ID:M1g59PF60]

>>242
乳糖不耐でもない限りマリームなんて…

ZIPLOCブランドでも、ねじ式の蓋の容器だと二重にしなくていいですよ

[0244 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4575-sRc9) 2017/11/04(土) 15:25:08.07 ID:Q4Z8/aOk0]

タケヤ化学工業のフレッシュロックシリーズが便利。
粉状のものを入れることを想定されているから密閉もいい。
サイズ展開も多いし。小分けにするなら300mlとか。
あと四角いから冷凍庫に並べられるのが地味に便利。
四角いキャニスターってあまりないんだよね。

[0245 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 99ba-txqJ) 2017/11/04(土) 20:02:21.46 ID:v8vHZnhh0]

普通に牛乳でええわ

[0246 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4941-dVlt) 2017/11/04(土) 21:33:18.42 ID:OQYjuba/0]

みんなブラックで飲んでるの？
少しは砂糖とかコーヒーフレッシュとか入れたりするの？
ドリップしたコーヒーはブラックで飲むのが一番なのかな

[0247 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4575-sRc9) 2017/11/04(土) 22:03:53.76 ID:Q4Z8/aOk0]

自分が美味しいと思った飲み方が一番だと思う。
誰でもブラックにこだわる時期はあると思うけど、
おしるこに塩を入れると甘さが引き立つように、
少量の砂糖で香りと味が引き立つ豆もあるから、
頑なに何も入れないのも違うなと思うようになった。

[0248 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾌﾞｰｲﾓ MMb6-txqJ) 2017/11/04(土) 23:54:32.80 ID:xMH/1WEiM]

気分でブラックかカフェオレだけど
砂糖はめったに入れないかな

[0249 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 42c1-M8gn) 2017/11/05(日) 09:26:41.76 ID:KE9EKl3n0]

日本人ならブラックで飲め
エスプレッソに砂糖入れないやつを馬鹿にするヤツw

[0250 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｲﾓﾏｰ MMf9-wfes) 2017/11/05(日) 09:38:37.85 ID:zBMFEVjlM]

フランスはカフェオレ陶器のお碗で飲むらしいが
日本ではありえん、マグカップだな

[0251 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6e52-lboT) 2017/11/05(日) 14:51:23.43 ID:kVyCCgQp0]

>>246
俺は激アマのアイスカフェオレでおやつ感覚で飲んでるよ
ハチミツも少し入れる

[0252 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 42ba-n+tt) 2017/11/05(日) 22:33:04.66 ID:ZmPKxc640]

俺はブラック＆バニラアイス
これ以外の飲み方は認めない

[0253 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 46f8-8/Kf) 2017/11/06(月) 00:01:31.32 ID:TEqmKXEU0]

コーヒーシュガーとかいう茶色いやつあまり見かけなくなったような

[0254 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4575-sRc9) 2017/11/06(月) 00:15:26.87 ID:domV7uPI0]

あー見ないね。喫茶店の丸いポットに入ってたな。
ブラックには茶色とかザラメのほうが合う気がするね。

[0255 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 99ba-txqJ) 2017/11/06(月) 00:46:06.14 ID:7cPZ7RQp0]

スプレーホイップクリームは便利で味変えたいとき使ってる

[0256 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽｯｯﾌﾟ Sd62-h1Ht) 2017/11/06(月) 15:05:19.53 ID:KNhaWYkud]

>>246
会社でインスタント飲む時はクリーミングパウダーと砂糖たっぷり

家でレギュラーの時はブラックか牛乳たっぷり

[0257 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c241-dVlt) 2017/11/06(月) 22:21:50.86 ID:OsjPjW9U0]

ずっともったいないからブラックだけで飲んできた
たまには牛乳でも混ぜて飲んでみるかな

[0258 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｲﾓﾏｰ MM4a-wfes) 2017/11/08(水) 10:02:08.83 ID:qSRWzNULM]

チラ裏。
159の追記になるが>>165の書いてる正規品の小川有機ブレンドと、
ライフの緑袋（ペルー、インドネシア）とを、
中身は一緒の物を、違うと錯覚してるのではないかと思って何度も何度も味比べてみている。
ぜんぜん違う。
酸といがらっぽさが倍増して自分の嗜好にあわない。（メキシコ、エチオピア、ホンジュラス）←これが×、
そもそも小川でこれらがブレンドしてある豆を美味いと思ったことがなかった。

[0259 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4941-dVlt) 2017/11/08(水) 19:37:32.63 ID:XqqRRG1s0]

砂糖を入れるよりブラックで飲みながらクッキーとか甘いバターかチョコレート系のお菓子と一緒にいただくのがいいのかもな
トーストした食パンとかにも引き立つよね

[0260 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4575-sRc9) 2017/11/08(水) 20:01:58.25 ID:cEY+qxUu0]

あんことか団子とか和菓子にも合うんだよね。だからオールマイティに何にでもあわせてしまう。
日本茶がコーヒーほどお店で売ってないのは、和菓子にしか合わないだからだと思う。

[0261 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 99ba-txqJ) 2017/11/08(水) 21:17:04.64 ID:HNL3jdjS0]

業務グアテマラは薄めに入れるとがぶ飲みできていいな

[0262 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｶｰ Sad3-GRa1) 2017/11/13(月) 17:06:04.91 ID:F7FF9Cc0a]

昨日イオンで見かけたラバッツァの賞味期限が来年の12月なんだけど
イタリアでは1年以上先の期限設定が普通なのかな

[0263 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ dfb4-9aAc) 2017/11/13(月) 17:47:28.79 ID:3OwZ6Tza0]

>>262
昔からある真空や缶で1年半〜2年なら別に長くもないけど
新発売の普通の袋で？

LAVAZZAは業務用だと豆があるのか
輸入元(片岡)の直販価格1kg3000円と4800円の2種類で安くはないけどな

[0264 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5f41-zl2n) 2017/11/14(火) 18:35:34.73 ID:tLjxxYiO0]

沸騰したてのグラグラ沸いたお湯をそのまま注ぐのと
90度くらいに冷まして注ぐのとではどのくらい変わるものなの
言われないと分からない程度の違いなのかな
いつも沸騰したてを注いでしまうんだけど

[0265 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽｯｯﾌﾟ Sd9f-KIh6) 2017/11/14(火) 19:20:32.57 ID:vbQUGcSZd]

沸騰したお湯だと酸っぱさとエグみが強くなるのが苦手
低い湯温の方が甘みと香ばしさがあって好き
豆と抽出時間によるけど、個人的にはそんな感じかなぁ

[0266 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5f41-zl2n) 2017/11/14(火) 19:42:38.86 ID:gAToSMbt0]

やっぱりちょっと冷ましていれたほうがいいのか
温度計買うかな

[0267 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5fba-as63) 2017/11/14(火) 20:12:57.89 ID:rFHRGOkZ0]

上にも書いたし他の人も書いてるけど
器に入れて戻すたけでも10度以上さがる

沸騰したのを入れると変な渋みや喉に絡むようなエグミが出やすい
水出しコーヒーなんてのがあるんだから

[0268 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7f41-zl2n) 2017/11/15(水) 07:48:51.19 ID:icUswka/0]

一回別の容器に入れてポットに戻して入れてみることにするよ
これで90度くらいになるかな

[0269 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 06fc-rwx3) 2017/11/16(木) 04:34:15.17 ID:n/QX1kdE0]

クリープが切れたんで子供のチルミルを入れてみたんだが、これがなかなか美味しい。

[0270 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ e112-CA12) 2017/11/16(木) 12:22:34.35 ID:NwY568qx0]

やかんで沸かしてコーヒーポットに移して淹れてる

[0271 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 02ba-L/2a) 2017/11/18(土) 13:49:26.12 ID:AS9BDoEJ0]

ラグジュアリッチ白の豆、こんな旨いとは思わなかったw
期待してなかったけど、苦味と酸味のバランスが良くてブラックで飲みやすいわ、よく膨らむし
コスパ最高だな

[0272 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ f9ba-Nn2B) 2017/11/18(土) 15:59:16.38 ID:qi5F7HWk0]

大体の安豆は苦味強いだけだし
ラグジュアリッチはあの価格帯ではベストやな

[0273 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｳｨﾌ FF05-B5bS) 2017/11/20(月) 10:48:43.12 ID:HMc5j2TWF]

>>263
ネロとか言う奴
昨日見かけた奴は再来年の5月だった

[0274 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 25b4-tuca) 2017/11/20(月) 17:43:26.41 ID:lC1riDb50]

>>273
OROね
同じく昨日見たけど、呼吸口のある袋で2019年5月だった
パッケージの手触りや厚さが国内製品とは全く違うので、何か細工をしてありそう

[0275 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a9f0-uOuL) 2017/11/22(水) 14:32:22.19 ID:X74D/y300]

小川珈琲のブレンド3オリジナル400g粉
10月22日製のだけどおいしいな

[0276 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 257a-Lc/j) 2017/11/22(水) 19:24:25.73 ID:rT8XaWvS0]

文春｢『中国猛毒米』偽装イオンの大罪を暴く｣⇒ イオン､文春を提訴⇒ 高裁裁判長｢ええ記事やないか｣www ･
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1511341561/

[0277 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｵｰ Sa1f-6xxP) 2017/11/23(木) 09:19:25.71 ID:N+sTyzY+a]

>>271
黒袋も最近は以前比較で驚きの美味さだよ

一気に店舗増やして仕入れが大きくなったのと客が
殺到し品物回転が早くなった2点が作用しているのかと

あと無駄に品目を増やさない実利追求が
低価格に反映されていると思われる

なのであの価格であの味に文句言う奴はいないと思うが
最近はカルディ豆が総じて味香り薄くて微妙に割高でクソ

[0278 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7f31-kEKt) 2017/11/23(木) 10:35:48.64 ID:BXoP6c1P0]

>>277
https://i.imgur.com/7UC6qmg.jpg
https://i.imgur.com/GegCrRs.jpg

[0279 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｶｰ Sadb-hvxY) 2017/11/23(木) 13:40:20.47 ID:LF6XvR3oa]

ラグジュアリッチの白は価格に対してかなり美味しいと思ったけど、黒は自分には合わなかった。(ホットのブラック)
苦味以外の風味が少なくて苦いだけの珈琲という印象。
評判を聞いているとアイスかカフェオレ向きなのかな。

赤が気になるけどまだ飲んだことない。

[0280 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 67b4-A+v5) 2017/11/23(木) 19:00:57.67 ID:rCLuk2rA0]

MMCオリジナルブレンド豆(500g498)、イオンスタイルにあった
これでもう入手に困ることはないと思う…

[0281 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5fba-0nGQ) 2017/11/23(木) 19:09:31.29 ID:C41K96rk0]

>>279
黒はアイス用だから…

[0282 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 47ba-8p/E) 2017/11/23(木) 19:22:52.64 ID:S9u4NS5g0]

>>279
ホットは薄めに入れるかカフェオレやね
あとペーパーだと油吸ってペラペラになる

メッシュだと油は吸わないし
水落ち早いからエグくなりにくいしおすすめ

[0283 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 47ba-8p/E) 2017/11/23(木) 19:23:42.17 ID:S9u4NS5g0]

フレンチプレスは使ったことないのでわからん

[0284 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽｯｯﾌﾟ Sd7f-b0dN) 2017/11/23(木) 23:19:33.37 ID:VXIIdyw3d]

ラグジュアリッチの黒はエアロプレスのメタルフィルターで淹れるとかなりいい感じ。

[0285 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｳｨﾌ FFcb-fxtS) 2017/11/24(金) 11:01:21.46 ID:YHG+45fEF]

エアロプレスってコーヒーが冷めるから嫌い

[0286 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 07f1-M/JN) 2017/11/27(月) 21:03:02.90 ID:zsYB5Lq80]

業務スーパー発見。やっとラグジュアリッチ白。
まず、カフェオール。
あとはコーヒーメーカ。ハンドでペーパー。フレンチといろいろためしてみるる。
コーヒーメーカーは付属のミルがこなごなに粉砕してくれやがるのでどーゆー味に変化してくれるかｗ
とりあえず妹の手挽きミルではふつーにうまい。値段相応より結構上だ。

[0287 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7f41-lrN+) 2017/11/27(月) 21:18:21.97 ID:PZQtTpT/0]

ラグジュアリッチ白飲んでみたい
けど近くで売ってるところがない

[0288 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 07f1-M/JN) 2017/11/27(月) 21:41:33.45 ID:zsYB5Lq80]

いいよー。ラグジュアリッチ白。
値段考えると、いままででいちばんうまい！ （個人の感想です）
てか、まだコーヒーメーカーでためしてないや。
淹れ方でどれほど味が変化するか。

[0289 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 47ba-v03e) 2017/11/27(月) 22:32:05.60 ID:lj1jieI80]

AGFちょっと贅沢モカが定番なんだけど、店にそれが無くてUCCゴールドスペシャルリッチブレンドってのにしたら不味い。
価格帯は同じぐらいだが、俺には合わない。

[0290 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 07f1-M/JN) 2017/11/27(月) 22:37:37.94 ID:zsYB5Lq80]

やっとラグジュアリッチ白を手に入れてうれしかったのだが、
コーヒーメーカーでいれてみたら...
うーん。この苦みは好きだが。うーん。
甘いケーキ食べるにはいいよね。うーん。
でもキレイなコーヒーだね。コーヒーとしての存在感はるね。うーん。
でもキライじゃないな、この味。香りは無いけど。コーヒーメーカーだし。
うーん。だけどこの値段で４００ｇ。悪くはないな。コーヒーメーカーでこの味なら許せる。
高い豆でハズレるよりマシ。
明日は、ペーパーでハンドドリップとフレンチプレスでためするる。

[0291 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5fc1-Angx) 2017/11/27(月) 22:49:10.55 ID:OS9/SKM+0]

おめえんちのコーヒーメーカーと同じ味とは限らんだろ
もう少しためになるレビューしろよ

[0292 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 47ba-8p/E) 2017/11/28(火) 00:54:42.67 ID:WUEWAQDZ0]

コーヒーメーカーは抽出温度高めなんだろな
熱湯で入れるとそんな味になる

[0293 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 47ba-8p/E) 2017/11/28(火) 00:57:57.17 ID:WUEWAQDZ0]

個人的には白より黒を
中挽粉少な目80℃でメッシュが好き

[0294 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM0b-kEKt) 2017/11/28(火) 03:26:34.10 ID:yd29CbcPM]

>>290
うっざ

[0295 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5fc1-Angx) 2017/11/28(火) 03:33:34.32 ID:AaSyp9lp0]

>>290
これ具体的なことなに一つ書いてないんだよな

[0296 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｵｯﾍﾟｹ Srfb-krke) 2017/11/28(火) 11:42:01.15 ID:4DVFsdugr]

でもお前んちのコーヒーメーカーが〜…って言われたらこのスレ何も語れなくなる

[0297 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5fc1-Angx) 2017/11/28(火) 13:18:50.14 ID:AaSyp9lp0]

いや、美味いとか不味いとか
俺の好みだとか貴様の主観書かれてもなんの参考にもならんて話だよ

[0298 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5f41-lrN+) 2017/11/28(火) 13:47:33.09 ID:VfcZCxPr0]

けどラグジュアリッチ白はみんなの評判がいいからおいしいんだろうな
飲んでみたい

[0299 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾌﾞｰｲﾓ MM7f-8p/E) 2017/11/28(火) 16:30:49.38 ID:XnFOUBnqM]

中学生のポエムとかなろう小説がこんな文体だなとは思った

[0300 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 07f1-M/JN) 2017/11/28(火) 20:24:45.99 ID:5hWs6F7o0]

ふふふ。なんとでも言えｗ
ペーパーでハンドドリップしてみた。ラグジュアリッチ白だ。
お湯を垂らしているとき、少ないながらもちゃんと甘い香りがただよう。
できあがりは結構香りを残せた。
フレンチプレスは失敗であった。お湯の分量を間違えた。
焦げ味をいかにして克服するか。それが課題だろう。

[0301 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 47ba-8p/E) 2017/11/28(火) 23:47:45.73 ID:WUEWAQDZ0]

温度高すぎるんだろ
焦げっぽくなるなら

[0302 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5fe9-dFY1) 2017/11/29(水) 14:05:03.43 ID:6AzA1wcT0]

アキュミュレートからストロングバイ

西友オリジナル きほんのき レギュラーコーヒー マイルドブレンド 400g 298円

[0303 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 07f1-M/JN) 2017/11/29(水) 18:43:45.63 ID:Eg8FwoDS0]

またステンフィルタで淹れてみた。ドリップ温度はだいたい85度だった。
温度計買ってきて測ってみたのだ。

苦みではなくて焦げているのだ。
輸送中に船が火事でもだしたのであろうｗ
全国のラグジュアリッチ白が同じ味のはずもないしね。
この味。どこで飲んだか思い出した。ホーローカップででてくるにはちょうどいい味？

[0304 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7f31-kEKt) 2017/11/29(水) 18:46:37.88 ID:wyhB5Q+20]

何言ってんだこいつ
　　　＿＿
　　／-　-＼
　／ (● ●)ヽ　　_＿
`｜　)(_人_) |ﾉ~|‖　|
　＼　 ｡￣ﾟJノL_|‖　|
　／　　　　＼‖ ‖　|
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　＼_つ⌒)[二]二二‖|
　　　 ￣　　　　 ￣￣

[0305 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5fc1-Angx) 2017/11/29(水) 21:33:37.93 ID:YuP0LDPJ0]

ラグジュアリッチ、流石にウザくなってきたな
自分が飲む価格帯の話一向に出てこないから
俺が口出しするスレじゃないんだけどな

[0306 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 07f1-M/JN) 2017/11/29(水) 21:49:05.49 ID:Eg8FwoDS0]

近所にスーパーできて５００円詰め放題の豆あるけどああいうのはどうなの？
手持ち豆が切れたらかたっぱしから買ってみようとは思っているのだが。

[0307 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5fa5-hvxY) 2017/11/29(水) 23:14:11.18 ID:6FiWVUFR0]

キーコーヒーのトラジャブレンドがおいしいと聞いたので買ってみたが嫌な感じの酸味があった。
もともとこういうものなのか、酸化してしまったのか。

[0308 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b5ba-9xBG) 2017/11/30(木) 00:27:55.78 ID:3CylIZEC0]

業務のなら
グアテマラマリアージュがスッキリ酸味でおすすめ

[0309 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5d10-9YUg) 2017/11/30(木) 02:37:22.68 ID:q9E7cSzB0]

>>307
海外の袋ならともかくキーなら好みじゃなかっただけかと

[0310 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7da2-JjO2) 2017/11/30(木) 03:46:34.12 ID:pxpgSj/W0]

俺はトラジャブレンドの酸味はストライクだった

[0311 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ f1b4-5ZtX) 2017/11/30(木) 17:26:09.28 ID:pBIF1SUG0]

KEYトラジャブレンド
長く設定された期限ぎりぎりのドリップオンでも酸っぱかったけど嫌な感じではなかったから
好みの問題だろう

>>306
150gで500円なのか、500gで500円なのか

[0312 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MMed-9YUg) 2017/11/30(木) 19:15:00.86 ID:SyskQGaMM]

ただ、トラジャオリジンよりブレンド何種類かの方がずっと好みだった

[0313 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5df1-wKbJ) 2017/11/30(木) 19:41:23.02 ID:gAdTd0ME0]

ああ、詰め放題、ここのは２２０ｇは入るとかいってる。実際わからん。
ま、全国区のブランドではないのでこの板では役に立たないが、
有名メーカーの袋の豆と比べると、一般的にはどうなんだろうかと。
イオンのスペシャルティなやつには懲りた。ハンドピックしてみると半分も残らんｗ

[0314 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b5ba-9xBG) 2017/11/30(木) 20:57:54.39 ID:3CylIZEC0]

安豆ハンドピックってそれはどうなの

[0315 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ eac1-yLv1) 2017/11/30(木) 21:07:06.93 ID:kpe2d7HQ0]

雰囲気を楽しんでるんだろう

[0316 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5df1-wKbJ) 2017/11/30(木) 21:13:44.94 ID:gAdTd0ME0]

あまりにもクズな豆なのでハンドピックしてみたのだ。
少しはよくなるがこれなら最初からも少しいい豆買った方が安くすむｗ
スーパーの豆は安定した有名ブランドに限るんだろうなぁ。

[0317 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5df1-wKbJ) 2017/12/02(土) 21:11:23.75 ID:vVTwYN5w0]

自分で詰める豆もUCCだった。
同じUCCのパッケージ商品よりもよいのだろうか？
手持ち豆が切れたらためしてみたいが、なかなか切れない。

[0318 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b5ba-9xBG) 2017/12/02(土) 21:58:32.97 ID:KQPKYgVY0]

どうして詰め放題が良いものだと思えるのか…

[0319 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5df1-wKbJ) 2017/12/02(土) 22:14:18.72 ID:vVTwYN5w0]

なにぶんスーパーの豆は初心者なのだ。
どのように管理されているのかわからないし。
まだ、ガキが手をつっこんでこねまわしているような現場もみていないし。

[0320 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a541-HgL3) 2017/12/02(土) 22:14:39.89 ID:HNM/1YP80]

ＵＣＣのゴールドスペシャルのスペシャルブレンド買ってきた
これでゴールドスペシャルと香り炒り豆のシリーズを全部試したことになる
次はキーコーヒーのシリーズを試してみる予定

[0321 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b5ba-MbHU) 2017/12/03(日) 16:31:58.93 ID:kwKaMHWp0]

インスタントのみからハンドドリップに挑戦してみようと思うんだけど
オススメの豆はある?

