良くある風俗の出勤管理のシステムを作ってるのですが、

【管理画面でやりたい事】
・管理画面でアクセスした日から一週間分の出勤予定データを登録できる。

【表示ページ】
・日付ごとに出勤予定の女の子の写真と名前表示

【現在の状況】
・table「girlsprof」で女の子のＩＤ、名前、プロフを管理。

【質問】
出勤予定を管理できるよう、table「schedule」を作って管理しようと思ったのですが
このtableにはどのようなカラムをもたせればよいですか？

例1：6/1 6/2 6/3 6/4と月日を全部カラムにしておき、管理画面ではプログラムでその日から一週間分を
取得し、それぞれの日付と一致するカラムを更新。ってやらないとだめなのか？

例2：1〜31までをカラムとする。しかしこれだと、30日に管理画面をひらいたときは本来なら30日〜翌月の5日までの
予定を登録できなきゃいけないのに、その月の日数（2月は28日までしかない）とかによっても、狂ってきてしまいます。

これはどうやれば解決できますでしょうか？