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【お茶・珈琲】エスプレッソマシンpart33 [無断転載禁止]©5ch.net [無断転載禁止]©5ch.net

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0001名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/08/17(木) 22:40:38.47ID:???
たてました。
0476名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/10/23(月) 18:10:50.70ID:???
>>475
なにが短いんだろ？って真剣に考えてしまった。
とうとう脳が縮みだしたみたいだ
0477名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/10/23(月) 18:26:51.12ID:???
俺は自分で修理するけどなぁ。
そんな複雑なものでもなかろうし。
0478名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/10/23(月) 20:35:02.27ID:???
中分解してみたけど、どこが悪いのかさっぱり。ショートの治し方も分からない‥
0479名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/10/23(月) 22:23:02.22ID:???
うちのsette270wは買って3日目に近所に雷落ちたら計量モジュールのエラーで使えなくなった。
操作パネルの基板外してボタン一つつければ手動で動かせるっぽいけどせっかくだから自前でコントローラ作ってみるつもり
0480名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/10/24(火) 06:36:33.63ID:???
リンク先の写真にヒューズが写ってるだろ。
それを交換するだけ。
中学校の技術家庭科で習わなかったの？
0481名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/10/24(火) 07:48:12.10ID:???
ヒューズだけじゃ直らないんじゃないの。
ヒューズ切れるってことはどこかがショートか何か壊れてるんだろうし。
0482名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/10/24(火) 12:11:56.81ID:???
どこかを壊さない為のヒューズだろw

買おうか迷ってるうちに売れたな
0483名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/10/24(火) 14:22:20.85ID:???
何のためのヒューズか分かってない人がいるな
0484名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/10/24(火) 21:24:49.33ID:???
グラインダーの場合石噛みなんかのモーター負荷でもヒューズ飛ぶこともあるし、ヒューズ変えてみるのは間違いじゃないと思うが。
ヒューズ替えてもまた飛ぶならショートとか他の要因も考えられるけど、原因の切り分けの為にはまずヒューズの確認からだよ。
0485名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/10/24(火) 22:31:49.77ID:???
ていうか、グラインダーの話はスレチだから
専スレへ移動してくれ
0486名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/10/24(火) 22:47:04.76ID:???
ごめりんこ
0487名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/10/25(水) 18:08:03.56ID:???
マルゾッコと、ランチリオのポルタフィルターは互換性あるか、ご存知の方いらっしゃいますか？
0488名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/10/25(水) 19:00:06.50ID:???
>>487
互換性ないよ。バスケットだけなら互換性あるけど。
classe5にGS3のポルタフィルターは嵌らなかった。
0489名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/10/28(土) 20:56:21.75ID:???
>>487
せっかく質問に>>488が答えてくれたのに礼も無しか？
この人gs3の人だと思うが今後答えてくれなくなったらお前のせいだぞ。
0490名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/10/28(土) 21:13:47.55ID:???
5chで礼とかもうね
0491名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/10/28(土) 21:49:44.42ID:???
それも含めてフリだぞ
0492名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/10/28(土) 21:54:28.23ID:???
ピッチャーで、スワンのマークの使ってる人のビデオみて、すごく細い線が描けてるのだが、あれ、どこのか分かります？
0493名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/10/29(日) 15:02:13.50ID:???
espressogearじゃないか
0494名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/10/29(日) 15:08:28.94ID:???
台風の時はﾄﾞエスプレッソマシーンで安プレッソコーヒーを煎れて+（0ﾟ・∀・） + ﾜｸﾃｶ +すると楽しいよね
0495名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/10/29(日) 17:27:36.02ID:???
コロッケも忘れずにね
0496名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/10/30(月) 12:49:15.41ID:???
シモネリのオスカーまたはオスカー2を持ってる方、多いと思いますが、冷えた状態からミルクスチームができるまで、およそ何分程度の暖機時間を取る必要がありますか？