ハリオ式のドリッパーとコーン式のグラインダーは近いうちに届く予定
名古屋住みで、名古屋駅とか栄はそこそこ気軽に寄れます。

[0322 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b5ba-MbHU) 2017/12/03(日) 16:59:36.39 ID:kwKaMHWp0]

スレ違いな気がする・・・
ここで評価高いのラグジュアリッチな様ですね。
一度試してみたいと思います。
ここは駅で買うような物は違うみたいなので、取り下げますね・・・

[0323 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6aa5-ZZAa) 2017/12/03(日) 17:20:26.84 ID:k/QV3vnN0]

>>322

コーヒーショップ ボルサというチェーン店が毎月5日と20日に半額セールをやっている。
半額で大体カルディぐらいの値段。
限定豆以外なら試飲もできる。

[0324 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b5ba-9xBG) 2017/12/03(日) 21:49:08.21 ID:qdjNuhAk0]

>>322
まぁここは100g100円前後のコスパいいコーヒーがメイン話題だけど
手に入りやすいコーヒーなら別にいいんでないかな

[0325 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a541-HgL3) 2017/12/03(日) 22:06:52.31 ID:n57Kwdv80]

100g1000円とか2000円くらいする豆ってどのくらいおいしいの？
スーパーに売ってる豆より数割増しくらいの香りと風味なのかな

[0326 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5df1-wKbJ) 2017/12/03(日) 22:23:56.07 ID:mnO5VgcS0]

満足度は値段に比例。でないとやってらんない。

[0327 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b5ba-9xBG) 2017/12/03(日) 22:41:35.21 ID:qdjNuhAk0]

高い金出したからうまいに違いないという満足
微妙な差に価値を見出すか否かは
100m10秒の壁をどう捉えるかと似ている

[0328 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6aa5-ZZAa) 2017/12/03(日) 22:42:53.69 ID:k/QV3vnN0]

>>325

その辺の値段になってくると、浅煎りが多くなってきてコーヒーというより紅茶のように香りを楽しむような感じになってきます。
おいしいかどうかは好みが別れると思います。

深煎りでそこまで高いのはまだ飲んだことがないです。

深煎りの苦味が美味しいのは自分の知っている限りでは100g500円弱であります。

スーパーで適当に買う豆よりは通販の2kg 2000円の煎りたての豆のほうがおいしかったりします。

豆の賞味期限は一年に設定されていることが多いのでスーパーで買う場合は賞味期限が一年近く残っているのを買うと良いと思います。

あくまで個人の感覚ですが

[0329 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6a6a-6Fja) 2017/12/03(日) 23:24:46.07 ID:T5Xhrfs80]

Eテレ　まる得マガジン
毎週月曜〜木曜 午後9時55分 | 再放送 毎週月曜〜木曜 午前11時55分

こだわりの一杯！おうちで楽しむ 極上コーヒー

12/4 （1） お手軽コーヒーをよりおいしく
12/5 （2）「好きな豆を見つける」
12/6 （3）「豆を挽（ひ）く」
12/7 （4）「ペーパードリップ 準備編」
12/11（5）「ペーパードリップ 実践編」
12/12（6）「アレンジコーヒーいろいろ」
12/13（7）「エスプレッソを味わう」
12/14（8）「ラテアートに挑戦！」

[0330 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b5ba-9xBG) 2017/12/04(月) 00:07:43.62 ID:YIPqQ0/x0]

ペーパー油吸いすぎてもう使う気になれない

[0331 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ eac1-yLv1) 2017/12/04(月) 01:11:47.79 ID:mAwwgg470]

豆を挽くとこから始めて
あっという間にラテアートまで行っちゃうんだな
スチーマーとかどうすんだよ初心者なのに
買うのか、エスプレッソマシンごと

[0332 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ eaba-ty60) 2017/12/04(月) 05:56:06.03 ID:X1U2/hJX0]

ペーパー使ってる限り麦茶のように味の抜けたコーヒーをコーヒーの味だと錯覚し続ける
さっさとスープのように濃厚なやつを楽しむべき

[0333 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ea8e-ix0Z) 2017/12/04(月) 05:58:01.62 ID:iFL2L8mu0]

>>332
スープのように濃厚なやつを楽しめる
おすすめの抽出方法は？

[0334 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ eac1-yLv1) 2017/12/04(月) 11:36:49.71 ID:Ub9ZtlyX0]

例えがおかしい（笑）

[0335 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a6b5-JjO2) 2017/12/04(月) 21:33:26.08 ID:9nyHwyFz0]

ドンキ行ったらグラム0.5円の豆あってびびった

[0336 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6a72-frVV) 2017/12/05(火) 01:58:21.59 ID:BlZIanUF0]

>>325
昔イリータイプの缶に入った処分品の500g/$5辺りの
ブリストット社製・シングルオリジン（アフリカ系）を二種類買ったが
ブリッカで淹れてカフェラテにしたらめちゃ美味かった
未だコイツを超える豆に当たったことが無い

[0337 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｲﾓﾏｰ MMa5-McTX) 2017/12/05(火) 19:50:32.10 ID:RIcLXL0NM]

キーコーヒーの真空タイプの新顔でロイヤルビターというのが出てる。
香りは普通で味は余韻が長く、キレない。ブラックよりもミルク向きか・・

AGFのちょっと贅沢青のほうが、味は痩せてるがキレる。普段使いにいい。
ベトナムが効いてる。
上記のロイヤルビターはコロンビア・ブラジルだし
トラジャ以外は、キーはそれほど東南アジア大好きってわけでもないみたいだ。

[0338 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ff41-qmOZ) 2017/12/07(木) 18:22:59.12 ID:5ob5O+4j0]

キーコーヒーのトラジャブレンド高い
けど高いだけあっておいしいのかな

[0339 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 17ba-g1o3) 2017/12/07(木) 18:36:16.21 ID:6qCAC1/b0]

試してレポート頼むわ

[0340 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9fc1-wqQu) 2017/12/07(木) 21:29:59.35 ID:S44vfGqi0]

スーパーの売り場では高いかもしれないけど、
豆市場全体から見たら高くはないと思う

[0341 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ff41-qmOZ) 2017/12/09(土) 19:51:08.50 ID:37eunSfp0]

自家焙煎の1000円は出してみてもいいような気がするけど
スーパーの豆で1000円は費用のわりに満足度が低いような気がする

沸騰したてのお湯をサーバーに移してそれを急須に移してドリップしたら
お湯の温度が下がってウッとくる嫌なえぐみというか苦みが少なったわ
いい成分も出が穏やかになって全体的に穏やかというか丸い風味になった

[0342 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 17ba-g1o3) 2017/12/09(土) 21:46:02.20 ID:p1YAJ6xz0]

湯温とフィルターで別物になるのを
あんまし知らない人が多いよね。

まぁお茶好きと公言しつつ熱湯で居るのもいるくらいだし
なんでもピンキリは存在するものだ

[0343 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ff41-qmOZ) 2017/12/12(火) 19:19:54.20 ID:DJRgoj2b0]

>>342
温度を変えるだけであんなに飲みやすくなるとは思わなかったわｗ
グラグラ沸騰したてのお湯を注いでたからよくなかったんだなｗ

[0344 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 17ba-g1o3) 2017/12/13(水) 20:57:50.29 ID:b42ejbgm0]

珈琲通販スレ 33
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pot/1506993944/

たまにはこのへんで買って飲み比べてみるのもありやで

[0345 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 73a4-fQzT) 2017/12/21(木) 23:13:03.51 ID:kvMaRzcR0]

熱海のアートコーヒーはサイフォンで旨かった。
豆は売ってくれなかった。
通販では売ってるようだけど、どっかで買えないかな？

[0346 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 23fc-w8py) 2017/12/21(木) 23:35:52.15 ID:FMqVC0vI0]

成城石井に入ってみたら、エルインヘルト農園の焙煎豆売ってて驚いた
まあ買わないんだけどね

[0347 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c3ba-k/7O) 2017/12/22(金) 09:02:11.65 ID:MyQrW1f30]

津田沼のゆら珈琲は試飲させてくれるしなかなか良かったな。
問題は俺が都内なのでツーリング帰りでもないと行けないくらいだ

[0348 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾌﾞｰｲﾓ MM27-/Hes) 2017/12/22(金) 18:42:38.75 ID:m/wr33nRM]

一粒その場でかじらせてくれればわざわざ淹れなくてもそれで分かるのに…

なーんて言っちゃったりしてー

[0349 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 93b4-ytl+) 2017/12/24(日) 19:13:19.54 ID:3rzbay+e0]

成城石井フレンチロースト450gが特売(899円+税)だったので買ってきた
6か月設定での期限が18.06.11なので、鮮度はまあいいでしょうか
346のもあったよ

>>345
昔は豆を売ってたはずだけど、都内の直営喫茶店壊滅状態ではどうしようもない

[0350 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 73a4-fQzT) 2017/12/25(月) 13:28:52.72 ID:gzWduEyB0]

>>349
アートコーヒーの焙煎部門は三菱商事に買収されている。
とりあえず通販で注文したよ。　200g豆720円　送料５４０円
http://www.artcoffee.jp/search/item_all_list.php

ショップはゼンショーが買収。一応都内にもショップは残ってる。
京成上野店　https://www.hotpepper.jp/strJ000127490/
銀座４丁目店 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13042514/
銀座インズ2店 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13112748/
旗の台店 https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131712/13164709/

横浜店　https://www.hotpepper.jp/strJ000211517/

[0351 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM9f-qkaP) 2017/12/25(月) 17:55:19.95 ID:RTGeAsVGM]

金子園のコーヒー豆買うか悩む
セールやってるけど、評価に関する情報が全く見つからん…

[0352 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c3ba-k/7O) 2017/12/25(月) 18:02:07.13 ID:+XAv86MX0]

たまには自分の知ってるものを評価しろよ
しないから誰もしないんや

[0353 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｲﾓﾏｰ MM47-nFIV) 2017/12/25(月) 21:26:14.62 ID:EGUCzMv3M]

成城石井で安そーな豆の袋だけ買ってみたぞ。

コロンビアクリストバル  200g
評価A　香り・膨らみが強めで、軽い酸味。

ブラジルイパネマ 200g
評価B　甘味を伴うコクがあり、抽出は薄い感じ。

成城石井ブレンド 200g
評価C　香りや味が弱い。

[0354 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6ff8-bqMz) 2017/12/26(火) 02:31:36.26 ID:6vKfQEmA0]

>>353
イパネマってローソンのイエローブルボン出してるとこか

[0355 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 73a4-fQzT) 2017/12/26(火) 12:39:38.45 ID:8CNjxd4q0]

>>351
金子園でセール中なんでキリマンジェロとキリマンジェロブレンド（豆）２００ｇを買った。
焙煎日は１２／１６なんでよく膨らみそう。２個で税込み８４２円。
酸味が強くて苦味は少ないとレーダーチャートに表示されている。
以前は、ロイヤルではない酸っぱいブレンド豆を買っていた。
値段相応でまずくもなく美味しくも無し。

アートコーヒーも酸っぱそうなんで注文した。

[0356 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM9f-qkaP) 2017/12/26(火) 22:37:03.95 ID:dKuWgr9eM]

>>355
自分はトラジャとエメマン買ってみようかな…

[0357 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ caa2-M2I0) 2017/12/29(金) 10:50:51.61 ID:X1NubnCU0]

>>1
> ◇セブンイレブン 【セブンプレミアム】
> Key オリジナルブレンド 400g　398円（税込429円）

パッケージ変更 （袋に印刷された「味の傾向」5段階チャートのスコアに変更ナシ）
原産地表示変更 （ブラジル、コロンビア、他 → コロンビア、ブラジル、他）

変更前のは値段なりだったとはいえkeyらしい酸味と香り系の味だったが
新パッケージでは、香りはエグイ感じのニオイ、酸味はほとんど感じられず渋味が強い
個人的には「コーヒー」と呼びたくない味で、牛乳いれなきゃ飲めない
同じ商品名で売るなと言いたい

以前のよりも粉やや多め、湯温低め、注湯太めで淹れて、特徴を削ぎ落としてみたが… やっぱりダメだった

モカブレンドは旧パッケージのも飲んだことないのでどうなってるか分からない

[0358 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ffa4-AggE) 2017/12/29(金) 19:17:46.64 ID:NcpbdXVG0]

アートコーヒーのブレンド豆２００ｇ７２０円を買ってみた。
賞味期限20181129だから焙煎日は11/29かな。
豆の色は金子園のキリマンジャロブレンドと同じくらいの浅煎り。
但しこちらは小さな豆も少し混じっている。

淹れてみて膨らみも十分。味は十分おいしい！酸味もあるし、コク、苦味も。

Amazonグリーンだと５００円程度で売っている。

[0359 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 07b4-Rgl5) 2017/12/31(日) 09:06:35.88 ID:F3oL6G270]

こんな日に、プレスのガラス部分が割れてしまったｗ

HARIOのが少し遠いドンキにあったはずなので買いに行くかorz
ついでに豆も見てくるょ

[0360 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 07b4-Rgl5) 2017/12/31(日) 16:28:00.40 ID:F3oL6G270]

器具を買ってきた（安いのもあったけど、結局HARIOカフェプレスミニ）

豆は定番大袋のほか、三本の150g\398というのがあった
マンデリンG1、コロンビアスプレモ、グアテマラSHB、モカ(細部忘れた)の
ストレート品4種類

[0361 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ aa65-08AK) 2017/12/31(日) 16:40:05.93 ID:Y8AGZHYK0]

イオンのカフェランテでエメラルドマウンテンとマンデリン、キリマンジャロ各200g入りの福袋？ぽいのあったので買ってきた。2000円

[0362 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b3ba-y4//) 2017/12/31(日) 17:21:13.18 ID:7C7skCdC0]

ブルジョア

[0363 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ def0-Auke) 2017/12/31(日) 21:11:03.43 ID:2jRug9ZU0]

ラグジュアリッチ、確かに安い割には良いけどやっぱり満足感は得るにはもう一つ・・・
と思ってたところ、ラグ黒と成城石井ブレンドと混ぜて挽いてみたら双方の物足りなさが補われていい感じに厚みが出てきた

[0364 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (JP 0Hc6-HxD8) 2018/01/01(月) 19:02:11.26 ID:fKGYtZUQH]

岩槻アピタ閉店記念!!さらに周りから集まった情報をまとめてみた(店員達に不審な客として扱われていたH･美代○の事)

長宮(旭段ボール脇の細い道沿い住み)のH･美代○(80歳位)は、虚言が多いから、話半分で聞いてた方がよいような人。
口では偉そうな事を言ってるが、やらせると全く出来ず、実態が伴わない。
昔、PTAの簡単な役さえ出来なくて周りから非難されてた。また、パートの仕事に出ても、毎回すぐに辞めてしまう事で有名だった。仕事内容を理解するのが遅く、首を切られた事もある。
中学卒業後、晩婚だったが、その間も無職。また口が臭かった(地元が一緒だった人の話)。
H･美代○に似て、息子３人とも働けない。
今まで面倒な事は何もしてこず、有り余った時間で、自分ちの為になる事や、自分がやりたい事だけやってきたズルい人らしい。そのため、健康そのもの。
顔の骨格はマントヒヒ。がめつく、欲深い。
川通公園(やまぶきスタジアム)、スーパー夢ランドがある地域。
大口に住む息子(フミ○)はアピタで試食品を食べ荒らす迷惑行為をしていた。

[0365 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ eb41-hL1C) 2018/01/04(木) 07:56:05.91 ID:Ag84hsWu0]

キーコーヒーのスペシャルブレンドＬＰ買ってきた
けど807円とか高いよな
ネット通販だと600円くらいなのに

[0366 静岡転石男 ◆tvViPaf/yw (ﾜｯﾁｮｲ 0f3e-pP+2) 2018/01/04(木) 17:04:37.40 ID:0iGQaaRp0]

本日NC-A56を買いました。
豆選びしていくぞ、

[0367 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fb89-+xud) 2018/01/04(木) 17:22:01.87 ID:ENYFDfP30]

年始早々コーヒー2割引スーパーが…
1つはライフだけど、関東では有機豆(>>258さんの緑袋)売ってないので
UCCのロイヤルブレンド(豆)を買ってみた
ゴースペはあまり好みではないのでね

もう1つでは赤い袋のMJBオリジナルブレンド(粉)300g\198[1人1点]からさらに2割引
（イオン系列のアコレで\298で売ってるもの）
ベトナム・ブラジルで、アーミーグリーンと大差ないだろうけど、あまりの安さに手が出た

[0368 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ efa2-MvIL) 2018/01/04(木) 20:21:00.99 ID:OrmVFWue0]

マスターおすすめ以外でベトナム豆のやつってないですかね

[0369 静岡転石男 ◆tvViPaf/yw (ﾜｯﾁｮｲ eb3e-pP+2) 2018/01/04(木) 21:24:07.18 ID:j8u4Kwkk0]

NC-A56持っている方、
このマシンに合う豆はありますか？

[0370 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ebb5-tHuN) 2018/01/04(木) 21:36:44.42 ID:HkJODTbE0]

業務スーパーのラグジュアリッチ

[0371 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 2bba-7L6y) 2018/01/05(金) 01:36:38.03 ID:omJ4J1ep0]

グアテマラ マリアージュ

[0372 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fb89-+xud) 2018/01/05(金) 08:25:18.92 ID:QVeH6hGF0]

レシート見直したら、>>367のMJBは\133税込からの2割引になってたｗ

[0373 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 3ba4-hvih) 2018/01/05(金) 15:29:38.51 ID:+t6VnuB90]

イオンに行ったらカルディが一割引セールしてたんで
マイルドブレンド豆２００ｇ約４００円を買ってきた。
独特な香ばしさでおいしい。

[0374 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9fa5-Wd3n) 2018/01/05(金) 20:09:37.92 ID:Ci2qPcPz0]

節子、それカルディやない。カフェランテや。

[0375 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 3ba4-hvih) 2018/01/07(日) 13:44:10.66 ID:rm/7YCjL0]

>>373
そうそう、よく見たらカフェランテの間違い。
カルディアがいつの間にかカフェランテになっていた。

[0376 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4ba2-Ogju) 2018/01/07(日) 17:04:24.13 ID:zde1iXOH0]

近場のイオン2軒は片方がカルディが入っててもう片方はカフェランテだな

[0377 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 3ba4-hvih) 2018/01/07(日) 18:36:49.76 ID:rm/7YCjL0]

カフェランテでコーヒー計量スプーンを買ってきた。
３７円と安物の白いプラスチックだが豆をすりきりで１０ｇ程度計れるので便利。

百均のセリアにもあるらしいが売り切れていた。金属製なら買ってもいい。

[0378 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fb89-/HwQ) 2018/01/08(月) 21:47:54.90 ID:iIaLx8wJ0]

>>367のMJB（製造は12月で古いわけではない）
ペーパードリップ(90℃)でいれたけど、アーミーグリーンをさらに苦くしたようなものだった
ミルク砂糖必須の味！

[0379 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 2bba-7L6y) 2018/01/08(月) 22:19:07.73 ID:YaL+cjH/0]

いや80℃で淹れろよ

[0380 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4bf0-umrT) 2018/01/08(月) 22:21:53.65 ID:x8Yh1Y1R0]

ヨーカドーの製造から7日以内に並べられるプライムコーヒー買ってみたけど
膨らみMAX

[0381 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾌﾞｰｲﾓ MM0f-7L6y) 2018/01/08(月) 23:05:30.00 ID:n28uRw0TM]

湿気て来たら豆レンチンしたら膨らむ

[0382 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9fc1-9KCB) 2018/01/09(火) 02:25:04.12 ID:ogeMEQ+N0]

膨らむと美味くなるんか

[0383 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-t72F) 2018/01/09(火) 09:36:27.20 ID:YBT/uMpld]

湯温90℃は高過ぎる
このスレで紹介されているような豆、粉はなるべく低い温度で淹れるべき
種類によるが80℃を基準に最低65℃でも十分
それ以上は確実にエグくなる

[0384 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ eb41-hL1C) 2018/01/09(火) 09:41:09.92 ID:4GgPVhhh0]

自分もそう思うわ
温度を下げたら飲みやすくなった
前は沸騰したてのお湯を注いでたけど容器に何回か入れ替えて温度を冷ますと
うっとくる嫌な感じがなくなった

[0385 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fb89-/HwQ) 2018/01/09(火) 21:26:19.72 ID:mgGa+9+10]

温度を下げていれてみたら、黒いままでのめるようになりやした

[0386 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 2bba-7L6y) 2018/01/10(水) 02:13:32.48 ID:13VjomJa0]

お茶でも珈琲でも熱湯かけていいのは烏龍茶意外しらない

[0387 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ f121-jusK) 2018/01/11(木) 22:54:44.41 ID:vN4ypXpV0]

え、紅茶は？

[0388 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7941-QpsD) 2018/01/13(土) 10:26:15.12 ID:b8309s450]

ちょっと試に焙煎したての豆を使ってみようと思うんだけど
通販の澤井珈琲の赤い袋のやつっておいしいの？
スーパーで売ってる豆との違いをみてみたい

[0389 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 114f-0PCX) 2018/01/13(土) 14:53:50.85 ID:DAy/qT4C0]

悪いひとたちがやって来て
みんなを殺した

理由なんて簡単さ
そこに弱いひとたちがいたから

女達は犯され
老人と子供は燃やされた

悪いひとたちはその土地に
家を建てて子供を生んだ

そして街ができ
悪いひとたちの子孫は増え続けた


朝鮮進駐軍 関東大震災 日本人10万人大虐殺

https://youtu.be/iBIA45CrE30
https://youtu.be/D0vgxFC04JQ
https://www.youtube.com/watch?v=sYsrzIjKJBc
https://www.youtube.com/watch?v=zYBCTRryFP8

[0390 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a5f0-QpsD) 2018/01/14(日) 07:22:16.96 ID:02agbZUG0]

>>388
１度買ったことがあるけど普通。
ハズレではないから試してみる価値はあるだろう

[0391 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a5b5-lt/O) 2018/01/14(日) 07:28:51.73 ID:B+PY1zO/0]

>>388
美味しいよ。楽天セールの時に毎回買ってる

[0392 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b5ba-g7sh) 2018/01/14(日) 18:56:18.75 ID:5/wjBsB60]

騙されたと思って買ってみな！
騙されるから！

[0393 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ adb5-Wype) 2018/01/17(水) 16:17:27.20 ID:bf4+Ehnd0]

>>357
飲んだよ
美味しくなかった、苦味が強かった
リニュ前のほうが良かったなあ

[0394 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ eaa2-XlE/) 2018/01/17(水) 20:38:47.31 ID:IjakcuyU0]

>>1
> ◇ファミリーマート 【ファミリーマートコレクション】
> UCC レギュラーコーヒー 400g　397円（税込428円）

のほうは香りがなくただ苦いだけだった

> ◇セブンイレブン 【セブンプレミアム】
> Key オリジナルブレンド 400g　398円（税込429円）

の新パッケージと比べると渋味は少なめだけどインスタントコーヒーのような気の抜けた味
どっちもどっちだね

[0395 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 23f8-V6F3) 2018/01/19(金) 23:16:14.97 ID:y6qTo7E00]

もうラグジュアリッチでいいだろ…
今日は白と赤買ったけど（豆）12月22日賞味期限で心配したけど十分膨らんだぜ。
味も悪くないし、心なしか豆の質が以前より上がったような気もしたよ

[0396 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 23c1-L9V/) 2018/01/19(金) 23:51:31.98 ID:uMveYZ5m0]

膨らめばなんでも良いと思ってねえ？

[0397 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 158e-poF0) 2018/01/20(土) 01:10:19.10 ID:LSvmT07E0]

近所の業務スーパーは1ヶ月以上白ラグは1kgの粉しかない
しかたがないので緑ラグを買ったが美味しかった

どれも賞味期限が12月なのにマリアージュだけ8月だった

[0398 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 25ba-OBdR) 2018/01/20(土) 10:44:22.32 ID:k1HfpvZl0]

マリアージュ量すくないからかね
かなりうまいのに

[0399 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9d89-mXn2) 2018/01/20(土) 13:21:02.16 ID:ovbhNsVa0]

>>394
最近20円値下げになった、トップバリュの同クラスはいかがでしょう
青オリジナルブレンドは「ブラジル、コロンビア、ベトナム」
赤モカブレンドは「エチオピア、ブラジル、ベトナム」
緑キリマンジャロブレンドは「タンザニア、ブラジル、ベトナム」
中細、静岡県(のUCC工場)製、400g378円税別

[0400 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾌﾞｰｲﾓ MM99-Ab/v) 2018/01/20(土) 13:26:31.07 ID:Bmh0hGYPM]

>>396
僕の股間も膨らんでます(´･ω･`)

[0401 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽﾌﾟｯｯ Sd43-AeJZ) 2018/01/20(土) 13:29:55.71 ID:g7FcISpyd]

飲まないといけないな

[0402 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 25ba-OBdR) 2018/01/20(土) 15:14:13.87 ID:k1HfpvZl0]

中国産コーヒーが生産量増えてきてるらしい。
つまり。

[0403 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 0bf0-GP+B) 2018/01/20(土) 16:36:51.03 ID:NXd5hcU20]

買い手としては安いほうがありがたいけど生産者はますますしんどくなるな

[0404 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 23ba-BQeV) 2018/01/20(土) 23:53:09.48 ID:EEgCkC1A0]

>>399
これはいいかも
やっぱロブスタ豆入ってないとコクというかボディ感が足りないよね

[0405 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fdd9-LYNU) 2018/01/21(日) 11:01:11.83 ID:mqIQtBUr0]

このスレ的には
ラクジュアリッチ白と職人緑が殿堂入り？

[0406 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMa3-mp8b) 2018/01/21(日) 17:40:47.40 ID:NYn9aesrM]

ドンキ行ったらユニオンとかいうメーカーの豆が14種類もあったわ
全然激安じゃないけど…

[0407 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5bf8-weOF) 2018/01/21(日) 18:09:31.71 ID:Vnjs0D2+0]

買ってレビューしろよ

[0408 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd43-tTNg) 2018/01/22(月) 14:28:37.10 ID:Z+U7GXqTd]

>>366
笑

[0409 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ e3f8-uzZr) 2018/01/26(金) 20:14:37.14 ID:lXsu4xB40]

業務スーパーのコーヒーが良い
四百円未満で100％アラビカにちょっと感動してしまった

[0410 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 56f8-W10G) 2018/01/26(金) 20:18:41.49 ID:z4c9KfOx0]

>>399 のトップバリュはどうなんでしょう？

[0411 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ bbba-8wWp) 2018/01/26(金) 20:32:05.54 ID:yIEcH0u80]

飲み比べりゃいいでしょ
2つ買っても1000円以下

[0412 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8bb5-TX0+) 2018/01/27(土) 05:55:23.85 ID:Xa5kByB70]

>>409
ラグジュアリッチだろ。前から散々言われてる

[0413 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ baa2-YJhG) 2018/01/30(火) 21:09:02.55 ID:uOviKWgP0]

>>399
セブンプレミアムの最後の旧袋を使い切りそうなので
とりあえず赤リッチの粉を買いました

[0414 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 27a4-EeGJ) 2018/01/30(火) 22:11:07.54 ID:Z0dAeJPD0]

ラグジュアリッチのモカブレンド豆（赤）が酸味が有っていいようだ

[0415 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ aef0-rgA5) 2018/01/30(火) 22:37:00.40 ID:/Gk4dlo60]

>>399
挽いてなければ試したいんだけど・・・ないよね

粉400gなんて使いきれない

[0416 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ bbba-8wWp) 2018/01/30(火) 22:53:21.85 ID:q6sLvEDC0]

冷凍庫突っ込んどけ

[0417 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8b41-rgA5) 2018/01/31(水) 10:45:48.06 ID:1XCqzAHD0]

ドリップがなかなかうまくいかないな
香ばしさを出したいのに苦みが前面に出てしまう
なんでセブンイレブンのコーヒーのように香ばしい香りをメインに出せないんだろう

[0418 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ae6f-932x) 2018/01/31(水) 11:27:17.07 ID:BEUJLTkr0]

OKのって製造はハマヤなんだな
横浜つながりか

[0419 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ bbba-8wWp) 2018/01/31(水) 13:06:26.85 ID:DRDN2Qve0]

>>417
温度が高い
Amazonにデジタル温度計200円前後で売ってるから
気になるなら温度変えて試してみたら。

そこまでやる気にならないなら湯カップ往復で下げる

[0420 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8b41-rgA5) 2018/01/31(水) 13:09:44.27 ID:1XCqzAHD0]

