【焙煎】珈琲の自家焙煎を語ろう52 [無断転載禁止]©5ch.net
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
0993名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 1719-91+g)
2017/07/08(土) 10:24:08.22ID:lGLDDncH0お前本当に獺っさいなぁw
自分の都合の良いようにしか考えられんのだな
お前は焙煎する前にピックアップしないのが通常なのか?
しっかり選別した上で焙煎して出てきた変形や欠けは
見た目ではなく食べてみて味と外見の共通点を学んだ方がいいよという話。
外見だけでピックアップしてもあまり意味ない。
色と硬さのほうが味に与える影響が大きことがわかるよ。
ここまで書いてもわからない、試さないなら、
もう勝手にやりなww
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。