>>950
一般的には焙煎したてより少し時間を置いた方が美味しいと言われる
豆に含まれる炭酸ガスの量が落ち着いて味が安定するため

新鮮さが重要なのは間違いないが焙煎当日が一番美味い訳ではない
コーヒーだから好き好きだけど