珈琲通販スレ 32 [無断転載禁止]©5ch.net
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0001名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/05/14(日) 00:31:27.73ID:rRCoQtuD生豆については専用スレがあるのでそちらをご利用ください。
注意:
・紹介される店は宣伝の可能性もあります。
・>>980踏んだ人が次スレ立てて下さい。
立てる時期が早すぎると新スレと一緒に現行スレも一緒に落ちてしまいます。スレッド保守にご協力ください。
前スレ
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/pot/1479443030/
0136名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/05(月) 21:15:12.39ID:???0137名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/05(月) 21:20:22.85ID:???0138名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/05(月) 21:31:42.48ID:???0139名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/05(月) 21:38:31.96ID:???ホリ程度の店はいくらでもあるだろ・・・・・・・
教えて君がキモいわ〜(・∀・)ニヤニヤ
0140名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/05(月) 21:52:04.27ID:???↓
へー、たくさんあるなら少しあげてみ?
↓
だんまりwww
前もあったよなあ。堀口の質が落ちたとか必死にいってたやつ(笑)
そんなに売れてないのかな〜
0141名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/05(月) 22:26:29.99ID:???どうせどこの店をあげても言いがかりつけられるだけだからね
0142名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/05(月) 22:57:10.52ID:???相手がスルーすると勝ち誇ったように勝ったつもりの書き込み
そんなに何でも知ってるならこんなスレに来るなよと思う
0143名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/05(月) 23:06:51.96ID:???我々は楽しく話を続けて行きましょう!
どこが悪いという話より、ここがいいの方向で
でも、わたし、通販のいい店知らないんですけどね、てへ
0144名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/05(月) 23:08:06.23ID:???0145名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/05(月) 23:08:11.92ID:???落ち着いて、落ち着いて
我々は明るく楽しく行きましょうぜ
0146名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/06(火) 00:53:35.03ID:???0147名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/06(火) 01:52:37.88ID:???堀口叩きからのいつものパターンでバレバレ
あんな糞不味いところお断り
0148名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/06(火) 02:27:13.93ID:???https://www.facebook.com/artlibjp/?hc_ref=SEARCH&fref=nf
https://t.co/05UwSpsEaJ 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:b73a9cd27f0065c395082e3925dacf01)
0149名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/06(火) 02:46:18.96ID:???そこはニシナ屋珈琲って豆屋から仕入れて再パッケージしてるだけみたいだな
0150名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/06(火) 06:41:52.09ID:???アートだからセーフ
0151名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/06(火) 06:44:28.96ID:???0152名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/06(火) 06:51:59.38ID:???あるの?
あの規模を「直火焙煎」でこなし、生豆もスペシャルティが入ってきたころからずっとスペシャルティで、
(それどころか、その前から農園もの使ったりしてて)
店で食べ物食べても全部高レベル、珈琲も美味い。
店主(会長)が稀代の食のマニアで、食の研究まで始めちまった。
そんな店、いくらでもあるの?
どこ?
行くから教えてくれないか。
0153名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/06(火) 07:19:11.19ID:???あるの?
あの規模を「直火焙煎」でこなし、生豆もスペシャルティが入ってきたころからずっとスペシャルティで、
(それどころか、その前から農園もの使ったりしてて)
店で食べ物食べても全部高レベル、珈琲も美味い。
店主(会長)が稀代の食のマニアで、食の研究まで始めちまった。
そんな店、いくらでもあるの?
どこ?
