コーヒーミル・グラインダー【§35】 [無断転載禁止]©5ch.net

2017/03/27(月) 23:52:16.65

コーヒーミルについて語り合いましょう。
手挽、電動、石臼等、入門からマニアックな話まで扱います。
ミル以外の話は各スレでやって下さい。
また、荒れる原因となりますのでコテハン等は専用スレでやって下さい。
>>970踏んだ人が次スレ立てて下さい。

類似スレ
エスプレッソに適したグラインダーについてpart3
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/pot/1368313391/

【アンティーク】ハンドミルを語ろう【新製品】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/pot/1447451275/

【家庭用】低価格コーヒーミル・グラインダー【普及価格帯】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/pot/1452270425/

前スレ
コーヒーミル・グラインダー【§34】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/pot/1478967291/

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**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/13(木) 18:25:28.25

ラッセルボブってペラ式だよね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/13(木) 18:41:07.55

>>212
やめた方が良いね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/13(木) 22:46:06.41

>>212
何言ってるか、さっぱりわからないぞ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/13(木) 23:09:17.40

ラッセンのほうが好きなボブなら普通に知ってる

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/13(木) 23:14:18.09

>>216
イルカの？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/13(木) 23:42:01.53

エウリアン本人の方がいいっす

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/14(金) 00:16:57.86

>>214
やっぱ借りたしかないか。
一番営業がんばってる雰囲気があるのが借りた。
ポーレックス並みの精度でかつ電動1～2人前ならベストなのに全然ない。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/14(金) 06:07:12.43

カリタのC90は結構長いこと使ってたけど、最後の数粒を挽くのにそれまで以上の時間かかるのがなんともストレス溜まる機械だった
みるっこ買って、随分無駄なことをしてたなとちょっと凹んだわ
毎日使う人ならどうせハイカット以上に手を出すことになるから、最初から逝ったほうが結局お得よ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/14(金) 06:18:18.24

ナイスカットと間違えた

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/14(金) 06:30:30.11

>>220
c90のアレなｗ
トルク変動無視のスイッチon-offで豆を噛ませたわ
基本的に回転が速すぎる気がするのもあるし、低速モード切替スイッチとかあれば良いのにね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/14(金) 07:01:27.47

>>222
ウチは機械ごとシェイクする派だったw

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/14(金) 08:38:43.23

C90は適当に作った落し蓋をホッパーの中に入れてた

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/14(金) 20:37:37.64

ネクストG購入
ホッパーゆるゆるなのが気になる。
静電気による付着は0ではないが、合格点。
吐き出し口にうっすら着く感じ。
音はみるっこより小さい。
挽くのは遅く、時間が結構かかる。
速さを求めるとか、100g一気に挽くことがあるなら、みるっこ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/14(金) 21:30:21.57

>>225
おめ！

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/15(土) 00:06:42.80

ハイカット購入。
ナイスカットとハイカットの比較したが文章だと長くなるので下。
簡単にいうと噂通りの目揃い。カット時の音が抑えられる。
味の傾向が変わりすぎてナイスカットより良いかは人による。
まあ・・大きいね（もっと大きいR-440じゃなくてよかった）。
--------------------
　　　　　　　　ナイスカット　ハイカット
ON時の音　　回転音　　　←大差ない。ただし音の種類が異なる。
カット時　　　音が大きい　　ON時とほぼ変わらず。
カット時間　　少し長い　　　早い
微粉　　　　　多め　　　　　　少ない（シルバースキンに隠れる程度）
抽出　　　　　　　　　　　　　　←より速い。
味　　　　　　　標準　　　　　　まろやか。
　　　　　　　　　　　　　　　　　ナイスカットに合わせた焙煎・抽出に
　　　　　　　　　　　　　　　　　なってるためか現状では劣る。
　　　　　　　　　　　　　　　　　豆の個性が出てない気がする。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/15(土) 06:08:25.07

