>>578できなかったみたいです。
実際に使いたいのは以下で、
上のwhile文でチェックボックス用のcheckedを作り
下の文でそれを利用したいです。

while ($row = $result->fetch_array(MYSQLI_ASSOC)) {

if($value == $row['seq']){
$chk{$row['seq']} = 'checked'; }
}





<?php
$result = $mysqli->query("SELECT * FROM tbShopmenuCategory ORDER BY seq ");
while ($row = $result->fetch_array(MYSQLI_ASSOC)) {
?>
<input type="checkbox" name="category_seq[]" value="<?php echo $row[seq] ?>" <?= $chk{$row['seq']} ?>> <?php echo $row[category]; ?>

<?php
}
?>