【焙煎】珈琲の自家焙煎を語ろう52 [無断転載禁止]©5ch.net
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0626名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 2b9c-BXOE)
2017/06/16(金) 16:44:19.32ID:PfAysjEe0カラメルと言っても
例えばプリン等の苦くて黒い深焼きと
生クリーム主体のケーキにかけるブラウンのと
いろいろ狙うものなのだが・・・
深煎りコーヒーなら、あ、深煎りカラメルだ、
と思うのじゃダメなの?
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