はいはいカットのお時間
カットカット
つかお前は床屋かよw

な、カリタ信者って気持ちわりーだろ
素でこんな頭の悪さなんだぜ
ここはカリタ記念小学校じゃねーつーの

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/15(土) 06:39:03.19

性格が歪んでいるからみるっこ民になったのですね。わかります。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/15(土) 07:11:21.05

>>225
いい色買ったな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/15(土) 12:30:49.16

スタバのタッチザドリップの全国追加販売確定情報。
信ぴょう性は分からんが、一応チェックしておこう。
しかし買えたのはうらやましい。
次は徹夜で並ぶわ。

http://lightube365.com/archives/988

みなさん買えたの？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/15(土) 12:54:01.68

うっせーばーろー

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/16(日) 14:43:03.43

個人家庭向けハイカット小ミルはよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/17(月) 00:05:13.24

>>233
＞個人家庭向けハイカット小ミルはよ
何がどうなったら個人向けハイカット小ミルなん？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/17(月) 16:14:18.74

ザッセンハウスのミルってプラスチックの部品が摩耗して軸がブレるらしいんですけど
ニーミルのサンティアゴもプラ部品を使ってるんでしょうか

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/17(月) 16:33:27.66

>>227
微粉あった方が味が濃く出るって事なのか？

**805** · 2017/04/17(月) 16:41:20.10

そりゃそうだろ
なければすっきり

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/17(月) 16:42:32.29

微粉があるとフィルタの目が詰まって抽出に時間がかかるからね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/17(月) 18:02:41.27

微粉づまりを考慮するならドリッパーはかなりの深リブかバネットの類がいいね。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/17(月) 18:32:41.76

安いフィルターは抽出時間が長くかかるよ。
カリタのヤツは時間が一定になるように作られてると聞いた。
カフェの店長が抽出時間が何故か長くなったって困ってて、
結局フィルターのせいだったことがある。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/17(月) 19:18:46.72

俺はメリタのエコわら半紙愛用してる。紙の味が堪らない。

**101** ◆l8u2QSO8eBKu · 2017/04/17(月) 19:48:18.17

>>239
もしかしてバネットの方が抽出速いとでも思っているのか？
リブの深いハリオのように。

**101** ◆l8u2QSO8eBKu · 2017/04/17(月) 19:54:56.07

>カリタのヤツは時間が一定になるように作られてると聞いた。

構造のどの部分を指していっているのかねぇ。（笑）

ほとんどのドリッパーは抽出時間に関して、注湯速度の影響も受けて、
ドリッパー単体では時間は一定になるはず無いのだが。

ほんと、頭の悪いこと言う人がいるもんだねぇ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/17(月) 19:59:03.54

>>243
またお前か

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/17(月) 20:19:34.34

前にこれ業務用で問題になったんだよ。コーヒーが溢れるって。
家庭向けじゃあんまり問題にならないんだろうけど。

**101** · 2017/04/17(月) 21:37:00.12

ID:Bh7nrJ7u

↑
頭悪ずぎるの晒しちゃった訳だけど、ねぇ感想は？
ねぇねぇ。出てきてなんか言ってみなよ。
最強お馬鹿さん（爆笑）

と、煽ってみる

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/17(月) 21:39:38.69

本当に嫌な奴だな

**101** · 2017/04/17(月) 21:45:04.33

頭の悪い奴が必死に理論的に見えるようにかくとID:Bh7nrJ7u みたいになるよね。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/17(月) 21:48:13.10

ID:le5Ck79Pの間違いだろw

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/17(月) 21:50:06.14

感想とかクソうけるw

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/17(月) 21:50:37.36

１週間前の終わった話題に粘着するとかもうね

**101** · 2017/04/17(月) 21:52:55.30

ID:Bh7nrJ7u 　を煽ると、わらわらとわいてくるな（ニヤニヤ）

**101** · 2017/04/17(月) 21:56:03.30

なんか終わった話題とか勝手に仕切っている馬鹿までわいているけど、

「終わった」ことにしないと都合でも悪いようですなぁ（にやにや）

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/17(月) 22:07:30.37

句読点の付け方的に明らかに同一人物だぞもっと頑張れ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/18(火) 00:21:59.78

