どの本が良いか質問する側も勧める側も、プログラム未経験者用と他言語取得済み者用と仕事用と別けた方が良いね。
特に他言語取得済みの人から見たらどの本見ても参考か再確認程度にしか役に立たないしそれ以前にPHP自体が役に立たないって再認識するだろうし。
その前にHTMLは当たり前としてJavascriptもPHPする前に必要だし。