【焙煎】珈琲の自家焙煎を語ろう52 [無断転載禁止]©5ch.net

[0546 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1567-D9zB) 2017/06/11(日) 13:18:16.35 ID:JZEl8nl50]

>>542
バッハが82〜83℃の湯で淹れている理由は、
「コーヒー おいしさの方程式」に書いてあるから
読んでみれば。AMAZONで評価の高い面白本だし。