例えば秋のこの季節などで。もちろん住んでるエリアや空調の程度はありますが、、、

よろしくお願いします。
0497名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/02(木) 10:17:14.33ID:aVimWW1l
以前E61とマルゾッコのホルダーは互換性ないという書き込みを見たけど、うちにあるヴィビエンメドモバーで試してみたら問題なくマルゾッコのホルダー使えたよ
そしてランチリオとE61は互換性あるはずだから、同じようにランチリオにマルゾッコのホルダーも使えるんじゃないかと思うが、、
>>488がclasse5には使えなかったのはなぜだろう
0498名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/02(木) 12:50:00.09ID:???
たまにフィルターバスケットが合わなくて、マシンにしっかりはまらない時あるよ
特にメーカー物のトリプルバスケットとか、結構いい加減な物がある


ポルタフィルターのハンドルを交換しようとしてるんだけど、ボルト硬すぎ‥
半日無駄にしても緩まない
何かコツとかあるの
0499名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/03(金) 11:14:18.79ID:???
ネジが接着されてるから力をうまく掛けられる工具がないと難しい。
近所の鉄工所に持ってって「外してくれ」が一番低コストかもね。
自力でやるならバイスがないと手首痛める。てか、無いとたぶん無理。
それも１００均のじゃなくて3000円くらい出して剛性がちゃんとあるもの。
アルミか木版を2枚はさんでしっかりチャックしてからグイっとやる。
バイスがあればスパウトも簡単に外せるよ。六角ソケットも100均の安物はダメ。
0500名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/04(土) 09:53:46.47ID:???
>>498
自宅にある工具を総出してもダメだったから焦ったよ
近所にあるから行ってみる、ありがとう
0501名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/04(土) 09:54:19.74ID:???
499宛ね
0502名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/04(土) 12:57:07.88ID:???
>>497
ウチのマルゾッコのポルタフィルターはclasse5にもs24にも嵌らなかったんだがなぁ。
マルゾッコの方が大きいのか噛み合いが違うのか、ちょっと合わせたらガチッとなって外れないかと焦ったぐらい。
んで、今調べてみたらE61グループ用のポルタフィルターに対してマルゾッコ用は外径が1mmずつ大きいみたいよ。
ボトムレスホルダーもrancilioとE61で製品は品番違うし互換性ないと思うんだがなあ
0503名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/05(日) 11:24:37.99ID:???
>>500
カインズの工房借りるのも手かと。バイスだけならタダでしょ。
フィルターバスケットとスパウトは先に必ず外して。
直にはさんじゃダメよ。木版じゃなくて雑誌や新聞でも可。
0504名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/05(日) 19:20:12.32ID:???
ようやくさっきハンドル外して、今日到着したマルゾッコのポルタフィルターのヘッド取り付けたけど、マシンにちゃんとハマらないわ終わった‥
0505名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/05(日) 19:46:50.18ID:???
マルゾッコのポルタフィルター幾らだった？
0506名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/05(日) 20:00:06.24ID:???
>>504
だから>>488で互換性無いって言ったのに(´；ω；`)
0507名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/05(日) 20:14:50.64ID:???
>>505
それハンドル付いてないって事はサードパーティ製だと思うよ。
マルゾッコ純正ボトムレスはハンドル付いてespressocoffeeshopで送料込み1万ちょっとで買える。
0508名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/05(日) 23:01:29.35ID:???
>>506
ハンドルのデザインでかっちょ良いて思ったのがマルゾッコとascasoの上位機種だから、つい2つをカスタムしてみたかったんだ‥
とりあえず神棚みたいに飾ってる

マルゾッコのエンブレムとテフロン加工でツテを駆使して中古を3500で買ったから、元値はわからないや
0509名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/06(月) 07:04:06.62ID:???
まあ3500円なら安いし気にするほどでもないな。
0510名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/06(月) 07:12:14.35ID:???
ポルタフィルター、marzocco homeのサイトでイタリアから送ってもらえる。

