スーパー・コンビニで買える珈琲の豆・粉 Part8 [無断転載禁止]©5ch.net

2016/12/10(土) 16:31:25.31

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手軽にスーパーやコンビニで買える各メーカーの商品について
味や価格などを好きに語って下さい。
豆・粉・ドリップバッグ、何でもどうぞ。

前スレ
スーパー・コンビニで買える珈琲の豆・粉 Part7
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/pot/1458578271/

過去
スーパー・コンビニで買える珈琲の豆・粉 Part6
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/pot/1449056263/
スーパー・コンビニで買える珈琲の豆・粉 Part5
　http://hello.2ch.net/test/read.cgi/pot/1418660054/
スーパー・コンビニで買える珈琲の豆・粉 Part4
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スーパー・コンビニで買える珈琲の豆・粉 Part3
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スーパー・コンビニで買える珈琲の豆・粉 Part2
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◆スーパー・コンビニで買える珈琲の豆・粉◆
　http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1079622209/

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2017/07/09(日) 17:04:20.75

>>889
残念ながら苦味が先に感じられて酸味はほんの少し感じられる程度。

UCCはどれも苦味優先だな(^^;

2017/07/10(月) 06:45:52.29

酸味といえばキリマンなイメージなんだが、モカなのか？

2017/07/10(月) 08:57:18.22

モカは苦味強いイメージある

2017/07/10(月) 12:20:08.04

モカはなんといっても、モカモカな香りだろ。
モカの香りプンプンする喫茶店って懐かしいわ
店の前通るだけでプンプン

2017/07/10(月) 16:33:56.45

TVセレクトのモカは悪くなかった
酸味はグアテマラのイメージかな

2017/07/10(月) 18:21:40.04

グアテマラはストレートだとそんな酸味もなくスッキリ味

2017/07/11(火) 22:58:47.37

モカも酸味強いだろ

2017/07/11(火) 23:02:22.53

焙煎度を考慮せよ

2017/07/12(水) 03:22:36.59

「モカありますか？」と尋ねるとなぜか関西人と勘違いされるよな
急に「ぼちぼちでんなあ」とか受け答えされたりして困る

2017/07/12(水) 03:29:47.43

ないわ

2017/07/12(水) 11:47:27.78

「モカありますか？」を変換
「もかありますか？」 →「もうかりますか？」 →「儲かりますか？」
銀の正解！

2017/07/12(水) 13:44:02.00

>>900
さよなら

2017/07/12(水) 15:14:02.22

説明するほど寒いものはないわ...

