こんなに早くお返事がいただけるとは思っていませんでした。
ありがとうございます。

>>893
まさにその「キャッシュから取得して変数に格納」の記述方法がわからず苦悩しています。

while(『ココ』){
$menu1_0_title = $row["book_title"];
$menu1_0_no = $row["book_no"];
$menu1_0_chosha = $row["book_chosha"];
if(empty($menu1_0_chosha){
$menu1_0_chosha = "不明";
}
echo "<li><a href=\"./".$menu1_0_no.".html\">".$menu1_0_chosha." - ".$menu1_0_title."▼</a></li>\n";
}

複数レコードなのでシリアライズを使ってみたのですが、
これは問題ないでしょうか？

>>894
長くなりすぎると思ったのでその部分を省略していました。
実際はmemcached->getも上の方で実行しています。
誤解を招く表現で申し訳ありません。