いうまでもなく純正。

送料込みで12000円ほど。
0511名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/06(月) 07:42:24.20ID:???
>>501
死ね、に見えたw
0512名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/06(月) 23:58:33.59ID:0ZC/INkV
Rocket Appartamentoの購入を検討していますが、110Vの場合だと抽出の気圧が下がることはありますか？
そのほかにデメリットがあれば教えてください！
よろしくお願いいたします。
0513名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/07(火) 11:26:29.61ID:???
昇圧しないで100Vで使うの？
圧は下がらないよ。
ポンプの最大圧力は15barだから多少ドロップしても9気圧はかかる。
後はOPVで微調整すればOK。
ヒーターの能率は落ちるから暖機完了までの時間は伸びるけどね。
0514名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/07(火) 14:23:48.99ID:???
予算20万位でマシンとグラインダーを検討中なんだけど候補が幾つかあって‥

①新品mazzerMINI + 新古オスカー2
②中古美品macap MDX 4万 + マシン16万
③新品ロッキー 5万 + マシン15万
④所持品vario-e + マシン20万

エスプレッソマシンはascaso pidとシルビアとオスカー2ぐらいしか使用した事無い

グラインダーはmazzerMINIは数回、後はvario-e、sette270w、は使用してた。
macapのこのマシンとかロッキーの評判ってどうなんだろ

オススメありますか？
0515名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/07(火) 16:30:48.73ID:???
ロッキーだと粒度追い込めないから、もっと細かい段または無段のを薦める
ソースは俺
0516名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/07(火) 19:04:18.96ID:d4ZkuGi1
マルゾッコのポルタフィルターの件だけど写真撮ってみた。
VBM純正とマルゾッコ純正以外にもE61汎用ボトムレスフィルターとECMのポルタフィルターが使えることを確認済み
マルゾッコはハンドルに角度が付いてて使いやすいね

https://i.imgur.com/YwwIgk3.jpg
https://i.imgur.com/3jvCktX.jpg
0517名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/07(火) 20:15:52.83ID:???
デロンギ君、こんなところにいたのか（笑）
0518名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/07(火) 22:11:50.84ID:???
>>516
マッザーのなかのアルミホイルはどういう意味があるの？
飛散防止用？
0519名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/08(水) 11:15:28.14ID:9ONBTb8h
>>518
ドーサーの軸？のところにコーヒー粉が詰まらないように付けてます。
見栄え悪いですよねw
0520名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/09(木) 05:55:29.16ID:???
>>519

ありがとうございます。自分もミニ持ってますが、つまりなど気にしたこと無かったんで。
0521名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/09(木) 10:35:36.25ID:/Q+fhqp2
>>513
ありがとうございます！
アップトランスかまして230vが良いのか、
110v用にしてもらって使うのが良いのかずっと悩んでます。
0522名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/09(木) 11:35:22.82ID:???
>>521
間違いなく110Vがいいと思います。
機種がわかりませんが、100V換算で1500w前後のマシンかと思われます。
であれば、ステップアップトランスで220Vに昇圧するのにも1500wを超えて専用回線が必要になる可能性がありますし、トランスの容量もギリギリだと危ないので最低でも倍の容量の機種になります。
費用対効果は悪いと言わざるを得ないですし、マシンのリセールバリューも220Vは分が悪いです。
その点110V機は暖機時間さえ気にしなければ100V使用に問題はありません。
気になれば115V昇圧のトランスを使えばいいです。
スズキッドのSTX-01が安くて安定していますし、容量も十分です。私も使ってます。

ただ、持ち家であれば分電盤から200Vのコンセントをひいてもらう事もできます。
距離や家の構造にもよりますが、2万円前後で工事してくれます。
そこまですれば選択の幅も広がり、パワフルな220V機を使うこともできますが、調子に乗って4000wクラスのマシン行っちゃうと契約容量から変更になりますので注意が必要です(笑
0523名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/09(木) 12:51:26.40ID:???
東日本でエスプレッソマシンを使用する場合、220vのマシンを15aのコンセントで使用するには220v × 15a ＝ 3300w
余裕持って2200wのマシンならイケるって計算で合ってるかな
0524名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/09(木) 18:18:28.51ID:???
ん？

