ピンチ

http://gigazine.net/news/20170305-kewpie-mayo-cafe/

キユーピーが東京と名古屋の2都市で期間限定のコンセプトショップ「キユーピー マヨカフェ」
をオープンしています。キユーピーマヨカフェではすべてのメニューにマヨネーズが使われており、
マヨネーズを使ったスイーツ「なめらかマヨプリン」なるものまであるという、マヨラーにはたまらない
カフェとなっています。日本のマヨネーズは海外のマヨネーズとかなり味が異なるため、
外国人の中でも「キユーピーのマヨネーズ」には愛用者がいるほどなのですが、「キユーピー マヨカフェ」
がオープンするというニュースは海を越えて外国圏のマヨラーにまで伝わっています。


海外のマヨネーズは全卵を使ったものが多く、キユーピーのように卵黄のみを使うことが多い
日本のマヨネーズはよりうま味が濃厚で酸味が強く、同じマヨネーズでも大きく味わいが異なります。
フード系ブログHungryForeverによると、海外でも「マヨネーズ好きならキユーピーの名前は知っているはず」
というレベルでキユーピーのマヨネーズが愛されているようです。以下のように、「キユーピーのマヨネーズを
かけるとどんな食べ物もおいしくなる」という筋金入りのキユーピーマヨラーも存在している模様。


キユーピー マヨカフェのオープンの知らせは海外にまで広がっており、英語圏だけでなくフランス語圏である
カナダ・ケベックのHuffington Postでも報じられています。
なお、キユーピー マヨカフェではランチメニューで「チキンマヨドリア」や「ふわふわたまごと菜の花と海老のマヨソテーパスタ」
などや、ディナーメニューとして「季節野菜のフリットと特製マヨディップ」などが1品1000円〜1200円で提供されており、
1日限定100食のデザートとして「なめらかマヨプリン〜キユーピークッキー添え〜」(400円)など、マヨネーズまみれの食事を楽しむことができます。

東京店は2017年3月1日(水)〜3月31日(金)までの期間限定で、Royal Garden Cafe SHIBUYAでの開催となっており、
名古屋店が2017年4月3日(月)〜4月30日(日)までRoyal Garden Cafe NAGOYAで開催されるので、「我こそはマヨラー」という人は訪れてみてください。

http://i.gzn.jp/img/2017/03/05/kewpie-mayo-cafe/01_m.jpg