文字コードの設定やデータベース仕様に左右されるのは面倒。
base64_encode(gzdeflate($bindata, 1))か
base64_encode(gzcompress($bindata, 1))
でテキストにして挿入しとけ。
データベース固有のエスケープ(エンコード)関数と比べ、サイズも速度も良い場合が多い。