> PHP は、算術演算子で文字変数を扱った場合に C ではなく Perl の慣習に 従います。例えば、perl では 'Z'+1 は 'AA' を返しますが
> C では 'Z'+1 は '[' ( ord('Z') == 90, ord('[') == 91 ) を返します。
> 文字変数はインクリメントされることは可能ですがデクリメントは不可能であるということ、
> またプレーンな ASCII 文字 (a-z および A-Z) のみがサポートされるということに注意しましょう。

多分で申し訳ないんだけど、改行が含まれる文字列の場合、数値以外のものが含まれているため、
数値としてインクリメントは不可、また、文字列としてのインクリメントに関しては、[a-zA-Z0-9]以外の
文字が含まれているため不可、ということなんじゃないかなと。
> またプレーンな ASCII 文字 (a-z および A-Z) のみ
こう書いてるけど、Perlと同様、a-z および A-Z および 0-9 と思う。