2017/07/13(木) 09:30:29.63

キンキンに冷えたアイスコーヒーより寒いわ

2017/07/13(木) 16:40:25.15

>>189
初めて知ったわ
こういうことだったのか
なんでこんな偽物臭い名前でやってんのかと思ってたけど
なるほどなー

2017/07/13(木) 20:08:09.52

バカほど騙されやすいってホントだなー
http://kiliman.net/wp/?p=1238

2017/07/15(土) 01:01:37.08

成城石井は賞味期限表示6ヶ月か
2017年11月22日までみたいなのが並んでたから、5月焙煎か

2017/07/15(土) 09:04:23.71

>>904
それウソやで。たまに信じてドヤってるアホもおるが。

2017/07/15(土) 15:40:19.40

じゃあホントを教えれ

2017/07/16(日) 13:51:50.54

アイス用のuccゴールドスペシャルをオンザロックで淹れると簡単に旨いアイスコーヒー作れるね

**894** (ﾜｯﾁｮｲ c0a2-z+eH) · 2017/07/16(日) 16:43:24.57

>>895
そのスッキリがいいってこと
TVインドネシアやキーのトラジャブレンドのちょっと漬物っぽい酸味も好きだな

2017/07/16(日) 19:27:31.10

>>910
乳酸菌発酵かよw

2017/07/17(月) 05:49:45.11

ほらごらん・・・おちんちんが出たり入ったりしているよ・・・

2017/07/18(火) 06:21:32.35

イオンで売ってたトップバリュのスペシャリティーの豆、
製造から1ヶ月のがあったから買ってみたけど、まずまずの鮮度だった。

2017/07/18(火) 12:58:50.95

安いコーヒーいろいろ飲んでたら何がうまくて何がまずいのかよく分からなくなってきたw

2017/07/18(火) 13:09:22.27

キリンファイアのブラックが一番うまいよ、こうなると

2017/07/19(水) 19:08:08.53

オーケーの安い豆（黒ラベル）、煎りが浅くてこの時期向きではなかった

2017/07/19(水) 20:59:33.52

煎りが浅いということは酸っぱさが期待できるなｗ

2017/07/19(水) 21:21:20.49

加藤珈琲店ゴールデンブレンド（豆）が酸味があっていいようだけど

業務スーパーにおいてあるのかな？

2017/07/19(水) 22:12:17.65

ないよ。ネットで買えよ

2017/07/24(月) 20:29:37.43

ラグジュアリッチが賞味期限2018.6.24ってなってたけど、
これって焙煎日から1年後ってこと？

2017/07/24(月) 20:33:32.06

そうだよ。焙煎一ヶ月前ならあたりだね

2017/07/24(月) 20:43:45.38

>>921
そっか
賞味期限の1ヶ月前が焙煎日って見ればいいのか
ありがとう
早速白買ってくる

2017/07/24(月) 21:11:36.47

焙煎後２週間前後ぐらいがいちばんうまいね
１週間ぐらいのだとお焦げ風味がまだ残ってる
すぐ消えるけどな

2017/07/24(月) 23:10:56.07

黒リッチと白リッチを1:1で混ぜてアイスにしてみた
黒だけよりもいけるかも

2017/07/25(火) 15:05:16.53

業務スーパーの豆、200g包装にしてくれないかな。
400だと半分くらいで味落ちて飲む気失せるｗ

2017/07/25(火) 17:37:30.16

>>917
オーケー黒、そこそこ酸味がある
豆は、ラグジュアリッチ赤より色が薄い

2017/07/25(火) 18:44:57.45

冷凍庫かジップロックで冷蔵庫に入れろよ

2017/07/25(火) 19:08:27.90

うむ
冷凍すればガスの放出は常温より防げる
頻繁に出し入れしないのが条件だけど

2017/07/25(火) 21:00:33.44

二回分くらいに小分けしてもいいのよ…

てか、そこまで気にするなら
珈琲屋通販で200gづつくらいの西山あたりで買えば？
結構安いぞ

2017/07/26(水) 00:34:02.57

俺は一日40gは飲むから400買っても飲めるかなぁ
でもそんなデカイの買ったら種類をたくさん飲めないから毎回100gしか買わんけどな
気に入った場合はもう一度100g買う

2017/07/26(水) 08:26:29.27

1日４０ｇ消費で１００づつ買うんか・・・
忙しいのぅ

2017/07/26(水) 08:41:03.21

何種類も買うのよ
まだコーヒー飲み始めたばかりで色々試したいから

2017/07/26(水) 09:47:10.74

最初のうちは色々試して好みを探ったほうがいいよね
そのうち面倒くてやらなくなる（笑）

2017/07/26(水) 10:06:51.91

>>933
わかる

2017/07/26(水) 12:38:27.83

ラグシリーズは空気穴が袋の上の方にあるので、袋の下を開けた方が
閉じて空気を抜くときに便利だと昨日気が付いた。

2017/07/26(水) 12:47:01.30

>>935
天才か。確かに袋を閉じる時あの穴が邪魔だった

2017/07/26(水) 15:22:55.79

コロン、ブスーの袋

2017/07/26(水) 16:30:10.64

俺はそれもめんどくさいから、
百均のパッキン付き瓶に入れて冷蔵庫やな
珈琲屋で見るような奴

2017/07/28(金) 12:31:47.96

密閉容器に入れて冷凍保存が一番だよ
色々検証したから間違いないと言える
結露するという人がいるけど結露する前にすぐにしまえば問題ない
豆は解凍なんてしなくて出したらそのまま挽いて淹れても問題なし
自分で焙煎した豆で常温と比較してみれば明らかに冷蔵保存はガスの放出が押さえられてるし湿度も低いし遮光も出来る

2017/07/28(金) 13:14:08.03

冷凍はやっぱり出したとこで水分吸うでしょ？
室温との差があり過ぎるのは保存には良くても使うには良くない
冷蔵で十分だと思うけどなぁ
俺は冷凍しなきゃならないほどたくさん買わないからよくわからないけど…

