【焙煎】珈琲の自家焙煎を語ろう53 [無断転載禁止]©5ch.net
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0110名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウエー Sa23-KuRC [111.239.103.153])
2017/07/11(火) 21:01:06.92ID:SnSjfV1Xaもう隔日であちこち通って豆を買って家でネルで落として飲んでるんだが、これ危険かもしれん
飲めば飲むほど、自分の焙煎した豆も悪くないじゃん、と勘違いを起こしてしまう・・・
どことは言わんが伝説とか云われている店もぎょーさん行ったが、うーん・・・何でだ?
目の覚めるような感動を求めて、これはダメだ絶対カナワンわ、と自分を滅多打ちにしてほしかったのに
俺はそこまで自惚れ気質だったのか? いやでも他はともかく珈琲の味に関しては
極めて真摯でいるつもりなんだけどなあ。じゃなきゃ手回しで自家焙煎なんかせんわ
以上、日記
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