>>419
やっぱり温度が高いのかな
口に含むと嫌な苦みが一番に来る感じ
料理用の温度計を買ってみるかな
90度くらいがいいんだっけ？

[0421 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ bbba-8wWp) 2018/01/31(水) 14:07:37.83 ID:DRDN2Qve0]

いやいや80℃前後

[0422 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽｯﾌﾟ Sd7a-fbao) 2018/01/31(水) 19:42:23.29 ID:vTA10RzXd]

90℃だと苦みもだけど、酸味とえぐみが強くなる
湯温80℃に落とすのと、手っ取り早く淹れたいならメリタ式でやると良いよ

[0423 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ae41-rgA5) 2018/01/31(水) 19:45:58.70 ID:1IkzVE0B0]

>>421>>422
80度なのかｗだいぶん温度を下げないといけないんだな
温度計で見ないと分からないな
80度だとちゃんと抽出できるのか少し不安だけどやってみるよ
ありがとうー

[0424 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ bbba-8wWp) 2018/01/31(水) 20:41:40.97 ID:DRDN2Qve0]

カップに注いで戻すと10℃くらい下がるから
まずは上の方のレス読んで見れ

[0425 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 77a2-mkIS) 2018/02/01(木) 04:24:02.23 ID:3zPvAXK10]

家族がスタバの味が好みなんで
ラグジュアリッチを中心に再現したいんだが、
白と何をブレンドさせるとそれっぽくなりそうかな？

[0426 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fff0-wbgk) 2018/02/01(木) 06:59:03.36 ID:F3pi7Qz10]

>>425
シナモン・カルダモン・ココアパウダーを少し入れるとそれっぽくなるような気がする

[0427 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM4f-GSvt) 2018/02/01(木) 07:42:50.33 ID:/BnhWUt0M]

ラグジュアリッチの黒でええんちゃう？

[0428 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ d741-wbgk) 2018/02/01(木) 10:34:14.68 ID:Al7hzSu50]

>>424
何回か移し替えたら少しは温度が下がって飲みやすくなったみたい
実際に何度なのか温度計を買って測ってみるわ

[0429 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ bff8-+DFt) 2018/02/01(木) 14:52:56.81 ID:Hadssks80]

>>426
チャイ用スパイスを入れたらいいのかな？

[0430 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 57ba-llHf) 2018/02/01(木) 15:16:02.40 ID:+thwjxOk0]

温度は大切
https://www.verdi.jp/beans/drip.html
http://www.beans510.com/yuon.htm

[0431 425 (ﾜｯﾁｮｲ 57eb-mkIS) 2018/02/01(木) 20:06:50.52 ID:CU2v/PL10]

ども。試してみるわ。

[0432 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9fba-U1fH) 2018/02/03(土) 19:25:13.15 ID:58oHaLDl0]

カルディのエンジェルとタリーズのロマンスロースト飲んでみたけど、ラグジュアリッチ白豆の方が美味かったわ…

[0433 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 57ba-6IjG) 2018/02/04(日) 14:50:59.25 ID:pF4Bc7P20]

ちょっと贅沢な珈琲店のモカかキリマンジャロが定番だわ。
冒険して同価格帯の違うのをためしてみても不味くて後悔することばかり。

[0434 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 77f8-n4CO) 2018/02/04(日) 21:24:49.05 ID:9287XVWE0]

やまやで買ったウエシマコーヒー香りのブレンド結構美味しくてラッキー！
エチオピアと思われれ方の豆は青臭いがブラジルとブレンドされてあるのでさほど気にならない
コクは無いが香りそれなりにいいし酸味と苦味も程よいから値段考えたら買いだと思う

[0435 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾌﾞｰｲﾓ MMdb-gzEJ) 2018/02/07(水) 19:23:55.59 ID:cwzRpmtUM]

安い豆・粉のほうが低温で抽出したほうがいいの？

どっかのサイトで、高い豆・粉は低温で抽出するとよく旨味が出るけど、安い豆・粉の場合は低温だと何も出ないから高温で入れるべき、みたいな記載を見た記憶があるけど。

どっちが正しいんだろうか。

[0436 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｶｰ Sa2b-D7PC) 2018/02/07(水) 19:44:21.70 ID:mQQXlu6Fa]

>>435
まずは普通に抽出して判断だと思う。
安い豆はえぐみや渋みが多い場合もあるのでそういうのを高温で抽出すると飲めなくなる。
あとは酸味がきつい場合は高温で、豆からの場合は挽き具合を変えたり、
風味が弱い場合は豆の量を増やしたりするのも良いと思います。

[0437 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 57ba-llHf) 2018/02/07(水) 20:18:02.87 ID:8dGJedm90]

まぁとりあえず80℃でいれて飲み比べてみりゃええねん

[0438 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9741-wbgk) 2018/02/07(水) 20:30:23.53 ID:EwXA0b360]

温度計届いたわ
これで現状どのくらいの温度で入れてるか分かるようになった
おそらく現状は92度くらいじゃないかと思うんだけど
80度になるように水を入れて調整してみよう

[0439 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4941-jA6l) 2018/02/08(木) 10:40:27.11 ID:HpqvQ47H0]

80度でドリップしてみたわ
やっぱり80度のもんだな
嫌な苦みが前面に出なくなった
あと挽き具合をもう少し粗めにしてみようかな

[0440 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM92-315M) 2018/02/08(木) 14:20:00.11 ID:HEJbZYrTM]

イトーヨーカドーで売ってるキーコーヒープライムのマンデリン飲んでみたが、酸っぱくて参った…orz

[0441 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 99ba-VAum) 2018/02/08(木) 15:06:11.32 ID:oLmPw0co0]

そういうのは水出しにしちゃいなさいな。
麦茶ボトルみたいなのにそのまま投入して
翌日フィルターで濾せばいい

[0442 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｵｰ Sa0a-eMda) 2018/02/09(金) 04:38:48.42 ID:/uLohlHga]

酸味系は苦味系とブレンド

「UCC珈琲探究炭焼珈琲 210g」
なら単体でもかなり強過ぎるので
安く酸いクソ粉を足しても揺るがない

ただ売っている店が少ない

うちは以前は三茶西友で買えたが
すっかり売り場から消えてしまったな

[0443 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fd89-bHbQ) 2018/02/10(土) 17:21:38.34 ID:57FfVkIu0]

東急ストアでコーヒー20%offやってた(12日まで)
Vマークドトール粉(340g)、2月特価\338から値引
豆に移行したけどまた買ってしまった

そしたら、三代目茂蔵(チェーンの安売豆腐店)に、怪しい透明瓶入の豆が売られてた
500g\540(税込)、ブラジルコロンビア
荷物あったので買えなかったorz

[0444 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 3141-jA6l) 2018/02/10(土) 22:23:45.35 ID:QTscIvF90]

未開封の豆を冷凍庫に入れて保管してたんだけど使う場合はどうしたらいいの？
冷蔵庫に移動させて使えばいいのかな
凍ってたのを冷蔵庫に移すと袋の中が結露とかするのかな

[0445 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 99ba-VAum) 2018/02/10(土) 23:16:13.49 ID:N3bFBbX20]

そのまま挽いてる

[0446 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4260-QkVL) 2018/02/11(日) 00:59:56.86 ID:Vj5xphqR0]

ミル買ったんで初ラグジュアリッチ白
ダン箱から出したての所をゲト
まだ新しいから？膨らむ膨らむ〜

香りは思った程ないけど苦めで味は好み
んーーでもちょい薄め
明日はもう一段細かく挽いてみよう

[0447 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 3141-jA6l) 2018/02/11(日) 07:27:53.12 ID:5C+FmPeC0]

>>445
そのまま使えばいいのか
使ったら袋をまた冷凍庫に戻す感じか
そうやってみるわ、ありがとうー

[0448 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 81a2-jA6l) 2018/02/11(日) 16:33:07.99 ID:M7toksua0]

俺は冷凍冷蔵は長中期の保存だけで使用中の豆は常温管理
豆が冷たいまま袋を開けると中が結露するので袋のまま常温になるまで放置
密封袋でないなら更にポリ袋などに入れれば一番外側だけが結露する

[0449 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｼｬﾁｰｸ 0C8d-jA6l) 2018/02/11(日) 22:11:56.86 ID:43Z1im4dC]

ttp://www.ucc.jp/product/regular/powder/gsp-itadaki/gsp-itadaki-5920.html
これ最初飲んだときびっくりするほどおいしかったんだけど、最近普通になってしまった。
味に慣れたせいかと思ってしばらく違うの飲んでみても同じ。
俺の体調が悪くなったんだろうか？

[0450 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 49f0-jA6l) 2018/02/12(月) 05:27:02.75 ID:V9r7fK6R0]

>>446
逆にやや粗挽きで豆を多くするのもいい
まさにluxury&richの名に恥じぬ贅沢仕様

単価が安いからこそできるなんて言っちゃだめだぞ

[0451 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 42ba-315M) 2018/02/12(月) 14:21:15.05 ID:Vhbd0cNB0]

ラグジュアリッチ以前よりも苦味というか雑味が増したなぁ
もっとクリアな味わいだったのに
焙煎強すぎなんじゃないかな
こんな真っ黒でシティローストって…

[0452 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 99ba-VAum) 2018/02/12(月) 14:59:38.19 ID:Yb7FfV+20]

水出しにするとよいよ

[0453 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fd89-bHbQ) 2018/02/12(月) 17:54:21.23 ID:y74aQIqj0]

ラグジュア白は湯の温度でかなり感じ方が変わると思う

黒は3店舗(FC2系列)回ったけど売ってなかった

[0454 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 81a2-jA6l) 2018/02/13(火) 01:52:06.90 ID:/O+gGFdK0]

花粉の季節はコーヒーの味がよく分からなくなる
何でかコーヒーの味だけ激変するんだよな

[0455 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ddf8-1l/s) 2018/02/13(火) 03:17:17.89 ID:UZf1c+oj0]

>>447
どのくらいの量でどのくらいで飲みきるのかわからないけど
２週間程度で飲みきれる量なら密閉容器に常温保存でもそこまで味落ちないよ
頻繁に飲まないとか量多いとかなら２週間前後で飲みきれる量だけ出しといて余った分はジップロックなりで冷凍保存もいいかも

[0456 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMd6-zIcB) 2018/02/13(火) 08:28:20.58 ID:CdQCEQXuM]

>>453
アダルトサイトかな？

[0457 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 42a2-ByYj) 2018/02/13(火) 12:21:50.61 ID:d/BcCvma0]

>>1 >>357

> ◇セブンイレブン 【セブンプレミアム】
> UCC スペシャルティコーヒー オリジナルブレンド 180g　398円（税込429円）
> UCC スペシャルティコーヒー モカブレンド 180g　398円（税込429円）

Keyにつづいて、こっちもパッケージ変更になってるね
オリジナル／モカともに豆の産地表示は同じままみたい
（オリジナルブレンドはブラジル、グアテマラ）

[0458 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 31a0-Tews) 2018/02/13(火) 21:18:47.90 ID:W3deFCxV0]

>>457
モカブレンドのほう美味いな

[0459 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 06a2-lGN5) 2018/02/14(水) 13:33:15.34 ID:HewL3ZPe0]

https://www.lifehacker.jp/2018/02/cheaper-coffee-will-make-you-happier.html

このスレ向きかもしれない記事

[0460 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 822e-TxaC) 2018/02/14(水) 13:39:09.91 ID:JdRZHQ2M0]

>>459
バカじゃねーかとしか言えん記事だな
高いのも安いのも両方楽しんでこそ真のコーヒー好きだ

[0461 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ e512-nHV3) 2018/02/14(水) 14:17:16.92 ID:wVDdsTwp0]

スーパー、Kコーヒー、Sコーヒーの豆、粉を飲んでる俺最強

[0462 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6e9f-JDCB) 2018/02/14(水) 14:29:14.07 ID:0e2UTQRq0]

やりすぎ防犯パトロール、特定人物を尾行監視　2009年3月19日19時7分配信 ツカサネット新聞
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090319-00000026-tsuka-soci

この記事で問題になった通称やりすぎ防パトは、創価学会と警察署が引き起こしていたようです

掻い摘んで説明すると

・創価学会は、町内会や老人会、ＰＴＡ、商店会等の住民組織に関し、学会員が役員になるよう積極的に働きかける運動を
　９０年代末から開始し、結果、多くの住民組織で役員が学会員という状況が生まれた

・防犯パトロールの担い手は地域の住民と住民組織で、防犯活動に関する会議や協議会には、住民組織の代表に役員が出席する為
　防犯活動や防パトに、創価学会が間接的に影響力を行使可能となった

・防パトは住民が行う為、住民が不審者や要注意人物にでっち上げられるトラブルが起きていたが
　創価学会はその緩さに目をつけ、住民組織を握っている状況を利用し、嫌がらせ対象者を不審者や要注意人物にでっち上げ
　防パトに尾行や監視、付き纏いをさせるようになった

・防パトは地元警察署との緊密な連携により行われる為、創価学会は警察署幹部を懐柔して取り込んでしまい
　不審者にでっち上げた住民への嫌がらせに署幹部を経由して警察署を加担させるようになった

・主に当該警察署勤務と考えられる創価学会員警察官を動かし、恐らく非番の日に、職権自体ないにもかかわらず
　私服警官を偽装させて管轄内を歩いて回らせ、防犯協力をお願いしますと住民に協力を求めて回り
　防犯とは名ばかりの、単なる嫌がらせを住民らに行わせた（防犯協力と称し依頼して回っていた警察官らの正体は恐らく所轄勤務の学会員警察官）
　※これに加えて防犯要員が同様のお願いをして回る

・こうして防犯パトロールを悪用し、住民を欺いて嫌がらせをさせつつ、創価学会自体も会員らを動員し、組織的な嫌がらせを連動して行った

つまり警察署に勤務する学会員警察官、警察署幹部、創価学会が通称やりすぎ防犯パトロールの黒幕

詳細は下記スレをご覧下さい
やりすぎ防犯パトロールは創価学会と警察署の仕業だった
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/bouhan/1516500769/

[0463 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 41f0-OnEi) 2018/02/14(水) 15:05:51.49 ID:UB68hF1w0]

カルディでも売ってるという山本珈琲のヨーロピアン、スーパー万代で1月24日のあったから買ってみたけど
粉だけど膨らむね(^^)

[0464 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4941-jA6l) 2018/02/14(水) 17:57:49.66 ID:sA4Gzajn0]

80度でドリップしたコーヒーは最高だな
去年の9月から始めてうまくいかなかったのが嘘のようだわ
ＵＣＣもキーコーヒーの豆もたいしたことないなと思ってたが
もう一度買い直して試してみる必要がありそうだな

[0465 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 46f8-nHV3) 2018/02/14(水) 18:17:57.06 ID:yi7oyQgc0]

こういうのを見つけて気になってるんだがどうなんでしょうかね？
https://www.amazon.co.jp/dp/B072K25BTJ

[0466 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 49b5-tCX9) 2018/02/14(水) 19:48:15.95 ID:VC0CK8l70]

銅じゃなくてステンレスですな

[0467 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4260-QkVL) 2018/02/14(水) 21:06:11.38 ID:Et5hXlb10]

何でここで訊くのかね
宣伝か？

[0468 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 42ba-315M) 2018/02/14(水) 21:51:30.79 ID:21he4HhW0]

>>463
デパ地下のスーパーに行ったら山本珈琲店の粉が5種類売ってたわ(ヨーロピアン以外で)
製造日から日数が経ってたから買わなかったけど…

[0469 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 42f1-w1u+) 2018/02/14(水) 21:57:03.02 ID:sgQAgHSe0]

>>465
すごいね、鮭（鱒？）メーターついてるよ。

[0470 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sa4a-p+G5) 2018/02/14(水) 23:40:41.75 ID:1/30Kgc0a]

>>465
温度計付きって珍しくないじゃん

[0471 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 97ba-C9IQ) 2018/02/16(金) 08:07:39.88 ID:dUfIHO+q0]

>>464
その他の抽出方法は？

スーパーで買った安粉で80度抽出やってみたけど、ただ薄くて雑味だけ目立つ最悪のコーヒーが出来てしまった…

[0472 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b71b-vhjm) 2018/02/16(金) 18:24:09.12 ID:yKhAkiS80]

初心者ですみません
ドトールくらいの味で十分満足なんですが、ハンドドリップにおすすめの粉教えてください

[0473 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MMcb-rL8U) 2018/02/16(金) 22:33:23.54 ID:lys8ymBvM]

>>472
ドトールで買えるよ

[0474 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 97ba-ZLV/) 2018/02/16(金) 23:44:58.30 ID:MU/6NBKK0]

ドトールの味が好きならドトールしかないよな

[0475 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1741-T3WU) 2018/02/17(土) 09:46:51.64 ID:iw2i23JP0]

>>472
ＵＣＣとかキーコーヒーのやつでいいんじゃないの
あと粉より豆を都度挽いたほうがおいしいよ

[0476 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 37b5-Xim1) 2018/02/17(土) 13:38:19.86 ID:GdbCmmz70]

ラグジュアリッチ
白より赤のほうが好きかも

[0477 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 97ba-ZLV/) 2018/02/17(土) 13:51:00.86 ID:vF0GGhcN0]

ずっと黒

[0478 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ f73f-ijx1) 2018/02/17(土) 16:42:12.89 ID:P2/KPQRq0]

少なめにすればも黒もホットで飲めるのかな
だったら今度試してみよう

[0479 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9f60-1rNf) 2018/02/17(土) 19:10:44.25 ID:Q0JFWfVP0]

ラグジュアリッチの黒を買ってみた、期限は今年の7月末
去年の夏の売れ残りなのかな

開けてみたら豆がねっちょりベトついてる、ニオイも何かキッツイ
挽こうにもホッパーに張り付いてなかなか中に落ちて行かず難儀した
これらは経年劣化によるものなのか？それとも深煎りってこういうもの？
とりあえずそんな豆でもドリップしたらほんのり膨らんでﾜﾛﾀ

[0480 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ffd4-ijx1) 2018/02/17(土) 20:31:16.84 ID:gpQPjrtC0]

>>479
深煎り豆なら仕方ないよ。

[0481 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 97ba-ZLV/) 2018/02/17(土) 20:43:10.88 ID:vF0GGhcN0]

ちょっとベタつくのは確かだけどネチョネチョは温度管理わるかったのかな
冷蔵庫か冷凍庫で冷やせばそれほどでもなくなる

薄めに入れるには黒いいんだ

[0482 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9f60-1rNf) 2018/02/17(土) 21:59:15.10 ID:Q0JFWfVP0]

>>480-481
レスありがとう
糸引きそうなくらいネッチョリべったりしてたからちょっとビックリしたw
黒袋の新しい豆が入荷したら比べてみるよ〜
アイスコーヒーだから春以降かな？

黒はカフェオレにすると美味しいね

[0483 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b789-7T85) 2018/02/18(日) 17:24:04.45 ID:oanrXOR00]

ドンキの珈琲売場が変わって、合羽橋ユニオンの豆の種類がやたらと増えていた
200g698〜のシングル豆中心
改装したのが最近なので新しいものが多かったな

前回行ったときに置いてあった三本のシングル豆(150g\398)は見当たらず

[0484 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾌﾞｰｲﾓ MMbf-C9IQ) 2018/02/19(月) 19:09:42.84 ID:mBL05TxFM]

ドンキの豆ってどれが評判いいの？

[0485 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾌﾞｰｲﾓ MMbf-C9IQ) 2018/02/19(月) 19:11:22.79 ID:mBL05TxFM]

連投すまん

やまやの豆はよく買うんだけど、ドンキと一緒なの？

[0486 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b789-7T85) 2018/02/21(水) 19:10:32.81 ID:HII5gxuI0]

成城石井のコーヒー棚を見たら2箇所だけ減ってたのが400g\698の2品
ブラジルセレクト(ブラジルのみ)、トロピカルセレクト(だったか、マンデリン他)の豆
UCCゴースペ豆より単価では安いし、こんど購入してみる

>>485
やまやの白袋と同じ商品名の三本製がドンキにあるけど
比較したことはないな
最近、やまやではウエシマの焦茶色袋ばかり買ってる

[0487 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ce12-Q+dF) 2018/02/22(木) 10:00:29.38 ID:DSduweMt0]

やまやウエシマの白が好きなんだけど2月に入ってから白の豆だけいつ行っても棚が空いてるんだよな

[0488 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 79a5-x4Or) 2018/02/22(木) 16:27:45.30 ID:2NzQULnj0]

近所の業務スーパーで、レジ横にラグ黒が積んであって
なんと１９８円のたたき売り・・・・日付見たら３月１８日期限・・・
さすがにいらんわｗｗｗ

[0489 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a6ba-uysM) 2018/02/22(木) 19:55:53.14 ID:a6yfDGHc0]

軽くフライパンで煎れば

[0490 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1dba-PD0i) 2018/02/22(木) 20:42:47.73 ID:N/llbivz0]

>>488
一か月あれば飲めるでしょ

[0491 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ de10-KCZ4) 2018/02/22(木) 21:26:05.76 ID:IiJQaUb60]

>>490
そういう問題じゃないんじゃない？

[0492 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 3a60-tKX+) 2018/02/23(金) 12:10:00.99 ID:t8/0y9Sr0]

うん、今年の7月期限でも躊躇したよ

ラグ黒は白程売れてないんかな？
カルディみたいに夏と冬で名前変えたらいいのに

[0493 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a6ba-uysM) 2018/02/23(金) 13:00:45.62 ID:eyXg1x+s0]

ずっと黒。

[0494 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fa06-43b/) 2018/02/24(土) 01:42:04.12 ID:J163VZFy0]

>>488
俺なら買うわ

[0495 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1dba-PD0i) 2018/02/24(土) 13:06:06.78 ID:JMSe8bUX0]

粉って開封したらすぐに薫りは飛んでくし
酸化もどんどん進んでいくだろ
買うなら豆で飲む分だけ都度挽かないと
本来のコーヒーの味なんて味わえないだろ

[0496 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 733f-RynM) 2018/02/24(土) 19:20:38.01 ID:HyS8VFwI0]

試しに買ったコープのリッチブレンドが想像より苦味強くて飲みきるのが辛い
自分の舌には業務スーパーの白と職人の緑があってるわ

[0497 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 79a5-x4Or) 2018/02/25(日) 22:02:50.28 ID:BPE1yzMb0]

>>494
焙煎後まもなく１年だぞ。
ただでさえ安物なんだから、せめて１０か月くらい期限が先でないと。
実際には焙煎後１か月くらいが限界だと思ってる。
ラグ黒って焙煎が強すぎて、まじ、木炭かよって風味するぞｗ
古豆を我慢して飲むより、もっと金出していいやつ買うわ。

[0498 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a6ba-yxrE) 2018/02/26(月) 01:29:21.31 ID:dndZEEJO0]

なんてこのスレにいるんや

[0499 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8b12-MTlB) 2018/02/26(月) 15:48:34.81 ID:ojy6jeVi0]

俺も業務スーパーのモカブレンド買ってきた。楽しみ

[0500 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fe39-MTlB) 2018/02/27(火) 18:05:27.73 ID:90j9eVXx0]

賞味期限が１年に設定してあるのは、オトナの事情なんだろうけど
実際はせいぜい１カ月ていどだよな。

[0501 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾌﾞｰｲﾓ MMfb-r1gX) 2018/02/28(水) 21:30:49.88 ID:7c09I7BGM]

みなさん、安めの豆・粉をおいしく飲むための抽出方法は何がオススメですか？
最近フレンチプレスに興味があるんですが、浸漬式は高級豆向きですかね？

[0502 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｵｰ Sa9f-fTmH) 2018/03/01(木) 06:26:18.03 ID:rP5HrbeFa]

要はブレンドなのよ

脂ギッシュなギョムスパ
黒袋豆を主体に安い
浅炒りを自分の好み
まで混ぜてみればいい

店だって同じ様な事で
独自味を作っている

[0503 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ bf12-k3ZN) 2018/03/01(木) 09:17:40.55 ID:BwK5AowT0]

低温でいれるとネットに書いてあった（棒）

[0504 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spdb-fWQA) 2018/03/03(土) 01:27:12.27 ID:C1nb6Zgsp]

尼のタイムセールで「澤井珈琲 コーヒー豆2種類（ビクトリーブレンド / ブレンドフォルテシモ）セット 2kg 500g×4」が、2,152円だったので買ってみた。

[0505 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ bf12-k3ZN) 2018/03/03(土) 08:37:26.81 ID:WfKLzMqa0]

俺と同じ犠牲者がまた一人（）

[0506 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM4f-VWwo) 2018/03/03(土) 09:23:34.65 ID:Snvk8Y6DM]

ビクトリーブレンド好きだけどな

[0507 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a7ba-kV6A) 2018/03/03(土) 10:25:37.59 ID:2Gj22U8A0]

スーパー、コンビニで豆を買う皆様はどうやって豆を挽いてるんでしょうか？
もともと節約・コスパ精神が高い方々だと思うので、興味あります。

[0508 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 0741-m1UI) 2018/03/03(土) 10:34:06.18 ID:VuVIyEY10]