>>253
ねぇ、ねぇ、
好きなコーヒー屋はどこ？
好きな焙煎者も教えて！

**101** ◆l8u2QSO8eBKu · 2017/04/18(火) 00:27:23.28

>>255
桜井さん藤原さん坂口さん

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/18(火) 02:41:32.15

>>256
櫻井翔、藤原竜也、坂口健太郎の順でイケメン

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/18(火) 09:00:08.44

なんじゃ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/18(火) 15:10:29.90

クソジイィ

ホバートの件、はよ語れや(苦笑)

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/18(火) 16:12:41.05

>>256
ホバートの件、釈明まだ？

**101** ◆l8u2QSO8eBKu · 2017/04/18(火) 20:18:12.96

釈明？
ホバートの何について語る義務があるのやら。

どうぞ、私が私にとって貴重な体験の開示を強制される根拠を、
レスを引用するなりしてお示しください。お馬鹿さん（笑）

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/18(火) 21:47:09.33

だからさ、

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/18(火) 21:47:26.56

いちいち釣られんなよ馬鹿
お前のハナクソ以下の体験なんて今更どうでもいいから

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/19(水) 03:26:24.67

ラッセルホブズの上位互換機を教えて。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/19(水) 05:04:17.05

>264 ハッセルホフだろ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/19(水) 06:39:46.71

>>264
同等互換機は沢山あるけど上位互換機は存在しない
上位機であれば、プロペラ式ではない機種を選択すれば、どれを選んでも上位機

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/19(水) 07:23:59.56

自分の好きな挽き目は大分細挽きだった
ハンドミルだからわからなかったけど、電動ミルにしたら
挽き目は全部で9までところを2でやってる
中挽きは6らしい

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/19(水) 08:07:56.21

×　プロペラ式
○　カッターブレード式

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/19(水) 11:24:01.76

>>266
臼式でプラケースでないステンレスケースの電動って存在する？
ポーレックスがまさにそれだけど手回しなので。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/19(水) 12:10:10.02

>>269
ガワだけステンでコニカルカッターなのでいい?
ならOXO Barista Brain Conical Burr Grinder with Integrated Scale
米尼で日本への発送可能

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/19(水) 15:52:19.99

>>270
197ドル…んな高いなら米尼とか遅配リスクなど多少あるし日本の大型ミル買うわ。いや買いたくないけど。

せめて5000～10000にしてくれ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/19(水) 16:02:37.88

ミルなんて数ねぇんだからそこまで絞られてんなら自分で探せ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/19(水) 23:39:20.00

>>272
探したけどなかったから聞いてるんだ。
臼式ということばは違うようなんだがなんと表現するのが適切？
ラッセルが臼になったら買いって感じなんだがないんだよ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/20(木) 06:07:37.86

>>273
ブラスチック筐体に極薄スレンレスのカバーを付けただけのなんちゃってステンレスボディな製品
である必然性はあるの？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/20(木) 10:53:10.08

10000以下で買えるのは、国内では無いと思うよ
中古で買うか、輸入するしかない

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/20(木) 17:05:36.85

結局、5～6万までが予算なら
何買えばいいの…

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/20(木) 17:23:19.80

お金あるならNEXT Gか

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/20(木) 17:36:55.60

>>277
同感

**3代目位で買うのが王道でしょうにｗ** · 2017/04/20(木) 17:58:20.79

ポーレックス→デロンギKG364J→ネクストG

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/20(木) 18:01:37.34

>>16
33000円で驚いてたら25800円

https://www.amazon.co.jp/dp/B06XGQ2MNP/
https://www.amazon.co.jp/dp/B06XGPL3ZR/
ナイスカットG

https://www.amazon.co.jp/dp/B01ANJ5WZA/
https://www.amazon.co.jp/dp/B01MQG0RZ2/
ネクストGは39500円

