インサート部分だけですけどこう書きました

$sql = 'insert into tbl (id, text) values (:id, :text)';
$stmt = $sqlite3->prepare($sql);
$stmt->bindValue(':id', 1, SQLITE3_INTEGER);
$stmt->bindValue(':text', "<b>てすと</b>", SQLITE3_TEXT);
$stmt->execute();