手回しのミルで挽いてる
いまさっき挽いてドリップしたところ

[0509 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ bf12-k3ZN) 2018/03/03(土) 11:55:40.96 ID:00d2kMzM0]

山田のミル（オリジナルブランド）お勧め、残りわずかｗ

[0510 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a7ba-81ea) 2018/03/03(土) 12:47:10.83 ID:0p6Urv0W0]

電動ミルでも手動でも好きなの買いなはれ
俺はツーリングするからポーレックス買ったけど

[0511 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sa9f-NBPA) 2018/03/03(土) 13:19:21.35 ID:35QHg50Ta]

http://www.kataoka.com/lavazza/lineup/
近所のスーパーにこのシリーズのネロとあともう一つが新入荷してた
イタリアではおいしくてメジャーな品らしい

[0512 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ dfa5-uPPP) 2018/03/03(土) 15:36:10.44 ID:MZfROJsH0]

>>507
間違えてラグジュアリッチの豆買ってしまってなるべく安くということで買ったのがニトリの手回しミル、約1000円

そこからはまってしまい、エスプレッソからフレンチプレスまで一通り出来てなるべく安い電動ということで買ったのがヤマダ電機のミル約5000円

ニトリはコーヒーポット980円とか色々安くて重宝している。

[0513 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sa9f-fTmH) 2018/03/03(土) 23:26:33.18 ID:LcCKQNWfa]

>>507
以前オクで業務ミルが安く
出品されていて1万出せば
結構な良品がバンバン買えた

都内近郊の設備屋が厨房設備
入れ替えで、引き上げたミルを
投げ売りしているパターンだが
直接引き取るので送料を節約
して気軽に安く買い漁れたな

その頃20台ほど買った中から
残した中古業務ミルを使っている

そんな経験から言えば安豆ほど
しっかりしたミルが必要でケチって
安豆を安ミルで処理するのは最悪

不味くて嫌になるし、手挽きは
面倒で嫌になるし、残った安豆は
すぐ劣化し不味くて嫌になる悪循環

安豆なほど優れたミルで処理し
豆多めに濃く淹れて手早く飲み
新鮮な安豆を消費するのがいいよ

[0514 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sa9f-ecMF) 2018/03/03(土) 23:40:36.21 ID:cCUxdnNsa]

ミル貝は好きだよ

[0515 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a7ba-81ea) 2018/03/04(日) 00:10:43.08 ID:HKY+zZ+A0]

ミルミルミチルまで読んだ。

[0516 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｲﾓﾏｰ MMfb-fWQA) 2018/03/04(日) 14:04:23.58 ID:hEK7aFkVM]

澤井のビクトリーブレンド毎日ガブ飲みするのには十分の味だった

[0517 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ dfba-M8Jk) 2018/03/04(日) 16:01:38.90 ID:TjEeLEYT0]

澤井は焼きたての焙煎香だけは評価する
でも豆がクズすぎ

[0518 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 0741-m1UI) 2018/03/04(日) 16:48:48.69 ID:+lXNIpc/0]

膨らむのが見たくて澤井珈琲の焙煎したての豆を通販で買ってみた
youtubeで見たように膨らんだから感動したけど飲んでみたら普通だったｗ
モコモコに膨らむのも袋を開けて最初の数日くらいだった
安いのが最大のメリットかな

[0519 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8789-LsnO) 2018/03/04(日) 18:17:58.88 ID:U202aGf00]

ニトリのミル
手回し=一般に出回ってるCC-0202、セラミック刃、粗さ調整可能
電動=カリタCM-50、ステンレス刃、ミディアム専用
安い方がいれかたの幅が広がるね

本日の収穫はHILLS MILD BLEND(粉) 750g\498 インドネシア、ブラジル他
間違いなくベトナム入ってるけど、先頭でなかったので試しに

[0520 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fff8-m1UI) 2018/03/04(日) 18:22:19.53 ID:egzZlHT50]

>>519
何でも一番じゃなけりゃ駄目なんだろうな…

[0521 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 07a4-Xchi) 2018/03/04(日) 20:07:08.75 ID:EpwqJ/aL0]

豆は自由にブレンドできる点がいい。
ラグジュアリッチ赤は少し酸味が足りないので、イオンのアメリカンブレンドを３割混ぜている。
ミルはセラミック刃のカリタC-90

[0522 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sa9f-fTmH) 2018/03/05(月) 07:45:39.39 ID:0GWdJSela]

いや別に粉でもブレンドできるぞ

まさか気付かなかったのか？

[0523 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ e7a5-m1UI) 2018/03/05(月) 08:41:08.47 ID:KyGx15TH0]

超安豆とC-90だもの、程度はお察しだねｗｗｗ

[0524 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sa9f-fTmH) 2018/03/05(月) 10:51:24.08 ID:qVzfz1l0a]

ここは安豆を語らう場だけどね

オマエは心が貧乏だな(苦笑)

[0525 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 67ba-yXOk) 2018/03/05(月) 13:39:35.77 ID:f6USObVg0]

あまり飲まないからラグジュア400gの粉でも一ヶ月かかるからなあ

[0526 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ e7a0-dT/X) 2018/03/05(月) 15:15:51.86 ID:t7SNy5Fc0]

一ヶ月経ったらさすがに中身湿気てそうだな

[0527 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 07a4-Xchi) 2018/03/05(月) 15:43:48.23 ID:zNUUez/j0]

>>522
粉はすぐしけっちゃうから、長い間買っていない

>>523
ラグジュアリッチが無くなってきたから次は
大使館ご用達のアートコーヒーにしようかな
あれは旨かった。通販でしか買えないのが難

[0528 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8789-LsnO) 2018/03/05(月) 20:16:06.76 ID:4hiJ+AAA0]

HILLS MILD BLEND(粉) は即日開封
苦味は控えめ、酸味もあって悪くなかった

750g、多めに1杯20g使っても37杯分ｗ

[0529 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a7ba-81ea) 2018/03/05(月) 21:08:49.46 ID:7pZErvza0]

湿気たら軽くフライパンで炒ればええねん

[0530 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7ff8-k09/) 2018/03/05(月) 21:26:02.06 ID:QU8Niyof0]

ラグジュリッチの白とモカってのどっちがうまいのかな。いつもシロップ２つ入れて甘めの味が好きなんだけどどっちがおすすめ？

[0531 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a7ba-81ea) 2018/03/05(月) 21:31:58.58 ID:7pZErvza0]

安いんだから試しなさいよ
あんたの味覚わからんし

[0532 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 07a4-Xchi) 2018/03/05(月) 22:31:06.46 ID:zNUUez/j0]

>>529
湿気とともに香りも昇天だおｗ

[0533 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a7ba-81ea) 2018/03/05(月) 22:55:04.54 ID:7pZErvza0]

むしろ復活
飛ぶなら煎りすぎ

[0534 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7fd4-NCN4) 2018/03/06(火) 03:07:15.56 ID:EEvKggnY0]

>>530
シロップって事はアイスで飲むんだよね？それなら白の方が単純に深煎りで美味しいと思うよ。

[0535 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ df10-Uto8) 2018/03/06(火) 04:55:22.41 ID:hvIe4PV80]

>>534
って事なら、いっそ黒の方で

[0536 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fff8-m1UI) 2018/03/06(火) 17:06:06.16 ID:UcxSJtFH0]

ラグジュアリッチ黒深煎り、二重メッシュドリッパーで点滴抽出すると…
(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!、
いつも買ってる200�c￥1,000越えの自家焙煎店からの豆と比べても遜色ないw

ペーパーで淹れたときはボディ感は若干弱かったけど、二重メッシュドリッパーだと問題無し。
コスパ考えるとこっちで十分だな。

[0537 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a7ba-81ea) 2018/03/06(火) 19:46:18.80 ID:MiAo6zlo0]

ペーパーは油吸いすぎ。
メッシュかプレスだよな

[0538 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾌﾞｰｲﾓ MM4b-kV6A) 2018/03/06(火) 20:39:35.73 ID:nWcBn3f2M]

ラグジュアリッチの白買ってみたけど、なんか香りのあるMJBって感じであんまり刺さらなかった。
自分が酸味のあるコーヒーが好きなことを再確認したわけだが、赤とか緑も試してみるべきだろうか。

[0539 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 07a4-Xchi) 2018/03/07(水) 00:42:05.16 ID:xKkKvvua0]

ラグジュアリッチ赤豆を買ってみた。理由は酸味が多いようなチャートだから。
一袋飲んでみて自分にはもっと酸味があったほうがいいと思う。

[0540 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a7eb-bGhl) 2018/03/07(水) 07:17:38.97 ID:5K/a2lVN0]

じゃあ緑だね

[0541 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a7ba-81ea) 2018/03/07(水) 12:00:42.77 ID:P779tSUB0]

グアテマラマリアージュ試して見たらええねん

[0542 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 07a4-Xchi) 2018/03/07(水) 13:01:00.35 ID:xKkKvvua0]

>>539
アートコーヒーのサイトで半額セールやってたので注文した。
エメラルドマウンテンブレンド豆２００ｇ９３０円→４６５円
http://www.artcoffee.jp/
結こう酸味があるような味覚チャート図で頼もしい

[0543 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾌﾞｰｲﾓ MMcf-kV6A) 2018/03/07(水) 13:13:08.79 ID:iUkEQkJrM]

このスレ的に酸味のあるコーヒー好きへのオススメは何？
グアテマラマリアージュ？
キーコーヒー缶？

[0544 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a7ba-81ea) 2018/03/07(水) 15:47:03.15 ID:P779tSUB0]

ラグジュアリッチ緑キリマンジャロも割といい…が粉だけなんだよな

[0545 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ bf12-k3ZN) 2018/03/07(水) 16:12:51.70 ID:gMimTvJT0]

ラグジュアリッチのモカブレンド飲んだけど普通かな

[0546 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 67a2-m1UI) 2018/03/07(水) 18:38:53.54 ID:OniA4hmR0]

TVセレクトのグァテマラ、キーのトラジャブレンド、ラグ緑
俺が好きなのは淡い酸味なので>>539には物足りないかも

[0547 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 2fa4-sXWD) 2018/03/08(木) 00:53:56.02 ID:shQ8apFc0]

オーケー特選オリジナルブレンド豆があるのを思い出して飲んでみた。。
賞味期限は７月までだからまだ大丈夫。
これはけっこう酸味が有るよ！

[0548 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 173f-Xyvv) 2018/03/10(土) 01:02:24.55 ID:IkU7Q9Ex0]

業務スーパーの一番安い金色はさすがにイマイチだね

[0549 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 2fa4-hn8E) 2018/03/10(土) 11:51:56.59 ID:MciVWHbx0]

コーヒーゼリーにしようぜ

[0550 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6af5-sXWD) 2018/03/10(土) 15:00:14.20 ID:7sjQt2Lv0]

赤ラグ（モカブレンド）を始めて買った。さっき１０ｇで飲んでみた。
そんなに酸味がないって事だったが、インスタントで言えばゴールドブレンド程度の酸味かな。
いつも買ってる白ラグの方がホット、アイス、カフェオレ、どれでも美味しく飲める。
残り３９０ｇどうやって消費しようか・・・
表示はハイローストだから、シティまで煎ってみるか。

[0551 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 23ba-4l6a) 2018/03/10(土) 17:14:51.05 ID:iXLBiJ1r0]

困ったら水出し

[0552 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ aea4-VZ+X) 2018/03/10(土) 17:23:59.13 ID:n25lQxv30]

一晩おきの水だしアイスコーヒーを作ってみたが
味に深みやコクがないんだよね
あっさりはしているけど

[0553 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7f89-h71Q) 2018/03/10(土) 17:42:02.21 ID:eGOZHhAE0]

イオンに三本オリジナルブレンド（500g豆）を買いに行ったら、赤ラベルのマイルドブレンドが出てた
ふだん行かない店だけど、棚の最前列でも期限が2019.2.27だったので最近入ってきたようす

ラベルの文句「華やかな香り、きりっとした酸味、苦味のすっきりとしたコクのあるやわらかな味わいを…」
比較チャートなし
生豆原産国名：コロンビア、ベトナム他

[0554 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 66a2-ayHa) 2018/03/10(土) 18:47:50.69 ID:E7LZ1R/Y0]

さっぱりわからんｗ

[0555 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ eaa5-sqAj) 2018/03/10(土) 22:52:55.93 ID:Zv4K6KXb0]

>>553

>>399にあるのじゃない？

原産国にベトナムとあったら普通はロブスタ入り(好みは別れるが一般的には味より値段といった風潮の豆)

[0556 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 66a2-ayHa) 2018/03/11(日) 00:24:41.56 ID:0v6h/x5k0]

いやすまない。説明文の方。

[0557 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sae2-Y/HM) 2018/03/11(日) 00:28:37.61 ID:bChV+qv2a]

ロブスターは伊勢海老より安いし割と好き

[0558 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMb6-EHPv) 2018/03/11(日) 01:03:46.30 ID:r9S3YLKiM]

明日車に轢かれろ

[0559 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｲﾓﾏｰ MM6b-Te7d) 2018/03/11(日) 07:07:56.52 ID:fiD5jHjkM]

スレ違いだし安くもないけど、ベトナムと言えば珈琲問屋のベトナムアラビカって中々美味しい

[0560 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ eaa5-sqAj) 2018/03/11(日) 09:59:33.51 ID:pd69SzFA0]

>>556
ああ、ごめん

[0561 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7f89-h71Q) 2018/03/11(日) 12:01:07.30 ID:rnxzUvnS0]

>>555
>>399はトップバリュの粉で
>>553は>>99・>>158と同じシリーズの豆商品

>>556
わかりにくいね

[0562 550 (ﾜｯﾁｮｲ 6af5-sXWD) 2018/03/11(日) 16:23:58.67 ID:9YCQjYiV0]

生豆本舗で買っていたロブスタ（インドネシアMIB-1）
を煎って赤ラグ８ロブ２でブレンドしてみた。
酸味がそこそこ打ち消されて、その辺にある個人経営の喫茶店で飲むような
ごくフツーーーーーの味になったわ。
黒ラグ買って気分で割合を変えてブレンドして飲んでも面白いかも。
安いし。

[0563 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｲﾓﾏｰ MM6b-2rr1) 2018/03/11(日) 17:39:12.87 ID:6aGB78Z1M]

マンデリンやベトナムのどっしりした骨格が
中南米の軽快さにこくを足してちょうどいい感じになる。
東南アジアの支持が増えてきているようでちょっと嬉しい。

[0564 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾗｸｯﾍﾟ MM43-H8vD) 2018/03/11(日) 17:51:25.77 ID:bFg06I85M]

ロブスタは悪い意味で強烈だからなあ
1割しか入れてなくてもロブスタ臭、味が全開
多分好きな人にはたまらないんだろうなあ
安いし

[0565 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6a72-sXWD) 2018/03/12(月) 09:34:07.25 ID:wn8ZItxo0]

おれはOK特選ブレンド豆が酸味は十分だが、３割ほどイオンのカルディ？のアメリカンを混ぜている。
喫茶店の味と錯覚するほど。

[0566 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 2ef8-uQtz) 2018/03/12(月) 18:04:55.77 ID:ldOc6TZX0]

喫茶店にも色々有りまして(6￣ ￣)ポリポリ

[0567 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6a60-fUlB) 2018/03/12(月) 19:03:53.71 ID:/Eto/Qfn0]

「イオンの」と付けるならカフェランテ

カルディはイオンの系列でも何でもねーぞ

[0568 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 23ba-4l6a) 2018/03/13(火) 02:32:44.00 ID:B2Ht0a1D0]

Key珈琲の看板あると何となく避ける

[0569 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽﾌｯ Sd8a-Kq1W) 2018/03/13(火) 02:41:21.54 ID:yqxbnZ/ed]

酸味嫌いな人はそうだな。

[0570 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 2ef8-uQtz) 2018/03/13(火) 03:05:26.71 ID:fv6ntSLq0]

今日、業務黒ラグ1個買ったんだが、あと残り3ケだった。

先週は別の店でストックの中から買ったんだが、日付が2018年8月まで。

今日買った店では、2018年12月だったから、違うもんだなw
開封したら、結構油出てたけど美味かった。
次回は、回転の早いこの店で買おう！

[0571 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6af5-sXWD) 2018/03/13(火) 13:52:29.81 ID:n8dI71mn0]

>>562
MIB-1じゃなくてWIB-1だった。
MIBじゃメンインブラックだｗ

[0572 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6a60-fUlB) 2018/03/14(水) 10:30:32.24 ID:Eu1qrRck0]

>>570
近所のギョムに置いてる黒ラグ、
2月に行った時は2018.7期限だったが先日行ったら2019.2期限だった
タイミングってあるな〜と思ったよ
ちな白ラグはいつも新鮮、売れてるんだな

[0573 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ d54f-hKdO) 2018/03/16(金) 23:48:42.92 ID:nWSqQXyh0]

悪いひとたちがやって来て
みんなを殺した

理由なんて簡単さ
そこに弱いひとたちがいたから

女達は犯され
老人と子供は燃やされた

悪いひとたちはその土地に
家を建てて子供を生んだ

そして街ができ
悪いひとたちの子孫は増え続けた


朝鮮進駐軍 関東大震災 日本人10万人大虐殺

https://youtu.be/iBIA45CrE30
https://youtu.be/D0vgxFC04JQ
https://www.youtube.com/watch?v=sYsrzIjKJBc
https://www.youtube.com/watch?v=SiHp41uWo1I
https://www.youtube.com/watch?v=zYBCTRryFP8

[0574 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ cdf8-vWVp) 2018/03/17(土) 06:10:59.92 ID:Q1m/P9J60]

業務スーパーのはお手頃で美味しいから売れ行きいいんだろうな
自分もよく買ってる

[0575 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7572-SmQe) 2018/03/19(月) 18:26:10.25 ID:hOmku+x80]

ＯＫ特選ブレンド豆を再度買ってみた。
若干酸味が抑えられていると思う。
中程度の煎り具合ながら豆の粒が以前より揃っている。
通気用のパッキンが新設されている。
賞味期限が2019,2.19と新しいのか驚くほど膨らむ。

[0576 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7572-SmQe) 2018/03/19(月) 21:38:17.30 ID:hOmku+x80]

>>575
オーケー特選　オリジナルブレンド豆　４００ｇ３９０円？

酸味と苦味がうまくバランスして格段の出来。
気に入った！

[0577 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd2f-DgBi) 2018/03/20(火) 10:21:31.93 ID:tGjC2n7ed]

オーケーって神奈川の方なんだな。
遠いから買えないけど、飲んでみたいなあ。

[0578 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7572-SmQe) 2018/03/20(火) 13:40:50.62 ID:+Oc+VyEL0]

オーケーストアは東京、神奈川、埼玉、千葉と、宮城県仙台市に一店舗ある。

https://ok-corporation.jp/shop/

[0579 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｳｰ Sa9d-pIY0) 2018/03/20(火) 15:07:01.03 ID:/RKyotmOa]

田舎者の嘆き書かれても迷惑
何か用を作って出て来て買えよ

[0580 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ edf1-GT8N) 2018/03/20(火) 19:34:54.32 ID:JPilNgQi0]

仙台だがね、ずっとＯＫがなくなって業務ができたんだと思ってたｗ
ＯＫもちゃんと残ってたわｗ

[0581 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｶﾞｯｸｼ 063b-5Hqu) 2018/03/20(火) 20:14:26.19 ID:z13zL9Bb6]

ラグジュアリッチの白を切らしたので、
業務スーパーに買いに行ったら、
その棚だけごぞっと売り切れ。
お前らか

[0582 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 3db5-UR1f) 2018/03/20(火) 20:53:29.13 ID:nKlPBCjf0]

期末だから在庫調整だろ

[0583 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 3ff5-SmQe) 2018/03/21(水) 15:13:00.46 ID:rmuEKIfz0]

>>579　
　　↑
OKの安豆飲みすぎてこういうオカシイ奴にはなりたくない。

[0584 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ d3a4-lOg+) 2018/03/21(水) 16:34:13.75 ID:ztuoX7CI0]

封を開けて2週間くらい経過すると
風味がガクンと落ちて来るな
200gの小分け×2パックで販売してくれたらと思う

[0585 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾗｸｯﾍﾟ MM2f-WoXD) 2018/03/21(水) 16:38:18.60 ID:zBygCc03M]

>>583
だよなw
たかだかOKレベルの焙煎豆でマウンティングするとは笑えるわ

[0586 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ bbba-dt2M) 2018/03/21(水) 17:02:30.49 ID:vhRXUsck0]

>>584
そういうのは焙煎通販専門で。

[0587 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ d7f8-hKdO) 2018/03/21(水) 23:05:11.32 ID:lO5o4rkh0]

>>584
ギョムの黒ラグ飲んでるけど、半分はキャニスターで保存して残り半分は冷凍保存してるぞ。
安いんだから小分けにしたらコストが上がるのは明白だから、客側も考えたほうがいいと思う。

黒ラグ、CP高くて美味いからついつい飲んじゃうんだよな…一週間持たないw

[0588 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sa52-dJeC) 2018/03/22(木) 09:25:44.49 ID:bd8dSX7Pa]

うちはギョムスパ黒袋豆を
毎朝４５gを夫婦で飲むから
キッチリ8日で使い切るなぁ

さすがに後半は少し劣化する
のでミルの粒度目盛りを細目
方向に変えてエグ味が増しても
抽出効率を高めるのが常だわ

前はカトウで送料無料域まで
買っていたがどうしても大量
だったから業務真空パック機で
一回量分に真空パックしていたら
劣化最少で済み更に袋内熟成が進んだ

要は劣化せず美味しくなったのさ

ただギョムスパ店舗が増えたのと
同時期に豆質が底上げされたので
今はギョムスパ黒袋に乗り換えた

話を戻すが酸化が劣化の最大要因

なので後半分だけでも真空容器で
保存すれば全量を大気開放常態に
晒すよりかなり劣化を防げるはずだ

[0589 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4ef0-zkh5) 2018/03/22(木) 16:01:29.30 ID:NlktsKlt0]

ラグ白と赤を混ぜたことはあるか
もしまだならおすすめしないぞ

[0590 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 3ef8-zkh5) 2018/03/22(木) 16:14:13.96 ID:EL7lqYaB0]

>>589
お前、　　イイ奴だなw　　　(〃▽〃)ﾎﾟｯ

[0591 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9aba-EP+K) 2018/03/23(金) 06:44:06.28 ID:XQ8Hy5lF0]

>>588
業務真空パック機よさそう
なんていう機種使ってんの？
到達真空度何Kpa？
おすすめの機種はありますか？

コーヒー豆の保存について市販の真空容器と業務真空パック機でパックしたアルミ？パウチに違いはありますか？

[0592 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 3312-fzSc) 2018/03/23(金) 09:24:15.23 ID:7qupxt+M0]

真空ポンプと併せてターボ分子ポンプもどうぞ、10の-11乗パスカルまで引けます

[0593 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMf7-M6uF) 2018/03/23(金) 09:38:11.95 ID:1dO84b85M]

真空保存はあまり良くないらしいよ。

[0594 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9772-vbe/) 2018/03/23(金) 12:01:17.48 ID:PPeHX+630]

真空だと内部成分が揮発するキガス
不活性ガス充鎮がよろし、窒素みたいな

[0595 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽﾌｯ Sdba-XI/w) 2018/03/23(金) 18:27:29.36 ID:HMqcJ/Dbd]

キーコーヒーのグランドテイストっておすすめ？
これのアイスコーヒーがかなり美味しいので夏は買ってる。
それでキーコーヒーばかり買ってる。
キーコーヒーのグランドテイストっておすすめですか？

[0596 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ bbcd-VbK9) 2018/03/23(金) 18:36:23.61 ID:/ReQui4w0]

大事な事ですよね

[0597 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 76f8-fzSc) 2018/03/23(金) 23:08:05.60 ID:XMOZY1ir0]

それは好みによるからなんとも

[0598 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdba-mRzn) 2018/03/24(土) 04:11:48.44 ID:iKvTNtGOd]

キーは酸っぱい。
どんなブレンドでも各社のテイストがあるから、合わない人は合わない。

[0599 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8bba-ZRO1) 2018/03/24(土) 06:51:23.14 ID:rE7bD5WE0]

キーは日本人向けに調整してるそうだから薄め。
ただその想定日本人がおっさん世代

[0600 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM06-Ktsb) 2018/03/24(土) 08:44:49.24 ID:sOmBAOeaM]

KEYのターゲットは喫茶店世代だろうな

[0601 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 0789-H6XV) 2018/03/24(土) 11:02:26.18 ID:jir5zFkg0]

>>594
三本の豆のバルブ付パッケージに「窒素ガス充填量を増やしました」とあった
しかし、素人が入手できる不活性ガスはそれこそヘリウムだけな希ガス

>>595
1つ\398以下だから、全色試したところで\1200ちょっとか
その価格帯の粉は買わなくなった

[0602 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8bba-diku) 2018/03/25(日) 00:15:35.07 ID:ox3pW7o40]

キーのグランドテイストのモカ、前にスーパーで叩き売りしてたから買ってみたんだけど、
酸味コーヒー好きの俺からすると電流が流れるほど美味くて何だこりゃと思ってこのスレに駆け込んだけどまったく話題になってなくて引っ込めてた。
しかも自分の味覚が信じられず結局その後買ってない。

