文字化け解消の事で調べていたら
bool mysql_set_charset ( string $charset [, resource $link_identifier = NULL ] )
を入れると良いってあったんだけど、入れると真っ白です。

エラーログを見ても、
bool mysql_set_charset ( string $charset [, resource $link_identifier = NULL ] )
を入れた行だけ指摘します。
この文で合っているのでしょうか？

外すと、
array(3) { ["code"]=> string(3) "???" ["title"]=> string(3)　"111" [3]=> string(3) "aaa" }
array(3) { ["code"]=> string(3) "???" ["title"]=> string(3) "222" [3]=> string(3) "iii" }
array(3) { ["code"]=> string(3) "???" ["title"]=> string(3) "333" [3]=> string(3) "uuu" }

？？？は日本語があったところですが、
なぜ
bool mysql_set_charset ( string $charset [, resource $link_identifier = NULL ] )
をいれても解消できないのでしょうか？
どのような使い方をすれば文字化けは解消できるのでしょうか？

自サーバ　centos6　mysql 5.1.61 php 5.3.3