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【焙煎】珈琲の自家焙煎を語ろう52 [無断転載禁止]©5ch.net
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0526
名無しさん@( ・∀・)つ旦~
(ワッチョイ 23d0-Fz1p)
2017/06/10(土) 06:03:21.80
ID:oPtbYq7p0
いやねぇ・・・・らんぶるはさ・・・人によって93℃の場合もあれば85℃の時もあるし、
オールドと普通のとでも違うし、85℃!なんて言えないんだよ。
ダフニに至っては計ってない。
解らんでしょうに。
ワイルドの場合については、焙煎当日の温度でしょ。
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