[0603 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8bba-ZRO1) 2018/03/25(日) 01:07:47.91 ID:TQcgLkNJ0]

豆と温度と量と抽出方法（フイルター）で全然ちゃうからなぁ
美味かった条件覚えておいて試してみて
そのうえで俎上に上げてみたら？

[0604 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9aba-EP+K) 2018/03/25(日) 05:05:26.32 ID:3vNLjkA70]

>>593
なるほど，そうなんだ

>>584
そうかー，とはいえお金も置き場所もかかるからな〜消防法も！やっかいだ．．．

[0605 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9aba-EP+K) 2018/03/25(日) 05:11:00.62 ID:3vNLjkA70]

＞ターボ分子ポンプ
ターボとか分子とか 80 年代すごい感！！
ググったら，ずっとウルバックと思ってたらアルバックだった，ありがトン！

[0606 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1a6a-7YAn) 2018/03/25(日) 13:59:11.23 ID:vqmBOsYo0]

>>602
今度それ買ってくるわ
最近好みがuccからKEY、苦味から酸味好きに変わってきたので

[0607 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 37a4-fzSc) 2018/03/25(日) 18:47:39.24 ID:ob2y5Z1X0]

>>606
正義

[0608 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9a12-+yq1) 2018/03/25(日) 19:21:11.29 ID:Q0CPsdVs0]

>>606
歳をとると酸味の味覚が鈍くなるから、
酸味を美味に感じるようになる
自然な加齢現象

[0609 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1a72-vbe/) 2018/03/26(月) 22:20:26.06 ID:as6R51Hy0]

>>601
炭酸ガスなら手軽に入手できそうだけど？
穀物の長期冬眠保存に使われているそうだ。

[0610 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｶﾞｯｸｼ 06b6-+yq1) 2018/03/27(火) 11:58:58.11 ID:eIgZCtdS6]

>>601
「窒素ガス　価格」で検索したら通販サイトが大量にヒットするけど、
これって一般人でも購入できるのでは。
ttp://www.kenis.co.jp/onlineshop/product/1126491

[0611 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 76f8-fzSc) 2018/03/27(火) 12:22:39.84 ID:KVAKAslo0]

脱酸素剤はどうだろう
https://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E8%84%B1%E9%85%B8%E7%B4%A0%E5%89%A4/

[0612 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5bb5-M6uF) 2018/03/27(火) 13:26:46.32 ID:bLiCkDZ00]

どうせ豆から炭酸ガスがでるんだからわざわざ窒素とか封入しなくていいだろ。密閉容器で十分。てかそんな些細なことで大きく味が変わるか？どんだけ繊細な舌を持ってんだよ。

[0613 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9af5-vbe/) 2018/03/27(火) 14:07:23.42 ID:4lvggLzD0]

錠剤の薬を買うと容器の中に緩衝材兼空間埋めのビニールが入っているけど
容器内の空気を少しでも減らすというならその程度で十分じゃないの。
光と空気を通さない容器＋空間埋め＋温度湿度が適正な場所に保管
っていう当たり前のやり方でいいでしょ。

[0614 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1a72-vbe/) 2018/03/27(火) 16:57:34.90 ID:KbNdn+pm0]

>>612
豆から炭酸ガスが出た時点でアウトだよ。酸素と豆内の炭素分が結合して豆が酸化してる訳だから。

[0615 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5bb5-M6uF) 2018/03/27(火) 17:16:23.24 ID:bLiCkDZ00]

そんなに味が変わるんか？

[0616 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ df3f-qj8D) 2018/03/27(火) 19:46:47.76 ID:mVZ6Ho9B0]

入手困難なコーヒーを美味しく長く飲み続けたいのならアリな保管方法
まぁスレの趣旨的に違うよね

[0617 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9af5-vbe/) 2018/03/27(火) 21:51:27.35 ID:4lvggLzD0]

スーパー・コンビニで買える珈琲の豆・粉



この程度の豆、粉でここまでこだわるのもねえ。

[0618 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8bba-ZRO1) 2018/03/28(水) 00:35:57.68 ID:a2iaW/av0]

安物を工夫して愉しむのもありやで？
高いものには普通に気を使うだろうし。

[0619 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 93a2-kUw7) 2018/03/29(木) 00:04:00.21 ID:KftREcsF0]

ヒルスを試したいけど種類が多くてどれにするか迷うな

[0620 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽｯﾌﾟ Sdf3-dS9U) 2018/03/29(木) 11:02:27.50 ID:ApvqjtA/d]

成城石井のブルーマウンテンブレンドうまかった

[0621 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 71ba-/mn0) 2018/03/29(木) 12:15:01.88 ID:OMgZS5YQ0]

その値段でラグジュアリリッチが3袋買えるな

[0622 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4ba4-g4oH) 2018/03/29(木) 12:19:29.07 ID:SZHPKDzR0]

おれなんかドンキホーテの豆だよ

[0623 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9372-psQl) 2018/03/29(木) 16:09:15.40 ID:YTOsGdug0]

俺はＯＫ特選　オリジナルブレンド豆だよ

[0624 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9360-CvQz) 2018/03/30(金) 00:59:20.84 ID:GxQaGtqD0]

うちは基本カルディ半額豆で穴埋めにギョム

[0625 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4ba4-g4oH) 2018/03/30(金) 07:00:47.14 ID:OU/Es3qw0]

ひいた豆のコーヒーがヘビーで好きなのに胃が不調になる
飲まないと豆の劣化が進行するし、困ったものだよ。

[0626 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 71ba-/mn0) 2018/03/30(金) 07:11:23.33 ID:EEsfRm4h0]

胃薬飲んでみなさい

[0627 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ db12-kUw7) 2018/03/30(金) 08:18:30.96 ID:Zq70iATu0]

>>625
コーヒーを飲む前に牛乳を少し飲んで胃壁を保護するといいよ

[0628 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sa23-0vFc) 2018/03/30(金) 10:08:31.20 ID:tiX9a5UVa]

胃が弱い人は粉なら水出し
豆なら「超粗挽き」だな

挽き粒度が2〜3mm程度に挽いた粉を
多目に用い熱い湯で淹れるとこれぞ
本物のアメリカンで成分低く香り高い

その挽き方だとパーコレータと言う
今は廃れたワイルドな淹れ方も楽しめる

https://www.ucc.co.jp/enjoy/brew/percolator.html

なお現状の市場では超粗に挽けるミルが完全皆無
なので粗く挽ける製粉ミルなどで代用するしかない

https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/s570987981

[0629 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9360-snv/) 2018/03/30(金) 11:18:14.57 ID:2WRAYdAM0]

本物のアメリカン？
浅煎り豆で淹れるのがアメリカンじゃねーの？

[0630 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 93f5-psQl) 2018/03/30(金) 20:04:37.15 ID:5p7WXsyu0]

>>629が正しいが、
マキネッタで煎れたコーヒーをお湯で伸ばしたやつをアメリカーノというのと似てて
日本で言うアメリカンは薄めに煎れたコーヒーってのが刷り込まれてるから
紛らわしいな。

[0631 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 11cd-x4ZR) 2018/03/30(金) 20:13:59.61 ID:9eNDv1jZ0]

薄けりゃアメリカンって思ってる人がほとんどだよね
浅煎りじゃなきゃダメなのに

[0632 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 19a4-psQl) 2018/03/30(金) 20:45:45.77 ID:7jl1DyUW0]

イオンのカフェランテで買ったアメリカンは浅煎りで酸っぱい

[0633 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 134a-kUw7) 2018/03/30(金) 21:24:51.56 ID:WSxQaXqd0]

昔のアメリカで飲まれてたのは浅煎りかつ穀物とか混ぜ物多めのを雑に砕いて煮だしたコーヒー風飲料だし
高級アラビカの浅煎りは昭和の自家焙煎スタイル
どっちでもいいがなｗ

[0634 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9360-snv/) 2018/03/31(土) 09:46:48.25 ID:8NATtYSD0]

まぁ薄い＝アメリカンが浸透しちゃってるのは仕方ないとして。
それを「これぞ本物のアメリカン」と表現するのは如何なものって話だな

[0635 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7989-k8mY) 2018/03/31(土) 16:09:06.32 ID:r7GOWq530]

冬の間欠品になってた業務でラグ黒を売ってたので買ってきた
期限は2018.02.27 だった

ついでに東急ストアを覗いたら、私鉄系PB・Vマークバリュープラスの粉がリニューアルされてた
オリジナル・モカ共に「アラビカ100%」の表示がされ、320g358円税別
ドトールコーヒー製なのは変わらず
（店頭在庫の関係か、Vマークサイトには新旧どちらも出てないけど）

[0636 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM6b-s+H2) 2018/03/31(土) 18:18:22.99 ID:Mw8HIg4rM]

業務スーパーって賞味期限切れとか平気で売ってんだな

[0637 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 11f8-TTxs) 2018/03/31(土) 20:31:41.48 ID:uJ2AFU9G0]

2019.02.27 の間違いだろう
今どきこんなことしたら、訴えれる・・・ｗ

[0638 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c112-kUw7) 2018/04/01(日) 04:49:12.16 ID:s4Yn9UwF0]

普段は豆から挽いてるんだけど
試しにセブンプレミアムのスペシャルティコーヒー買ったら
滅茶苦茶お湯の通りが悪くてフィルターがすぐ詰まってびっくりした
普段マグカップで一杯300ccとか飲んでるけど
この粉で300ccも抽出しようとしたら時間かかりすぎてどぎつい味になりそう

[0639 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sa23-HAdz) 2018/04/01(日) 05:11:32.98 ID:g0x4M2Pua]

ギョムにスパイスケーキパールシュガーってベルギー直輸入のパウンドケーキが
あるんだがこれがラグジュアリッチコーヒーによく合う、198円でコスパいいから試しに買った訳だが(´・ω・
ちょっと乾いている系のでもちょっともっちり硬いスライスされたパウンドケーキな

[0640 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7989-k8mY) 2018/04/01(日) 06:59:09.78 ID:m2kZ0L8e0]

>>637
そのとおりですいません
冷蔵庫の製氷機を冬の間止めていたのを忘れてたし

>>638
UCCは中細挽だからね

[0641 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9360-CvQz) 2018/04/01(日) 13:37:31.76 ID:9xqmVQH80]

スーパーコンビニで買えるデカフェ豆ある？
粉は見かけるけど豆がないわ〜
ドンキとか行けばあるかな？あるならちょい遠いけど頑張る

[0642 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9360-CvQz) 2018/04/01(日) 13:38:12.97 ID:9xqmVQH80]

文字化けすまん
専ブラ使えなくなってから調子悪い

[0643 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 71ba-/mn0) 2018/04/01(日) 14:35:50.80 ID:9j1SpquX0]

成城石井あたりいけば？
俺なら焙煎販売やら通販にしちゃうけど

[0644 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 93ba-aH8U) 2018/04/01(日) 15:35:36.04 ID:DKYjPrcJ0]

>>641
ドンキでは見たことないなぁ
ヤオコーと無印にはあるよ

[0645 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7989-k8mY) 2018/04/01(日) 17:10:49.74 ID:m2kZ0L8e0]

トップバリュオーガニックの粉、ペルー100%も含めて終了

>>641
スーパー直営売場でなくテナントだけど
地域性なくどこにでもあるのは無印、カルディ、スタバ、タリーズ

成城石井自社製品は粉だけだったと思う

[0646 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9360-CvQz) 2018/04/01(日) 23:40:04.01 ID:9xqmVQH80]

>>641ですレスくださった方ありがとう
お、無印にもあるのかーしかも安いねいいね
ﾃﾝｷｭｰ早速行ってきますよ

エスプレッソ淹れたいんだけど、
市販の粉を更にグラインダーで細かくして使うなんて荒技あり？？
つーか細かくなるのかなー

[0647 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 71ba-/mn0) 2018/04/01(日) 23:51:52.72 ID:9j1SpquX0]

すりゴマすり鉢ですれば細かくなるんだから、二度挽きで細かくはなる。手挽きじゃなく電動グラインダーの羽で思い通りの細かさになるかは知らん。

[0648 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7989-k8mY) 2018/04/02(月) 06:14:45.51 ID:DYqNU+Kp0]

>>646
微粉で評判の悪い電動セラミックミルなら…

[0649 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ db12-kUw7) 2018/04/02(月) 06:38:15.48 ID:NWR8I55M0]

乳鉢は？
石の鉢に石の棒で薬をすりつぶしたり
料理用にハーブやスパイスをつぶしたりするやつ

[0650 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ dbf8-j8iZ) 2018/04/02(月) 09:19:44.05 ID:ubio6Tuo0]

>>646
10%OFFの無印良品週間は明日までやで

[0651 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｳﾗｳﾗ 9122-WUHN) 2018/04/02(月) 12:05:11.07 ID:3TbC4MC00]

業務スーパーのグアテマラSHBマリアージュ
４月いっぱいやってるセールで安くなってるね

[0652 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4ba4-g4oH) 2018/04/03(火) 13:03:43.30 ID:kYr675EV0]

目が悪く　間違えて酸味のある豆を買ってしまった
仕方なく飲んでいるけど、口に合わないのでマズイ。

[0653 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 93f5-EdfM) 2018/04/03(火) 13:18:45.02 ID:mzm7UPns0]

そんな時は
水出し、深めに炒りなおす、コーヒーゼリーに加工。
生活をより良くするための嗜好品なの
だから嫌々飲むより勇気を出して捨てることも必要。

[0654 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 81ba-Kjrl) 2018/04/03(火) 14:15:17.08 ID:3+FP/0Zv0]

レンジで600Wで20秒過熱でいいのかな

[0655 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 71ba-/mn0) 2018/04/03(火) 19:57:42.96 ID:Q2AvNiZJ0]

一番楽なのはティーサーバーに水と入れて一晩

[0656 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdea-xe21) 2018/04/05(木) 08:39:35.44 ID:12xBVeA9d]

>>652
実験用の豆にしたらいい。
超粗挽にして大量で抽出したり。
セフレには引かれるような体位や道具とか平気で使えるのと同じ。

[0657 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 25ba-b3Lf) 2018/04/05(木) 10:04:15.23 ID:YO5tUGi10]

引越で業務スーパー遠くなっちゃったんで、買いだめしてきた。
グアテマラマリアージュx3
白x1黒x1キリマンx1　しばらく持たせる。

[0658 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sab2-IVD0) 2018/04/05(木) 12:15:34.96 ID:lySRtTsla]

買い間違いは見方変えればチャンスだな

新たな世界の扉を開けるかも

[0659 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ca60-XzXk) 2018/04/05(木) 12:33:29.60 ID:oC61NGN70]

普段買わない酸っぱめの浅煎り豆いただいた時持て余したけど
絶対合わないよね？と思いつつカフェオレにしてみたら
フルーティで美味しくて新しい扉が開いたよ
あと深煎り豆ブレンドしてエスプレッソにしたのも美味しかった

[0660 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sab2-IVD0) 2018/04/05(木) 14:44:27.56 ID:iuCB7qJla]

まぁ世の中ではアイスは深煎りが
常識化しているが、意外とどころか
浅炒り強酸味豆で淹れたアイスも
朝飲むとその酸味がバタートーストや
加工肉の脂をサッパリさせてくれるよ

無論糖分とクリームもとても合う

[0661 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ca26-xe21) 2018/04/05(木) 21:01:18.74 ID:o/pUVIkK0]

ワインのソムリエみたいに食事や客に合わせたコーヒーを提供するバリスタっているのかな。

[0662 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sab2-6Vn5) 2018/04/05(木) 22:01:16.41 ID:TZWou6Koa]

焼酎に入れてコーヒー焼酎に
と言っても一掴みでいい訳だが

[0663 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 25ba-b3Lf) 2018/04/05(木) 23:34:09.74 ID:YO5tUGi10]

梅酒みたいにつけるのはあるね。
俺下戸だから呑めないが。

豆乳ラテは調製豆乳にしないと固まります

[0664 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ca26-xe21) 2018/04/06(金) 12:14:53.54 ID:feG6VDDS0]

珈琲焼酎を作ってみた、
ＵCCのサイトを参考にキンミヤ焼酎２００c cに豆２０g使用。
捨てずにとっていたウイスキーのポケット瓶で。

[0665 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ca60-dn5O) 2018/04/07(土) 01:17:39.83 ID:ZjpM8CSn0]

>>663
無調整豆乳でたまにラテ作るけど固まったことないよ
固まるとしたら熱くしすぎか余程酸味の強い豆なんじゃないかな

[0666 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ffa4-ltLK) 2018/04/16(月) 20:49:02.78 ID:jE7mfZNu0]

>>575
オーケー特選オリジナルブレンド焙煎豆が無くなったので買ってきた。
賞味期限2019.03.14
見た目は粒揃いで変らないが淹れてみて苦味が強調され酸味が感じられなくなった。
変動はあるんだな。なーに、酸っぱい豆は余ってるから適当に混ぜてやればいいさ。

[0667 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 3389-dL3e) 2018/04/17(火) 17:37:36.65 ID:HjWEpATa0]

成城石井オセアニアブレンド
原産：パプアニューギニア、インドネシア(マンデリン)
400gで700円しない、ここのオリジナルにしては安い豆

「パプアニューギニアの鮮やかな酸味…」とあるけど、酸味はかなり強めだった

[0668 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sadf-ZxLv) 2018/04/17(火) 20:27:14.53 ID:YYFP9abUa]

そういう場合は少し「追い炒り」だな
凡庸なオーブンレンジが有れば容易いよ

[0669 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 43ba-HJXr) 2018/04/17(火) 20:35:25.32 ID:CP5K0k5H0]

酸味きついのは抽出温度さげてみなはれ
あとペーパーからメッシュにするだけでも。
ペーパー手軽だけど油吸いすぎ

[0670 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-WAxP) 2018/04/17(火) 20:54:42.11 ID:dUXdHlFSa]

>>667
間違ってないんじゃない？

[0671 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6f0d-BE/H) 2018/04/18(水) 05:51:54.98 ID:cGjmRhNl0]

たしかに。鮮やか=はっきりだし

[0672 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾌﾞｰｲﾓ MMff-HJXr) 2018/04/18(水) 10:56:14.31 ID:fjIF4Z4bM]

エグいとかキツすぎるみたいな感想の人で抽出温度気にしてる人まず見ない。

[0673 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ffa4-ltLK) 2018/04/18(水) 18:13:14.30 ID:nCl3S6lc0]

近所の喫茶店で一杯450円のブレンド飲んだら酸味が有っておいしかった。
マスターに聞いたらトアルコトラジャだという。
扱っているのはキーコーヒーしかないそうだ。

[0674 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ f3a4-LJHW) 2018/04/18(水) 23:19:27.67 ID:rGv3MnbF0]

>>673

[0675 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sa52-pNYX) 2018/04/19(木) 05:22:28.36 ID:CVzrgMKWa]

鮮度と淹れ方だな

あと業販向けはブレンドが全然違うし

[0676 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9aa4-bBNo) 2018/04/19(木) 20:54:09.61 ID:WVIWkQtK0]

UCCコーヒーショップではお店で出してるブレンドと同じ豆を売ってるな。
高島屋デパートもそうだ。

[0677 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9aa4-bBNo) 2018/04/22(日) 01:48:57.64 ID:dpxwhWH20]

大阪にはトラジャコーヒーというチェーン店があるのか。
一杯290円で気軽に飲めるんだ。

[0678 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 0bba-sgi6) 2018/04/22(日) 09:36:57.91 ID:VqH5MTQN0]

虎蛇珈琲？

[0679 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9aa4-bBNo) 2018/04/22(日) 21:53:54.97 ID:dpxwhWH20]

豆屋でなんとかトラジャ豆を試飲販売してたので飲ませてもらった。
深煎りで苦くて、トアルトトラジャとは別物だと思った。

キーコーヒーのトラジャブレンドを注文してみた。店頭では見かけないので
Amazonでもいいけど、ヨドバシにポイントが残ってたのでそちらで。

[0680 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 17a0-WD+h) 2018/04/23(月) 08:10:03.94 ID:FluIGJX70]

ブレンドってどの豆がどの程度の割合で配合されてるのか、
小川珈琲のパックみたいに書いてくれたらいいのにね

[0681 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9aa4-bBNo) 2018/04/23(月) 14:30:11.93 ID:jC2cD/VZ0]

>>679
サダン　トラジャ
http://www.yanaka-coffeeten.com/straight/sadantoraja.htm

[0682 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9aa4-bBNo) 2018/04/23(月) 15:19:15.59 ID:jC2cD/VZ0]

>>679
早速とどいたよ。賞味期限２０１９．２．１５と少し古い。
まず豆の色が濃く中煎りか？計量スプーン一杯が１０ｇと軽めで水分が飛んだ感じ。
酸味を抑えたのだと思う。喫茶店で飲んだブレンドに似た味だがより酸味が少なくかす
かに感じる程度。しかし、最後の一滴まですすりたくなるのは美味しい証拠だろうな。

キーコーヒー　トラジャブレンド
https://www.yodobashi.com/product/100000001002668041/

[0683 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9aa4-bBNo) 2018/04/25(水) 20:45:14.26 ID:xZ5AHUlE0]

トラジャ豆は全国のスーパー等に入ってるジュピターコーヒーで扱ってることが分かった。

ストレートで２００ｇ８００円。割と酸味重視の焙煎で期待できるｗ

[0684 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9360-UVnn) 2018/04/26(木) 02:42:28.18 ID:vW736Iic0]

宣伝くさいなw
都内の主要スーパーどこにもねーぞ

[0685 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c1a2-luqG) 2018/04/26(木) 03:54:12.64 ID:C3tAOjwA0]

キーのトラジャブレンドは柔らかい酸味と甘さがあって好みだ
カルディにも取り寄せでママサ（トラジャ）があるけど飲んだことはない

[0686 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 93a4-MWGT) 2018/04/26(木) 18:08:37.58 ID:pzRrWCof0]

>>684
京王ショッピングセンターは一応スーパーだろｗ。
カルディと同じようにコーヒー以外に輸入食材も売ってるから、イオンは難しいな。
一応、試飲販売してるようだからチャンスはある。
カルディみたいに取り寄せではないし値段も半額。

[0687 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c1a2-luqG) 2018/04/27(金) 22:37:20.74 ID:xfL1W4Aj0]

イオンでUCC銀袋コロンビアブレンドが見切りで3割ぐらいだったので買ってきた
元が100g300円超えだと古めでも結構いけるな

[0688 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 19a4-Dh6o) 2018/04/28(土) 09:11:59.41 ID:RQrurb3T0]

豆を販売しているスーパーが付近にない

[0689 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 93a4-MWGT) 2018/04/28(土) 17:03:16.14 ID:vm/HuiZ+0]

ジュピターでトラジャ豆を買ってきた。
既に真空パックされ2018.10の刻印があるので賞味期限半年として
今月焙煎したものだろう。淹れてみて膨らみがすごく新しそうだ。
メジャーカップ一杯10.6gだから浅煎りで重いのかな。

少し薄く煎れてしまったが、高級豆独特の舌触りがする。特に酸味は感じないが
バランスはいい。

トラジャブレンドもあったがチャートを見ると酸味を抑えてあったので避けた。

[0690 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9360-UVnn) 2018/04/28(土) 21:23:14.85 ID:H8wMO4Zs0]

うちの近所のスーパーもどこも豆は売らなくなったなぁ
クイーンズシェフとか以前はグラインダーと一緒に豆も置いてたのに

[0691 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9360-UVnn) 2018/04/28(土) 21:24:43.51 ID:H8wMO4Zs0]

あ、ギョムだけはあるわラグジュアリッチ

[0692 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9314-MWGT) 2018/04/30(月) 11:33:33.67 ID:sKozOhKQ0]

3月にラグジュアリッチ赤（モカブレンド）ためしに買って、酸味系の味で後悔したが
最近の暖かい気候ならサッと煎れた酸味系の味も悪くないと思えてきた。
朝食のパンにも合う。

[0693 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 71ba-Ri0z) 2018/04/30(月) 20:53:31.57 ID:HtSMJVma0]

ラグジュアリッチは豆なら白か黒、
粉ならキリマンジャロにしとけ
グアテマラマリアージュも良いぞ

[0694 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sa23-i+ZP) 2018/05/01(火) 07:06:49.89 ID:Elp9AdFOa]

酸味系は意外だがアイスで
美味いと気付いた30年前

昔池袋区役所の裏手に在った
「牧神」って自家焙煎喫茶で
供されていたのが酸味アイスで
美味くてモーニングでよく利用した

ただし生クリームが要るけどね

[0695 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 19b5-23pz) 2018/05/01(火) 14:14:08.60 ID:+8LVWEDN0]

なんでよ赤うまいやん

[0696 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7989-Hb19) 2018/05/02(水) 16:43:56.36 ID:U57wqtgH0]

>>666
オーケーオリジナル、1年ぶりに買った
以前は表示のなかった製造元(ハマヤ)が表示されるようになったんだな

[0697 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8aa4-aXUu) 2018/05/03(木) 09:41:21.40 ID:HTMWlCqL0]

