スターバックス専用スレッド 128杯目 [無断転載禁止]©5ch.net
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0329名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/07/28(金) 22:00:41.87ID:???なんにも知らないのにそういう無駄な知ったかは恥をかくだけですよ。
論破→まずクローバーは確実に40gを使います、これは実際にリザーブの店に言って店員に聞いたり淹れたりするところを見ればすぐにわかります。
論破→豆の量は多ければその分抽出で出てくるエキスも多くなります、これくらいのことは小学生でもわかる理屈です。
論破→一般的にコーヒー豆は標高600mから1800m程度のところで作られますので、1400mから1800mはかなり高いところになります。質の劣る豆は1000m以下で栽培されたものばかりです。
論破→希少種のスペシャルティは日本人が定義したものではなく、現地のCOEで賞を獲ったもののことですので、この場合日本人は全く関係ありません。
論破→スターバックス以外では世界中を見ても農園に対してのサポートまでできず、また世界中のあれだけ多くの農園と直接取り引きできるだけの規模を持つのはスターバックスだけです。これを知らないのならば業界に関してもっと勉強してから発言するべきですね、あからさまに素人丸出しであなたは恥ずかしすぎます。
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