>>244
粒径
豆，豆の状態による．ハリオ，セラミックスリム（ mod ）では
だいたい 6 - 8 クリック（細挽き？）でおいしくはいってます
飲んでみてまずければ，粒径が大きくなるよう最大 14 クリックまで，挽き目を調整した
挽き目が細かいと，苦い，粉っぽいなど
挽き目が粗いと，薄い，苦味をあまり感じないなど．印象は軽い．コーヒーのボディ（コーヒーらしさ，コーヒーを飲んだ感）が感じられないなど．
などの意見

タンピング
モカポット，抽出方法によるんでないか？
パール金属，アルゴオーダー 4 カップで 1 カップ分淹れてます
粉を指で押さえた
抽出工程で
・ドバッと噴出
・サーバーとタンクの隙間から水の漏れ
・抽出開始までの時間がとても長かった
などの異常が見られた
その結果，コーヒーがおいしくないことがあった
豆によるとも思う
押さえたら抽出がうまくいかなかったことがあるので
今の豆ではできるだけ抑えないよう，指で表面を均すだけにしてる