>>696
なるほど、ハマヤ株式会社　横浜工場の表示があるね。
３月に買ったのはどうだったか味はあれがよかった。新しいからかな？

[0698 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8aa4-aXUu) 2018/05/03(木) 09:55:34.69 ID:HTMWlCqL0]

ハマヤというのは関西の会社か。どうりであちらに店舗が多い
でも三鷹に一店舗あるぞ。

[0699 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8aa4-aXUu) 2018/05/04(金) 17:08:40.95 ID:IzkIfy1G0]

ＯＫストア覗いたらオリジナルブレンド豆の賞味期限２０１９．４．１２があった。
月に一回入荷している模様。次回は５．１５あたりだろう。
なるべく新鮮な豆がよろしい

[0700 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1ef0-DM3t) 2018/05/04(金) 21:31:01.58 ID:L2xutp+l0]

新しいの買っておくと普通よりおいしね

[0701 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4aba-XJxX) 2018/05/04(金) 23:34:29.79 ID:kSjZYopW0]

小川の夏ブレンドってどうなの？
やっぱりまずい？

[0702 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8aa4-aXUu) 2018/05/05(土) 17:36:26.37 ID:hH+46fgd0]

キーコーヒーの直営店でトアルコトラジャを飲んだ。
酸味、苦味、甘みがよくバランスしていて美味しいが、
もう一杯お代わりというレベルでもない。ストレートの限界かな

トラジャブレンド　ロイヤル豆を買ってきた。焙煎日は４．１８

[0703 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8aa4-aXUu) 2018/05/09(水) 18:00:27.27 ID:ea6Dm3rL0]

>>699
okストアに行ったら賞味期限2019.4.19が大量にあった。
この店回転がはやそう

[0704 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 23a4-lCcV) 2018/05/11(金) 17:23:02.85 ID:InDKqnmG0]

OKストア本店（みなとみらい）に行って見た。
オリジナルブレンド豆は消費期限２０１９．４．２５だった。

オーケー食堂で同じ豆で淹れたコーヒーを注文した。100円。
機械で淹れてるのに実にマイルドで雑味が無く自分でこれだけ
の味が出せたら良いなと思った

[0705 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 55ba-1m8r) 2018/05/11(金) 20:41:50.36 ID:biBOYton0]

挽くのが面倒くさくてラグシュアリッチ緑キリマン買ってきた。
酸味マイルドでカブのみにいいな

[0706 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 23f8-89aT) 2018/05/12(土) 00:59:24.17 ID:UMvEB1tQ0]

業務スーパーはないけどオーケーはあるから今度見に行ってみるかマイルドブレンド辺りが気になる

[0707 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 23e6-1vi+) 2018/05/12(土) 21:07:50.40 ID:oyX+h2Ct0]

近所の業務スーパーからラグジュアリッチの赤粉が無くなった
スレでは評判が悪いけど好き

[0708 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sa13-WZ6T) 2018/05/12(土) 22:47:25.26 ID:2XhqlRiVa]

ヨーカドーの金曜焙煎の珈琲いいかも
超マイナーだけど三徳オリジナルブランドのコーヒーの
モカが200グラム500円でこれもいける

[0709 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd43-4Ye1) 2018/05/13(日) 17:18:54.58 ID:SR1aOmCzd]

ヨーカドーのやつ調べてコンセプトはいいと思って更に調べたら製造はキーコーヒーなんだね…。酸味苦手だから残念。

[0710 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sa13-WZ6T) 2018/05/13(日) 17:59:32.73 ID:z4Kt/36oa]

>>709
今も飲んでたけど酸味はあんまり感じない
ただ自分は酸味好きなので
感じないだけなのかもしれないけど

三徳のモカは結構おすすめ
あんまりモカっぽくないんだけどさ

[0711 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 23a4-lCcV) 2018/05/15(火) 12:21:15.03 ID:fg+S2h8R0]

>>710
三徳モカって何なの？
ヨーカドーへ行ったけどそんなもんないぜ
金曜焙煎は１５０ｇ６００円ばかり

[0712 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 2db5-ZYZZ) 2018/05/15(火) 14:11:14.41 ID:bBo6j8fb0]

Keyのグランドテイスト青が思ってたのより苦味が強かった
同じKeyのセブンのリニューアル後のオリジナルブレンドに似てた
次は緑を買ってみようか

[0713 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sa13-WZ6T) 2018/05/15(火) 15:20:34.99 ID:Z42woCdxa]

>>712
わかりづらくてすまん
>>708に書いた通りヨーカドーとは別物
スーパー三徳のオリジナルブランドのこと

[0714 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ da72-r/v7) 2018/05/22(火) 17:29:47.49 ID:Tnhd/hl60]

トアルコ　トラジャ
トアルコ　トラジャブレンド　ロイヤル
トアルコ　トラジャブレンド　マイルド
LP　トラジャブレンド

トラジャ　（ジュピターコーヒー）　２００ｇ８００円

全部試したけど、トラジャブレンド　マイルドが喫茶店の味に近いと思った。

[0715 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sae3-QPWp) 2018/05/24(木) 08:33:43.41 ID:K7PmPcz3a]

今回のギョムスパ/黒が最高！

同一ロットを2つ買ったので
暫くはこの香味を楽しめるな

ギョムスパ豆の良さは「ブレ」
が大きい事で不味いと値段成り
価格以上に上手ければ大勝だな

まぁ博打豆とでも言いましょうか

[0716 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c9ba-CZLf) 2018/05/24(木) 10:07:08.08 ID:24glGbpd0]

ギョムスパってなんぞ？

[0717 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ d141-DqgS) 2018/05/24(木) 10:24:10.02 ID:TPupEHbL0]

アイスにチャレンジしてみたいが
氷が溶けて薄まる分濃い目に抽出したらただ苦いだけになってしまった
普通においしく淹れて薄まったほうがおいしいかもしれない

[0718 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sae3-QPWp) 2018/05/24(木) 10:24:16.85 ID:K7PmPcz3a]

100回呟けばわかります

[0719 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｶﾞｯｸｼ 06eb-vFF1) 2018/05/24(木) 12:00:26.97 ID:YAJihLH86]

>>716
ギョムスパって初めて聞いたけど、
多分、神戸物産の「業務スーパー」のことだと思うよ
ラグジュアリッチの黒は、アイス用だったと思うが

[0720 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sae3-QPWp) 2018/05/24(木) 13:31:29.81 ID:72uCf2s6a]

>>717
なんで熱っつい抽出液から
いきなり氷で薄めるのかな？

何かの本で読んだの？

耐熱袋や金属製ボールに
熱い抽出液を入れて流水
を使って水道水温に冷やし
氷を入れれば薄まりは最小限

少し考えれば判る事なの
だから自分で工夫しなさいよ

[0721 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c9ba-CZLf) 2018/05/24(木) 13:50:37.12 ID:24glGbpd0]

>>717
一晩くらい我慢しなさい。
麦茶作る1リットル瓶にラクジュアリッチ黒入れて水出ししてみれ。
できればメッシュで飲む時濾す。

>>719
いやまぁ多分そうなんじゃないかとは思ったんだが、ギョムスパと言う知らんメーカーが出てるかもしれないじゃん？

[0722 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 2ba4-EvLc) 2018/05/24(木) 13:57:59.54 ID:PmrdU4be0]

アイスコーヒーは直ぐに冷やすが大事とYouTube動画であった、
自分も氷の分量とコーヒーの濃さの加減が分からず、熱い湯でコーヒーをいれて、一晩冷蔵庫パターン。
水だしコーヒーはすっきりし過ぎて合わなかったな。
これは好みなんだろうけど

[0723 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7189-sIIg) 2018/05/24(木) 18:30:33.12 ID:ncfZ84ge0]

フリージングタンブラーにドリッパー抽出をやってる人はいないのか
本来は常温→氷温用だけど、70度→30度くらいにはできると思う

[0724 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 013f-9XJy) 2018/05/24(木) 18:41:13.70 ID:IqyTNSj70]

熱湯から即氷で冷やす方法レシピサイトでよく勧められてるの見るよ
分量が難しそうと敬遠していたがやっぱそうか
アイスは量や保存や作成方法が面倒で結局ホットで作って飲むかボトルを買う

[0725 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 93ba-DqgS) 2018/05/24(木) 19:18:41.35 ID:QpoLaf2c0]

アイスの作り方ってちゃんと分量書いてあるやん
なんでそれ見てできひんの？
スケール使ってないの？

[0726 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM8b-533m) 2018/05/24(木) 19:26:30.91 ID:1Le6HqEAM]

瓶に氷入れて蒸らした豆の上に逆さま向けて置いとくだけで
翌朝にはアイスが出来てる
ドリップより楽だそ？

[0727 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8bf0-vxiR) 2018/05/24(木) 21:56:23.16 ID:XZ6TwxeZ0]

冷蔵庫で冷やす際、コーヒーに砂糖とゼラチンを混ぜておくとうまい

[0728 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 2bf8-DqgS) 2018/05/24(木) 22:49:12.35 ID:6dPYEQFA0]

珈琲は淹れたてが香りも味も一番いいんだよ。

氷が溶けて薄くなるのがって、知恵が足りない奴らが何か呻いてるけどw

氷じゃ無くて、溶けない代用氷（メタルキューブアイス等々）使って急冷すれば済む話。
普通に濃い目で淹れて急冷すれば美味しいアイスコーヒーが飲めるし、レシピで悩む必要がない。

[0729 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sae3-QPWp) 2018/05/24(木) 22:52:12.64 ID:/EzK3d2ea]

まぁ店・営業なら
当然淹れ立てだな

でも家庭では利便性
や経済性が先行するよ

人生経験が足らんね(苦笑)

[0730 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c9ba-CZLf) 2018/05/25(金) 01:38:25.95 ID:DVC0x2a40]

ダッチコーヒーのことも思い出してあげてください。
熱加えるよりスッキリしてるのでアイスなら俺はこっちおす

[0731 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1360-pubn) 2018/05/25(金) 07:41:40.25 ID:nFtTanfu0]

>>727
それ何てコーヒーゼリー？

[0732 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-4++B) 2018/05/27(日) 08:08:57.33 ID:LyxxGWQwd]

アイスにはUCCの職人なんたらがいい苦味があるからアイスには合う　
んでホットは午後のイブニングコーヒーはハワイコナブレンド（ヒルス社）かな、飲みやすい

[0733 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7189-sIIg) 2018/05/27(日) 16:58:21.89 ID:oMuWihMm0]

通りかかったセブンイレブンに「改装のためセール中」と手書きの紙が
中に入ったらコーヒーの棚も全品20%offだった

スペシャリティの粉があったけど半年経過してたので除外
普通7Pのオリジナルとモカ(値引後税込\343 4月製造)を各1つと、
120枚ペーパー(\162)を数個購入

そういえば、ヨーカドーはコーヒー全品割引のようなセールをしないよな

[0734 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 13a4-ai+e) 2018/05/28(月) 17:34:08.57 ID:LADq1DqZ0]

OKストアに寄ったら、特選オリジナルブレンド豆は消費期限２０１９．５．１７があった。

[0735 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 39f8-sUWO) 2018/05/30(水) 00:56:21.38 ID:FPH/Fb0k0]

もうちょっと暑くなったらアイスの季節だな
シロップやコーヒーフレッシュは使わない

[0736 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sa22-tA7Z) 2018/05/31(木) 09:04:07.84 ID:vQQ5xik4a]

既に愛飲中

ギョムスパ黒袋が大活躍
毎日45gを夫婦で消費する
ので常に2袋備蓄している

[0737 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ faa4-zA55) 2018/05/31(木) 20:01:32.54 ID:49GoJ48X0]

ok特選オリジナルブレンド豆を買ってきた。
消費期限２０１９．５．１７と新しいのでよく膨らむ。

[0738 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5dba-NiX3) 2018/06/02(土) 08:00:59.97 ID:Y5lzFo3Z0]

なんか一人だけギョムスパを定着させようとしてるのがいるが
ダサいので勘弁してください。


ラグジュアリッチ黒/白/赤/緑
　黒は80℃で出せばホットでもうまい。緑が粉しかないのが惜しい。
グアテマラマリアージュは両少なめだが美味い

[0739 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM5e-E9iy) 2018/06/02(土) 09:13:14.26 ID:tNyrSuS0M]

業スーだよな？

[0740 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ dac3-WnAL) 2018/06/02(土) 10:45:06.58 ID:blIYXQal0]

ギョーパだな

[0741 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ cd39-NK74) 2018/06/02(土) 11:10:45.07 ID:vyaiiS1R0]

関西だが、「ギョオム」ってよんでる
オにアクセント

ラグジュアリッチは三種類楽しめて安いのでお世話になっております

[0742 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7a8e-+zbM) 2018/06/02(土) 11:27:35.88 ID:FNJ3kk8g0]

業スーに一票
この前店舗で誰かに電話してる女が
「今？業スー」て言ってるのを聞いて笑ったw

ラグジュアリッチは黒と赤をブレンドして飲むのが好き

[0743 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ d6f0-msj4) 2018/06/02(土) 11:55:30.64 ID:BpaqMYlm0]

安い豆に重厚感をつけたいときにラグ黒混入

器具洗う手間は増えるが

[0744 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1afa-667V) 2018/06/02(土) 13:37:14.51 ID:N8Gkamuw0]

セブンのモカブレンド(粉)
飲みやすい味だ

[0745 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 15b5-uWRn) 2018/06/02(土) 14:10:20.83 ID:S0M2C6yX0]

>>741
大阪の北河内だが同じやわ。

[0746 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 218c-/C2z) 2018/06/02(土) 17:39:10.89 ID:tcxRT9hM0]

すいません
ヘタレ田舎バンドの新しいやつ見てみてね
https://www.youtube.com/watch?v=79FU2tKx5Xg

[0747 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｱｰ Sa5e-eQ5M) 2018/06/03(日) 00:16:18.78 ID:VloLxI7Oa]

神戸だけど｢ギョオム｣は聞いたことないな

[0748 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 25f8-LbI5) 2018/06/03(日) 15:33:23.96 ID:MI/dh1xI0]

続けないでいいから

[0749 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sa22-tA7Z) 2018/06/04(月) 08:36:31.66 ID:KbMhSCbaa]

まぁしかし

この安豆分野にギョムスパが
与えた影響は決して小さく無い

今ほど支店が無かった昔は
不味かったが、最近は大量に
仕入れるからだろうか美味い
ロットに当たる事が増えたな

以前は成城石井PB豆がバランス
良かったが、もはや過去の話

[0750 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9912-667V) 2018/06/04(月) 19:21:21.75 ID:EocOYra40]

UCC 職人の珈琲 あまい香りのモカブレンド
売れてるので買ったけどそれほども、豆の飲んでしまうと粉に後戻りできない

[0751 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 653f-53Oa) 2018/06/04(月) 20:21:47.42 ID:2EzscOyj0]

細かな味の違いはわからないが
豆＞粉＞インスタントの順で壁があるのはわかるな

[0752 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5dba-NiX3) 2018/06/04(月) 21:19:18.87 ID:OE+YHvEF0]

香り飛びやすいしな

[0753 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9912-667V) 2018/06/04(月) 21:44:37.47 ID:JeEt6XzV0]

次は火山が噴火したグァテマラだ、通販だけど

[0754 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4141-NLsb) 2018/06/04(月) 21:59:20.79 ID:GbdeAFpK0]

粉とかはコーヒーメーカーで数人が飲む分大量に作ってすぐに消費するにはいいんだろうね

[0755 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7a60-hoXH) 2018/06/05(火) 07:58:33.02 ID:k7Oz+Y+g0]

大量に作ってすぐ消費するにしても豆から挽いた方が美味いべ
粉は単にそれが面倒、もしくは挽く道具持ってない人用

[0756 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ baba-NLsb) 2018/06/05(火) 09:09:01.99 ID:vBbXzghE0]

>>753
イオンにフェアトレードのグアマテラブレンドがあるな。

[0757 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ d6f0-msj4) 2018/06/05(火) 23:10:20.90 ID:wpkypEi50]

豆で買いたくても粉しか売ってない品もあるんだよな
日本にもっと豆派が増えれば解消されるのだろうか

[0758 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sa22-53/2) 2018/06/05(火) 23:18:59.56 ID:c7mTBdr/a]

スーパーで売ってるコーヒーを買う人達は
そんなにコーヒーにこだわりのある人じゃないからかな
もちろん例外もあると思うけど
やっぱりコーヒーが好きな人は
もうちょっと高い豆を買う人が多いと思う
スーパーの安コーヒーはやっぱり粉メインだろうね

[0759 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMbd-E9iy) 2018/06/05(火) 23:24:48.80 ID:2tbToSG2M]

わかる。コーヒー通は澤井コーヒーだよな

[0760 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ d11d-0F2a) 2018/06/05(火) 23:26:30.79 ID:x51gmP/g0]

業務用スーパーという認識はなく、エブ○ィだな。

[0761 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7aba-kpe3) 2018/06/05(火) 23:37:04.44 ID:E4Hn8/5k0]

ヤオコーのPB商品
「標高1000m以上で育てたアラビカコーヒーリッチブレンドってのを買ってみたんよ
自信作らしきパッケージデザインと商品説明に、
コクと香りが5点満点中それぞれ5点と表記されてたから期待していれてみたら、コーヒーの香り無し。ホントにゼロ。
あるのは出がらしコーヒー粉の臭いと
ネスカフェみたいな酸化油臭。
滅多にないぐらいマズいコーヒー。
ほとんど詐欺や！
UCC職人の珈琲より高いくせに、味香りは比較にならない
酷い

[0762 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 3a21-YPa2) 2018/06/05(火) 23:46:08.62 ID:t7+R0N5i0]

ヒルスのリッチブレンドが不味すぎて死にそうなんだけどどうしたらいいんだこれw
苦味しかねぇw
これじゃあヘルズ ビッチブレンドだわ

[0763 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sa22-53/2) 2018/06/06(水) 00:01:46.00 ID:t/ccS4NRa]

だから大人しくヨーカドーの金曜焙煎買えばいいんだよ

[0764 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd9a-3n9u) 2018/06/06(水) 12:59:42.35 ID:DwXoEV1Ld]

トップバリュの新製品で、オリジナルブレンド深いコク 豆500g（UCC製造）が出たな。成分はブラジル、コロンビア、ベトナム。ベトナムはロブスタかな。
確か税抜き４９８円の表示。
製造日は５月２３日だったかな。
恐らくロブ入りだが、値段、UCC製造、製造日が新しいから買ってみるつもり。
業務のラグシリーズの客をどれだけ奪えるか見もの。

[0765 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ cef8-TUPu) 2018/06/06(水) 14:14:48.77 ID:2BMjPdTz0]

豆のバーゲンは滅多に無い、というか引越ししてから２年間一度も見ない

[0766 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5dba-NiX3) 2018/06/06(水) 17:17:39.85 ID:xwYgbLqj0]

Jupiterで昔は半額セールとか定期でやってたな

[0767 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9189-zs0F) 2018/06/06(水) 17:37:16.31 ID:mqDukPvD0]

>>762
それ、熱湯だめ
>>764
とうとう、TOPVALUで安い豆出したか
400g粉(UCC)に対応する商品か

[0768 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5dba-NiX3) 2018/06/06(水) 18:27:57.06 ID:xwYgbLqj0]

中国でも珈琲豆作ってるんだぜ…ゴクリ

[0769 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 3a21-YPa2) 2018/06/06(水) 21:03:02.40 ID:TeHpCBPI0]

>>767
水だしでも微妙なんだがどうすればいい？

[0770 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sa22-53/2) 2018/06/06(水) 21:04:37.14 ID:OftYIKL8a]

牛乳しかないな

[0771 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a6f8-NLsb) 2018/06/06(水) 21:07:26.92 ID:upc6ym7E0]

チチだしでんがな！オッパイ→(．人．)ヾ(^ )モミモミ

[0772 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd9a-3n9u) 2018/06/06(水) 21:51:56.06 ID:eAEYsTsTd]

>>769
イタリアのアフォガートみたいに濃いめに出して
バニラアイスを入れたら苦味がいい具合に感じるはず。
ホントはエスプレッソで作るけど。

[0773 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 13f8-6jS8) 2018/06/07(木) 02:41:09.72 ID:/4DtLumP0]

トップバリュもベストプライスと普通のあるからどれだか分からんわ

[0774 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ e1f0-4IJQ) 2018/06/07(木) 14:26:49.01 ID:NYW0BYIb0]

トップバリュとベストプライスの２種類だと思ってた
調べてみたがトップバリュとトップバリュベストプライスが正しいんだな
さらにセレクトとグリーンアイもあって４種類だった

[0775 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1314-psTc) 2018/06/07(木) 15:04:00.61 ID:BIwJBOJq0]

早速トップバリュの豆飲んでみた。
初めて開封した時は味のバラツキを防ぐ為コーヒーメーカーで作るので豆の膨らみは直接見ていないが、ペーパーに付いた跡を見ると膨らみはあったようだ。
香りは値段相応。普通にある。
味は自分好みの苦コク系。
口にすると程よい苦味で、徐々に飲み込んで口から減る毎に軽い酸味が徐々に顔を出す。喉に流し切る直前直後は、最初
はいい具合に隠れて感じなかったロブスタが微かにあとを引く、余韻。
この値段なら十分合格点。
やっぱり一流メーカー製は万人受けでソツがない。
家族で飲む人や一日何杯も飲む人なら定番にしてもいいでしょう。コーヒーの陳列棚ではこれが一番売れて、棚の奥から取る感じだった。
売れて回転が早くなれば、新鮮な商品が補充されるし、好循環な定番商品になる事を期待。

[0776 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 13ba-mV8z) 2018/06/07(木) 15:48:40.09 ID:pRa9TO1m0]

なんだかんだでロブ入ってるほうがボディ感があってうまいよな
特にアイスコーヒーやカフェオレはロブスタのコクがないと物足りない
ド定番のゴールドブレンドにしてもコロンビア豆はロブとの交配種だしな

[0777 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 51a2-LHz9) 2018/06/07(木) 23:05:58.41 ID:MvQ3aSct0]

俺はロブスタもコロンビアも好きじゃないけど言いたいことはわかるよ

[0778 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 13f8-6jS8) 2018/06/08(金) 01:30:43.97 ID:jXimUtEh0]

業務スーパーが近くに出来た…嬉しい…

[0779 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b1f8-LkxA) 2018/06/08(金) 06:29:20.55 ID:dd9z/ORJ0]

今は業務スーパーのしか買ってない
安さと100％アラビカの誘惑には勝てない

[0780 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1314-psTc) 2018/06/08(金) 09:01:29.21 ID:nEctRTDb0]

アラビカと言ってもピンキリだからね。
産地や等級とか。ロブスタと変わらない値段で取引されるのもあるし。
ビールでも麦芽100%を売りにしてるやつがあるけど、メーカーなりの味で
100%＝美味いってものでもない。
一応の基準にはなるけど。

[0781 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ f3f3-ExzQ) 2018/06/08(金) 10:15:55.14 ID:cPe2UICS0]

http://oeun9.xyz/1

[0782 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1b12-EqDK) 2018/06/08(金) 16:39:13.72 ID:NThHZ3bE0]

業務スーパーはうまくない

[0783 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b1fa-DGJA) 2018/06/08(金) 16:52:34.91 ID:RpiUWOOY0]

ラグは一度試して二度と手を出してない。
価格なりではあるが、かなり底辺の価格なりだよなぁ。
こんなものばかり味わってると・・・（以下略

[0784 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 81ba-L1ck) 2018/06/08(金) 19:50:26.55 ID:tEvxvFyf0]

ここは底辺でいいんだよ

[0785 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd33-psTc) 2018/06/08(金) 22:06:11.48 ID:P1PK7qiKd]

>>775
今日はハンドドリップで淹れた。
３０秒蒸らしの後、一投目でよく膨らんだ。
自分は基本ブラックでは飲まないので、少し砂糖を入れて三分の一ほど飲んでから、次に減った分だけ牛乳を入れて飲んだ。
いずれも及第点。この苦コク系の味ならアイスもイケそう。
誰にでも、どんな飲み方でもそこそこ飲める、スーパーのPBらしい商品だな。

[0786 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｶｰ Sa2d-9QAx) 2018/06/09(土) 12:46:24.25 ID:XPRdtEvRa]

業務スーパーで神戸物産のミディアムローストブレンドとかいうのあったから買ってみた
上手いのかな？

[0787 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd33-psTc) 2018/06/09(土) 23:59:01.33 ID:MluJAec2d]

神戸物産のミディアムローストブレンド
で検索したら総じて悪いみたい。

[0788 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ e9a4-o8yS) 2018/06/10(日) 00:57:26.08 ID:MtlGZXdb0]

TopValue豆を買ってみた。
普段飲んでるＯＫストア豆に比べると黒くて深煎りしてあるのが一目瞭然。
UCCはこんなのばかりのように思う。
賞味期限２０１９．０５．２４と新しいからよく膨らむ。
やはり思いっきり苦いので薄く淹れてみると、なんとか飲めるし、ほんのりと
酸味も感じられる。薄く淹れても味が破綻するというか不味くならないのは救いかな。