個人的には光の影響を知りたいわ
割とお高い店でもよく中がよく見える状態で保存されてるけど、そんな光に当てても良い物なんだろうか？
家で光を通さないキャニスターに入れたいんだけど
なかなか良いものがないんだよねぇ…
適当な保存缶がなぜか売ってない
ガラスのならどこでもあるんだけど

2017/07/28(金) 14:09:09.76

>>940
安っぽいので良ければ、KARDIのキャニスターはどうでしょう？
光は赤と黒があったはず。

2017/07/28(金) 14:33:06.11

缶よりもアルミチャック袋の方がいいよ
豆の量に合わせて中の空気押し出せるからね
繰り返し使うとよれよれになって貧乏くさいけど

2017/07/28(金) 14:46:42.66

>>940
光に曝されてると１～２割増し位で劣化が進んでく感じがあるんで
店のはディスプレイ用で本物は別置きってとこも多いよ
保存容器は油や臭いの事を考えるとガラスが最適
遮光は保冷バッグなんか結構使えるよ

2017/07/28(金) 15:42:42.39

冷蔵庫とか冷凍庫に入れておくなら遮光考えなくてもよくね？

2017/07/28(金) 16:02:23.01

>>944
その通り

2017/07/28(金) 18:30:03.64

>>940
透明～窓付の袋で売ってる豆は期限が短めのことが多い

KEYの青いキャニスター缶が百貨店の地下の豆屋で売られてた
海苔や炭酸煎餅の筒缶の再利用も悪くない

>>941
KALDIなら、アイスコーヒー豆とセットで水色のがあった

2017/07/28(金) 19:44:20.72

>>944
取り出した後の話でしょ

2017/07/29(土) 23:54:43.13

イオンでUCCのマンデリン銀袋が見切り（期限11月末）になってたから買ってみた
来週あたり開ける予定

2017/07/30(日) 09:08:31.92

冷蔵庫？正気か？冷蔵庫臭くなるだろあれならそのへんに放置のほうがましじゃね

2017/07/30(日) 10:00:03.62

>>949
だから密閉容器にいれる

2017/07/30(日) 17:31:38.50

ジップロックに小分けで密封冷凍保存
飲むときは密封したまま常温に戻るまで解凍すれば結露しない

2017/07/30(日) 17:35:03.17

たかだかスーパーの豆でそこまですんなよ。冷暗所で大丈夫だろ

2017/07/30(日) 18:56:59.63

初めてコーヒー板に来たが、全く荒れずにみんな紳士的にコメントしてるな。
コーヒーを飲むと心が落ち着くって本当かもしれぬ。
反対にいつも荒れてるのがタバコ板。住人全員が常に発狂していて全く議論が成り立たないwww

