ところで、抽出温度（つまりグループヘッド付近の湯温）を測りたいと思います。

E61ヘッドでないので、グループヘッドに温度計ねじ込むことはできません。

かといって、アメリカで売ってるポルタフィルター式の湯温計を買うお金はないです。

熱電対式の安い温度計を使うことはできないでしょうか？