ブレンドして使い切ることにするよｗ

[0789 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 93ba-LHz9) 2018/06/10(日) 01:03:46.88 ID:xtXDfp1v0]

TopValue豆って新製品？
粉は売ってないの？

[0790 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ e9a4-o8yS) 2018/06/10(日) 03:23:26.49 ID:MtlGZXdb0]

>>789
TOPVALU豆　06/05発売の新製品
https://www.topvalu.net/items/detail/4549741580861

粉はこれ
https://www.topvalu.net/items/detail/4902121280209

[0791 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMab-aIGH) 2018/06/10(日) 06:54:15.66 ID:DcIQOZXqM]

やっぱり澤井コーヒー最高だよな

[0792 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1912-EqDK) 2018/06/10(日) 08:50:09.87 ID:cMxQtJ2S0]

アイスコーヒーにはいいかも

[0793 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ e9a4-o8yS) 2018/06/10(日) 13:20:50.27 ID:MtlGZXdb0]

駅ビルにカルディが新規オープン。半額セールだお

[0794 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4989-HR8P) 2018/06/10(日) 16:45:31.31 ID:5m624/Oy0]

TOPVALU豆(\498)を買ってきたけど、BESTPRICEのカテゴリなのか
行った店では、トップバリュセレクトなどとは離れた、三本の白い袋豆の左に並んでた

>>788
深煎り好きじゃなさそうだね

>>793
来年以降も周年セールやるから開店日を忘れるなよ

[0795 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 93ba-LHz9) 2018/06/10(日) 18:36:25.89 ID:xtXDfp1v0]

>>790
TopValue豆って粉とは全く別なんですね
自分も買って飲んでみます

[0796 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1314-psTc) 2018/06/10(日) 19:44:06.38 ID:jfa6bffh0]

>>790
トップバリュ豆の粉版はこれ。
https://www.topvalu.net/items/detail/4549741324731

[0797 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c9d0-Eugd) 2018/06/10(日) 19:46:48.27 ID:Q+clQGLk0]

うちの地域のイオンは豆のほう入ってない残念( ´-ω-)

[0798 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1314-psTc) 2018/06/10(日) 20:54:08.85 ID:jfa6bffh0]

トップバリュ豆は使っている豆の内容や風味の説明からして
これのOEM品なのかな。
https://www.ucc.co.jp/product/regular/powder/gold-special/gold-special-special-blend-pack.html
こっちは豆の説明をブラジル、コロンビア、その他と書いてベトナムをさりげなく隠してる？

[0799 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4989-HR8P) 2018/06/10(日) 20:55:17.71 ID:5m624/Oy0]

トップバリュは最近戦略の変更があって
製造元・内容同じままでTOPVALU→BESTPRICE(黄)に移行したものがある

コーヒー粉は別にBPがあるので移行しなかったのに、豆だけBPにしたらわかりにくいよな

[0800 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1314-psTc) 2018/06/10(日) 21:23:13.29 ID:jfa6bffh0]

>>798
すまん、それ粉の方だった。豆もあります。

[0801 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4989-HR8P) 2018/06/13(水) 18:33:11.16 ID:UtJ/JZoz0]

360gで定価1148円とされるゴースペ(豆)と同じなわけない

と思う

[0802 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1314-9X+z) 2018/06/13(水) 19:10:51.41 ID:ofd6b4/f0]

メーカーの卸価格は定価の４割ってのが相場だから定価１１４８円なら４５９円。TV豆はイオンの利益乗せて税抜き４９８円。
原材料の表示順も同じだし、豆の割合も大きな改変は無いと思うよ。

[0803 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1314-9X+z) 2018/06/13(水) 19:14:07.16 ID:ofd6b4/f0]

ゴメン、量の差を考慮してなかったw

[0804 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (JP 0H6d-NSWc) 2018/06/13(水) 19:42:36.88 ID:eqRiWe8SH]

そうか

[0805 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9da2-vZHx) 2018/06/14(木) 12:48:49.08 ID:V1Zv2Gz10]

トップバリュ豆は埼玉工場製とあるけど
そうなるとUCCって認識でOKなの？

[0806 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4214-HUTv) 2018/06/14(木) 13:23:59.25 ID:+gVk4Jj+0]

>>805
イオンの製造所固有記号検索システム
https://www.topvalu.net/seizosyo-kensaku/
でパッケージ裏に記載されている番号
Ｊ８１８で検索すると
【製造所固有記号】
J818
【製造所名】
UCC上島珈琲株式会社　北関東工場
【所在地】
埼玉県熊谷市万吉字下田2643-17
と出ます。

[0807 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 3ea4-bULR) 2018/06/14(木) 14:57:59.81 ID:q1oCblKJ0]

イオンで豆あるの？

[0808 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9da2-vZHx) 2018/06/14(木) 18:01:50.41 ID:V1Zv2Gz10]

>>806
ありがとうございました

[0809 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾌﾞｰｲﾓ MM85-MqIC) 2018/06/14(木) 18:09:02.05 ID:bY6dOjOWM]

http://alt-coffee.cn/yunnan.html
そろそろイオンでも…

[0810 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 2e6f-YhP3) 2018/06/14(木) 18:18:26.04 ID:lV2tvHBI0]

>>807
6月5日から発売

レギュラーコーヒー(豆) ORIGINAL BLEND 深いコク オリジナルブレンド レギュラーコーヒー
https://storage.topvalu.net/assets/contents/images/product/104675/4549741580861_PC_L.jpg

[0811 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4214-5PSh) 2018/06/14(木) 18:59:27.74 ID:+gVk4Jj+0]

>>801>>802
風味を表す☆の数が

UCCゴールドスペシャル豆　
苦味　☆☆☆
酸味　☆☆☆
コク　 ☆☆☆☆

トップバリュ豆
苦味　☆☆☆☆
酸味　☆☆☆
コク　 ☆☆☆☆

苦味表示が☆一つ多いのと、価格から考えて
コロンビアやロブスタの割合がやや多いのかも。

ミルク入れて飲んだら、ネスカフェエクセラっぽかった。

[0812 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fd89-iENY) 2018/06/14(木) 20:07:34.17 ID:qvAehKm70]

三本の白袋(コロンビア、ブラジル、他)が終わったので開封した
イオンでは同価格帯になる両者の比較だと
トップバリュのほうが甘味があって酸味が控え目、苦さはほぼ同等
のような

[0813 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sa4a-cnTH) 2018/06/14(木) 20:10:22.21 ID:TR6mQf30a]

ネスカフェエクセラw

[0814 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd62-HUTv) 2018/06/14(木) 21:12:43.77 ID:MBvFl7tXd]

>>813
エクセラと言うのは別に悪い意味じゃないよ。酸味系より苦系の方が好きだし。

[0815 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4963-eVDd) 2018/06/14(木) 23:31:04.03 ID:O7ZKtdnA0]

>>811
業スーの白ラグとどっちが美味しい？

[0816 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9da2-vZHx) 2018/06/15(金) 00:26:47.81 ID:F404zGT40]

>>815
白よりは赤に近いよ

[0817 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4214-HUTv) 2018/06/15(金) 01:20:53.12 ID:72OTwjz20]

>>815
ブレンドとアラビカを比べるのは難しい。白と赤を８対２でブレンドした感じ？酸味はちゃんとあるけど強めの苦味とコクが酸味を覆っている感じ。

[0818 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 42f8-Wj2F) 2018/06/16(土) 02:34:59.77 ID:mD+Kv9Pd0]

トップバリュのコーヒー、ベストプライスと普通のやつデザイン殆ど同じか

[0819 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 813f-TlU5) 2018/06/18(月) 20:49:03.15 ID:AKubhLdL0]

業務スーパーの青で水出しコーヒーを作ってみたら美味しかった
スレの上でも話題になってたが水出しコーヒーはホットと違って安い粉で十分なんだな

[0820 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 99ba-MqIC) 2018/06/18(月) 21:54:31.21 ID:6D4ks48S0]

エグい成分ほとんど出ないからな。香りは弱くなるが味わうには良い。

[0821 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽﾌｯ Sd62-HUTv) 2018/06/19(火) 08:05:08.75 ID:QMC8I8wid]

苦味やコクが減って酸味が前に出るから夏場にサッパリ飲むにはいいね。一杯あたりのカフェインも半分以下。
苦味嫌いな人なら早く豆を消費する手にも使える。

[0822 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4da4-5PSh) 2018/06/19(火) 21:54:16.81 ID:0xMZNm+x0]

スーパーのヤオコーに行ったらキーのトラジャブレンドが置いてあった。
残念ながら賞味期限が良くない。あんまり回転がよくないようだ。
ヤオコーの別の店舗を回ってみよう。

[0823 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｶｰ Sa69-HUTv) 2018/06/20(水) 10:06:55.85 ID:clnUet4Ma]

>>819
業務スーパーの粉は少し粗めなんで、エグ味が抽出されずスッキリした味で美味しいと思う。
水出しコーヒーだったらミルで再粉砕したら味がよく出るよ。

[0824 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 625e-5g47) 2018/06/20(水) 12:41:10.77 ID:GrzvybO/0]

https://kodokunopennginn.amebaownd.com/
創価学会の画像掲示板作ってみました＜6,20バージョン＞

[0825 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd62-HUTv) 2018/06/20(水) 13:39:10.14 ID:BXNZo52Bd]

TopValue豆をハリオの水出しポットで作ったけど、苦味やコクの特長がなくなって、失敗だった。
やっぱりアイスはドリップを急冷する方法がいいな。

[0826 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sa4a-cnTH) 2018/06/20(水) 15:50:31.85 ID:v8xC8ETVa]

>>825
好みもあるが豆にもよると思う
そういう豆の場合俺は
フレンチプレスで最初熱湯を入れその後すぐ水を入れる
熱湯と水の分量で調整できるよ
後は冷蔵庫で6時間ぐらい

[0827 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4da4-5PSh) 2018/06/20(水) 16:43:31.59 ID:Bgx1lhs70]

ﾖｰｶﾄﾞｰ内の金子園にトラジャブレンドがあった。
よく見ると苦味重視の焙煎みたいだから止めた。

[0828 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd62-HUTv) 2018/06/20(水) 18:57:11.34 ID:BXNZo52Bd]

>>826
フレンチプレスは紅茶を飲む道具、って
いう凝り固まった考えを持っていて今ま
で持ってなかったけど、買ってみます。
作る手順は、熱湯で抽出→水加える→プレス→冷蔵庫でいいですか？

[0829 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sa4a-cnTH) 2018/06/20(水) 19:48:19.39 ID:7+ugd+D/a]

>>828
熱湯でなくてもいいし温度はいろいろ調節してみて
あとお湯と水の量のバランスまでも変わるから
これ実はアイスウーロン茶を作る時の方法
業務スーパーのモカはほぼ熱湯で2割
その後すぐ水8割で冷蔵庫に入れてるよ

[0830 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1fba-1M3p) 2018/06/21(木) 01:05:59.27 ID:G0SmZ4vF0]

プレスはオイルも出るから濃く感じる。
慣れるとペーパーはいろんなもん濾しすぎて物足りない

[0831 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sa7f-BaHW) 2018/06/23(土) 17:50:23.89 ID:YV2U4TtEa]

【cafe】ドトール de マターリ 115杯目【doutor】【IDなし】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pot/1521554244/

860 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~[sage] 投稿日：2018/06/22(金) 21:20:52.65 ID:???

フード作るときに手袋してそれでレジいじってまたフードそのまま作られた
汚くて食べられなかった
名前覚えてるから本社にクレーム入れるか悩む

868 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~[sage] 投稿日：2018/06/22(金) 23:20:57.42 ID:???

え、それ手袋の意味あるんですか？汚くないですか？
って聞いたよ軽く
そしたら あーすいません
って言われて普通に出されたから受け取ってそのまままるごと返却口へ

一連の流れを見てたはずだからちゃんとした謝罪か作り直しを自主的にしてくれるのを期待したけどなかったから諦めた

[0832 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7f14-bPoN) 2018/06/23(土) 19:11:32.09 ID:q2w/yexE0]

アイスを作るためにTV豆をマキネッタで煎れてみた。
氷をたくさん入れたグラスに注ぐやり方で。
全体的に味が濃く出るが、思った以上に酸味が出てしまいイマイチだった。
砂糖じゃなくガムシロを入れたらマシになったかも。

[0833 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7ff8-V6ck) 2018/06/24(日) 02:43:35.32 ID:EaGO7ePO0]

うちもトップバリュのやつをハリオのやつで水出しで入れてる
ちょっと酸味出るから飲むときはミルク入れてまろやかにすることが多いな

[0834 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7fba-WDJb) 2018/06/24(日) 03:07:55.47 ID:q//jYF4A0]

水出しスレへおいでよ
【珈琲】　水出しで飲むのが好きな人・４　【お茶】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pot/1463206629/

[0835 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9f89-vVgH) 2018/06/25(月) 17:30:33.51 ID:bWqtSKRD0]

ラグジュアリッチのPOPが鮮度を前面に出したものになってた

けど、上野広小路のGSは5月頭の商品が並んでた
家庭需要がある地域の店のほうが商品回転いいのかもしれない

[0836 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7fba-4N5G) 2018/06/26(火) 17:42:46.34 ID:cVAF1X2F0]

この季節はロブスタ豆100%で淹れるアイスカフェオレに限る

[0837 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7f14-bPoN) 2018/06/26(火) 17:53:58.25 ID:vWwLktTl0]

>>836
マニアですなｗ
自分も一回やってみたい。
ロブ１００％はどこから購入してる？

[0838 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 11f8-2ROK) 2018/07/01(日) 07:27:53.66 ID:+uh6hvGX0]

業務スーパーにまだアイスコーヒー売ってない
もう夏なのに

[0839 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 42ba-tE5C) 2018/07/01(日) 11:34:16.55 ID:hDJJjqLw0]

生産量を超える需要拡大で売り切れか？

[0840 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ae31-dwOS) 2018/07/01(日) 14:30:56.96 ID:AyUnFL3N0]

通年置いてるけどなあ
先日行ったときは在庫切らしてたけど

[0841 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾌﾞｰｲﾓ MM22-4/UQ) 2018/07/01(日) 14:43:17.29 ID:dalJhKOSM]

青い粉珈琲なら昨日買ってきたが…
ラグジュアリッチ黒も

[0842 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ffa4-Y5aN) 2018/07/08(日) 13:29:04.24 ID:TbCUJjoq0]

煎れたてコーヒーを急速に冷やす
一晩冷やすより、味は格別だね

[0843 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd7f-+t5f) 2018/07/08(日) 15:49:02.37 ID:KcgI5sImd]

やっぱりアイスはドリップ急冷式の方が美味しいね。
水出しは豆の良さが消える。
まるで写真のネガ（死語？）みたい。
豆本来の長所が失せ、裏側の特徴が強く出る。

[0844 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd7f-+t5f) 2018/07/08(日) 15:55:00.29 ID:KcgI5sImd]

>>839
単に売れてない。
一昨日行った店は白ラグは賞味期限は２０１９年５月２４日だったが、黒は４月２？日だった。

[0845 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 87ba-CyKI) 2018/07/08(日) 18:09:18.12 ID:OqNwwIQl0]

急冷ドリップはいい豆ならな。
ネガ消えるから安い豆はダッチコーヒーにする。

安い豆で急冷がいいって人はまぁお好きに。

[0846 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽﾌｯ Sd7f-+t5f) 2018/07/09(月) 00:33:07.00 ID:py1rqIoxd]

急冷は素直に味が出るからいいんだよな。

[0847 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 47a2-UVFs) 2018/07/09(月) 21:59:11.17 ID:5IKxFyNv0]

グァテマラマリアージュが321円になってた
今のが切れたら買おう

[0848 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 87ba-CyKI) 2018/07/09(月) 23:09:08.82 ID:0R6TdP9m0]

俺が買ったよ

[0849 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾌﾞｰｲﾓ MMcf-onic) 2018/07/10(火) 18:36:20.91 ID:qdNdSswKM]

ラグジュアリッチ白豆6月15日でもっといけるでしょと他店行ったら5月30日までしかなかった

[0850 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽﾌﾟｯｯ Sdff-+VGW) 2018/07/10(火) 21:41:55.17 ID:06Z5nD/Qd]

百均のレギュラーコーヒーはあまり美味しくなかった
安いからどうしてもコーヒーが飲みたい時には良いかもしれない

[0851 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5f14-dtlq) 2018/07/11(水) 15:05:06.23 ID:p5EMw56Z0]

>>850
ダ○ソーのドリップバッグ？
だとしたらあれは包装が良くない。
中は個別包装じゃなくバッグがそのまま入っている。
劣化が速いし、賞味期限を見ても古めのが多い。
余り売れていないようだ。
１００均ならローソン１００のドリップバッグは個別包装でまだまし。
ロブスタいりだけど。値段の割りにバランス良し。

[0852 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5f60-Lnpn) 2018/07/11(水) 15:31:47.53 ID:yReUzQg50]

108円ならスーパーなどで売ってる「きくの」のドリップパックも美味しいよ
冷蔵品だから気軽にあちこち持ち運べないけど
冷蔵品故に劣化が余りなくて美味しい

[0853 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽﾌﾟｯｯ Sdff-+VGW) 2018/07/11(水) 16:33:10.44 ID:9buNDebMd]

>>851
ありがとう
ロー100のドリップコーヒー美味しいんだね

[0854 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a7cc-ewJ2) 2018/07/11(水) 16:59:52.73 ID:+gJEHMAf0]

アバンスの20pが最強だろ

[0855 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4989-apq5) 2018/07/15(日) 07:31:38.24 ID:rdMQj8+40]

イオンスタイルまで出向いたのに、BP豆売切れてた…
なお、三本500g豆は棚から消されてた

これまで豆とバッグしかなかったトップバリュセレクトに
粉袋商品が出たみたいね

[0856 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 2aba-LQig) 2018/07/15(日) 08:51:30.85 ID:yG50C2Ks0]

粉が出るのか
なら買うわ

[0857 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 89d0-OavD) 2018/07/15(日) 11:57:42.95 ID:O57okOID0]

近所のイオンは豆がない粉はそれなりにあるのに

[0858 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM2e-R1nl) 2018/07/15(日) 12:58:00.99 ID:hUYH2zlyM]

BP(沸点)じゃなくてPB(プライベートブランド)ね。ごめん

[0859 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 666f-KHhN) 2018/07/16(月) 11:48:30.89 ID:thiJS9cH0]

粉はいいけど、1Kのは流石に消費できんw

[0860 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽﾌｯ Sd0a-xLzo) 2018/07/16(月) 14:51:41.10 ID:2MzHw/Mld]

マキネッタの慣らし運転用にとにかく安い粉が欲しい
細挽きでとにかく安い粉だとどのような商品がありますか？

[0861 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b5ba-xLzo) 2018/07/16(月) 16:43:15.11 ID:U+L5nm5e0]

安い粉は水だしにしちゃう

[0862 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ea60-PvbF) 2018/07/16(月) 16:53:55.38 ID:Q9/pPT300]

>>860
ドリップバッグの粉が割と細かい
100均の安いの買って来てバラして入れたら？

[0863 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6dfa-iomh) 2018/07/16(月) 22:26:01.67 ID:i/7z9Dj80]

使用済みの出がらしでいいんじゃねえの?

[0864 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽｯｯﾌﾟ Sd0a-KHhN) 2018/07/17(火) 10:59:12.59 ID:2akn2oHRd]

そう言えば金物？でフィルターのいらないドリッパーってあるけど、あれどうなの？

[0865 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b5ba-xLzo) 2018/07/17(火) 11:21:30.49 ID:dL17Nect0]

金属メッシュかね？
メッシュフィルターはナイロンも含めてオイルがそのまま抽出される
そのためペーパーより濃いめにでて俺は好き

[0866 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 39e1-xLzo) 2018/07/17(火) 11:36:55.29 ID:uBk2/Usx0]

>>862
>>863
さんくす
100均のドリップバックの使用済み出がらしでやろうかな

[0867 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｰｲﾓ MM21-qesh) 2018/07/17(火) 12:31:03.05 ID:FdbtJOFrM]

俺は金属メッシュ駄目だったな
淹れ方が悪いんだろうけど、すっきりした方が好きなのと手軽さでメリタに戻ってしまった

[0868 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ea14-i9i9) 2018/07/17(火) 14:43:31.14 ID:8/Li8TZI0]

メッシュは微粉を通してしまう。
他スレかな、微粉が腹痛の原因と思って
ペーパーに戻したら治ったってのもあったし。

セラミックのフィルターはどう？

[0869 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽｯｯﾌﾟ Sd0a-KHhN) 2018/07/17(火) 16:59:18.37 ID:HKt6+n1kd]

>>865
>>868
>>867
デメリットもありか。単純にどんなものか気になって。
カフェオレとかに使うのには良さげだな。
問題は微粉か…

[0870 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ea60-c5kt) 2018/07/17(火) 19:46:14.61 ID:k39Mms230]

>>869
こちらへどうぞ〜

ドリップ珈琲総合スレ3杯目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pot/1464344446/

[0871 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b6f8-LQig) 2018/07/17(火) 21:04:51.41 ID:zgEhQp6F0]

>>868
二重メッシュのやつは、ちょい粗めに引くと微粉は気にならないなぁ…

業ムの黒ラグが美味しく飲める！　(。￣Д￣)d□~~ ボーッ イップク・・・

[0872 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b5ba-xLzo) 2018/07/17(火) 22:47:22.68 ID:dL17Nect0]

メッシュでえぐみ気になるなら粗めに挽いて80度で抽出してみれ。デジタル温度計Amazonで数百円だし。

[0873 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 150b-HF2t) 2018/07/18(水) 09:02:39.74 ID:ZVndflE/0]

ネルドリップが一番

[0874 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9f14-qfp/) 2018/07/20(金) 08:50:37.10 ID:O4ftbD/v0]

>>873 >>872
「粗挽きネルドリップ方式！」
「ジャイブ…」
高品格と小林稔侍のCM思い出したw。

[0875 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fff0-BTQy) 2018/07/20(金) 17:05:39.50 ID:224DwdOv0]

ラグジュアリッチ豆が柔らかくて挽くときラクね

[0876 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ff31-1b5u) 2018/07/21(土) 01:41:16.46 ID:goJQlhOU0]

業務のアイスコーヒーブレンド(粉)のパッケージが変わってた
生豆生産国にベトナム、ブラジルて書いてあって
あれ？ベトナムだったかなと思って調べたら
下のサイトが見つかってこれまでのパッケージで
インドネシア、ブラジルって書いてあるから変更になったんだな

https://www.gyomusuper.jp/item/detail.php?go_id=3251
http://www.coffeemame.co.jp/shouhin.html

[0877 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｴﾑｿﾞﾈ FFbf-qfp/) 2018/07/21(土) 07:51:36.08 ID:Un9l38CyF]

インドネシアのロブスタから更に安いベトナムロブスタに替えたのかな。

[0878 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽﾌｯ Sdbf-dEL5) 2018/07/21(土) 10:19:42.51 ID:GpS4DJjxd]

業務スーパーのコーヒーの粉って回転はやい？

[0879 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9f60-PTD3) 2018/07/21(土) 11:42:14.91 ID:BtcgTjrC0]

>>878
店舗によるJK

[0880 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5763-j6uv) 2018/07/21(土) 13:30:18.61 ID:wHv0gQuk0]

ラグジュアリッチ黒微妙じゃない？
水出しだからかなあ

[0881 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7ff8-H0hI) 2018/07/21(土) 21:06:17.41 ID:o4bUO8su0]

>>880
当たり前だよw
水出しなんて方法は、悪い豆の欠点を曇らせて飲める様にする方法だから、
豆の持っている良いところも掻き消されちゃうからね。

[0882 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdbf-qfp/) 2018/07/22(日) 09:20:05.62 ID:BwGE6dvvd]

>>860
>>786に出てる業務の最安粉が良さそう。捨てるつもりで使えそう。

[0883 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 57a2-pvuh) 2018/07/22(日) 09:57:45.99 ID:Hw70qAaA0]

【毒素ためる、��制汗″】　Ban、Ag、 8×4が　＜乳癌＞　＜鼻炎＞　＜ワキガ＞　の原因になっている!?
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1531621398/l50



臭うよ臭うよ

[0884 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 17a2-H0hI) 2018/07/22(日) 14:37:35.00 ID:VwkIQEy70]

グァテマラマリアージュをペットボトルで水出ししてみたけど結構ロースト強めだな
水出しでも酸味苦みが強めなバランスになったので普通にドリップすると俺には苦すぎるかもしれん

[0885 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ d7ba-aegL) 2018/07/22(日) 16:15:24.91 ID:ZGORQKAz0]

豆少なめ温度低めに入れてみたら

[0886 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fff0-BTQy) 2018/07/24(火) 00:48:38.39 ID:TBvfjxQL0]

ラグジュアリッチ挽くとき柔らかくて引っかからないくていいね

[0887 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5efc-8HGZ) 2018/07/26(木) 03:57:09.27 ID:ufCyWIBp0]

それ湿気ているんだべ

[0888 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 27ba-U1f0) 2018/07/26(木) 12:55:46.62 ID:nLgiHdxz0]

