> http://api.jquery.com/jQuery.map/
を見ていただくとわかると思いますが、jQuery.map()は、
コールバック関数がNULLを受け取った場合（配列の要素がNULLだった場合）
ではなく、
コールバック関数がNULLを返した場合
に、その要素を配列から取り除く機能があります