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/20(木) 19:06:12.83

>>16
>>280
三週間足らずでこんなに安くなるもんか
20,000円切ったら起こしてください

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/21(金) 00:33:12.24

>>277
>>278

ありがとうございます。
白かシルバー出るの待ちます。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/21(金) 16:02:59.91

"どこでもできる！オんラいンカじノ！！！
おかげさまで会員数1100人突破しました！
お客様情報不要！！即プレー可能！！！
★いンかジNINEで検索★

質問、アカウント発行はホームページからLINEで！！"

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/21(金) 18:43:31.60

>>283
通報しました

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/21(金) 21:31:44.88

ネクストg早くシルバーだせよ
緑と青とか誰得

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/21(金) 21:40:47.23

ナイスカットGってホッパーと粉受けの形変えて再販したナイスカットミル？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/21(金) 22:03:13.39

>>286
はいはい

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/21(金) 22:21:05.36

スイッチ形状とモーターもだな。
もしかしなくてもネオジムマグネットモーターか？
臼刃が共通なのは朗報だね。ホッパーも互換にみえる。
ビッグマイナーチェンジだったが正しいと思う。
ナイスカットの部品供給はこの先も保証されたのだから。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/22(土) 07:47:24.72

何がはいはいだ

生産拠点移してマイナーチェンジしただけのモデルだよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/22(土) 11:44:52.38

>>288
部品供給が継続なら嬉しいね。
価格も２万前後なら国産入門機としてなんとか手が届く

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/22(土) 13:17:41.02

特に目新しい変更はないね
あったらHPに載せてるわ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/22(土) 13:23:30.31

>>285
NEXTGの色は
ブルックリンスタイルを意識した
カラーになっております（嘘）

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/24(月) 20:55:28.84

自宅で挽きたてのコーヒー飲みたくなったので相談です。
やはり初心者は電動ミルが無難でしょうか。
毎日朝1人分のコーヒー淹れます。
メンテナンスは楽なのが良いのですが安いメリタの電動ECG62あたりだと水洗い出来ないとかで大変そうだなと。
メンテ（清掃など）が楽で初心者にもオススメできる1万円以内の予算で良いのありますかね？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/24(月) 21:00:10.35

メリタのパーフェクトタッチ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/24(月) 22:52:11.00

>>293
ハリオのセラミックスリム
今後も挽いて飲むのが習慣になるようなら電動に手を出したら良いよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/25(火) 00:02:45.63

>>295
レスありがとうございます。
Amazonで検索したら予想以上に安いですね。
手動ミルは素人に難しそうなイメージなんですが、この安さはいいですね。
これにしようかな。

一つ気になったんですが、皆さんは飲むたびに挽いて淹れるんですか？
例えば、一気に5杯分くらい挽いて小瓶に移して冷蔵庫とかで保存して3日くらいで飲むとか大丈夫なんですかね？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/25(火) 00:26:03.41

例えば電動ミルが友達の家にあるとか、職場にあるとかなら、3日分まとめて挽くのもありかもしれない。

けど、自宅にミルがあるなら、電動でも手動でも1杯ごとに引いた方がいいですよ。まとめて挽くにしてもその日に飲む分くらいにした方がいい。

特に手動でまとめて挽くのは逆に面倒でもあるしオススメしない。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/25(火) 00:36:01.27

手動ミル使ってた時は朝に備えて夜挽いておいたりした。
家族があいのりしてこなけりゃ今も手動でコリコリしてただろう。
50g超えたら手動は厳しい・・　手動経てからの電動ミルはほんと楽ちんさを噛みしめるよ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/25(火) 00:45:31.09

>>297-298
なるほど。
ハリオのセラミックスリムの動画を発見したんですが、確かに動画見た感じだと毎日やるのは億劫な感じしますね・・・
自分はやっぱり電動探したいと思います
https://www.youtube.com/watch?v=IhZudIhUvM0

