♪♪♪中国茶でちゃちゃちゃ 3杯目♪♪♪ [無断転載禁止]©5ch.net
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0001名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/02/11(土) 15:14:18.61ID:???中国茶の魅力についてお話しませんか?
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0570名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/18(土) 17:13:25.55ID:6IxLaTD+0571名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/18(土) 17:50:41.21ID:???0572名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/18(土) 19:59:07.42ID:???0573名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/18(土) 21:38:17.19ID:???中国紅茶いっぱい扱ってるやん
0574名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/18(土) 23:04:27.12ID:???しょうへい水仙あるから
0575名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/18(土) 23:26:32.15ID:???しょうへい水仙っていうの見たけど面白そうだね
全部売り切れちゃってるけど…
0576名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/18(土) 23:27:21.02ID:???入荷量少ない店の名前出されても困る
0577名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/19(日) 00:23:10.95ID:???0578名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/19(日) 00:45:01.26ID:???0579名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/19(日) 00:55:53.90ID:???0580名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/19(日) 01:10:59.10ID:???しょうへい水仙、アリエクで何回か買ったな。
個人的にはなかなか満足度高かった。
鈴茶堂さんは現地まで足を運んでしっかり選んでるらしいから、真摯に向き合ってるなーと思う。
0581名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/19(日) 08:31:16.24ID:???0582名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/19(日) 11:09:19.31ID:1Oub7DIg0583名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/19(日) 11:24:22.34ID:???ううううんんんん
なんかこの店中国茶に絞ったほうが良いんじゃねーの
紅茶の仕入れの方が弱いな
ワンランク下しか買えてないじゃない。
むしろその分中国茶にすればいいのに。
いいお茶中国から出てこないんだからさ最近。
0584名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/19(日) 11:29:20.93ID:???砂糖入りはペットボトルかティースタンドだけ
0585名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/19(日) 12:42:19.38ID:???あったほうが便利かな?
0586名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/19(日) 12:46:34.71ID:???0587名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/19(日) 13:23:33.75ID:???小さくて丁度いいね
ありがとう
0588名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/19(日) 14:25:10.45ID:???0589名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/19(日) 17:21:50.44ID:???紅茶もちょっとはするか
0590名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/19(日) 17:35:45.18ID:???0591名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/19(日) 19:00:23.79ID:???肝臓に負担がかかりそう
0592名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/19(日) 22:02:57.88ID:???仕方がないのでタオバオ代行してるわ
0593名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/19(日) 22:12:59.43ID:???0594名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/20(月) 02:19:35.99ID:???0595名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/20(月) 08:03:03.80ID:???0596名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/20(月) 10:14:09.23ID:???お茶は肝臓より腎臓がヤバイ
お茶1杯分のシュウ酸が結合するカルシウムは牛乳コップ1杯分って研究結果がある
厳密には発酵と焙煎が深いほど減るらしいけど
ストレートで茶だけ飲んでいると死なない病気で一番痛いと言われる尿路結石が待っているから
お茶には乳製品やらカルシウムを合わせるのがいいと思う
0597名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/20(月) 13:01:13.50ID:???横レスだけど
>お茶1杯分のシュウ酸が結合するカルシウムは牛乳コップ1杯分って研究結果がある
うち結石家系だから気を付ける、教えてくれてありがとう
0598名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/20(月) 13:58:11.77ID:izFlwmxc0599名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/20(月) 14:57:10.17ID:???0600名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/20(月) 17:54:35.87ID:???キームンのいいものや、燻製香のないラプサンスーチョンのミルクティーが一番好き。
0601名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/20(月) 18:40:10.91ID:???0602名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/21(火) 00:55:48.91ID:???>>601は中国茶から入った人
違うか?
0603名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/21(火) 07:46:23.90ID:???>お茶は肝臓より腎臓がヤバイ
寝起きが辛いのはお茶が理由か。
お茶を再開してから
なんかダルさを感じるんだよね。
0604名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/21(火) 07:57:46.45ID:???0605名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/21(火) 08:04:22.36ID:???でも、結構量飲んでしまうが
0607名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/21(火) 16:01:26.85ID:???普段は鉄観音を常飲していて、夕飯後にはそれと別にプーアル茶マグカップで三杯とか飲んでる
飲みすぎだよね…
尿路結石も性別関係ないとかいうし…
少し控えよう
0608名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/21(火) 22:26:16.29ID:???生ってそもそも、そんな量飲める気がせんのだが
逆に熟茶なら負担少なくね?