行くから教えてくれないか。
0154名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/06(火) 09:36:33.28ID:???0155名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/06(火) 10:01:05.92ID:???0156名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/06(火) 10:02:54.76ID:???0157名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/06(火) 10:04:57.25ID:???0158名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/06(火) 10:05:42.90ID:???0160156
2017/06/06(火) 10:20:35.85ID:???堀口より安くて良い店とか言ってるわけじゃないのに何で>>135みたいのがムキになるのかわからん
0161156
2017/06/06(火) 10:22:12.19ID:95txVixH0162名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/06(火) 10:56:35.98ID:95txVixHもっとみんなでやんや煽り愛して盛り上がろうと思ってたのに・・
0163名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/06(火) 11:25:09.87ID:???0164名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/06(火) 11:38:30.54ID:???0165名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/06(火) 11:57:39.74ID:???0166名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/06(火) 12:22:11.33ID:???0167名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/06(火) 12:35:46.58ID:???0168名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/06(火) 13:40:40.31ID:???まあ通なら堀口レベルが沢山あるなどという阿呆なことは言わないからステマかニワカのどっちかでしょう
0169名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/06(火) 16:35:13.39ID:???コピ・ルアク飲め
0170名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/06(火) 17:32:00.76ID:???0171名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/06(火) 18:16:40.84ID:???たちが悪いな
0172名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/06(火) 18:41:41.86ID:???俺は堀口より安くて美味しい場所を知っているからいいもん( ー`дー´)キリッ
0173名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/06(火) 20:30:21.47ID:???堀口より軽目の焙煎だけどうまいね
0174名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/06(火) 21:15:00.98ID:???0175名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/06(火) 21:23:48.69ID:???0176名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/06(火) 21:36:29.76ID:???特にケーキが内製ってとこでさ・・・・・
形は喫茶店のモノなんだよ。喫茶店のね。
味がね・・・・・あのね、まっとうすぎるんだよ。美味しい凄く。
材料に手抜きないし、つか製菓半端ない。
一流フレンチのデザートで出すにしたら形的には良くはないけど、
味はあれでいいんだよ。そういうレベルなんだよ。
丸山さんは自分のところでは製菓やってない。美味いけどね。
いい店使ってるから。
だから、堀口みたいな店ってそんなにないんですよ。
喫茶店でリストランやってるんですよ。
0177名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/06(火) 21:39:28.37ID:???丸山さんのブレンドも美味いよ。俺は好き。
でも堀口のブレンドって・・・・ほんと通年で同じ感じを得られるんだよ。
すごいまとまってる。
現時点だと、あそこまでは中々無いと思う。
それこそ、もかとかああいう店みたいなのじゃないと、
あそこまでこだわらない・・・・と思うよ。
0178名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/06(火) 22:12:31.30ID:???あの安さで何で美味しいんだろう。
0179名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/06(火) 22:17:16.76ID:???0180名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/07(水) 00:36:37.15ID:???独自の流通と良い焙煎士を雇ってみたいだね
色々拡大してるから安く買えるのもいまのうちだけかもね
0181名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/07(水) 06:49:41.73ID:???安定した味なのはいいよな。鮮度もいいし。
後は焙煎とブレンドだよな。
ブレンドがいまいち。
0182名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/07(水) 06:57:36.83ID:???けっきょくなにがいいたいんだ?
0183名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/07(水) 08:45:01.49ID:???あるの?
あの規模を「直火焙煎」でこなし、生豆もスペシャルティが入ってきたころからずっとスペシャルティで、
(それどころか、その前から農園もの使ったりしてて)
店で食べ物食べても全部高レベル、珈琲も美味い。
店主(会長)が稀代の食のマニアで、食の研究まで始めちまった。
そんな店、いくらでもあるの?
どこ?
行くから教えてくれないか。
0184名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/07(水) 09:31:31.61ID:???それがあるんだよなあ
0185名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/07(水) 09:49:41.04ID:???通販スレだから店で出してる食べ物とか論外だし
0186名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/07(水) 10:41:22.98ID:???0187名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/07(水) 12:42:22.22ID:???0188名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/07(水) 13:25:17.34ID:???昼間は働いてるからだろ
0189名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/07(水) 19:14:20.84ID:???あれを直火っていうのは童貞かな?
0190名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/07(水) 19:17:51.03ID:???0191名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/07(水) 20:02:45.08ID:???0192名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/07(水) 20:25:21.31ID:???お前解ってないな。
焦がさないで、煙抜いていると、直火はああいう味になるんだよ。
だからいいんじゃねぇか。
わざわざ焙煎機買って試してるわ。
アポロで。
神田の伯剌西爾みたいなやつの方が俺からすりゃ直火の失敗だわ。
0193名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/07(水) 20:34:41.15ID:???0194名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/07(水) 20:42:31.36ID:???焦げる焦げないじゃなくて、炎が豆に全く当たらないのを直火ってどう?
まさか、堀口の釜を見たことがないとかアホなことは言わないよな?
0195名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/07(水) 20:51:00.64ID:???どうせキャロットとか言うのがオチ
0196名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/07(水) 21:01:07.61ID:???0197名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/07(水) 21:44:27.15ID:???同等程度なら>>185 でもいいんじゃね?
