【焙煎】珈琲の自家焙煎を語ろう53 [無断転載禁止]©5ch.net
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0692名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ a264-24l8 [219.121.26.43])
2017/09/19(火) 06:40:43.99ID:MAfdyAYo0それは俺じゃないなw
まぁ、焙煎がロク出来ないカーストの君たちは頑張ってくれたまえよ。
突き詰めたら舌の問題だけどなぁ。これって。
>>688
技術でどうとでもなるし、機械が安い。
アルミホイルかぶせちゃうと無理だけど、網の状態なら豆も見える。
豆の変化を覚えやすい。
フライパンでも似たようなことできるけど、フライパンでずっと振っていられる人は少ないようだね。
みんなヘラでかき混ぜるのな。で、失敗する。
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