鉄観音も木柵なら負担少ないんじやないか
ほうじ茶とかに近い感じするし
0609名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/21(火) 22:48:51.85ID:???アマで見つかる台湾茶工房とかから買ったことある人おる?前はHOJOで買ったけど、他のとこから買ってみたい
0610名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/21(火) 22:53:33.07ID:???0611名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/21(火) 23:21:41.73ID:???ちと高めな感じだけど、ほうじ茶好きの親に送りたいんだが、どれがいいのか。気軽にためせんし。
0612名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/22(水) 00:44:38.62ID:???買ったことは無い
0613名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/22(水) 01:06:33.93ID:???ほぼハズレがない
名間の安い茶葉を扱わなくなったのは残念
0614613
2017/11/22(水) 01:13:29.06ID:???『台湾機摘系列 〜 四季春/翠玉/金萱』ってやつ
お試しパック(初回限定)ってのもあった
計25gで1000円
○ 阿里山高山茶〜雲香 [17年春茶]5g
○ 阿里山高山金萱茶 [16年春茶]5g
○ 機摘四季春〜中火[16年春茶]5g
○ 台湾紅茶 [2014年Lot]5g
○ 台湾ジャスミン茶[2016-17Lot]5g
0615名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/22(水) 04:23:58.51ID:???外れ率低そうなら、ちょっと買って見ることにするわ
自分の分も頼んで、良ければ台湾茶は今後切り替えて行こうかなと思う
0616名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/22(水) 10:04:09.74ID:???値段だけ見たら相当高いけど。ものが相当いいならともかく。
0617名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/22(水) 10:50:14.91ID:???ピンからキリまでのピン
ここ以上はコンテスト受賞茶の上位でも探さないと無いくらい
0618名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/22(水) 11:53:19.47ID:d+aQgoF/確かに、どれもいいお値段するね。そして、俺の父親は舌が貧弱。母親は逆だが。
結構昔のものも同じ値段で売ってるね。自信があるみたいだけど。今度、リサーチ兼ねて、東方美人は結構前のものを買ってみようかと思う。
0619名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/22(水) 19:52:09.55ID:???ここピンからキリまであってキリでも美味しいし安いから助かる
台湾茶はネット通販ほとんどないからねえ
0620名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/22(水) 20:44:51.48ID:???紅茶 ダージリン、ジユンチャバリ、ルフナ
台湾茶 東方美人、鉄観音
中国茶 プーアル 生、熟、鳳凰タンソウ
一日中飲んでても、減らんよ。
どーしたもんか
他にも飲んでみたいのが、台湾、中国にあるし
0621名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/22(水) 20:51:37.89ID:???家族に振る舞う、客を呼ぶ。
0622名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/22(水) 21:25:15.30ID:???0623名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/23(木) 03:31:18.87ID:???まだまだだな
中国緑茶、中国白茶、中国紅茶、中国花茶、台湾緑茶、台湾紅茶、台湾花茶、国産緑茶、国産紅茶、
英国製ブレンド紅茶、フランス製着香茶も買わないと
0624名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/23(木) 03:52:07.55ID:???開封すると劣化するのはわかってるけど
違う種類を開封せずにはいられない
開封してからわざわざ真空パックする気にもなれないし
0625名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/23(木) 07:47:32.59ID:???光に当てずに乾燥した状態にしてる程度
0626名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/23(木) 11:06:27.42ID:???最近は休日ぐらいしかゆっくり飲めないし、
茶漉し付きボトルみたいなのあれば買って職場でも飲もうかなあ
0627名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/23(木) 17:03:14.70ID:???めんどくさい人と出会うかもしれないから
脳内で交換会した方がいいよ
0628名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/23(木) 17:11:38.76ID:???会ってから対処すればいいだろ
そんなこと言ってたら何もできなくなるわ
0629名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/23(木) 20:09:45.97ID:???専門店ですらそろそろ暴落すると思って陳年物全部売ったらまだ値上がりしてもう読めないって言ってたくらいだから一番トラブルの元になる
0630名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/23(木) 20:10:51.03ID:???0631名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/23(木) 20:27:53.84ID:???0632名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/23(木) 20:41:38.65ID:???0633名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/23(木) 20:45:22.27ID:???でも、飲まない茶葉って永久に減らない気がするんだよな
0634名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/23(木) 21:52:18.94ID:???俺もお前とは会いたくない
0635名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/23(木) 22:59:31.12ID:???俺の方がお前の200倍会いたくない
0636名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/23(木) 23:49:14.13ID:???0637名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/24(金) 01:10:04.06ID:???0638名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/24(金) 01:49:55.36ID:???0639名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/24(金) 02:46:33.28ID:???0640名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/24(金) 09:07:45.00ID:???中国人に貰った方が全然旨かった。
どのくらいの価格帯のものが一般的なんだろう?
