1.カリタのミル使用且つ豆の種類が多い喫茶店を探す
2.しばらく通って常連客になる
3.お気に入りの豆を購入し、店長又は店員に相談して１杯分の豆を店のミルで挽いてもらう
4.走って家に帰り、店で挽いてもらった粉と自分のミルで挽いた粉で２杯のコーヒーを淹れる
5.飲み比べる
6.カリタのミルを買うかどうか、自分の舌で決める