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/25(火) 00:54:13.64

>>293
毎日使うなら絶対電動。
友達などへの演出目的なら絶対手動。
時々使うならどっちでも。

低価格なら臼型はない。ミキサーみたいなプロペラタイプのみ。どちらにせよ粉だらけになる。水洗いはサビのリスク急増させるのでハケで払うしかない。
ミキサーみたいなのは1人前だとうまくいかない。
だから2人前以上作るのがコツ。
プラスチックは中身が見えていいけど確実に静電気でこびりつく。
俺を信じて金属製にしろ。
買ったらレビューをここに書いてね。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/25(火) 00:59:46.23

>>300
やはり毎日やるなら電動が良さそうですよね。
皆さんの意見みるかぎり手動は結構手間かかる感じなので。

今Amazonで電動ミルのレビューみながら
＞＞294さんが言ってたパーフェクトタッチIIか、ラッセルボブスの7660JPのどちらかに絞りました。
買ったらレビューします。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/25(火) 01:00:39.71

私は1杯30g使って少し細かめに挽くので手回しはしんどい。
中挽きで10gくらいなら手動でも全然問題ないと思います。

サブにも使えるし、まずは安価な手回しミル買うのとひとつの選択肢かも。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/25(火) 01:02:45.51

>>301
その２つならラッセルしかないって感じだが好みもあるしな。
まずは安い豆をスーパーでグラム400円くらいで買うか業務スーパーが近所にあれば安いから実験的に試してみて。
それで1人前だけひいたり粗挽きにしてみたりガンガンやろう。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/25(火) 01:10:29.46

パーフェクトタッチとかラッセルとか安いね。
4万出せるなら、みるっことネクストGの二択なんだけど、さすがにちょっと高い。

ああ、Amazonマーケットプレイスは詐欺急増なので気をつけて。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/25(火) 01:52:25.91

グラム400円ってどんだけ高価なんだよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/25(火) 01:59:18.19

>>304
ネクストGでぐぐってみたら4万くらいするんですね。
でもこれ見てたらお手入れも簡単そうだし、何より楽そうでめっちゃほしくなってしまった・・・
https://www.youtube.com/watch?v=79z6t7y5YME

ああ、でも出せても2万までだなあ・・・
V60のドリッパーとフィルターとラッセルボブスのケトルで6千円ほど使ったので・・・

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/25(火) 02:08:41.04

>>306
なら気合い入れてnext買っちまいな
その様子だと、どっかのタイミングで買い換えることになって無駄な金と時間を使ったと後から後悔するぞ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/25(火) 02:20:15.26

>>307
俺もそう思う

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/25(火) 02:41:34.47

ネクストGは、挽くスピードは想像以上に遅い。挽く間に湯を沸かしたり色々するのでそこまで気にはならないけど。
音は小さく静電気もかなり少ない。手入れは特に何もしなくて良さそう。

ホッパーの径が小さいので、平皿からだと（例えば平皿にコーヒー豆広げて挽く前にハンドピックした場合など）投入しにくい。

みるっこは速い。静電気はかなり発生する。
家庭ならネクストGにする。小さなコーヒー店やるならみるっこにするかな。

しばらく安い手回しで、お金貯めてから好きなのを買うのはどうですか。ネクストGはもう少し価格下がるような気もする。みるっこは値上がり傾向。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/25(火) 02:49:59.07

>>306
毎日使う想定なら気に入ったのにした方が良いよ
変に妥協してると使う度にもやもやしそう

**805** · 2017/04/25(火) 06:12:14.05

安い電動なら手動がいいな。
1杯分ならすぐ終わるし、定番のポーレックスあたりがいいと思う。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2017/04/25(火) 09:10:07.87

>>305
グラムいくらってのは基本100gの事を指す
スーパーとか行かないの？
覚えておきましょう