P=IE なんだが
ついでに平行コンセントはmax15Aまでしか取れない
0525名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/09(木) 18:41:18.74ID:???
>>524
いや彼はトランスで昇圧した場合を想定してるんだと思うが。
ぶっちゃけオススメしないけど。
0526名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/09(木) 19:16:17.31ID:???
>>525
んー、１次側はアウトだろ。火を噴いても自己責任。

１次側100V平行コンセントで、昇圧トランスで220Vにした場合、
トランスが効率100%の理想トランスだったとしても220Vの最大出力電流は6.8A
0527名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/09(木) 21:11:55.24ID:???
普通のコンセントからは約1500Wとしか取れないって言った分かりやすいんじゃね？
0528名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/10(金) 01:08:56.05ID:???
えーと、昇圧前提で考えていたけど、100vコンセント→220vもエアコン用の200vコンセント→220vも電圧関係無しに1500wまでのマシンにした方が良いのかな？
0529名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/10(金) 01:42:07.29ID:???
何かこの手の話に良くなるが、東日本の人が200v～240vのマシンをどの様に使ってるかって具体例でないよな
俺も西日本だけど、輸入するにはかなり便利だし
0530名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/10(金) 02:36:02.34ID:???
>>528
コンセント→トランス→マシンだろ？
最初の矢印の所が100Vの15Aで最大1500Wしか取れないんだから
それ以降の回路で電力が増えることはない
200Vの15Aコンセントなら最大3000W取れる
しかしどちらも昇圧すればロスるので最大電力に近いマシンを接続するのは止めた方がいい
あと高電圧・高電流になればなるほど昇圧トランスも大きく重く高価になる
0531名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/10(金) 05:39:24.26ID:???
>>530
いやいや、たぶん >>528 は永久電機とか電磁力発電プラントを持っているんだよ
0532名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/10(金) 05:45:33.32ID:???
てなよた話はともかく

>>528 理解できないなら、実際にやってみるのが一番だと思うよ。
家庭用の100V電力配線だと通常１系統あたり20Aのブレーカーが入っているから、
電源を入れた途端にブレーカーが落ちる。
0533名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/10(金) 09:18:44.84ID:???
俺も引越しするかもだから、確認したい

幾ら昇圧器かませても、
100v15aコンセントなら最大1500w
100v20aコンセントは最大2000w
200v15aコンセントなら最大3000w
200v20aコンセントは最大4000w
まで

で、エスプレッソマシンの最大使用w数の1.5倍の数値が昇圧器の規格最大w数、コンセントの最大w数、其々下回る様にすると

昇圧器使用すると、100％のパワーが出ないかも

東日本の場合、更には周波数の違いがあるから120v60hz専用マシンを50hzの地域で使用しても昇圧かまそうが、本来の力は出ないと

こんな感じで合ってるかな
0534名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/10(金) 09:53:04.13ID:???
>>533
前半はあってる

昇圧トランスは、連続使用定格を超えなければOK
昇圧トランスの多くは電動工具等、短時間に高電流流すことを前提に最大出力を表示しているから、
連続してどれだけ流せるかを見ること

効率については昇圧トランスは単巻なのでそんなに気にしなくてもいい
パワーが出ないのではなく、ロスの分消費電力が増える

周波数はほぼ関係ない。厳密に言えばポンプの輸液量が…なのはあるが、ヒーターには関係ない

220-240Vのコマーシャル、セミコマ機を使う場合は、電気工事店に頼んで200Vの線を引くのは必須

あと、100>115V や 200>230V なら若干パワーが落ちるけどそのまま使えることも多い
とりあえずトランスなしでつないでみて、だめならトランス
0535名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/10(金) 10:12:05.06ID:???
>>534
丁寧に教えてくれてありがとう

じゃあ今120v60hz専用のマシンとグラインダー使ってるけど、引っ越して50hzだと暖気やスチームには影響無し、グラインド速度や抽出時間は遅くなるけど、使用には問題無しというわけか

