>>372
投湯始めの温度の事じゃね？データ的にも一番取りやすいし。

その後の抽出方法が一定であれば、屋内で（自分の家のキッチン等）入れれば
大きくデータが変化することも無いだろうし。
出来上がったコーヒーの具合が良ければそれで正解でしょ。