$hoge;　スカラ
$hoge{0};　ハッシュ
$hoge->{0};　ハッシュへのリファレンス
@hoge;　配列
@hoge{0};　エラー　配列へのアクセスは　$hoge[0] でアクセス
@hoge->{0};　エラー　配列へのリファレンスは　$hoge->[0] でアクセス
%hoge;　連想配列
%hoge{0};　記述エラー　連想配列内の要素は $hoge{0} でアクセス
%hoge->{0};　記述エラ　連想配列へのリファレンスは $hoge->{0} でアクセス

${$hoge};　スカラのデリファレンス
@{hoge};　エラー
@{$hoge};　配列のデリファレンス
{@{$hoge{0}}}　連想配列内の配列をデリファレンス ($hoge{0} の中に配列が入っている)　ただし外の {} は括る必要なし。 この場合 {} はブロックになる。
@{$hoge->[0]};　配列へのリファレンスの中の配列
%{$hoge->[0]};　配列へのリファレンスの中の連想配列
%{$hoge->{0}}　連想配列へのリファレンスの中の連想配列

こんな感じのも良く使うので覚えた方がいいかも。
$hoge = {
　　'array' => [],　連想配列へのリファレンスの中に配列を作る
　　'hash' => {　連想配列へのリファレンスの中に連想配列へのリファレンスを作る
　　　　'key1' => 'val',
　　　　'key2' => 'val',
　　}
};
それぞれへのアクセスは
$hoge->{'array'}->[1];
$hoge->{'hash'}->{'key1'};
となる。