コーヒーの抽出技術 7杯目 【IDなし、ワッチョイなし】 [無断転載禁止]©5ch.net
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0778名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/09/21(木) 23:36:58.87ID:???嫁がデロンギの全自動エスプレッソマシンを実家から持ってきました
これでドリップくらいの濃度や挽き目で入れたら色が黒くならずに常に濁った茶色みたいになるんですが、淹れ方間違ってるんですかね?なんで濁ってるんだろう…
豆はイリー製のイタリアンロースト、粉量はカップ130cc辺り9-10gくらいなんですがめちゃ苦い(エグみも凄い)です
フレッシュや砂糖入れるとそれなりに飲めますが、ブラックでドリップみたいな黒いのにエグみなくスッキリしたコーヒーってできないのでしょうか?
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