渋谷で買ったのは小さいパックで1000円もしなかったと思うが。
0641名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/24(金) 13:24:04.81ID:???日本だと50g2,000円〜4,000円くらいのレベルかな
0642名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/24(金) 15:31:21.31ID:???0643名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/24(金) 15:42:44.91ID:???0644名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/24(金) 19:49:49.22ID:???良くなくても高い場合もある。
俺は旅行好きだし騙されたりぼられたりするのもネタになるからWelcomeだけど、産地で買うんはリスクがつきまとう。
それでも俺は行くんだけどね。次回は鳳凰鎮だ!
0645名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/24(金) 19:54:08.87ID:???0646名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/24(金) 19:57:54.20ID:???福州なら1斤300位からうまいと思う。
500だと相当良いものだけど、緑茶だから1斤も買うと消費が大変。
150ぐらいのなら水出しにして麦茶代わりに出来るけどね。
0647名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/24(金) 20:14:22.64ID:???俺のおすすめは四川か貴州のやつ
0648名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/24(金) 20:52:10.48ID:???0649名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/24(金) 21:52:10.11ID:???カフェインはほぼ変わらんという結果をどこかでみた
0650名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/25(土) 00:09:44.28ID:???0651名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/25(土) 01:19:03.88ID:???ここの人ほど高いお茶は買ってないけど
中国茶以外のお茶も含めて、溜まる溜まる
たぶん常時1年分以上あるよ
職場の中国茶好きな人は茶こし付きボトルでお湯足しながら
飲んでるよ
私は職場でポットのお湯で飲むのは惜しいけど…
やっぱり家でやかんで沸かした湯でいれて飲むほうが美味しいので
0652名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/25(土) 06:20:06.89ID:???0653名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/25(土) 06:52:58.96ID:???烏龍茶限定なら焙煎無しは香りが花っぽい
特に清香鉄観音は蘭の花に例えられる、台湾の高山はクチナシだったかな
単叢の雪片、抽湿単叢も焙煎されてない
0654名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/25(土) 06:58:37.90ID:???蘭と金木犀
0655名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/25(土) 09:19:43.99ID:???だとすると、紅茶みたいに高温で乾燥とか、天日乾燥させて発酵とめてるんかね?
上の方であったけど、そういうのは保存に気を使わないといかんのかな?もしくは早めに飲みきらないと劣化するみたいのあったりする??