もしヨーロッパのパワーがある50hzマシンとグラインダーを使うには200vとA増やす工事をすると
0536名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/10(金) 15:09:33.22ID:???
>>529
昔通販スレでoscar2をイタリアから輸入し変圧して運用していた御仁がいた
スワロー SU-1500ってトランスを使用していたそうだが問題なかったみたい
0537名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/10(金) 16:03:51.47ID:???
本体の消費電力を入力する電圧で割った値が電流でしょ？
その電流をコンセントが流せるか？じゃないの？
0538名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/10(金) 16:20:35.40ID:31Eszqpx
深さ8センチくらいのフィルタがほしい
金属加工屋に注文するしかないかなあ
0539名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/10(金) 17:47:22.68ID:???
>>537
そういうことなんだけど、エネルギー保存の法則を知らない人もいるんだよ
0540名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/10(金) 18:33:54.73ID:???
>>538
そんなバスケットを何に使うのか分からんけど、バスケット上部にパイプかステン板をロウ付けだな。
ルーター＋切断砥石で何とかなるよ。新富士の銀ロウよりBAG-7を使った方がいいかもね。
0541名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/10(金) 19:41:13.34ID:???
ロータリーポンプとバイブポンプは、
圧の持続性など含めて、同じ性能
なのかな？
0542名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/10(金) 19:52:43.52ID:31Eszqpx
>>540
なんかすげーな
VSTっつうのが28mm深さだが一万円だった
その値なら50mmは欲しいなあ
0543名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/10(金) 20:12:35.24ID:???
何につかうかわからんが、フィルタバスケットそんだけ厚くするなら
ポンプも強力なやつに交換しないと抽出できないよ
0544名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/10(金) 20:15:07.06ID:31Eszqpx
>>543
濃いのがほしいの(迫真)
点滴抽出にはなりそう
0545名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/11(土) 10:14:51.69ID:???
>>541
最大圧のカタログスペックでは同じ
その地点に到達するまでは違う
0546名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/12(日) 21:44:04.29ID:???
今、初心者は何買ったらいいですか？
デバイスタイルのTH-W020が評判だったけど
生産終了で後継機もなさそう。
0547名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/12(日) 22:08:23.97ID:???
おそらくボンマックがいいかと。

http://instagram.com/natcha_taka

この人、かなりのボンマックの使い手とみた
0548名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/13(月) 01:41:26.21ID:???
>>546
どこまでやりたいかによるけど
ラテアートとかになるとボンマックじゃ厳しいと思う
0549名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/13(月) 20:37:30.98ID:???
ラテアートもやってみたい。
ボンマックだと、どこらへんが厳しいですかね？
デロンギよりはスチーム強いって聞くけど。
0550名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/13(月) 22:03:21.49ID:kWwKHw2x
>>549
ボンマックは最強の家庭用マシンかと
0551名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/14(火) 12:51:36.41ID:???
マシン予算1万円クラスだったら、スチームはノズル長いし、圧も強いしデロンギよりボンマックは良いと思う。
でもエスプレッソも大事だから、美味しさとか安定とか求めるなら、もっとお金出して上位機種買った方が
低予算なら、後はグラインダーはバリオeかバリオvだったら、ボンマックとで3～5万位でいけるんじゃない？
0552名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/14(火) 13:01:26.55ID:Y0wNSDAX
>>551

ラテアートがキレイに（つまりスチームの強さ）できればいいのなら、ボンマックや、上位機種ならオスカーを選ぶのかな。

エスプレッソの味を大切にするなら、シルビアや、背伸びすればリネアミニあたりになるのかな。
0553名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/14(火) 13:57:58.13ID:???
スチームの強さもだけど連続してラテアートの練習とかなると、ボンマックだとポンプとかヒーターとかが心配
1日数回なら大丈夫だけど

