セッションを利用したログイン認証について質問です。
ログインページでは、ID（メアド）とパスワードの一致をもって、認証OKとしています。
その後、各ページでは何をもって認証OKとすれば良いのでしょうか？

入門書では、
１．ログイン時に、各ユーザー情報をセッションに保持し、各ページでは、それがあれば認証OKとする。
２．ログイン時に、暗号化した認証キーを作成してセッションに保持し、各ページで再度、認証キーを作成し、セッションの認証キーと照会する。
３．ログイン時に、セッションID（session_id()）をセッションに保持し、各ページでは、そのページでのsession_id()と照会する。

などの方法を確認しました。個人的には、１の方法で足りると思うのですが、２や３の方法のほうがセキュリティーは高まるのでしょうか？