皆さん保存はどうやってるんですか？

田舎なのでネットで500g×3で購入しようと思ってるんですが。
使う分は袋+ジップロックで冷蔵保存しながら使って、後で使う分は袋+ジップロックで冷凍保存という感じでいいんですかね？
それともやっぱり専用の密封の瓶？とか買った方がいいんですか。