>>767
マキネッタ用の細挽きは極細挽きの寸前ぐらい。指先できゅっと
摘まんだら粉がその形を維持するぐらい細かい

もし実際に抽出してみて、安全バルブから蒸気が少し漏れるぐらい圧が
かかるならOKだけど、抽出序盤からブビビビッて音がして安全バルブに
圧がかかってないのにサーバーから湯が飛び散るようなら粗すぎ
できたコーヒー液が真っ黒で上から覗いてカップの底が透けて見えず、
普通のドリップコーヒーの３倍ぐらいの濃度なら正常