上なら別として
0198名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/07(水) 22:18:28.78ID:???0199名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/07(水) 22:28:29.39ID:???http://www.geocities.jp/coffee_grouplist/list/index.html
0200名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/08(木) 16:44:23.52ID:???0201名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/08(木) 17:24:24.63ID:???現実は700円前後出さないとない。
0202名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/08(木) 17:41:52.74ID:???0203名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/08(木) 18:01:28.93ID:???0204名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/08(木) 18:13:24.09ID:???そうだよ
そこの情報古いし雑だけど
0205名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/08(木) 18:14:38.22ID:???0206名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/08(木) 18:18:06.86ID:???逆に聞きたいが、今時、窯の中に火がバンバン入るようなやつってあるのかい。
フジの昔のだろ。それもフルバッチにでもしないとそんな火力必要ない。
KONO式に改造してれば、そうはならないし、井上の直火でもそもそも下にバーナーついてないからそうならない。
家のアポロでもそんなドラムに火がバンバンはいりゃしねーよ。
そんなアホな煎り方して美味いもん焼けるわけないだろ。
あとな直火式はチョッカ式でな。じかび式じゃねーんだよ。
バーナーとドラムの形式・形態からそういうんであって、
豆に直接日が当たるなんていう意味ではない。
あほなのか。
0207名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/08(木) 18:19:29.13ID:???これがバカという生き物か
0208名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/08(木) 18:43:02.79ID:???馬鹿舌が羨ましい
0209名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/08(木) 19:11:14.44ID:???個人的にはオススメ
0210名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/08(木) 19:35:20.90ID:???じゃぁ聞くが、あんたは何を使って何を煎っているんだ。
家は、手編み、フライパン、手回し、機械式(アポロ)直火で
一通り試してるぞ。
あんたはどうなんだ。
黒焦げをテアミかなんかでやってんのか。
それとも、外で買ってきて湯通し遊びするだけか。
言っておくが、何をどう使おうが、ドラムの中に火が入っちまったら、
ダメだなんだよ。そんなもん。
酸味が苦みに変わるどころか、糖質が炭化する。
それこそダメな苦みが出てくる。
湯通し遊び野郎にはわからんだろうけどな。
0211名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/08(木) 19:36:45.29ID:???しろうと相手に本気出しすぎか。
0212名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/08(木) 19:36:46.34ID:???ブーメランww
0213名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/08(木) 19:42:19.63ID:???大手じゃないかぎり経費考えたら500円未満で美味しい豆を通販で売ってるところなんてないのはわかる
ハンドピックすらしていないクラフトパック抱えてるお姉ちゃんを写してるようなお店で満足できるなら話は別だけどね(笑)
0214名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/08(木) 20:34:44.69ID:???コスト抑えた品物を自分でハンドピックしたほうがええわ
0215名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/08(木) 21:47:46.74ID:???0216名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/09(金) 00:24:17.70ID:???なに自分語りしてるんだ?
お前の経験なんかどうでもいいんだよ。
バカはバカらしくオナニー焙煎してろって。
0217名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/09(金) 02:16:05.39ID:???ニワカにマジレスしちゃ駄目
0218名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/09(金) 02:35:02.74ID:???そもそも、昔の直火式焙煎釜を使っているところってみんな焦げてるとでも?
たしかに、昔ながらの直火は難しい、そして近年の改造釜の代表格である堀口やコーノの釜は焦げないで楽。
味は全くの別物だがなぁ。
0219名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/09(金) 03:42:54.26ID:???0220名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/09(金) 05:19:48.84ID:???たくさんあるよー
0221名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/09(金) 09:07:09.62ID:???流石に店探し下手すぎだろ
0222名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/09(金) 09:40:54.92ID:???やっぱ高いだけじゃねーかw
0223名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/09(金) 09:42:26.75ID:???加藤のQグレセットなら100g200円くらいやで
0224名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/09(金) 15:13:08.51ID:???0225名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/09(金) 15:14:38.92ID:???0226名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/09(金) 15:22:30.79ID:???ウタウコーヒーおすすめ
堀口より安くて美味しい
0227名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/09(金) 15:37:17.42ID:???激マズ紹介するな
0228名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/09(金) 15:57:10.17ID:???Qグレ激マズとか加藤エアプやん
0229名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/09(金) 17:19:42.93ID:???100g10円でもいらない
0230名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/09(金) 17:23:23.69ID:???でも君エアプやん
0231名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/09(金) 17:44:00.40ID:???0232名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/09(金) 17:58:32.71ID:???そっちで語れ
0233名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/09(金) 18:48:39.34ID:???ここの住人が買ってる豆と値段と違いすぎるから加藤ファンが美味いと言っても荒れるだけよ
0234名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/09(金) 18:54:08.19ID:???0235名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/06/09(金) 19:03:33.25ID:???触るとまた喜んで宣伝コメントするぞ
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