【焙煎】珈琲の自家焙煎を語ろう52 [無断転載禁止]©5ch.net
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0677名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ドコグロ MMbf-m8aB)
2017/06/23(金) 11:46:10.80ID:5jMRAUS1M何度か行けば解るが、あそこの客の9割は地元の常連でしかも大半がタバコ吸うつまりまかり間違ってもコーヒーの繊細な味香りが目的じゃないジジババばかりでしかも場所は浮浪者や日雇いばかりの地域だ。特に午前中のあの界隈の雰囲気はまんまスラム。
そういうとこで長年商売してる時点で、客が何を望んで来てるか、そのためにどういう商品をどう売ってきたか、すぐに解りそうなもんだがな
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