しょうへいすいせん 鈴茶で前に結構載ってたから頼もうとしたら全部売り切れとる。
0656名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/25(土) 09:36:17.34ID:???焙煎する烏龍茶でも殺青はする
烏龍茶の殺青は手の場合は釜炒り
焙煎してないのは劣化しやすいので真空パックして冷凍保存が大陸式
台湾も同じはず
向こうで買うと冷凍庫から出してくるよ
小分けになってないなら開けたら早めに飲んだほうがいい
理想は茶葉用冷凍庫だけど業者でもないと無理だろ
ショウ平水仙ならteahappinessとかいうところも扱ってるな、うまいかどうか知らんが
0657名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/25(土) 10:56:56.75ID:???焙煎というと、俺のイメージは釜炒りなんだけど、
釜炒りでも、目的が違うから殺青という理解でよろしいでしょうか?ただ、焙煎香が殺青段階でもつくのは釜で炒るならありそうなイメージだけど。
美味いと聞かされた鳳凰タンソウが結構気に入ったので、しょうへい水仙も美味いと聞いたから興味あるんだよな。ちょっと買ってみます。
0658名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/25(土) 12:50:32.26ID:???烏龍茶の焙煎は釜炒りじゃないのです
焙籠という籠を炭火の上に乗せてやる伝統的な炭焙と、電気オーブンのでかいのでやる焙煎がある
0659名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/25(土) 20:56:53.13ID:???普段、岩茶と単叢しか飲まないんで楽しみだわ
0660名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/25(土) 22:37:39.63ID:???普段決まった茶葉しか飲まないし、いいかも
0661名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/25(土) 22:52:33.02ID:???何処か売っていないかな?
0662名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/25(土) 23:05:38.32ID:???ぐぐれハゲ
http://isshin-niyo.sblo.jp/s/article/60335552.html
0663名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/26(日) 12:24:15.18ID:???よくあるお茶会とかお茶教室とか行ってみたいけどちょっと怖い
行ったことある人いますか
0664名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/26(日) 12:57:09.26ID:gWTX107Jあと、この手の趣味はそういうのに参加することによってビジネス的なメリットを
見込んでやってる、ようは顧客目当ての割り切り型と
自己陶酔型(中国茶みたいなレアでハイソな趣味に大枚はたいてるあてくし・俺様すごいでしょ)が基本
そういう意味で長く続く純粋な茶友達が欲しければ、
良き友人の方をうまく引き込んでこじんまりと一緒に楽しめるようにするのが吉
0665名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/26(日) 13:59:27.69ID:???なんとなくそんな感じがしてました…
マウント取ってくる系が多そうですね
わざわざお金払って嫌な思いもしたくないし、
しばらくは自分だけでこじんまり楽しもうと思います
ありがとうございます
0666名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/26(日) 14:15:01.88ID:???あー、最近、お茶教室いきはじめて、続けるか迷ってたんだけど、私がなんとなく
モヤモヤしてたのを言い当ててくれた感じ
0667名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/26(日) 15:27:13.04ID:???好きなお茶買ってのみゃ良いじゃん。
中国茶飲める店行くとか、上海とか北京とか香港とか台北の茶館行ってみるとか。
今、LCC飛んでるから週末弾丸でも安上がり。
教室行くよりずっと楽しい。
0668名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/26(日) 16:14:34.57ID:???飲んでるだけでも楽しいけど、それを通じて
交流とか出来たり、知らない知識に触れられたら
面白いかなと思ったんだよ
0669名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/26(日) 16:33:29.10ID:???まずいお茶をまずいと言えない雰囲気が嫌いでね。
日本の茶館には良く行くし、お客さん同士で話とかはするるよ。
ただ教室に通って教えてもらって知識を深めたいとまでは思わないな。
それなら現地行って自分で知識や経験を増やす方が好き。失敗も含めてね。
0670名無しさん@( ・∀・)つ旦~
2017/11/26(日) 18:06:26.71ID:???の絶対的なヒエラルキーが組まれてるからね
その辺の不自由さはどうしても
ただ、自分ひとりだけだと消費量も限界があるし購入できる種類も徐々にしか増やせないので
現時点での興味が高じすぎて悩ましいという人は、ややこしい人間を適当にあしらう対人スキル
があれば数回をめどに参加してみるのは悪くないと思うよ
そういう初心にありがちな熱もだいたい数年程度で収まってくるし、へんに幻想もたなくなって
マイペースでゆったり楽しめるようになる
ちなみに紅茶スレでたまたま最近紅茶教室の多大なるデメリット面がいろいろ暴露されてて、
中国茶教室の方でも同様なことがいまだに行われてるのかどうかは知らないけど
参考までに読んどくといいかも
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