2017/07/30(日) 19:11:40.46

>>953
スレによるよ
コンビニコーヒーはか価格帯が低いからいないけど
コーヒーに凝りすぎてキ〇ガイみたいになってる人がほかのスレには結構いる

2017/07/30(日) 20:37:51.29

タバコ板が荒れてるのはメトロン星人のせいだろ

2017/07/30(日) 20:57:50.01

コーヒー版でも101とかいう変な奴もいる
あと荒れやすいのは通販スレかな

2017/07/30(日) 21:18:07.70

今年から夏は水出しにしたんだけど洗うのが面倒というか手間は良いんだが粉の回収廃棄と清掃がな
排水溝の網は通っちゃうからその前に集めにゃならんし

2017/07/30(日) 22:44:00.48

>>957
変に網とか使わんでもお茶用のパック突っ込むだけで十分やで。
粉が漏れないから使い勝手は逆良い位。

2017/07/30(日) 23:03:36.57

気にせず流せよ

2017/07/30(日) 23:57:27.69

100均の三角コーナーと
メッシュタイプでは無い
布みたいな紙のフィルターを使えば ok

2017/07/31(月) 11:44:39.11

なんだかんだでロブスタ豆ブレンドが一番汎用性が高くて、そつなくおいしいと思う今日このごろ

原産国
ブラジル、ベトナム　←２番目にロブスタ豆の原産国
↑
１番目がエチオピアとかタンザニアとかアラビカ豆の原産国

こうなってるタイプが無難でおすすめ↑
特にこの季節、アイスでもカフェオレでもおいしく飲めるのはこのタイプだと思う
異論は認める

2017/07/31(月) 17:50:36.13

>>957
排水口の網が筒なら
そこに被せる排水口用ストッキングで微粉以外はほぼとらえられると思う

2017/08/01(火) 08:54:56.33

多少流しても平気、大漁の水で流せば

2017/08/02(水) 09:15:40.84

俺はダイソーの茶漉し網だ。
ステンレスで各種サイズがあるので流しにぴったり

2017/08/02(水) 11:23:12.61

>>926
THK!
早速買ってきた。
オーケー特選オリジナルブレンド焙煎豆　400g　422円

確かに酸味が感じられるし苦味は少ない。これなら最後まで飲める。

2017/08/03(木) 05:53:23.54

なんでラグジュアリッチキリマンだけ粉なんだろう

2017/08/03(木) 07:57:42.41

そら豆の状態で見せたくないからだろ

2017/08/03(木) 09:32:14.32

そこまで考えるとはマメだな

2017/08/03(木) 13:16:20.21

×　そこまで考えるとはマメだな
○　そこまで考えるとは細かいな

↑
粉だけに？粉だけに？

2017/08/03(木) 13:51:15.59

>>966
ほかの豆を混ぜた比率をわからなくするため

2017/08/04(金) 00:36:24.20

結構うまいのにキリマンジャロ

2017/08/04(金) 05:59:18.21

>>971
粉は要らん。
豆が欲しい。

2017/08/04(金) 07:32:18.07

しかしラグジュアリッチのキリマンジャロは胸張ってキリマンでござるとは言えないだろうに

2017/08/04(金) 10:25:31.73

豆売りで出せない理由があるんだろね
割れ豆とか虫食いだらけとか

2017/08/04(金) 11:51:37.99

>>973
少なくともキリマンが3割は入ってると思うよ

2017/08/04(金) 12:35:48.80

>>974
前に一回ハンドピックしてみたら普通のラグ白で欠陥豆が1/3位あるし、
それを除いた状態と混ぜた状態とで飲み比べたけど、俺には判らなかった。
一番考えられるのは豆のサイズ差だろうなぁ。
欠陥豆とか知らん奴多いけど、サイズ差は誰でも気が付くから。
別に味には影響しないんだけど、文句付けるバカ多そうだし、それを考えて
出すのやめてるのかもな。

2017/08/04(金) 21:05:51.89

成城石井のフレンチロースト増量セールやってて買うか悩む…
アイスコーヒーにしたら美味しいかな？

2017/08/05(土) 00:18:57.36

>>961
冷やで砂糖入りコーヒー牛乳にするなら渋みが少しあると後味がさっぱりした感じになるね
最近は消費量多いからセブンイレブンの400g 400円の粉でたくさんつくってる

2017/08/05(土) 04:08:43.04

最高級のアラビカ豆100%とか他の製品に書いてるメーカーが
アクセントにロブスタ種をいれて見ましたとか書いてあったな

2017/08/05(土) 14:02:22.55

アラビカ種とロブスタ種の意味わかってないんだろな

2017/08/05(土) 14:05:36.82

>>979
練乳をたっぷり入れると美味しいと思うよそれ

2017/08/11(金) 08:31:15.76

ラグキリマンを買ってきて飲んだけど正直あんまり…
これなら赤の方がうめーや

2017/08/11(金) 13:32:46.56

>>981
それなんてベトナムコーヒー？

暑いのでアイスばかり作ってる

2017/08/13(日) 16:00:15.20

キーコーヒーのシティローストブレンド豆が
イオンで半額になってたんで飲んでる
濃くて苦味はさほど感じない

2017/08/13(日) 17:37:10.33

苦味やすっぱすぎるなとおもう豆は
水出しコーヒーにすれば割と飲めるよ
一晩粉を沈めてフィルターで濾せばいい

2017/08/13(日) 22:55:28.94

酸っぱすぎるヤツって入れ方が悪いんじゃないかって思って
燃える🔥

2017/08/14(月) 02:03:22.60

まぁエグいのは大体湯温下げれば問題なかったりするから

2017/08/16(水) 23:18:52.42

金子園のキリマンジェロ豆買ってきた。大粒で揃っている。
酸っぱさは十分だが、後味が物足りないのでOKの特選ブレンド黒豆を３割混ぜると丁度いい。

OKの特選ブレンド黒豆は酸っぱさも十分だが、後味が貧相で物足りない。

2017/08/16(水) 23:33:35.89

OKってロブスタ混ざってる？