暑さで柔らかくなってるとか
ベタつくから勘違いとか

[0889 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1214-PpMe) 2018/07/26(木) 14:57:50.60 ID:73+tm1850]

>>886
深めの炒りなのと、豆の粒が小さいからだよ。

[0890 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽｯﾌﾟ Sd52-eweP) 2018/08/01(水) 22:02:24.56 ID:eyufls9vd]

百ローの青美味かったよ

[0891 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4f89-eyk9) 2018/08/11(土) 17:26:24.99 ID:tOoFD4OX0]

最寄りの業務スーパー、ラグ黒の棚すらない状態だった

よほど売れないのか？
白の豆は7月上旬製造だったのでこれで我慢

[0892 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 673f-PgJx) 2018/08/12(日) 01:38:07.88 ID:COoJwu3e0]

勘違いなら申し訳ないが、業務のグアテマラと黒無くなるんじゃないか
商品ページ消えてるし、近所ではグアテマラに無くなり次第終了のポップがあった

[0893 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 46fc-vcmK) 2018/08/12(日) 03:20:37.13 ID:3CxKhc6U0]

製造元のページを見ると、豆は白のみ。黒と赤が消えた。

[0894 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b3ba-bQzC) 2018/08/12(日) 10:39:51.21 ID:8wt9Bqk10]

まじかよ
買ってくるわ

[0895 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4f89-eyk9) 2018/08/12(日) 16:48:44.88 ID:AmouGH1I0]

>>892-893
赤は見た目売行き悪かったようだけど、黒も終わっちゃったのね

上野松坂屋の食品市、妙にコーヒー（粉）が多かった

[0896 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ cba2-2km2) 2018/08/12(日) 20:45:37.86 ID:I6pqQGFK0]

グアテマラ買い込んで切れたら緑だな

[0897 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾌﾞｰｲﾓ MM76-bQzC) 2018/08/12(日) 22:15:50.58 ID:4P2c+4RSM]

緑の豆出たらなぁ…

[0898 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1ba5-2km2) 2018/08/13(月) 09:53:05.01 ID:F3hNQthB0]

もっと業務用として耐えられる品にしてほしいもんだ。
あれじゃあクズで水増ししてるだけだもん。

[0899 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdea-pi4+) 2018/08/14(火) 17:38:05.77 ID:SirhI5OTd]

>>892
まじか
これから安い粉どこで買えばええの？

[0900 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM56-5q1/) 2018/08/14(火) 17:43:07.34 ID:AVL17EkbM]

いおん

[0901 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdea-pi4+) 2018/08/14(火) 19:48:12.97 ID:J2p3j8sed]

イオンのプライベートブランドより業務スーパーの方が安かった希ガス

[0902 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾌﾞｰｲﾓ MMea-pi4+) 2018/08/14(火) 20:36:41.89 ID:TIpgQbkqM]

イオンのコーヒーまずいやん

[0903 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ afa2-5qKZ) 2018/08/14(火) 21:00:09.87 ID:na1luUf40]

業務
黒は発注かけてるけど入荷未定とか言われた。
ガテマラと赤はふんだんにあった。

[0904 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ afa2-5qKZ) 2018/08/14(火) 21:11:10.86 ID:na1luUf40]

>>868
セラミックは雑味を取るので安い豆向けかな。
脂も取るのでとても軽い仕上がりになり明らかに味が変わる。
（この脂が目づまりしやすく定期的にコンロで焼くか
湯で煮るかしないといけない。）
まあ微粉の心配はないよ。

俺は浄水効果の高さから湯のフィルターとして使ってて
コーヒーは金属フィルターで入れてる。

[0905 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ cb3f-PgJx) 2018/08/14(火) 23:17:35.76 ID:5v26yNFj0]

グアテマラより緑の方が好き
売れないんだろうが豆出ないかな

[0906 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 3ba2-+0FQ) 2018/08/16(木) 01:41:29.15 ID:U3QMO5EE0]

業務グアテマラとイオンで売ってた三本豆を半々で淹れたら
なかなかなブレンドが出来たわ。
欠点の少ない両者なので雑味がなくさらに長所が噛み合ってる感じ。
個人的には大満足です。

[0907 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ dba0-f87i) 2018/08/16(木) 18:40:46.18 ID:mhvdPBOd0]

貧乏ブレンド情報もっとほしいな

[0908 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ cba5-ipLS) 2018/08/16(木) 22:00:12.51 ID:GcmlRdVb0]

貧乏コーヒーはな・・・
価格のわりに・・・・そのあとは妄想がブレンドされて
なんかいいんじゃないかと錯覚するところにうま味があるのだ。
好きに混ぜればいいんだよ。

ぜったいに高いのは混ぜたらいかん。
それ以下になるのは明白だからｗ

[0909 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ebba-0Gel) 2018/08/17(金) 08:27:23.42 ID:uhiv+2Ma0]

たんぽぽコーヒー？

[0910 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ dbcc-9DOM) 2018/08/17(金) 10:26:11.59 ID:YkdpkWKk0]

アバンスのキリマンジャロブレンド ドリップ20pが上手い

[0911 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ dbcc-9DOM) 2018/08/17(金) 10:27:05.77 ID:YkdpkWKk0]

↑美味い

[0912 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ cbf8-6lgt) 2018/08/17(金) 23:46:35.16 ID:vS3CLkiH0]

業務スーパーのアイスコーヒーやっと買えた
発売が遅い分10月ぐらいまでは売っててほしい

[0913 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7ba0-f87i) 2018/08/18(土) 23:12:52.08 ID:uiYVZ0EH0]

>>908
安い粉に高い豆挽いて乗せたら少量でも美味くなるじゃん
そばコーヒーみたいにコンビニコーヒーをフィルタとして使うんだよｗ

[0914 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ebba-0Gel) 2018/08/19(日) 01:46:23.77 ID:TssaGulN0]

高い豆をまずくしようとする意味がわからん

[0915 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ cba5-ipLS) 2018/08/20(月) 11:40:22.11 ID:/bmIe9pr0]

安物は安物同士をブレンドするとか
ココア混ぜるとか、フライパンで煎り直しするとか
チープな工夫との無い妄想をプラスするしか無い。
高いものかって、わざわざまずくするのはなぁ・・・・

[0916 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ abeb-+0FQ) 2018/08/20(月) 23:35:51.01 ID:A1yxloo10]

業務グアテマラは売り場に終売シール貼ってあったわ。
売り切り価格になってたのでまとめ買いしてきた。
これで色々ブレンド試したがここの白豆が一番いいかも。

[0917 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 0ba2-ipLS) 2018/08/20(月) 23:37:21.47 ID:dzGL+GvY0]

イオンラウンジのコーヒーがセレクトからベストプライスになった

[0918 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7ba0-f87i) 2018/08/21(火) 01:11:45.04 ID:UIgj2+Y50]

>>915
それ言うとブレンドの概念が成り立たないが
ブルーマウンテンブレンドは不味くするために混ぜてることになる

[0919 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 0f63-IrCs) 2018/08/21(火) 07:42:55.47 ID:Xm3QpnW40]

屁理屈言うなバカタレ

[0920 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ebba-0Gel) 2018/08/21(火) 07:50:59.99 ID:HweNzeeL0]

ブレンドつっても何割ブルマン入ってると

[0921 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ cba5-ipLS) 2018/08/21(火) 10:23:50.89 ID:qTSWBBhv0]

>>918
ブルマンブレンドなんつーものはだな、
ブルマンがトッピングしてあるだけと思っとけばいい。
はっきり言えば、ほとんどクズ豆なのに
ブルマンの名前くっつけて高く売る。

[0922 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ebba-0Gel) 2018/08/21(火) 13:01:51.46 ID:HweNzeeL0]

ブルマンをブレンドしてるんじゃなく
ブレンドしてブルマン風に近づけた訳だが
ほんとに近づいてんのこれ、ってのがコーヒーブレンド

[0923 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ cbfa-ipLS) 2018/08/21(火) 17:40:00.08 ID:oxdPAUnF0]

ブルマンに近づけようとしているブルマンブレンドは皆無。
旨くするためにブルマンを混ぜてるブルマンブレンドも皆無。
本来、主となる豆のイメージで名前つけないといけないのに
髪を染めただけで外人ぶってるみたいなクソブレンド。

[0924 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ebba-0Gel) 2018/08/21(火) 18:51:25.58 ID:HweNzeeL0]

どういうつもりで「◎◎ブレンド」と言い張ってるのかわからんのしかないやね

1番近い武蔵小山行ってきたが
もう黒残ってねえ…グアテマラ一つだけ確保してきた(´・ω・｀)

[0925 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ abeb-+0FQ) 2018/08/21(火) 20:35:18.62 ID:Pcm4FHen0]

定義なんかどうでもいい。
うまけりゃ正義さ。

[0926 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7ba0-f87i) 2018/08/21(火) 22:54:54.19 ID:IcdqMgZx0]

>>922
？
どこにブルーマウンテン抜きのブルマンブレンドが売ってるの？

[0927 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fda2-PcWx) 2018/08/25(土) 03:15:56.38 ID:1ic2eclG0]

>>892
店の人に聞いてグァテマラの終売確認
2袋確保した

[0928 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 91f8-vl9i) 2018/08/27(月) 18:59:15.86 ID:/tPbVhLZ0]

暑いから急冷アイスでうまい豆教えて

[0929 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 35ba-wSpM) 2018/08/27(月) 20:29:16.37 ID:WrbQTynd0]

スタバでお買い求めください

[0930 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｶｰ Sad5-9TpS) 2018/08/28(火) 10:23:38.50 ID:7glM51dAa]

業務黒を記念で買ってみたけど確かに悪くないな。
それから業務白の味が変わったような気もする。雑味酸味がちょい増えたような。

[0931 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd0a-oD98) 2018/08/28(火) 22:20:22.55 ID:9UAghxqPd]

>>930
白ラグ酸味増えたなら要らないな。
赤ラグが終売する代わりに酸味豆を白ラグに回した？豆のブレンドを変えた？

[0932 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd0a-wSpM) 2018/08/28(火) 22:54:06.42 ID:aNM8Um8pd]

業務の無くなる商品て豆？粉？それとも両方？

[0933 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fda2-PcWx) 2018/08/28(火) 23:25:23.50 ID:PVtXLwCv0]

http://www.coffeemame.co.jp/shouhin.html
店にあってこのサイトにないのは黒豆、赤豆、グァテマラ粉なのでこれらが無くなるのではないかという話
俺は>>927で、グァテマラが無くなることは店員に聞いているが他については知らない

[0934 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 35ba-wSpM) 2018/08/28(火) 23:57:05.66 ID:C0Rj7rRj0]

グアテマラ美味かったのに、やはり量的に厳しかったか

[0935 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd0a-wSpM) 2018/08/29(水) 00:12:26.26 ID:petCBd/yd]

全部という訳ではなさそうなんだな
よかった

[0936 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ f972-2jl/) 2018/08/29(水) 07:34:24.11 ID:Pms6IiIE0]

>>917
ほぼ毎日、イオンラウンジに行ってるが気がつかなかった。
というか暑いのでアイスコーヒーもしくはカルピスソーダばかりｗ

今、TOPバリュ豆飲んでるが淹れかたなのか結構酸味を感じてグー！

[0937 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b5f8-jo4B) 2018/09/01(土) 16:40:04.02 ID:YEn5itFh0]

アイスコーヒーは年中置いてももらいたい
あと一か月もしたら飲めなくなるなんて信じたくない

[0938 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 2312-rkYf) 2018/09/02(日) 03:30:25.78 ID:oICGeQk20]

親が突然どこかから未使用のコーヒーミルを出してきた
いつどこからもらったんだ・・・買うはずはないから
これで豆を買えばその方向からもコーヒー作れるんですよね
何か他に必要なこともなく

インスタントはいうまでもなくコーヒーメーカーでレギュラーも飲めるんで
これで3通り目の飲み方ができるように

・・・けど、ちょっと前から自己診断で逆流性食道炎になったぽくて
コーヒーはとうぶん、へたするとこれからずっと危険飲料に＿|￣|○

[0939 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a3ba-tpL7) 2018/09/02(日) 14:37:59.06 ID:FDdenp+Y0]

>>938
ドリッパーは持ってる？
コーヒーメーカーよりもハンドドリップのほうが美味い事が多い。

[0940 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ba14-zmX4) 2018/09/06(木) 15:32:53.97 ID:fZFj7jB20]

>>939
決まった湯温、湯量、投入時間の技術が身につけばハンドの方が絶対美味しい。
デジタル温度計、デジタルスケールとタイマーがあればなお良し。

[0941 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｳｰ Sa77-8w2G) 2018/09/06(木) 19:33:40.42 ID:A+mCNJH8a]

温度計とドリップスケール無いとなかなか安定しないよね。

[0942 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7aba-7GfT) 2018/09/06(木) 23:17:46.49 ID:S0lewYa+0]

>>941
鍋で沸騰させたお湯を紅茶を入れる陶器製のポットに移し替えてそこからドリップしてる。
重いのでコントロール性はいまいちだが湯温が丁度良いくらいに冷めて、割と安定して入れられる。

[0943 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4fcc-JuP4) 2018/09/07(金) 09:54:18.28 ID:xd7Njzrt0]

電気ポット90度設定→コーヒーポット→ネル
これが簡単で確実

[0944 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｶｰ Sa33-Ok55) 2018/09/07(金) 19:12:15.04 ID:9APrLjUYa]

業務スーパーのラグジュアリーリッチの豆を6月ぐらいに買って開けて密封容器に入れてたんだけど今の状態でもかなり劣化してるかな？
新しいの買った方が良い？夏はアイスコーヒー飲んでてずっと飲んでなかったんだよ

[0945 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b7e2-2t+5) 2018/09/07(金) 19:48:22.23 ID:8I/7rE360]

腐ったわけでもあるまいし飲んでみればいいのでは？
ダメなら捨てればいい

[0946 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ e3fa-7GfT) 2018/09/07(金) 23:14:39.19 ID:dbRXMBPz0]

高給豆なら劣化ハンパないと思うが
最初からゴミなものは、ゴミ以下にはなりにくいんじゃね?
買ってる人もゴミなわけだしw

[0947 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4f3f-BJld) 2018/09/07(金) 23:42:18.40 ID:s5y687t00]

業務スーパーに親殺された子が一人いるな

[0948 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 87a0-/Vaa) 2018/09/08(土) 05:35:53.83 ID:woBfKAr40]

もともと安い豆なら焼き直して遊んでみたいな

[0949 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ae6f-G5UU) 2018/09/08(土) 20:32:41.59 ID:u/Hyeft60]

アイスコーヒーはずっとUCCのアイスコーヒーを飲んでたけど
MJBにしてみたらこっちの方が苦味が強くていいな！

[0950 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 13a2-7GfT) 2018/09/09(日) 00:53:13.87 ID:gmKRr6mM0]

ボトルに水とぶっこむだけの水出しが美味い
油の風味が結構強烈だね

[0951 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Saf2-O+me) 2018/09/09(日) 15:06:29.04 ID:efbF2B/Ma]

UCCの新しい奴　「ROAST MASTER」シリーズ
https://www.ucc.co.jp/product/regular/bean/roast-master/roastmaster-beans-rich-for-latte.html
https://contents.ucc.co.jp/product/regular/bean/roast-master/leqtmq0000007wqh-img/roastmaster-beans-rich-for-latte.jpg

[0952 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ba14-mrST) 2018/09/12(水) 16:34:18.66 ID:SDRdQiI00]

ラグジュアリッチシリーズ豆で
カフェインレスが出たら絶対買う。
量は他のやつより少なくなるだろうけど。
250ｇで398円くらいならうれしいなあ。

[0953 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM53-HiQQ) 2018/09/12(水) 16:57:38.09 ID:+OdPvUPpM]

そだねー

[0954 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 56f8-7GfT) 2018/09/12(水) 18:25:01.83 ID:6pf/l7LV0]

デカフェの豆なんか売ってるの？
粉しか見たことが無いような
カルディは取扱いは有るみたいだが店頭には無かったし

[0955 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sadf-3Os5) 2018/09/13(木) 00:48:50.40 ID:ZItFwo+ga]

ディカフェねw

[0956 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sadf-3Os5) 2018/09/13(木) 01:30:08.05 ID:INSWSVMua]

デカフェw
デカフェw
デカフェwww

[0957 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b7a0-qBNx) 2018/09/13(木) 11:35:02.85 ID:hn/98vio0]

むしろディカフェと言ってる奴にこそ会ったことないわ

[0958 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 77f8-+ow7) 2018/09/13(木) 11:56:49.51 ID:1T788y700]

妊婦さんとか病気とかを抱えてる人が飲むんじゃないかな

[0959 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b7fe-okpm) 2018/09/13(木) 19:44:23.81 ID:2w6iGvLF0]

ディカフェっていうならディキャフじゃないの
デカフェでいいと思うが

[0960 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽﾌﾟｯｯ Sd3f-vCxH) 2018/09/13(木) 20:18:01.96 ID:IQuphQnCd]

ディロンギのマシンでコーヒーを入れる達人がいると利いて

[0961 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 77cc-kFQK) 2018/09/13(木) 20:40:16.08 ID:7eyOuPJb0]

ディソンの掃除機

[0962 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9f60-FvRG) 2018/09/14(金) 08:04:53.40 ID:pjqxHIkU0]

ラグジュアリッチでデカフェ？
ギョムであり得んだろ
薄利多売で運用出来る商品しか扱わないよ

[0963 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 3710-1/jn) 2018/09/14(金) 08:07:42.71 ID:yqc62MP70]

テヤンデェ、ベラボウメェ

[0964 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9ff0-GITB) 2018/09/14(金) 22:39:36.73 ID:rSImIg/o0]

小川珈琲のブレンド3モカ初めて見たけど新商品だったわ
https://www.oc-shop.co.jp/i/425
味はまぁ普通

[0965 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9fa4-LJCv) 2018/09/15(土) 09:10:44.43 ID:+8biwn4I0]

暑くないのでTopValew豆をホットで飲んでるよ

まずーいｗ

[0966 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b7fe-okpm) 2018/09/15(土) 09:56:51.92 ID:FtbF0MQ70]

Top Valueの豆ってなんだ

[0967 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ d7b5-Z8QC) 2018/09/15(土) 14:06:32.60 ID:o32lVBa70]

https://www.topvalu.net/items/detail/4549741580861

[0968 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-x5yF) 2018/09/15(土) 16:01:48.73 ID:JSxiuT9Ad]

>>966
トップバリュブランドのコーヒー豆じゃね

[0969 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b7fe-okpm) 2018/09/15(土) 16:32:21.10 ID:FtbF0MQ70]

こんなん合ったんだな
まずいのか・・・

[0970 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ff6f-EgZ3) 2018/09/15(土) 22:34:10.15 ID:hHzo299L0]

>>969
普通だよ。

[0971 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ d7fa-okpm) 2018/09/15(土) 23:02:24.53 ID:1NZ0cKSB0]

中身はUCCじゃなかったっけ

[0972 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ d7fa-okpm) 2018/09/15(土) 23:03:22.09 ID:1NZ0cKSB0]

熱くなる前に買ったのを涼しくなってから飲んで
まずーいって感じか?貧乏人はいやだねー

[0973 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9fba-okpm) 2018/09/17(月) 22:06:39.99 ID:XMaJ4RvC0]

色々飲んで結局定番のUCCゴールドスペシャル　スペシャルブレンドに落ち着いた。

[0974 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9fa4-LJCv) 2018/09/18(火) 06:49:30.70 ID:1d90Ro740]

>>972
暑い時期もアイスで飲んでたがなかなか減らない(^^;
他に飲む豆も山積みだしｗ

[0975 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 17ba-ZPLb) 2018/09/18(火) 15:02:37.67 ID:UE1zovXQ0]

安い豆は水出しポットに流し込んで翌朝濾して飲め。ましになる。

[0976 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ d7b5-okpm) 2018/09/19(水) 20:55:17.87 ID:Ec46Z5YO0]

MJB,キーコーヒーで十分美味いが豆にするともっと美味いの？

[0977 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｲｰ Sa8b-E4is) 2018/09/19(水) 21:28:52.14 ID:Ba7Bh9Dba]

豆にもよるけど大体美味しいよ

[0978 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 19ba-LPO5) 2018/09/20(木) 00:28:31.26 ID:VdccJ1qf0]

粉は開ける前から香り飛んでる

[0979 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｳｰ Sa25-vwf2) 2018/09/20(木) 02:46:47.67 ID:aKn4bSdZa]

焙煎所とかでも豆挽いて売ってくれるけど内心「頼むからミル買って淹れる前に挽いてくれ」って思ってるみたいよ。

それくらい粉にしてしまうと香り風味が保たない。

[0980 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽｯﾌﾟ Sd62-8MBq) 2018/09/21(金) 14:20:53.57 ID:QibYgC/Cd]

粉にした途端すぐに膨らまなくなるしな

[0981 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽｯﾌﾟ Sd62-8MBq) 2018/09/21(金) 14:25:10.72 ID:QibYgC/Cd]

「ヒルス　ポットでカフェ　コーヒーバッグ」
製造:UCC
http://shop.hills-coffee.co.jp/hills_front/img/commodity/shop/1000000000/commodity/802897000.jpg

[0982 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 19ba-LPO5) 2018/09/21(金) 17:38:25.31 ID:EsCqpKP00]

グラインダー、手挽使ってたけど最近面倒臭くて電動がほしい…

[0983 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｲｰ Sa31-nkzC) 2018/09/21(金) 18:22:22.53 ID:1ZjSrRbIa]

同じ発想して長いこと試してみたが、劣化版フレンチプレスにしかならなくて俺はダメだった

[0984 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｲｰ Sa31-nkzC) 2018/09/21(金) 18:23:02.27 ID:1ZjSrRbIa]

あぁ、すまん
>>981のことね

[0985 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ e2f0-3p9J) 2018/09/21(金) 21:58:34.04 ID:VNjS3Sze0]

ホットコーヒーが美味しい季節ということで新商品いろいろきてるな
https://www.ucc.co.jp/company/news/2018/rel180809c.html

[0986 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd62-/e2F) 2018/09/22(土) 20:02:56.48 ID:VF6pTrmWd]

少しいい目のスーパーに行ったら小川珈琲のプレミアムブレンド豆があったので買った。
粉は昔たまに飲んでいたが、豆も良かった。
酸味系の豆もブレンドされているのにバランスの妙か、酸味嫌いの自分でも美味しく飲めた。
小川は使用豆とロースト、割合をパッケージに書いているが、同じ味が作れるかな。

[0987 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 49a2-Y82R) 2018/09/22(土) 20:52:19.60 ID:wxM4OFMG0]

【震災を容認、原爆脳】　安部「小型核なら合憲」　ロシア「偽装実験は容易」　読売「原爆で人工地震」
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1537583222/l50

ビル倒壊（阪神大震災）、大津波（東日本大震災）、大規模山崩れ（北海道地震）、安倍さん、大量殺人だよ！

[0988 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6da0-OlHj) 2018/09/26(水) 22:37:01.28 ID:53T2NhM30]

ROAST MASTERどうなん？

[0989 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 77fe-aemA) 2018/09/27(木) 22:16:06.67 ID:i+CnYgua0]

豚汁うどんうまいな

[0990 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9fba-aemA) 2018/09/28(金) 23:53:18.06 ID:olmKCSR50]

これは心配。

・スラウェシ島でM7．4＝前震で1人死亡、津波発生―インドネシア
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180928-00000130-jij-asia

[0991 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ f7a2-M8/k) 2018/09/30(日) 00:43:22.59 ID:/8hHNbZ90]

次スレの心配したら

[0992 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽﾌｯ Sdbf-4nyy) 2018/09/30(日) 01:57:37.52 ID:9Z+JDgUAd]

関係ないレスが入るし
有用な情報もないし
死にスレ化してるから
次スレは必要ない。

[0993 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9fba-11PC) 2018/09/30(日) 08:44:08.75 ID:gknsiHAB0]

スラウェシ島ってトラジャコーヒーの産地なのだが。

[0994 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽﾌｯ Sdbf-4nyy) 2018/09/30(日) 13:29:38.71 ID:9Z+JDgUAd]

>>987←これは？

[0995 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ f7a2-zXrD) 2018/10/01(月) 21:16:29.93 ID:qMNjMD1S0]

新しいの淹れておきました

スーパー・コンビニで買える珈琲の豆・粉 Part10　
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pot/1538395633/

[0996 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 17a2-aemA) 2018/10/01(月) 23:44:46.21 ID:0k43+n6I0]

乙

[0997 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ f7e2-8wQb) 2018/10/02(火) 04:28:26.83 ID:JWESOlLm0]

うめ

[0998 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ f7e2-8wQb) 2018/10/02(火) 04:28:52.98 ID:JWESOlLm0]

う

[0999 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ f7e2-8wQb) 2018/10/02(火) 04:29:12.05 ID:JWESOlLm0]

め

[1000 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ f7e2-8wQb) 2018/10/02(火) 04:29:41.49 ID:JWESOlLm0]

次スレで会いましょう