シルビアとかだと修理のパーツも手に入りやすいとかメリットもあるよ
0554名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/14(火) 18:13:05.62ID:???
修理のパーツ代でボンマック１台買える罠
0555名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/14(火) 18:15:58.86ID:???
飽きるから全自動にしとけ
0556名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/14(火) 18:42:03.95ID:???
デロンギの全自動を越えるには、どのクラスのグラインダーと
エスプレッソマシン買えば良いの？
使う豆は同じとして
0557名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/14(火) 19:01:53.36ID:???
全自動はないわー
このスレ的にも
0558名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/14(火) 19:40:52.82ID:Y0wNSDAX
１年毎に新しいボンマックを買い替え続けてもいいかもね。
故障しててもしてなくても。してなければメルカリで売る。
0559名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/14(火) 23:24:22.98ID:ieSn2ub+
みなさま、どうもありがとうございます。
ボンマック検討してみます。
スレチかもですがグラインダーは電動必須？
ポーレックスでラテアートとか無謀ですよね。
0560名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/15(水) 00:02:31.78ID:???
>>559
インスタントコーヒーと百円ショップのミルクフォーマーでラテアートする強者もいるから
0561名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/15(水) 00:22:14.42ID:FBsJ0AGE
そいつはすごいけど、所詮飲み物なので
手間かけたなら、お店のくらい美味しくないとイヤですよねw
0562名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/15(水) 15:05:25.09ID:???
自分のマシンに合った挽き目の微調整が可能なら手動でも電動でもok
手動は電動より細かく挽く為に、時間、労力が必要。
豆の状態による微調整で何度もゴリゴリするからイライラするし、電動の方が良いと思うの
0563名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/16(木) 23:34:16.92ID:???
グラインダーをコニカルからフラットに変えたんだけど‥
ボトムレスで22秒前後で約60mlに調整
抽出したエスプレッソが抽出後直ぐだと8割位クレマの状態、20分位で放置すると30ml位しか液体残らない
これ、正常じゃないよね
0564名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/16(木) 23:46:08.35ID:???
それ、豆がガス含みまくりじゃないですか？
0565名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/17(金) 09:48:23.93ID:???
こんなにモリモリクレマ出ること無かったから、びっくりした
もうちょっと豆を寝かしておいた方がいいのか

あと、よくマルゾッコのボトムレスフィルターの話題になるけど、ハンドルの部分ってシリコンだよね？
グリップ感はテニスラケットのグリップみたいな感じなのかな
0566名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/17(金) 09:59:17.29ID:Ehqlxd0u
>>565
マルゾッコのフィルターはいいよ。
マシンについてたスパウト付と後から買ったボトムレス使ってるが、滑らないし弾力もある。マルゾッコのマシン買う前は家庭用マシンでプラ柄のフィルターだった。
フィルターとは関係ないけど、ロータリーポンプは強力！
0567名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/17(金) 10:54:35.82ID:???
使ってるマシンのメーカーが純正のボトムレス出して無くて、仕方なくヨーロッパから輸入したらまさかのメッキ加工‥
案の定、昨日剥がれたわ
マルゾッコ、良さそうだから嵌るかわからないが買ってみるかな
合
0568名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/17(金) 12:28:57.14ID:???
どのメーカーの買っても真鍮にメッキだな
0569名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/17(金) 12:45:43.17ID:???
蓄熱しやすさ考えると真鍮か銅になるだろう
0570名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/17(金) 12:47:33.24ID:???
真鍮メッキが基本とは知ってるが、それは加工が下手糞でバリがあったり、外すと鉄粉が出たりで‥
マルゾッコはステンレス鋼だっけ
0571名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/17(金) 15:34:52.01ID:lannoIhT
>>567
ボトムレスならメッキが剥がれても問題ないのでは？
見た目の問題？
0572名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/17(金) 15:46:03.37ID:???
マルゾッコは最近はステンレス。
旧式の真鍮製も探して買ったけど、ステンレス製のは分が薄いのか軽いな。
0573名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/17(金) 18:34:45.71ID:???
マルゾッコのフィルターは使ってると持ち手がテカテカになるんだよな
0574名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/17(金) 19:28:22.84ID:???
メッキ剥がれがどうしても気になるなら個人向けにやってる再メッキサービスもある。
ニッケルクロームあたりがオススメ。バリ取りして丈夫に仕上げてくれるよ。
0575名無しさん＠( ･∀･)つ旦~2017/11/17(金) 20:57:55.93ID:???
>>574
どこの会社？
ググってもわからないんだけど
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