いよーっし！名前を｢あほん\nちん｣で登録するぞー！
↓
サーバー｢ピピピ、エスケープしてアホン\\nちんの状態で保存します｣
↓
さーて、名前登録できてるかなー？
↓
あれっ！？僕の名前が｢あほん\\nちん｣になってるー！？

こういうことか？
textファイルとかに保存するならありえるが、mysqlに保存して取り出す場合にゃ"\\n"になってるわけだから
html上では\nと出力されるのではと